田博有心說讓葉雪妍少買幾盒，但話到嘴邊，終於還是忍住了什麼都沒說。

童璃沒管田博心裡的官司，開始打包，十多盒東西打包起來還是有點費時間，足足折騰了十多分鐘，童璃才把東西全部弄好。

臨走時，葉雪妍還加了童璃的微信號，按照她的說法，是以後如果還想吃，希望能在微信上下單，讓童璃寄給她。

早市時間不長，特彆對於忙碌的童璃來說，幾乎就隻是一刻鐘的樣子，但送走了所有客人，童璃又將衛生打掃了一遍後，才感覺到疲累。

店麵不算太大，也就一百多平米，可是如果早上要做食物，開業期間要賣東西，關門的時候還要做衛生，那真是勾人喝一壺的。

童璃算是明白，為什麼有的店看起來不大，工作人員卻要七八個了。

她算是沾了係統的光，采購甚至前期的一些準備工作都不用她來，換成一般的店子，那可是實打實的什麼事都要人一手一腳去完成的，工作人員要是少了，那還真玩不轉。

在椅子上歇了好幾分鐘，童璃才算緩過氣來，她點開係統開始翻看賬本，一看營業額，頓時眉開眼笑，連身上的疲累都好很多了。

這個早上累是累，但賺的實在不少，一共收入了六千八百元，其中，葉雪妍打包的糕點出了不少力。

還有兩個半小時才到午市，而中午要賣的食物都準備好了，童璃想了想，準備把昨天就想做的泡菜給做了。

壇子昨晚童璃回來後就用溫水又洗了一遍，這會已經完全晾乾了，童璃檢查了一遍，滿意的點了點頭。

泡什麼菜，童璃早就想好了。

辣椒、嫩薑、胭脂蘿卜、豇豆、黃瓜、大蒜和芹菜。

這些東西都是泡菜裡的常客，也是最容易被食客接受的食材。

童璃首先處理食材。

辣椒用牙簽戳洞，嫩薑切塊，蘿卜切塊，豇豆黃瓜和西芹切條，大蒜扒皮清洗乾淨，然後，放置在一旁濾水。

準備好食材是第一步，而泡菜好要吃，秘訣有兩點，第一，上佳的泡菜老母水，第二，秘製香料水。

老母水是係統提供的，童璃需要做的，是準備秘製香料水，其實準備香料水不難，用的都是普通香料，要真有難度，那就在比例的掌握上。

童璃拿出香料，先將其中的草果去籽，然後加入適量桂皮八角香葉花椒山奈，以及幾塊老冰糖，冷水下鍋，等到水開後轉小火，又煮了幾分鐘，才關火，將香料渣濾出，剩下的香料水放在旁邊晾涼備用。

壇子早就風乾了，童璃將其搬過來，一層層放入食材，等到菜加的差不多了，才往裡加了一塊土法老紅糖，接下來，童璃依序倒入已經晾涼的香料水和泡菜老母水，再加入純淨水和適量鹽巴，最後，倒入了一杯白酒，才將蓋子蓋上。

最後一步，是封壇。

隻有徹底讓壇子裡的東西和空氣隔絕，才能讓其良好發酵，得到一壇上好的泡菜。

童璃往壇沿倒了一碗純淨水，這個封壇的步驟就算完成了。

做完四壇泡菜，一看時間，居然已經十點五十了，還有四十分鐘就又到營業時間了。

童璃無語，她本來還說抽時間做個飯炒個菜的，這下又泡湯了。

又吃包子？

這個想法剛冒出頭，就被童璃狠狠掐斷了，包子再好吃，天天吃也會膩的，童璃現在隻想吃點彆的東西。

腦中靈光一閃，童璃嘿嘿一笑，拿起手機就出了門。

街口出去右拐，有一家餛飩店，童璃經過幾次，每次都坐滿了人，想來味道不會差到哪裡去，要不，今天中午就吃餛飩好了。

這會還不到十一點，遠不到上客的時候，餛飩店空無一人，老板娘正在櫃台後麵用計算器劈裡啪啦算著什麼，見有客人進來，忙熱情的招呼童璃坐下，又問需要點什麼。

“一碗原湯小餛飩，再來一個煎蛋，謝謝。”

上麵掛著的點餐牌品種很多，什麼海味餛飩酸菜餛飩老鴨湯餛飩，看上去簡直讓選擇困難症犯難。

童璃直接全部忽略，選了經典款。

“好呢，一碗原湯餛飩，一個煎蛋。”老板娘衝廚房裡一喊，又對童璃說：“美女，那邊有自助的檸檬水和酸梅湯，還有小鹹菜，需要的話自取哦。”

店麵不大，服務做的還挺周全的。

童璃笑眯眯的道了謝，起身倒了一杯檸檬水。

小店上餐很快，大概也就三五分鐘，一碗熱氣騰騰的小餛飩就送了上來，旁邊還有個小盤子，裝著一個煎的金黃金黃的荷包蛋。

“美女，你慢用。”

