拔絲甜甘土根(1 / 1)

“哈哈哈……”

一串低沉的笑聲從身後傳來。

洛淮疏轉身看去。

寬肩窄腰的男人倚靠在廚房的門框上,正架著胳膊被逗得眉眼舒展。

就是正麵撞上了正主,他也沒故意收斂,反而挑眉戲謔問道:“怎麼?”

明知故問。

洛淮疏瞧著一臉欠揍模樣的臨渚,表情依舊從容不迫。

他垂下眼睛,信手撿起一個黏黏果實,在手裡掂了掂重量。陡然抬眼,手上調換了方向,將它拋向了門口的人。

力道不大,仿佛小獸伸出爪子掏了一下。臨渚手往前一探,就穩穩地接住了黏黏果實。

“人力和工具,之前你說都能解決。”

語調微微上揚,帶了一些不確定。

“我臨渚說話做生意……”

臨渚笑容不變,抬眼定定看著洛淮疏,“一向說到做到。”

“好,我相信。”

洛淮疏點頭,眼底劃過一抹狡黠:“那麼言出必行的臨老板,先借個火吧。”

火?等了解到鐵鍋該如何使用,臨渚重新叼著茅針緩步走進小廚房內。

自從,洛小大人溫聲提了一句:晚飯有兩道點心也是甜味,晚間吃太多糖不好。

某個奶黃色咬一口仿佛可以流淌甜蜜的小卡靈,就停下了對自己的投喂。

臨渚舔了舔帶著甜味的虎牙,輕聲“嘖”了一下。

這種被人管著的感覺,對他來說真的既新鮮又陌生。

聽到話的一刹那,自由散漫慣了的臨渚,桀驁不馴的骨子裡陡然升起了一股反意。

但眼神看到小廚子白到反光的細瘦脖子和下巴,他又懨懨地垂下眼眸。

算了,彆給人罵哭了,他可哄不來。

一米九幾高個子的加入,壓迫感十足,讓本就不大的空間變得更加逼仄。

洛淮疏仰起頭看下臨渚,不由自主地屏住了呼吸。他小幅度地向後磨蹭了兩步,給人讓出了一點地方。

臨渚右腳收起,並在左腳旁邊踩下。

一個純黑色的卡冊,緩緩在男人的麵前出現。

!洛淮疏眨了眨眼睛,緊盯著眼前的人。

臨渚輕笑,他瞥了一眼洛淮疏攥緊衣角、隱隱泛白的手指關節,對於年輕的小家夥對卡牌的憧憬心知肚明。

修長,力量感十足的手指在卡冊上一點。緊閉的深黑色卡冊猛地張開,無數未知的書頁被隱形的力量帶著翻動。

臨渚凝眉思考了一秒,隨後某一頁停頓在了翻開的卡冊正中。他伸手一抽,一張白色的卡牌被夾在了食指和中指之間。

白色,N卡?

洛淮疏手指兜了兜琳琅鼓鼓的小肚皮,抽空看了看它。

小家夥抓著他的一直手指,即使沒有五官,也能從它時不時的小動作裡,看出其充沛的好奇心。

會有一個,同樣可愛的卡靈嗎?

沒注意到一人一靈開小差,臨渚手指一轉,檢查了一下卡麵上的東西。

確定是自己要的東西後,他頭也不低,伸手直接將卡冊翻到最後一頁,從裡麵又抽了一張N卡牌。

兩張N卡疊加在一起,而後,一點白光從臨渚的指尖亮起。

兩張卡牌,在同一時間被激發!

洛淮疏眨了眨眼睛,默默地傾斜上半身。

琳琅也靈隨主人形,往前探了探,半個身子懸在空中。

一個裝載著幾塊石頭的金屬容器(?)出現在了眼前。

容器通身銀白色,底平,肚大口小,像碗又像缽。至於中間擺著的一堆大小不一的火紅色晶石,洛淮疏越看越是眼熟。

等臨渚滿意地一點頭,抬手將鐵鍋架在容器上後,他才猛然回想起來。這石頭,不正是先前燒烤攤老板用的赤晶石嘛!

解決了用火問題,臨渚咬了咬嘴裡的茅針站起身正準備說話。下一秒,他就被一道力量不大但不容忽視的力量,懟到了一邊。

站定回頭,茅針的根部被咬斷了一截。

看著小心用指尖探查鐵鍋鍋內溫度的洛淮疏,臨渚危險地眯了眯眼睛。

但沒等他上前,好好“教訓”一下某個眼裡沒有自己的小廚子。一個明黃的身影在廚房的上空劃出一道黃線。

咻的一聲,顆粒飽滿的黏黏果實附贈一顆累趴下的小星星,墜落到臨渚的手心裡。

洛淮疏喜上眉梢:“臨渚你真的太棒了!”

“我先做拔絲甜甘土根,你幫忙把黏黏果實蒸熟。”

溫和的語氣,柔軟帶著可以稱之為“家”味道的話語,還有臨渚不願承認自己有觸動的讚揚,像是一隻溫暖的大手,撫平了所有的毛刺。

臨渚:“……”

