燉排骨一定要先焯水,放薑片一起冷水下鍋煮開,等水開了,倒入一勺酒,煮到出沫,再把排骨撈出來,清水洗淨,放到鍋裡,跟土豆塊、玉米一塊放到鍋裡,蓋上蓋,燉一個時辰左右。
薑寧頭發還半乾,弄完後,收拾了下灶台,衝正在院裡剝豆角的衛長昀招了招手。
衛長昀放下手裡豆角,已經逐漸習慣薑寧這種招呼人的方式。
“你手裡的活放一放,我倆把廚房再收一收。”薑寧為了乾活,隨便找了根發帶,鬆鬆地綁著。
往前探身跟衛長昀說話,耳邊有幾根頭發散開。
衛長昀不自在地挪了下目光,看向廚房,“收什麼?”
“櫃子啊!”薑寧重重說了句,“那櫃子門都關不嚴實,萬一有老鼠進去,東西都不能吃了。”
米和麵那些還行,是放在缸子裡,先用布封口,再用油紙蓋一層,最後再用石頭壓著,怎麼都進不去。
可櫃子不一樣,櫃門但凡關不緊,或者不留心,老鼠就能鑽進去。
“我想給櫃子加木軸和門栓,這樣方便些。”薑寧站在櫃子前,把現在的門拉開,“這個有些舊了,而且不靈活,風一吹都能開。”
衛長昀“嗯”了聲,“那我去砍些木柴回來,再量了尺寸,送到村裡木匠那兒,早的話,明天就能取。”
“那麻煩你跑一趟,我正好給小小洗個頭。”薑寧衝他一笑,“我屋裡的那兩口箱子倒是有鎖,鑰匙也在我那兒,不過放衣服的櫃子,也得打副門栓,索性一起打了。”
他倆分工,一個去砍樹,另一個在家量尺寸。
約摸過了小半個時辰,薑寧剛給小小洗好頭,拿帕子給她擦著,就見衛長昀回來了。
衛長昀放下柴刀,木料豎著靠在竹籬上,站那兒拍身上的碎屑。
薑寧讓小小搬凳子去太陽底下晾頭發,瞥見小寶撓頭,起身擦了擦手,跟衛長昀說:“我給你拿錢。”
他轉身進屋,留了個背影給衛長昀。
從錢罐子裡一共拿了四十文,多的就當備著,以防不夠。
衛長昀拿了錢,揣好了說:“去王木匠那兒經過地裡,要不要順手帶點什麼?”
薑寧往廚房看眼,“你看田坎上有沒有野蔥,有的話摘一點,晚上做蘸水。”
衛長昀一聽野蔥,愣了下。
薑寧也一怔,試探著說:“苦蔥?還是苦蒜……”
“苦蒜。”衛長昀看見薑寧眼裡的心虛,有些疑惑。
就隔了一座山,坎子村和他們這兒,怪不一樣的。
“啊。”薑寧拉著小寶坐小凳子上,“就苦蒜,做蘸水好吃。”
衛長昀點點頭,看眼日頭,準備抱著木料去王木匠那兒,這樣能趁早回,能再乾點活。
薑寧心想,差點露餡,一邊給小寶洗頭一邊岔開話題,“你一會兒回來,我也給你洗個頭吧。”
衛長昀腳步一頓,回頭看向薑寧。
他前日才去河裡洗了,也不至於今日就臟了。
薑寧沒聽到他回應,抬了下頭,“對了,你記得還價,彆老實巴交的,讓人家給坑了。”
衛長昀答應了聲,還沒走出門,又聽見薑寧叫他。
“對了,記得問打一個浴桶要多少錢。”