第 4 章 寒暄完後,大家都默契……(1 / 1)

我在古代發家致富 sinx 4137 字 2024-05-01

寒暄完後,大家都默契的不在說話,吃著碗裡的餛飩。

顧家人吃到餛飩湯後欣喜地看向梁瑜,紛紛誇讚梁瑜的手藝好。

吃完飯後,梁瑜叫來小荷:“我已經想好要做什麼飯食,明天我們先去許婆婆家定一下食材,家中銀錢也沒剩多少了。”

小荷點頭應答:“好的,那小姐想好要做哪些飯食嗎?”

“想好了,豬肉包子、肉末茄子、青瓜炒蛋、冬菇滑雞、酸菜魚以及米飯。”梁瑜看著小荷不解的表情又解釋道:“我們多備幾個菜,給客人多一些選擇,每位顧客可以按需按量選擇自己的飯食,想吃什麼就吃什麼,客人吃的開心了,回頭客就多了,客人也會幫我們宣傳。到時候一傳十十傳百,不愁客源。”

小荷聽著梁瑜的解釋恍然大悟,驚喜的看著梁瑜誇讚:“小姐也太厲害了,能想出這樣的法子,我覺得我們的擺攤計劃一定能夠成功。”

梁瑜看著不遺餘力誇著自己的小荷,梁瑜終於有點不好意思的摸了摸自己的鼻子。

看著天色有些晚了,梁瑜便推著小荷催促道:“那我們明天需要再去一下杏花村,小荷快回去早點睡,明天一起去做擺攤的各種前期準備。”

小荷被迫退了幾步,無奈道:“好吧,小姐,那我先下去了。”

“去吧去吧。”

天微亮。

小荷便來到梁瑜的房間,輕聲道:“小姐,快起來,今天還要去杏花村找許婆婆。”

梁瑜坐起來迷糊道:“嗯好的,馬上就起來。”

等洗漱好之後,看到顧家三個人已經在飯廳等著的場景頓時感覺到有點尷尬。

之前雖然她是梁家起的最晚的那一個,但那是因為穿來第一個早上就是最晚起的,加之劉茹和小荷都是比較熟悉的人,之後就理直氣壯的不早起。

可現在家裡還有顧家三個人,哪怕是顧家的兩個小屁孩都起的那麼早,還都在等著她吃早飯,饒是梁瑜並不算臉皮薄的人都有些不好意思,暗下決心明天要早點起。

今天的早飯是顧母做的清湯麵。梁瑜打了招呼便坐下吃著自己的那份。

湯麵做得中規中矩,不算出色卻也談不上有多好吃,不過顧家兄妹倒吃的歡。

梁瑜將碗裡的麵三兩口吃完後便放下碗,拍了拍小荷的肩膀,含糊不清的說道:“小荷,我在外麵等你。”說完便徑直出了門到院子裡去。

小荷餘光看見自家主子已經吃完了,便胡亂的點了點頭然後加快了進食的速度。

等到小荷也吃完早飯便開始往杏花村出發。

等到了杏花村之後,卻發現許婆婆家裡沒人。

梁瑜猜測可能許婆婆一家都下地,便拉著小荷來到田裡,隻可惜這時候杏花村裡很多人都在田地裡,零零散散的在辛苦勞作,一時之間分辨不出許婆婆一家是否在田裡。

小荷上前找了個離得近的問:“你好,請問許婆婆家有人來田裡嗎?我們有點事找他們。”

那人回想了下,遲疑的回答:“不知道你說的是哪個許婆婆,不過我們平時都是一家人一起下地,很少留意彆的人有沒有來。”

“好的,謝謝。”小荷見問不出什麼有用的線索,便回到梁瑜跟前搖頭說明情況。

無奈兩人隻好又回到許婆婆家門口坐下等著,還沒等上多久便遙遙望見許婆婆沿著土路慢慢走過來,梁瑜便招呼小荷過去。

等走到許婆婆麵前便表明來意:“婆婆,我今天來是想要跟您定一些蔬菜。”

“那小姑娘想要什麼蔬菜,要多少呢。”許婆婆問。

“種類不多,就是量有點多,想要青瓜、茄子,嗯……不知道您這邊有沒有雞蛋、酸菜這些。”

“青瓜、茄子、雞蛋這些倒是有的,不知道你要多少咧,種的量都是按我們家吃的量來種的。”

“那就先來20斤吧,你們家能賣多少,我先收著多少,您看可以嗎?”

“當然可以,那我現在去把他們喊回來,小姑娘先坐著。”許婆婆給梁瑜和小荷倒了兩杯水,便又匆匆出門。

不久,便看到許婆婆一家三口全都回來了。

梁瑜連忙站起身,微笑道:“不好意思,打擾你們了,我今天來是想跟你們買食材來的。”

“這有啥,田裡的活一時半會也乾不完,不急這一時,你們這邊要買我們的蔬菜,我們也能賺錢。”許家兒子開口道。

“那我們還是接著談正事吧,剛剛跟許婆婆說過了,我這邊是想收青瓜、茄子各20斤以及100個雞蛋。”

許老爺爺聽完便皺著眉:“這……不是我們不想賣給你,而是這20斤蔬菜和100個雞蛋太多了,我們現在沒有那麼多。”

“沒關係,那你們有多少我就先收多少,如果不麻煩的話想請您幫忙在村子裡問問還有沒有其他人能出這幾樣東西。”

“這倒是不麻煩,那行,我等會幫你去問問還有沒有人可以賣。”

“好的,謝謝你們,我還想請你們幫我運一下這些食材,食材運到鎮上我會錢,您看,多少錢比較合適呢?”

