這第一道，就是湯濃味美、膾炙人口的名菜：【東坡肉】！

那位在文壇和美食屆都頗有建樹的東坡居士蘇軾，還特彆還為這道名菜作了一首打油詩《豬肉頌》。其中的上半段是這麼寫的：

淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。

這位超級吃貨的靈魂，穿越了千年的時光，與不同時代的吃貨靈魂相遇，碰撞，激發出璀璨耀眼的火花。洛淮疏有幸，成為了其中一員。

新得來的生薑洗乾淨，切片備用。嫩生生青翠的香蔥去根不用改刀，洛淮疏會用手指輕輕揉搓。力道不大，出一點點汁水就好。

鐵鍋內先淺淺刷一層油，再將兩者整整齊齊疊放在鍋底。不用怕放多，鍋底一定要鋪滿，不能露出一點鐵質的鍋麵。

琳琅歪頭：“唔咕？”

洛淮疏揉揉它的小肚子：“因為會粘鍋啊。”

緊接著，白皙修長帶一些薄繭的手指，撿起“五花大綁”好的兩星紫雲三尾豬五花。以肉皮朝下的姿勢，將它們倒放在鋪好的生薑和香蔥上。

捆綁豬肉的繩子，洛淮疏用的是乾淨的棉線——從楚靈晚那裡討來的。

脫了厚重外套的少年，顯現出了頎長纖細的身量。去的時候，上半身穿著高領毛衣，回來的時候毛衣外又多了個藕粉色的圍裙。

其實五花肉綁十字，最好的材料是席草，也就是端午包粽子會用到的粽葉。柔韌的粽葉，不僅僅可以起到給東坡肉定型的作用，還能為豬肉增添一份獨特的清香。

當然，這冰天雪地裡的異世界，洛淮疏不至於一定要找到粽葉的替代植物。普通的棉線雖然略有些粗糙，但更簡單方便。

就跟東坡肉用砂鍋小火慢燉最佳，但能有兩口大鐵鍋，還糾結啥自行車小轎車？

洛淮疏始終相信烹飪的過程不必按部就班、循規蹈矩，最終嘗到美味時的滿足和歡欣，才最重要。

依次往鍋裡加入：白糖煎煉而成的冰糖，幾粒八角，熟調料老抽和生抽，少量的鹽。最後倒入一碗黃酒，加水讓水麵沒過五花肉。

水滾了後，洛淮疏就隔空喊了一下便宜爹洛彰。不一會兒，鍋裡的火力轉小，開始咕嘟咕嘟小火慢燉。

這時，之前抽空從小鍋裡撈出來過涼水的八個笨毛草雞，就可以快速扒了蛋殼，一起丟進翻滾的湯汁中，等待著和東坡肉一起出鍋。

這樣加蛋的做法，其實常常適用於做紅燒肉。但無論是東坡肉還是紅燒肉，洛淮疏都偏愛一口裹滿濃鬱肉香味湯汁的雞蛋。吃飯最重要是開心，他也就加了。

時人經常將紅燒肉和東坡肉混為一談。但真正做過這兩道菜的人，還是能直觀感受到兩者的區彆。

在洛淮疏看來，紅燒肉重炒製，其中糖色的炒製更是關鍵，因為它直接影響了紅燒肉最終的賣相和口感。東坡肉則全程是燉煮，出鍋時色如瑪瑙，酥而不爛，肥而不膩。

有相似又有不同之處，但無論是紅燒肉還是東坡肉，在洛淮疏眼中，都是非常好下飯的優秀菜肴！

聽著人類溫柔小聲的碎碎念。

琳琅緩緩舉起裹了糖畫的爪子，往嘴裡塞了塞。

洛淮疏抽空看了它一眼，輕笑著睜一隻眼閉一隻眼，當做沒有看見。

這時，廚房另一邊，一個跟黃色土磚房格格不入的銀色機器，“滴”的一聲響了。

據介紹，這就是老爹洛彰平時做飯的主要家夥什。

洛淮疏走到做飯機器的跟前，頗為生疏地按下兩個按鈕。“咣當”兩聲，一左一右兩個圓盤從做飯機器裡彈出。

讓人意想不到的大動作和聲音，驚得洛淮疏默默倒退了半步。

專心舔著糖畫的琳琅一抖，脆弱的糖絲哢嚓一聲斷裂，pia地一下掉到了地上。

舉著爪子的小星星：（πーπ）

毫無感情的做飯機器等了十秒，沒等到圓盤上的東西被拿走。它頭頂的指示燈忽然閃爍起紅光，接著“嗶嗶嗶”的提示聲響徹整個廚房。

洛淮疏：“……”

