棗樹下，方父坐在桌前，臉色有些難看，他盯著眼前的兒子，拍了拍桌子，出聲道：“你現在長本事了？還敢去借這麼多錢，要債都要到家裡來了！”

方父一想到那天來要債的情景就怒氣上頭。

眾人看見方父生氣的樣子都站一旁不敢說話，方大山耷拉著頭站在方父的麵前，方母勸慰著方父，說先問問孩子緣由。

方父臉色一沉：“你借這麼多錢做什麼？”

方東抬眼看了眼方父，欲言又止。

方父看見他那樣，用力敲了下桌子，抬高聲量：“吞吞吐吐的做什麼，你今天要是不說出個所以然來，我打斷你的腿！”

方東抬頭揚起個笑容，轉換了個話題：“爹，你彆生氣了，這對身體不好……”

方父聽得這話臉色一變，拿起手邊的掃把就要往方東身上打去，方東捂著被打到的地方開始與方父在院子裡你打我跑。

方母看著父子倆的樣子，連忙跑過去阻止，在方母和眾人的勸說下，方父又重新坐了下來。

這次他轉頭不再看方大山，方母在中間調和，對著方大山問道：“東子，你還不快說出原因來。”

方東小心地看了眼方父，方父意識到了他的眼神，從鼻孔中‘哼’了一聲出來。

方東低著頭小聲說道：“娘，上次你病了，爹和我與你一同去縣裡醫館看病，那大夫私下和我說，診金要五兩銀子……”

“什麼！五兩銀子？！”方父在一旁聽到後猛地轉過身來，眼睛瞪得大大的。

“不是一兩銀子嗎？”方父站了起來，聲音中滿滿的不敢相信。

方母在一旁也嚇到了，不過她比方父平靜一些：“東子，你將緣由好好說下，這到底是怎麼回事？”

在方父方母的眼光注視下，方東將那天的事情原原本本地說了出來。

那天方母突然暈倒，方父和方東嚇得不知道怎麼辦，趕忙帶著方母去縣裡醫館。

但是他們也不知道哪一家醫館好些，一進城就向人打聽，有人告訴他們仁濟醫館的大夫醫術高超，有好些患者都會慕名前來，在那人的指點下，他們來到了仁濟醫館。

仁濟醫館的小廝將他們迎了進去，在給方母紮了針後，小廝扯了扯方東的衣袖，示意他出來。

走到外間，小廝笑著對他說：“你們可真是幸運，恰巧碰到了嚴大夫當值，令堂的病情嚴重，在嚴大夫的施針下，現在已經穩定下來了。”

方東聽到方母病情穩定後，一顆懸著的心也落到了實處。

小廝拿起一旁櫃台上的算盤，開始撥弄起來：“嚴大夫的出診費二兩銀子，接下來的藥錢要二兩銀子，紮針要連著三日，每日的房費與看診費要一兩銀子，加起來一共五兩銀子。”

小廝將撥弄好的算盤抬了起來，展示到了方東的眼前。

方東聽著小廝算賬報出的金額，差點眼前一黑暈過去，五兩銀子，現在全家上上下下也找不出五兩銀子啊！

方東穩了穩情緒，咬咬牙，帶著討好的語氣道：“這位小哥，能不能便宜些呢？我們這次來的急，沒帶這麼多銀子。”

小廝好像知道他會這樣說似的，靠近低聲告訴他在醫館往東走一百米的地方有個人可以借銀子，利息也低。

方東當時聽完小廝的話後，到了那處地方借來了五兩銀子，這五兩銀子解了當時的燃眉之急，後麵方母又陸陸續續的拿藥，方東在那裡零零總總地借了九兩銀子。

聽完方東的話，方父又氣又急，拿起掃把狠狠地抽在了方東的身上。

“你當時怎麼不說？”

方東立在一旁，小聲地說：“我擔心你為了醫藥費著急，就沒說……”

方父將手中的掃把一扔，軟軟地坐了下來。

誰也沒想到竟然是這個原因，沒想到方東借的錢是方母的治病錢，當初方父聽到醫館的費用那麼低，內心還覺得這家醫館真是個好的，沒想到背地裡攛掇著人去向放貸的借錢。

方母用力地拍打在了方東的身上，邊打邊罵，說他怎麼這麼笨，信了那個小廝的話。

方母身子不好，沒一會兒就氣喘籲籲的，小劉氏扶著她坐了下來。

罵也罵了，打也打了，方父握著拳頭重重地捶了下桌子，長長地歎了口氣。

“罷了，罷了，既然是這樣，那這件事就當作是過去了，但是你下次可不準私自去向放貸的借錢，有事情和爹娘一同商量著來，聽懂了沒？”

方東見狀重重地點了點頭，發誓再也不會去了，接著拿下背在背上的包袱，從裡麵掏出了一些銅錢，拿到眾人麵前：“這是我這幾日在碼頭扛包賺的，爹娘，你們收著。”

銅錢不多，用一根細麻繩吊著，發出叮叮當當的聲音，為了賺這點銅錢，方東在碼頭每天天一亮就開始搬運貨物，等到太陽西沉才能夠休息，沒錢住旅館就睡在碼頭邊的破舊房子裡，這麼幾天下來，人瘦了整整一大圈。

