江氏豆腐坊 江……(1 / 1)

新火 青山相對 3006 字 10個月前

江休一進門就是看見大姐江花坐在攤子後麵耷拉著眼皮,一手撐著臉,一手拿著綁著白布的棍子繼機械式左右揮動。

“阿姐,你要是困了,就回房休息吧,我幫你看會。”江休開口道。

江花聽到聲音,睜眼發現是江休在說話,“也行,那你看著點攤子,有什麼事就叫阿娘,阿娘還在後麵做豆腐。”

江休應了好,把裝菜的籃子交給江花,讓她帶到後院去。江花走後,江休沒立即坐到江花坐的位置上,而是站在攤邊環視了一圈鋪子。

這間鋪子比正常的鋪子小,是她祖父當初買時特意改的布局,專門在房子中間修了一間豆腐室,用來做豆腐,因此不僅是鋪子小了,後院生活的地方也比正常的小。

攤子不大,用木頭做的長桌,桌上放著做好的豆腐類東西,水豆腐、豆乾、老豆腐、油豆腐……江休摸著凳子涼了方坐下,拿起棍子來回揮動驅趕蒼蠅。

芙蓉街上的人不似西街人多,西街是周邊鄉下人家進縣擺攤的地方,東西便宜且新鮮,因此西街人非常多。可人多也有不好,家禽糞便味很難消散,因一些有潔癖的人家和高門大戶人家不願去,便會來芙蓉街這些地方采買。

日頭漸高,江休也做了幾樁生意,期間柳氏也將新做好的豆腐端出來,看見江休也沒什麼反應,跟她叮囑幾句後就回豆腐室了。

在給一個嬸子結賬時,江休聽見外頭傳來陣陣鈴鐺聲,不多時就有一個漢子拿著鈴鐺,挑著籮筐進來,漢子放下東西接過江休倒好的茶水喝起來。

“阿潮哥,怎麼今天這麼遲回來?”江休問道。

“方才給李府送豆腐,回來時路過雲山街,看見林家在辦席,我就看了會兒。”

江潮拿起茶壺給自己又倒了碗水,喝了一口接著道,“是林家小姐的及笄禮,那真是富貴奢靡極了,流水式的賀禮、滿地的鞭炮屑……聽說縣令夫人坐著轎子也來了!”

江潮握著碗連連感歎了好幾句。

“說來二小姐,你今年也是將笄之年,算算日子,我來江家也快十年,這日子可真快啊!”

江潮此時已經放下碗,從兜裡拿出一方手帕擦汗:“想當初我被老爺買回來時,你還不到我腰高,如今也到該議親的年齡了!”

江潮原名叫陳旺,十四歲時被江平從牙行買回來,原本祖父要給他改名成江忠,江平嫌棄忠字俗氣,改為潮字。

“我還早呢,自古長幼有序,等阿姐先定下來吧。”江休語氣有些低沉,手上的棍子一頓,忽見阿姐出來,急忙顧左右而言他:“你說是吧,阿姐?”

江花聽江休剛才的話隻聽了個尾,此時一問下意識回了聲是。

江休見江花來了,忙把位置讓了出來,江花接過棍子,看見還在一旁的江潮,輕聲問:“阿潮哥回來了?”

江潮見江花一問,忙把手裡的帕子揣回去,輕輕丟下一句:“回了,我回豆腐室忙去了。”

江潮便挑起籮筐往豆腐室走。

江休眼見江花回來了,跟她打完招呼後就往後院走,去後院要經過一條長廊,豆腐室就在左邊,江休左臉能感覺到縫隙裡傳來的熱氣,往前幾步豁然開朗。

這一處地方陽光傾撒而下,極為亮堂,不遠一堵石牆分割了前鋪後院,在右邊開著一扇門連接屋子前後,豆腐室簷下堆著劈好曬乾的木材,左邊靠石牆不遠有一水井,在旁邊是做好放在架子上壓水分的豆腐。

再往裡穿過門就到了後院,後院空間更大,在石牆不遠安著石磨,旁邊是棵古樹。後院有六間房,呈上下顛倒的?型,橫排三間房居中的是堂屋,左右兩間分屬柳氏和江花,江休和江漁在豎列房屋正中那間,左邊住著是小弟江年,右邊則是廚房,至於茅廁和驢圈一起在斜對麵靠牆處。

走過去剛轉頭江休就看見江漁坐在簷下靠著牆在繡花,江休一時放輕腳步向她走去,剛過半就見江漁抬眉發現她,江休沒了趣,邊走邊說:“回屋裡繡吧,現在日頭大了起來,小心刺眼。”

江漁應了聲好,在起身收撿東西搬凳子時,江休又開口道:“你不是想吃野芋荷嗎?中午我給你做。”

“真的?現在就有賣了?”江漁手一停懷疑道。

“真的,就在廚房買菜的那個籃子裡。”

江休話剛說完,就見江漁立即放下凳子往廚房跑去。江休慢慢悠悠往廚房走去,剛進門就聽江漁說道:“怎麼還買了雞?那我要吃雞腿!”

