第230章 恐怖的營業額(1 / 1)

美食頻道,早上發表的頭條文章徹底炸開了鍋。

七點發的頭條,七點半的時候評論還隻有一百多條,到了八點就變成了一千多條,八點半,評論陡然增長到了八千條。

半小時,評論直接增長了七千,量更是突破二十萬,儘管編輯部已經預料到這篇文章會火,但也沒想到會火成這個樣。

看過文章,而又最早到了店裡的人,比如吳哥他們,有不少都過來發表了評論,美食頻道文章說的都是真的,香味真是從這裡散發出去,他們到了這裡的人,都找到了香味的源頭。

這些人的回複,讓沒有到的人十分好奇,一些人表示自己馬上過去,一些人則打聽著位置。

雞血湯古爭隻做了一鍋,一鍋之後香味就沒了,讓那些之前聞到香味的人更是瘋狂,看到文章後的評論,全都在詢問具體的位置,味道到底如何。

這些人,有很多都在趕來的路上。

吳哥五人已經吃完去上班,吳哥很滿足,其他四人則稍稍有些遺憾,特彆是後來想去買八百八十八元雞血湯的兩人,很是後悔,後悔沒有之前就要八百八十八的那種。

可是後悔也沒用,今天隻能如此。

香味的消失,讓吳哥明白自己的猜測是真的,真正散發出香味美食,就是這八百八十八元一碗的雞血湯,而這碗雞血湯也沒有讓他失望,味道真的很不一般,能吃到這樣的美食,他甚至感覺是自己的慶幸。

可惜就是價格太高了,不可能經常去吃,不過以後每月還是要吃上一次,多努力工作,多賺錢,其他地方省吃儉用,也要繼續吃上這樣的美食。

早上人滿之後,直到九點半之後店裡的人氣才下降一些,一是古爭做的雞血湯香味沒了,二就是早餐的時間過了,一般的飯店這個點人氣都會少上一些。

少,不是沒有,店裡依然有一百多人在用餐,很多都是看過美食頻道的文章後趕來的,其次則是微博和朋友圈,其他論壇上也有人發帖,但一是信的人少,二是被當作廣告貼刪掉的也多。

人沒那麼多,店長和服務員總算沒那麼忙了,這會的店長終於知道自己錯了,錯的離譜,這哪是一家會倒閉的店,這是一家有著無限未來的店。

這樣的店,以後很有可能發展的更好,他這是遇到了一個好機會,非常好的機會,哪怕以後不留在這個店裡,說出去他有這樣店的工作經驗,他的履曆也會無限增光。

到了午飯高峰期,人氣再次上來,三百人很快滿了,又有不少在外麵等待的人,也有少數不願意等的人而離開。

其實離開的人根本不止這些,有一部分人看了價格之後便離開了,不是所有的人都能接受八十八的高價,隻是離開的人遠遠沒有趕來的人多,店裡又限製在三百人的數量,所以外麵一直都有等待的人。

特彆是那些之前聞到香味,祈願想吃到美食,這次又聞到香味的人,知道了地方,找到了這裡後,不管等多久,他們都要等下去,今天一定要吃到這裡麵的雞血湯。

器靈有一點說的沒錯,那些祈願虔誠的人,確實不怎麼在意價格,隻要價格在他們的承受範圍內,他們都要嘗一嘗。

午餐時間是最忙碌的時候,還好有高長河這個有經驗的人在,即使如此,廚房內的幾個幫廚都是累的滿頭是汗,三個幫廚根本不夠,古爭打算在找兩個,他也沒想到一開始的生意就會這麼火爆。

生意火爆,對古爭來說是好事,來吃的人多了,他能完成考驗的機會也就增多,同時這個店也不會虧本,還能賺上一些錢。

古爭是懶,加上從小衣食無憂,從沒有缺少過什麼,沒有為金錢發愁過,所以賺錢的心思不是那麼的強,但這不代表他不喜歡錢,能多賺一點當然還是好的,他想吃更多的美食,尋找更多更好的食材,這些都需要金錢來支撐。

一直到晚上打烊,火爆的生意總算是結束了。

今天進到店裡吃飯的人,至少有三千人,加上部分人要了兩份,還有人打包,今天一天一共賣掉了四千一百份雞血湯。

五千滿份的雞血湯沒有賣完,但四千多份已經不少,今天可是試營業第一天,廚師們也不熟練,基本上都是高長河一個人在忙,今天可是把他給累壞了。

沒辦法,店裡有經驗的隻有他一個人,就是古爭也沒有這樣賣雞血湯的經驗。

第一天試營業就賣出了四千多份,古爭很滿意,今天知道地方的人畢竟是少數,相信他繼續再做兩天的雞血湯,口碑徹底打出去後,五千份肯定會賣完。

隻是不知道,今天賣出去的這四千一百份,有多少份能算進考驗人數,要是人數太少,考驗完不成,對古爭來說一樣是失敗。

“今天一天共有兩千二百一十二人品嘗到了你的雞血湯,你的考驗人數還剩下四萬七千八百八十八人!”

古爭正在想的時候,器靈突然在心裡對他說了句。

“居然有這麼多,器靈,你能告訴我考驗人數還剩下多少,是不是等於我隨時可以了解考驗的進度了?”

古爭感歎了聲,隨即眼睛又亮了起來,器靈居然告訴了他還剩下多少考驗人數,這不就是說,以後考驗完成了多少,他都可以知道了。

“此次考驗有確定人數,而且數量眾多,可以讓你隨時了解考驗進度!”

器靈回了句,果真如此,古爭臉上露出了笑容,心裡還有些小小的激動,能了解考驗進度,比兩眼一抹黑什麼都不知道要好的多,至少他知道自己還差多少要完成,必要的時候可以采取一些其他的措施。

比如搞一些活動,做一些調查等等,既然是十分虔誠祈願的人,相信都會關注他這邊,無論如何,都讓這些人吃到這裡的雞血湯。

“常老板,古老板,這是今天的營業額,已經算好了!”

另一邊,店長提著個箱子笑嗬嗬的走了進來,店裡暫時沒有會計,常豐帶來的的是一整個飯店團隊,這個團隊本來就沒有會計,到了他這也沒有。

店長隻能兼起會計的責任,將今天的營業額計算好。

不算不知道,一算嚇一跳,這次真把店長給嚇住了,今天一天的營業額,居然有三十六萬之多。

準確的數字是三十六萬八千一百六十八,這可是第一天,還是試營業的第一天,古老板說過了,他們每天能賣的雞血湯數量在五千份,如果能賣足五千份,那每天的營業額就有四十多萬。

一天營業額四十多萬,一個月就是一千兩百多萬。

店長不知道具體成本多少,但他知道,像他們這樣的飯店,每個月營業額能過千萬的極少極少,即使有,也都是有著自己名氣,經營了很長時間的店,還要特彆出名,特彆大的那種,比如海底撈之類。

即使海底撈,也不是每家店能做到這種營業額,而在快餐行業,能和他們營業額相比的,更是一個沒有。

若隻論營業額,不算團購外賣,隻是店鋪零售的話,他們店絕對是快餐行業營業額最高的一個,真正的第一名,他是快餐行業第一名的店長,想想都很頭暈,他這次可真是撿到寶了。

這會的他,再沒有一點去找下家的心思,反而想著怎麼做好自己的工作,千萬彆讓老板認為自己能力不行給換了他,那到時候他哭都沒地方去哭。