下班回到家,宋紅果從籃子裡拿出不少好東西,除了中午多買的藕盒,還有雞蛋,紅豆,粘米粉,一條五花肉,另外,還有黃表紙和一把香。
淩誌見了,想問什麼,卻開不了口。
宋紅果迎著他欲言又止的目光,了然笑著道,“明天清明,等會兒我準備點吃的,咱們明早在後院祭拜一下。”
淩誌驟然眼睛一亮,“可以麼?”
宋紅果隨意的道,“為什麼不可以?在咱自己家裡,誰也管不著,再說,彆人明早也都上山去祭拜呢,誰還沒個祖宗?”
淩誌聞言,總算放下心來,幫著她張羅晚飯,早上趕集回來後,他上樹擼了不少的榆錢,要不是怕太多吃不完、蔫了浪費,他恨不得把整棵樹薅禿了,就這樣,也足有滿滿一簍子,洗了好幾遍,都放在簸箕上控水,現在早就晾乾了。
宋紅果生吃了一小把,果然甜滋滋的,有種吃春的清香氣兒,榆錢的做法很多,她最喜歡的還是蒸榆錢窩頭,先在榆錢裡撒點鹽和花椒粉,等幾分鐘再摻麵粉,都不用多放水,榆錢裡的水滲出來,就差不多能捏成形了。
蒸了滿滿三籠,榆錢多,麵粉少,窩頭看著綠油油的,暄軟甜香,宋紅果就著辣白菜,沒忍住吃了三個,本來買了紅豆和粘米粉還打算應景做些青團的,這會兒吃的太飽,都沒啥心思了。
不過祭品還是得準備的,飯後,宋紅果就挽袖子忙活上了,倆小家夥也積極的跟著忙前忙後,就是看到她倒了那麼多油要炸肉炸丸子,都忍著沒說什麼掃興的話,還在邊上打下手,把蘿卜丸子搓的又圓又小巧,一點都不嫌麻煩。
除了黃燦燦的蘿卜丸子,宋紅果還炸了一斤多肉,邊炸,母子仨邊吃,剛出鍋的肉和丸子,口感是最好的,外酥裡嫩,就是晚飯吃的太飽,沒敢多吃。
另外還炸了豆腐和小魚,豆腐和小魚是淩誌在集上買回來的,豆腐切成菱形塊,外麵簡單裹了層澱粉,撒了花椒麵,炸出來可以直接當菜吃,也可以和其他菜搭配做湯,小魚就不咋出息了,隻有巴掌長,也不知道是從哪兒撈的,沒啥肉,不過好歹也能湊個數兒,有這四樣,祭拜用的供品就算很豐盛了,再加一碗餃子,齊活兒。
忙活完,都九點了,天已經很黑,宋紅果把炸好的幾樣東西挑了些出來,湊了兩小碗兒,裝在籃子裡,打著手電筒去了趙家。
路上沒人,靜的像是時間停止了,宋紅果也不害怕,路上,還塞了個搪瓷缸子進去,這是之前早就答應過的。
因為早上已經說好了,所以趙振華沒睡,一直等著她上門,宋紅果也沒進院子,在大門口直接把籃子遞給他,“也不多,就是點心意,明早表哥幫我給姥爺姥娘問個好吧,等合適的時候,我再去給他們磕頭。”
“哎,行,你放心吧……”趙振華滿口應著,黑咕隆咚的,他也沒看清籃子裡都有啥,等宋紅果走了,進了屋子,他才嚇了一跳,“我滴個親娘哎……”
“咋了?”孫淑紅就著煤油燈那點光,在炕上納鞋底,等趙振華把籃子往她跟前一遞,她也忍不住瞪大眼,“這可真是……舍得啊。”
趙振華一臉感慨,“誰說不是呢?好家夥,炸肉、炸魚、炸丸子、炸豆腐,四樣都沒落下,看這炸的火候和顏色,放油可沒省著,不像咱娘弄得那樣兒,就沾了點油煎了下,那豆腐都有點黑了,白瞎東西。”
“你快住嘴吧,就那,咱娘都心疼的不行了,要不咋說還得是城裡人呢,人家每個月都有油票,不缺油水。”孫淑紅一臉羨慕,見兒子饞的想伸手去抓,繃著臉拍了下他的爪子,“沒規矩,等給祖宗吃完了,你再吃。”
滿園撇著嘴,委屈的道,“等那時候,我還能分幾塊啊?”
他上頭可是好幾個哥哥呢。
孫淑紅聞言,看了眼自家男人,哼了聲,“問你爹去。”
“爹……”
趙振華心疼兒子,也知道兒子在這個家裡搶不過他的幾個堂哥,但又有啥辦法呢,十幾口子人,沒分家過日子,就得睜隻眼閉隻眼的,太計較了,還不得整天拌嘴吵架啊?憑良心說,他爹當這個家,已經算是很公平公正了,他不能求太多,誰叫現在情況都困難呢,但現在,看著兒子委屈巴巴的模樣,到底沒忍住,給兒子拿了塊炸肉塞嘴裡,“吃吧,就這一口,出去可彆吱聲了。”
“好……”滿園笑眯眯的,吃的很慢,不舍得一口咽下去。
趙振華見狀,沒忍住,又給媳婦兒嘴裡塞了個炸丸子,“你也嘗嘗味兒。”
孫淑紅嗔他一眼,自己咬了一小口,又遞給他。
趙振華樂嗬嗬的接過來,嚼的特彆仔細,咽下去後,滿足的歎了聲,“多少年沒吃到這個味了,這回可沾了表妹的光了。”
孫淑紅小聲問,“給爹拿過去看看不?”
“爹躺下了,等明早吧。”趙振華把兩個碗端出來,這才看到下麵居然還有個搪瓷缸子,白底兒,印著大紅的字,頓時更驚喜了,“哎吆,表妹還想著這茬呢?”
“啥好東西啊?”孫淑紅湊過去,等看清後,訝異的問,“這是你拖表妹買的?這東西可不好買啊,得要工業券,你咋好意思張嘴的?”
趙振華便解釋了幾句,“表妹說內部處理的瑕疵品,不要券。”
“那得搭人情吧?”
“嗯,沒事兒,咱以後也不是不還,常來常往的,總有機會的。”趙振華愛不釋手的摩挲著搪瓷缸子,一臉稀罕,“剛才表妹也沒說,不知道多少錢。”
“咋著還不得一兩塊啊?等我明天問問。”
“行,可彆忘了……”
這會兒,宋紅果正躺在床上,給倆小家夥科普清明節的各種習俗文化和各地的傳統,除了祭拜祖先,還會在這一天出門踏青,有的地方還有插柳、放風箏、蕩秋千的活動,會吃清明果和清明蛋,她還給倆人背了幾首關於描寫清明節膾炙人口的詩詞。
倆人聽的津津有味。