老板娘送了餐，笑眯眯的走開了。

童璃拿起勺子，舀起一個小餛飩送到嘴邊，輕輕一咬，餛飩裡的湯汁浸入口腔，頓時，滿嘴都是鮮美。

湯很鮮，應該是店家自己熬製的，餛飩餡也是鮮肉，絲毫沒有半分腥味，加上碎碎的馬蹄，入嘴更加爽滑細膩。

難怪這家店生意好，食物的品質說明了一切。

再吃煎蛋。

說實話，煎蛋的味道就遠比不上餛飩了，應該是早就煎好了的，此時已經有點涼了，黃黃的蛋白都不脆了，油膩膩的，實在有點不好吃。

本著不能浪費的原則，童璃硬把煎蛋吃完了，之後狠狠喝了兩口餛飩湯，才壓下去那股油膩味。

以後這家店的餛飩可以常吃，煎蛋什麼的就算了。

童璃吃完了餛飩，連湯都喝光了，最後摸著飽飽的肚子，暢快的打了個小嗝。

“老板娘，多少錢？”

“美女，吃好了啊？一共十五元，餛飩十二煎蛋三元，你掃牆上的二維碼就可以了。”

這價格倒挺良心。

童璃痛快的掃了碼，起身準備離開，臨出門時，聽到老板娘在和老板交談。

“聽說巷子裡開了家包子鋪，價格貴的要命，但去吃的人還不少呢，你說，這年頭怪事可真多啊，賣的貴，居然還有人特地去吃？”

“這也不出奇啊，說不定彆人材料特彆好呢。”

“拉倒吧，再好的材料，一個包子成本能貴到哪裡去，我看還是宣傳費占比居多，這年頭，網紅店不都是這些套路，新聞報道可多了。”

童璃默不作聲的趕緊出了餛飩鋪。

她店裡的包子價格的確高，雖然她自己心知肚明那價格是物有所值，但外人不明白啊，被人議論也難免了。

換個角度想，誰人人後無人說。

有人談論，起碼是熱度。

看了看手機，已經十一點二十了，童璃忙回店鋪，結果還沒到門口，就看到有人站在門口。

是一個二十六七歲的女郎，神情有點憔悴，童璃過去的時候，她正在打電話。

“是的，姨媽，我已經到了，不過好像早了點，還沒開門，嗯，我看到門上的牌子了，十一點半開門，沒事，我等等就好。”

這是顧客？

看起來有點麵生，之前應該沒見過。

童璃走過去，歉然一笑：“你好，你是來用餐的嗎？久等了，我這就開門，麻煩您往後站一站。”

那女郎一愣，點了點頭，倉皇的往後退了兩步，又對電話那頭說：“好像是老板來開門了，姨媽，那我先掛了哈，回頭再說。”

女郎掛斷了電話，好奇的看著童璃，童璃這邊已經熟練的開了門，又進去將燈全部打開，招呼她。

“先進來坐，櫃台前掛著今天的菜單，你看看需要什麼，稍晚我弄好廚房的事就過來幫您點，一邊的桌子上有準備好的茶水，如果需要可以自取。”

童璃三兩下說完，忙進廚房去了。

女郎先打量了店裡的環境，對整體的整潔程度很滿意，再看掛在櫃台後的餐單，眼裡出現了小小的錯愕。

這個價格，還真是有點超出她的意料了呢。

不過想想那味道，女郎又釋然了。

女郎正是張萬梅的女兒趙欣苒，她今天過來，是專門過來給自己母親買包子的。

昨天馬秀珍給張萬梅送了四個包子，當時買的不多，畢竟張萬梅是個病人嘛，想的也就是讓對方嘗個味，結果沒想到，張萬梅一吃就愛上了，一反平時喝半碗粥就飽的狀態，中午晚上將包子吃完了不說，今早一醒，就又惦記上了。

病人好容易有了食欲，當然要儘量滿足啊，這不，趙欣苒連忙趕過來買了，沒想到店家居然還沒開門，硬生生在門口站了十多分鐘才進來。

能讓她媽這種早被藥物和化療敗了胃的癌症晚期的患者都喜歡吃的東西，想來要不是店家手藝過硬，要不，就是材料格外好，賣這個價格，也就難免了。

趙家並不缺錢。

趙忠國和張萬梅都是公務員退休，趙欣苒也是一家大學的老師，但之所以他們家的經濟沒有被張萬梅的癌症拖垮，主要還是一家三口都有對風險的防範意識。

一早在社會醫保外，趙家每個人，都配備了商業醫保、重疾險，以及壽險，因此，張萬梅治病雖然花費不菲，但趙家自身出的錢並不多。

最起碼，吃點童璃店裡的包子點心，那是絕對沒問題的。

衡量了一番，趙欣苒已經選好了要的東西，正好童璃這會也料理好廚房那攤事了，回到了櫃台前。