昨日聽說有人去他家要債，急得他當天就想要回來，可碼頭管事說沒乾滿一天就不算工錢，沒辦法，隻能今天一大早往回趕，現在全身看起來都臟兮兮的，早食還沒吃，肚子也發出“咕咕”的叫聲。

聽到自己肚子發出的聲音，方東的臉上有些羞赫。

小劉氏和方梨一同將早食端上了桌，一大盆白粥加上一小籠花卷，方東看見這吃食眼睛瞪得大大的，揉了揉眼睛，這還是他家嗎，怎麼他就出去幾天，家裡都吃上白麵饅頭了。

還有這個姑娘是誰？怎麼看起來這麼眼熟。

“這是你妹妹。”方父見他詫異地盯著，突然想起還沒向他介紹方梨。

妹妹？方東抬打量起了眼前的人，雖穿著粗布衣裳，卻還是難掩她清麗的容貌，瑩白的臉，烏黑的發，看起來十分養眼。

“哥，你還記得我嗎？小時候你還經常帶著我去山上采果子吃。”方梨笑著望向他。

聽到方梨的話，方東立馬就反應過來了，在他印象中，妹妹還是小小的一個，多年未見，已經長得這般大了，想到這裡，嘴邊咧開一個大大的笑容。

吃過早食，方父讓方東趕緊去休息會，看著他瘦的憔悴的模樣，有些心疼。

方父則扛著鋤頭出門去了，昨日傍晚去南邊田裡，發現田裡長出來不少的雜草，秧苗還小，得趕緊把這些雜草除掉，不然會搶了田裡的肥力。

農家的早晨是忙碌的，家中的每個人都在做著自己的事情，方梨來到灶房，看著眼前這一籃子的雞鴨爪，想著用其做出酸辣雞爪，到時能夠拿去集市上售賣。

方梨昨日去集市發現，市場上賣吃食的鋪子大多都是賣糕點麵食、糖果甜品之類的，像是休閒小吃幾乎沒有，這樣看來，這道酸辣雞爪的市場前景非常大。

想到這裡，方梨眼前仿佛出現了數不清的銀子在向她招手。

想要有收獲，那也得付出行動才能拿到。

雞爪和鴨爪不同，雞爪軟糯，鴨爪柔韌，因此製作的的方法也不一樣。

方梨從櫥櫃上頭拿下一個竹籃筐，籃筐不大，是方父自己編的，青綠色，看起來像是新做的。

將雞爪和鴨爪分開放，爪子上有著尖細的指甲，需要仔細地除去指甲，爪子量大，光是第一步就花了將近半個時辰。

方梨轉動了下脖頸，活動了下有些發麻的四肢，轉頭恰好看見灶房外的景象，小院安靜整潔，棗樹在風中搖動，溫暖的陽光灑落在地。

清理好的雞爪放入鍋中，放入八角、薑片和蔥結煮沸。

計算著時間，把煮好的雞鴨爪撈出放進冷水中洗去表麵的浮沫，這樣肉質將會更加緊實。

方梨拿出一個大的敞口碗，放入涼雞爪，加入鹽、醬油、少許醋和剁好的蒜末辣椒，最後再放幾顆金桔增加香味。

使勁攪拌均勻，一份酸辣雞爪就完成了，按照這個步驟，方梨又利索地把鴨爪也一同做好了。

做好後，為了讓其更加入味，需要放置一個時辰後再食用。

午飯的餐桌上，方梨將做好的酸辣雞爪和酸辣鴨爪都端上了桌。

方梨雙手伸向這兩道菜，向桌上的眾人推薦，笑著道：“這是我今天新做的，你們嘗嘗味道怎麼樣。”

眾人的視線都隨著方梨的手望向這兩道菜，色澤鮮亮，濃重的酸香味直勾勾地衝進鼻腔，讓人忍不住地咽口水。

聞著這味道，方家人食指大開，待方父說開飯後，大家拿起筷子就往裡麵夾了起來。

“不錯，酸辣酸辣的，好吃！”方東嘴裡嚼著雞爪，手上還夾著一根雞爪想要往嘴裡送，麵前已經鋪滿了一小堆的骨頭，

兩個小蘿卜頭已經用手拿著爪子開始啃了起來，臉上吃的都是油亮亮的。

方梨看見大家吃的滿足，心裡也非常高興，看來這個味道還是不錯的。

她笑著開口道：“你們覺得這道酸辣雞爪拿去賣的話能不能行？”

兩個小蘿卜頭一聽，臉上頓時樂開了花，嚷嚷著能行，要是姑姑拿這個去賣，那是不是每天都有美味的酸辣雞爪吃呢！

方母在心中思索了一番，說道：“這雞爪吃起來開胃爽口，如果價格不高，大多數人還是會願意買的。”

方東也道：“小妹，你這手藝也太好了，這樣做的雞爪我還是第一次見到，如果拿去賣，那絕對是頭一份！”

方父也點了點頭說可以。

聽著家人讚同的話語，方梨頓時有了信心。

眾人商討了一會，決定下午拿上方梨做的這些酸辣雞鴨爪，先到附近的村子裡試著叫賣。