“害,這有啥,我給你運,不收錢,這賣菜已經賺了你的錢,哪能還收你這個錢。”許家大哥擺了擺手不以為意道。

梁瑜見許家人都都不在意運費的事,隻好不再提起,想著之後有機會再補償回去。

談好了合作之後,梁瑜便打算回鎮上去買擺攤要用到的食材,午飯試做一下那幾道菜,讓小荷和顧家人嘗嘗味道如何。

小荷聽到梁瑜中午要試做後天要擺攤的菜式,特彆捧場道:“好!我覺得一定會成功的。”

等買夠一頓飯的食材量之後便回到梁家,開始準備做飯。

梁瑜先把香菇和雞肉切好備用,用料酒、生抽、鹽等調味料跟香菇和雞肉一起拌勻,使其醃製入味。然後鍋裡燒水蒸熟,撒上蔥花。

等待期間便開始將黑魚片成片,然後用鹽、料酒、胡椒粉以及雞蛋清等拌勻醃製。醃製好後開始起鍋熱油,將蔥薑蒜乾辣椒等炒香,加入酸菜翻炒出香味。加入適量的水燒開放入魚片,待魚片煮熟後裝盤。

梁瑜將鍋洗好後開始做肉末茄子,先將茄子切段放入鍋中蒸熟,另起油鍋放入肉末煸炒,放入黃豆醬、茄子段、蒜末等炒香,然後拿出盤子盛出。

飯菜做到一半,顧家人便回來了,看到廚房有動靜便進來看,發現是梁瑜在做午飯便打算幫忙。

梁瑜打斷了他們的好意:“沒事,我快做好了,你們要幫我的話,就先幫我把這些做好的菜先端出去行嗎?”便接著做起了最後一道菜。

梁瑜把青瓜和肉片切好後,將肉片抓勻醃製,熱鍋放油,將醃製好的肉放入鍋中大火翻炒至焦香,繼續加入青瓜翻炒後淋上調味汁便做好了這最後一道菜。

等到最後一道青瓜炒肉做完之後,梁瑜簡單收拾了一下廚房便端著菜走了出去,看到飯廳隻有小荷,便讓小荷去把顧家人都喊來吃飯。

等人齊之後,顧母拉起梁瑜的手,從錢袋掏出一把銅錢放在梁瑜的掌心上,不好意思的開口:“阿瑜,這是我們娘仨今天出去找短工掙得,雖然不是很多,但是你放心,之後賺的多了會給你補回去。”

梁瑜看著手裡的錢,想起顧家的遭遇,便開口寬慰道:“也就是多三雙筷子的事,顧夫人不用覺得住在這裡有負擔。”轉念一想又補充:“錢我就收下了,那我們快些吃飯吧,不然菜要涼了。”

大家都坐下之後,梁瑜期待的著其他人:“你們試試我做的菜好不好吃,我打算明天做這幾道菜出去擺攤。”

小荷先夾起一塊酸菜魚放入口中,被燙得連連哈氣隻好囫圇吞下,緩過來之後趕忙開口:“小姐做得這個魚好好吃,我剛剛都被燙的都舍不得吐出來。”

“小饞貓,那你覺得這個菜拿出去賣可行嗎?能賣多少錢?”梁瑜接著問。

“我覺得可以,這個酸菜魚真的很好吃,賣多少錢的話,這麼一盤葷菜的話,估計得賣個100文左右一份吧。”小荷按集市的飯食價格估算。

“那還有什麼地方要改進嗎?”

小荷不好意思道:“我感覺是沒什麼地方要改進的,我隻是覺得這道菜很好吃,比集市上的很多吃食都要好吃,至於為什麼好吃,還有啥改進地方這些,我吃不出來,也說不出來。”

梁瑜笑道:“沒事,你能吃出來我的菜比集市上的飯食好吃就夠了。”

隨即梁瑜便熱切的看著顧家三人說道:“你們彆愣著,試試看我做的菜怎麼樣,有沒有需要改進的地方?”

顧家三人這才拘謹的夾起麵前的菜來嘗。

顧清茵吃的是肉末茄子,剛一入口便驚喜的睜大眼,用著細若蚊蠅的聲音輕聲道:“這個茄子也好吃。”

瞧見一向害羞內斂的顧清茵主動開口,梁瑜便把身子傾過去:“清茵覺得這個菜還有什麼要改進的嗎?”

顧清茵聽到梁瑜的話之後,趕忙低垂著頭:“我,我也不知道,就是覺得好吃。”

梁瑜看著顧清茵隻覺得怎麼這麼可愛,但是因為跟顧家還不是很熟,隻好退而求其次揉了揉顧清茵的腦袋。

顧母也跟著嘗了嘗麵前的青瓜炒肉:“這個青瓜清脆爽口,一到夏天就沒胃口的人應該會喜歡這道菜,而且感覺這道菜做得比外麵的飯食更加有食欲,應該能賣得更好。”

等顧母說完之後,大家都默契的看向顧洲遠。

顧洲遠被大家直直盯著,也隻好慢吞吞的夾起最後的一道菜。

像是想要對這道菜做出認真的評價,顧洲遠認真的品嘗食物,卻又不知道該怎麼描述自己的感覺,幾番欲言又止。

梁瑜看著顧洲遠想努力表現又說不出話的樣子,憋著笑意開口緩和道:“沒事,你就說好不好吃就行。”

顧洲遠也是真的憋不出來,隻好順著台階:“好吃。”

眾人看著顧洲遠的反應,都笑了起來。一頓飯吃的其樂融融,梁瑜也對自己後天的擺攤計劃更有信心了。