他趕忙上前，從人工智障手裡拿走盤子。

做飯機器除了做出十年如一日、毫無差彆和靈魂的菜，最好的作用就是可以幫忙處理食材。在洛淮疏看來，這大概是它為數不多能算得上優點的功能。

兩個圓盤正中，一個擺放著乾淨清爽，切成核桃大小的兩隻笨毛草雞雞塊；一個則盛放著浸泡好的乾蘑菇。裡麵多數的蜜環伏蘑和幾朵冬花菇，早已舒展開菌蓋，蘑菇水也呈現漂亮清透的紅茶色。

這兩者，都是楚靈晚讓洛彰提溜出來，洛淮疏準備用來做東北名菜——【小雞燉蘑菇】的原材料！

又是極為巧合的，曬乾的蜜環伏蘑和冬花菇，幾乎是洛淮疏記憶中，榛蘑和香菇的卡牌世界進化版。

他透過窗戶，看向窗邊垂落下的光禿禿的枝丫。順從心意，又帶著一點試探性地想了想小青菜的樣子。

青翠碧綠喜人的小青菜，脆嫩爽口。無論是直接滾水裡燙一下，直接加入東坡肉中當配菜，還是簡單地做上一盤蠔油或者蒜蓉小青菜，搭配各種肉食解膩都是極好的。

洛淮疏也不知道自己在期盼什麼。

他一邊分了一些心神留意外麵的動靜，一邊抬手輕輕捏了捏琳琅的某個角尖。

小家夥早已經從糖畫掉地的悲痛中走出來了。

它嗦著新的糖棍，扭著身子朝向洛淮疏，“唔咕？”

洛淮疏低聲誘哄，“下一道菜做的是小雞燉蘑菇。雞肉香而不柴，蘑菇浸滿鹹香的湯汁……”

雖然隻有兩句話，某個小星星定格在了半空中好幾秒，隨後就是一句超大的“吸溜”。糖棍驀然扭曲了形狀，瞬間化作了一朵蘑菇的樣子。

琳琅呼咻一下舉起糖蘑菇。目光如有實質，雙目炯炯有神地緊盯著洛淮疏。

洛淮疏輕咳了一聲，壓下漏出來的罪惡感。

“為了讓小雞燉蘑菇更完美，可以提前預支一下東坡肉的調料名額嗎？”

聽罷，琳琅猛地一叉腰，圓鼓鼓的小肚子凸出一個無法忽視的弧度，“嗷嗷耶！”