男人低頭,眉眼隱匿在眉骨投下的陰影中,嘖了一聲。

他張口磨了磨牙。

備受摧殘的茅針,連帶著澀味的青色葉衣,被一口一口地嚼碎在嘴裡。隨後,被嫌棄的做飯機器被一隻大手拎走。

正在給甜甘土根削皮的洛淮疏抽空看了一眼。

也不知道臨渚怎麼鼓搗的,不一會兒,一股隱約的米香味從他那一端飄了過來。聞到味道的那一刻,洛淮疏本就有底的心,更定了。

削完皮的甜甘土根,通身呈現活潑的橙紅色。洛淮疏抽出一把刀斜切,將體積頗為可觀的甜甘土根切成形狀不規則、大小均勻的小塊。

小塊小塊的甜甘土根裝入盆中備用,他又在犄角旮旯裡翻找出來一袋鹹晶,用刀柄碾碎了指甲蓋大小的一塊。

鹹晶比鹽要鹹,嘗了一口就能被鹹出表情包。洛淮疏小心地撚起一小撮,將異世界的鹽撒了一點在盆裡。

緊接著,抖動木盆,使每一塊甜甘土根都裹上細密的鹹晶。

鹽能逼出塊莖中的水分,讓它更容易掛粉,後期油炸出來的口感也會更加酥脆。

裹粉用澱粉最佳。洛淮疏同樣從小廚房的角落裡摸出一袋白色的粉,很好,沒過期。跟上一世截然不同的原材料,讓人看著眉頭緊皺。

洛淮疏用水化開一小部分,觀察了一下麵糊的狀態,淺淺舒了一口氣。這種樣子,是可以用的。

確認沒問題後,他直接乾脆地往甜甘土根上倒適量的粉末。

以洛淮疏目前的熟練程度,早就已經不需要少量多次加粉,大致一掂量就能估摸出適合的量。

油溫六成熱,表麵均勻裹上粉的甜甘土根塊快速倒入熱油中。隨著甜甘土根塊入鍋,熱油呲的一聲,白色的外殼迅速變硬定型,而後油中的小塊漸漸變成了誘人的金黃色澤。

同一時間,高溫激發出食材的香味在狹小的廚房裡蔓延開。正將蒸熟的黏黏果實拿出來搗碎的臨渚、飄在空中左看看右看看的琳琅,不約而同地側目。

直麵衝擊的洛淮疏不為所動,他麻利地將鍋裡的甜甘土根塊全部撈出。表皮金黃酥脆的甜甘土根塊撞擊到碗裡,發出了清脆的聲音。

等了幾分鐘鍋裡的油溫再次升高,洛淮疏端著盆的手一倒。呲呲呲的聲音再次從鍋裡響起。

複炸不需要太久,一分鐘即可。洛淮疏快速將甜甘土根塊再次撈起控油,緊接著馬不停蹄地更換成平底鍋。

鍋中加清水和來自琳琅的白糖,並一點油,中小火將糖化開。洛淮疏的手不停攪動著冒泡的白糖水,看著它一點點從白色染上紅亮的色澤。

完美的糖色熬出來後,洛淮疏迅速抄起平底鍋先往碗裡倒入一半。接著,把表麵帶著酥殼的甜甘土根塊倒入鍋中,快速拌勻盛出。

不習慣用廚房裡的刀叉,洛淮疏掰了兩根小木棍夾起一塊甜甘土根。

粘稠的糖絲慢慢拉出,隻要手穩就不會斷,拔絲效果超群。

如果還嫌不夠,可以將提前倒出來的糖碗倒扣,往盤子裡淋上糖絲。

但洛淮疏純粹是想要少加點糖,所以分出來的一半,就不會再往回加了。

完美的拔絲,加上縈繞在鼻間久久不散的甜味,琳琅biu地一亮,臨渚手裡搗年糕的動作也慢慢停了下來。

見狀,洛淮疏忍俊不禁。

他乾脆舉著自己的簡易筷子,給一人一靈遞過去一塊。

垂眼看了看嘴邊的甜甘土根塊,臨渚又沉默地抬眸。隨後,他坐直身體,伸手接過丟進嘴裡。

對於琳琅,洛淮疏給的猶豫。

因為他不清楚,卡靈也能吃東西嗎?

但是,小家夥生怕他反悔一樣,跳起來一個“餓虎撲食”,吧唧五個角抱住拔絲甜甘土根,幸福地飄在空中滾了滾。

不一會兒,甜甘土根塊還真的一點點消失了。

洛淮疏笑著搖了搖頭,一邊給自己塞了一口,一邊將平底鍋塞到水池衝洗。沒辦法,他現在滿打滿算,就隻有兩口鍋。

拔絲甜甘土根入口的那一瞬間,真是一口酥脆。

脆皮不用用力,輕輕一咬就會斷裂,等你再想去回味酥脆時,闖入味蕾的又是甜甘土根本身的軟糯香甜。

雖然這道菜從內到外都是甜的,但這份甜卻不會膩人。反而一口吃完後,更讓人感覺到意猶未儘。

洛淮疏舔了舔嘴唇,不用回頭也能感受到身後兩道渴望的眼神。他輕笑出聲:

“也不用等開飯了,趁熱吃了吧。”

沒等到任何回複,洛淮疏接著說道:

“等涼了,它的味道也會大打折扣。”

一聽到這句話,還在矜持和猶豫的一人一靈,立即“嗯”了一聲,快速地行動起來。

感受到他們對菜品純粹的喜歡,洛·大廚·淮疏無聲笑彎了眉眼。忽然,他抓著平底鍋手柄的手,手背一燙。

洛淮疏猝然放開手裡的東西,隨後藏在手背的卡冊跳入到他的眼底。

洛淮疏:……

琳琅&臨渚:???

厚厚的卡冊掀開,新的一頁翻動,豎在了所有人的視線中心。

洛淮疏眼睜睜地看著這一頁抖了抖,猛地一亮,又仿佛夏日煙火般忽然熄滅,猝然墜落!

“唉?你……”

他下意識伸出手去接。

還沒等洛淮疏碰到卡冊,那一頁就跟沒了力氣一樣,軟趴趴地倒了下去。有一秒,它像極了被吸乾陽氣的陰間打工人。

洛淮疏:“……”