“行啊,兩個都給你!”江休笑著推江漁出了廚房,“走吧,我要燒火做飯了。”

江漁走後,江休去外麵抱柴到灶前,用火石引燃乾草,拿火鉗夾到灶堂,往裡架好木材,見火勢大起來,江休起身往鍋裡添幾瓢水,雞肉已經去完毛的整雞,用水洗衝洗後,留下兩條雞腿,其餘用刀斬好,一起放進瓦罐裡,添水蓋上蓋子,放到鍋裡燉。

陽光穿過窗戶灑在灶上,江休坐在灶前盯那束光陷入沉思。

“待你成年後就能穿回去。”這句話不知道什麼時候出現在她腦海裡,或許在三歲,或者更早。其他穿越者他們能很快接受現實,融入當地,依靠現代知識這個“金手指”實現階級跨越,過得如魚得水。

可她隻是剛進大學的學生,一日睡醒就穿了過來,還是個剛出生的嬰兒,穿越這個本來應該隻在小說中出現的詞語落到她身上,她不喜歡穿越,至少這個詞不應該出現在真人身上,原世界中她有血脈相連的家人,誌同道合的朋友……就在她萬念俱灰時,“待你成年後就能穿回去。”如救命稻草般出現。

江休如同小時候堅信父母都是有錢人,十八歲生日時才會告訴自己之前都是考驗般堅信,她依靠這個堅持到如今。

水汽漸多時,雞湯已燉好,她把瓦罐轉移到尾鍋中繼續煨著,將裝冷飯的木甑抱著放到鍋裡。

從籃子裡拿出野芋荷,江休把外麵的一層筋膜撕去,放到盆裡,如此往複,用水洗乾淨切好。

飯熱後,將飯甑抱出來放好,趁鍋裡還有熱水刷好鍋,舀完又重新添些水,把切好的野芋荷放鍋裡煮軟,撈出來控下水分,往鍋裡挖勺豬油,放切好的辣椒、蒜葉和酸菜,煸炒一會後,把野芋荷倒進去炒,最後快起鍋時加鹽翻炒幾下就行了。

日頭漸大,江休把最後一道熗炒白菜盛出來後,往鍋裡添好水好洗碗,讓江漁過來一起把飯和菜端到堂屋裡。

擺好菜後,她給江漁盛了碗湯。

“把湯喝了再吃雞腿。”江休見江漁著急想夾雞腿時,開口道:“又沒人跟你搶!”

江家隻有晚飯時才會在一起吃,另外兩餐是分批吃。早上是江休江漁和江年先吃,阿娘阿姐和江潮忙著磨豆子、煮豆漿、點豆腐等沒時間,需要江休送過去讓他們得空扒兩口墊墊。中午時小弟江年在書院食肆吃飯不在家中,隻剩江休江漁,等她們吃過後去換江花和江潮來,柳氏則是還要再過一個多時辰後才空下來,回來吃已經冷了的飯菜。

江漁撇撇嘴放下筷子,端起雞湯吹著氣小口喝了起來。

吃過飯後,江漁回了房間,江休去頂替了還在看鋪子的江花,讓她去吃飯。

已是七月,正午的太陽更加毒辣,街上沒了行人,剩下熱風陣陣刮著她的臉頰,偶爾不知從哪裡傳來一兩聲犬吠。

正當她暖飽思睡時,一陣馬蹄聲響起,帶著車輪吱呀聲傳來,不久幾輛馬車停在江家隔壁屋子前,下來一對穿金著銀的夫妻,隔壁屋子立即出來兩個仆人迎上,這兩人正是屋子的主人,她家鄰居。

江休剛想打招呼時,卻見一輛馬車下來一名少年,少年穿著銀紅半舊衣裳,一雙桃花眼顧盼神飛,仿佛能引人沉醉在他的眼神裡無法自拔。

少年似看見了她,對她行了個拱手禮,微笑著說:

“在下王彧。”