新的卡牌已經緩緩從卡池中浮現，由它解鎖的調料名額也隱隱鬆動。琳琅一拍板，六邊形的盲盒牆又再次出現在洛淮疏的眼前。

大家都等著吃飯，洛淮疏也沒有浪費時間。他快速地按照流程，接連點向了四個正六邊形的中心。

新的調味料夥伴，立刻像是煙花禮炮一般齊齊蹦出。

而第一個，竟然是擺放在一個調料盤中的青紅花椒！

當初因為都是花椒，所以將兩者放在了一起，沒想到今天成了意外的驚喜。光是這一樣，就足夠讓洛淮疏驚訝且滿足了。

隨後，一道頗為刺激的味道衝進鼻腔。

琳琅和看著火的洛彰，猝不及防被衝地連打了兩個噴嚏。

洛淮疏捏了捏酸酸的鼻梁，眼中卻帶著些懷念。酸中帶著柔香，是他怎麼也並不會認錯的香醋！

最後兩樣，一個是一米多長、調味料中的“龐然大物”：大蔥！另一個是香飄十裡，讓人聞了忍不住再聞的芝麻香油！

雖然洛淮疏已經擁有了白芝麻，花點時間也能自製香油。但抽取後可以無限取用的純正芝麻油，又有誰能拒絕呢？

心滿意足地收手，洛淮疏往擦乾水分的鐵鍋中倒入適量的油。油熱往裡加入切好的蔥白，薑片，紅花椒和八角。

刺啦一聲，熱油被激起。

各種香料的味道也被激活一般，撲鼻而來。

新鮮的笨毛草雞雞塊不需要焯水，直接鋪到鍋中生炒。高溫翻炒，會慢慢帶走雞肉表層的水分，讓它們變得乾香緊致。

等鍋內雞肉表麵變得微微泛起焦黃時，洛淮疏沿著鍋邊快速淋上黃酒並一些生抽和上色用的老抽。

耐心地等待三分鐘後，他端起一旁泡好的蘑菇，將蜜環伏蘑和冬花菇連著菌菇水一起，倒進冒著熱氣和微香的雞肉中。

泡蘑菇的水不夠蓋過雞肉，就再往裡麵加上一些清水。這時候，喜歡吃粉條的，可以再往湯裡加一些提前泡好的粉條。

一些天然食材，洛淮疏還能淘氣一把，試探著讓哆啦A夢一般的楚媽變出來。粉條這種需要加工的食物，他怎麼也不會失了理智，做那樣的白日夢。

沒有條件，那就先按下不提。

小雞燉蘑菇也不一定要加上粉條。

不過，略微存在的遺憾，還是讓洛淮疏在心底默默將豆腐、紅薯粉，米粉等的製作計劃，往前提了提。

最後，撒上一點點的鹽和一些可有可無的味精，蓋上蓋子悶煮。剩下的，就都是滿滿幸福與期待的短暫等待……

因為已經提前知道了結果，所以等待的過程顯得磨人卻格外甘美。洛淮疏難得輕聲哼著小調，坐在小板凳上姿態舒展，一點點倒數著時間。

不多時，拎著一把白莖綠葉菜的楚靈晚，推開了小廚房的門走了進來。踏進門的瞬間，她很快就鎖定了洛淮疏的位置，目標明確地朝他走了過去。

見到類似小青菜的蔬菜時，洛淮疏就緩緩坐直了腰背。

下一秒，一雙白皙細膩的手，意料之外地摸上了少年的兩側臉頰。緊接著，在洛淮疏那雙燈光照耀下變成純然琥珀色的眸子放大前，那兩隻手陡然捏住軟綿的臉頰肉，往外一扯。

洛淮疏完全呆愣住了。

一雙秀美雅致的狹長眸子，瞪圓後顯得有些呆滯。這時候，才能勉強從裡麵找出一點點，與便宜老爹洛彰相似的地方。

楚靈晚看出來了，也忍不住噗呲一下笑出了聲。

她看似表情恨恨，其實手下沒用多少力道。最後也隻是依依不舍地捧著洛淮疏沒多少肉的腮幫子，怒搓了一把，然後放開。

“就知道折騰你媽，小壞蛋！”

親昵的口吻下，是無限的包容。頭次一被稱呼“小壞蛋”，也的確存了一絲“懷心”的洛淮疏，白皙皮薄的臉龐猛然爆紅。

他無法反駁，隻能抖了抖嘴唇，像個受氣小媳婦一樣將綠葉菜接到手裡，投進水裡清洗。

琳琅：“唔呼呼，咕咕哈！”

洛淮疏幽幽投過去一道視線。

琳琅：安靜&乖巧.JPG

倒計時走向終點。兩道不同但平分秋色的肉香味，慢慢沿著鍋沿的縫隙中鑽出，纏纏繞繞地在所有人的鼻尖來回飄蕩。

安靜在柴火灶後麵燒火的洛彰，都忍不住摸著腦袋探出了腦袋，“好香啊……”

這才哪到哪？

洛淮疏微微勾唇一笑。

他按在兩邊鍋蓋把手上的手一抬！

額，沒抬起來……

實木的鍋蓋對目前的洛淮疏來說，還是太重了。

洛彰和楚靈晚齊齊笑出了聲。

某星星也跟著“咕咕唧唧”笑開了花。

洛淮疏：“……”