鹵汁存放 飯館來人?(1 / 1)

陸樺擼了擼貓,不,顧世安的腦袋:“世安鼻子真靈,這還沒好呢,等明日做好了世安要捧捧場哦。”

一聽有好吃的,顧世安點點頭,也沒計較明天才能吃,立刻噠噠噠地跟在陸樺身後進了屋:“嫂嫂做的都好吃。”

童年童語逗得陸樺惡趣味大起,想做點黑暗料理逗逗小饞貓,想到逗哭了不好哄,陸樺這才打消了注意。

鹵汁煮出來後放放變成老湯味道才濃鬱,所以一般新鹵汁都是隔日再用,這樣味道更美。

顧世安走在陸樺身後,時不時自以為還偷偷地揪一下陸樺衣服,充滿了親昵。

“世安”,陸樺故意在顧世安再次拉衣服時候喊道:“剛剛熬湯用的骨頭,到時候給世安加餐。”

顧世安被嚇得抖了抖,首先注意到的是嫂嫂,等見陸樺沒有不高興她才鬆了口氣,隨即才聽到了有好吃的,立刻高高興興的點了頭。

屋子裡,王素梅正在收拾客人吃好的碗筷,一摞一摞地放好,再送進後廚清洗。

王素梅手腳麻利,洗碗收碗乾得又快又好。

陸樺卻有些心疼:“娘,我們以後還是以後招個人吧,你腰不好,就不要再乾這些體力活了,我們現在也有了些銀兩,不如明日就去招個人來處雜活?”

王素梅笑了:“你呀,還是太年輕了,我們家才剛吃飽飯呢,你就想招人了,就像是小孩還沒學會走就想跑了,這京城雖然繁華,可這裡的老百姓也就是糊口飯,哪樣事情不是親力親為?況且這身上有點錢,遇事不慌張,現下還不知道時政如何,萬一哪天真出了什麼事兒所以有錢我們也才好跑,你娘我雖然說不年輕了,但也還乾得動活,到是你瘦瘦弱弱得,還要整天站著乾體力活,好幾次我看你休息的時候手都在抖,我看著才心疼,才要人幫幫你。”

陸樺點點頭,王素梅說的有理,古代抗災能力差,自己在古代的生活經驗還不如她,也就不再勸。

如果有錢後王素梅就能安心的話,就再好不過。等她多多掙到錢,她還是希望王素梅能過上好日子,不再那麼勞累,而是去做自己想做的事情。

那是對方在乾活或許就隻是閒不下來,而不是迫於生計。

還是要掙到更多錢,現在她們一家穿的衣服,除了之前買過的那一身,其他時候還是穿著以前的破舊打補丁衣服。

她要像曾經是誓言所說那樣帶大家過上好日子。

“娘,我們一起洗。”陸樺走了過來,開始收碗。

“好。”王素梅這下倒是沒拒絕。

兩人三兩下收拾了碗,放到廚房,準備清洗。

“還是你有活力。”王素梅看著陸樺麵前高高堆起的碗筷,有些感慨。

“娘乾活可比我利索還要細致多了,我隻是胡亂收拾一通罷了。”陸樺笑笑。

陸樺回到廚房,這時鍋裡的鹵汁也放涼了,陸樺把鹵汁收好。

把豬肝這些可以鹵製的下水清洗乾淨放在一旁。

隻可惜陸樺沒有買到豆腐和花生,不然鹵味就更豐富了,不至於像現在這樣隻有一些下水可以鹵製。

等收拾完後,陸樺活動活動手腳,剛想坐下歇歇腳,飯館就來了人。