再度醒來的時候，周圍一片靜悄悄。

童璃怔愣了兩秒鐘，才反應過來，她從一旁的床頭櫃上摸過手機，一看，時間顯示正是半夜三點。

也就是說，從她入睡到醒，正正好好四個小時。

以往這個時間，正是她睡的極香的時候，偶爾因為起夜醒來，也一定困意十足，但現在，她精神卻非常好。

大腦非常清醒，人也很精神，用神清氣爽四個字形容再合適不過了，不像是隻睡了四個小時，反而像睡足了八小時高質量睡眠一般。

係統的黑科技，果然非同一般。

童璃感歎了一回，又伸了個懶腰，這才起身下床，先去衛生間一番洗漱，童璃這才下樓，去了一樓廚房。

昨天的貨全賣光了，今天要全部重新準備。

要是以往起床的時間，就隻夠準備一到兩樣包點的，但現在，童璃多了近三個小時，可以多做很多東西。

先將今天的菜單理出來。

包子依舊是主打，再輔以糕餅和粥品。

早餐餐單：小籠包、叉燒包、鮮肉餅、小米粥、黑米粥。

午餐餐單：小籠包、生煎包、叉燒包、三丁包、軍屯鍋盔，椰汁千層糕、小米粥和黑米粥。

晚餐餐單：小籠包、生煎包、叉燒包、三丁包、軍屯鍋盔、椰汁千層糕、小米粥和黑米粥。

另外全天提供桂花米糕和綠豆糕。

看起來多，但其實午市和晚市的菜單是一樣的，準備起來並不算複雜，其他東西都是做慣了的，也就隻有軍屯鍋盔，是新品種。

軍屯鍋盔，是一種來自四川軍屯的美食。

鍋盔，最早的名字叫鍋餅，是一種源於陝西關中地區的食品，相傳最早是由秦時的蒙恬將軍發明的，為了解決軍士們征戰時的吃飯問題，蒙恬將軍命令廚師，用麵粉、水和食鹽製作出一種乾餅，因其材料簡單製作方便且能多日不腐，很快就在軍中流傳開來，隻是這鍋餅雖能果腹，但味道卻極為一般，直到流傳到四川地區，喜使美食的當地人對鍋餅進行了加工和升華，漸漸的，鍋餅變成了鍋盔，也成了如今的味道。

而軍屯鍋盔，則是成都彭州軍屯鎮的著名小吃，以香、酥、脆、細嫩化渣的特點名揚川西，童璃曾去成都出差過，無意中吃到過一次，當即驚為天人，而今，她準備複刻這道有名的小吃。

係統下單，得到準備好的麵團（軍屯鍋盔的麵團被成為鬥麵），然後便是混在鍋盔裡的肉餡了，這一步倒也不算麻煩，將精肉、豬板油、鹽、雞精、花椒粉和香料按次序和手法混合好即可。

接下來，童璃開始包餅杯，雖然是第一次做，但已經處於餅係精通狀態的她，這點活對她來說再簡單不過。

熟練的從大塊麵團上揪出一小團，童璃將其放到案板上，用擀麵杖均勻擀平，擀到麵皮厚差不多一點五厘米，長約三十厘米的樣子，就差不多了，她拿過一旁調製好肉餡，左手一灑，一團肉餡便落在了麵皮上。

童璃手腳很麻利，短短兩三秒，那團肉餡已經被她均勻的塗抹在麵皮上了，童璃右手一翻，也不知怎麼弄的，那抹了肉餡的麵皮，不知什麼時候竟然變成了長筒狀，童璃熟練的將其兩端沾上生芝麻，再一搓一揉，將麵團又擀成了餅狀。

到這個模樣，就差不多了，接下來是入鍋烹製了。

值得特彆注意到，是整個擀製過程中，要加入少量植物油，不然，就會造成麵團粘連的慘劇。

童璃接連又做了二十七八個餅胚，這才罷手。

係統有專門為做鍋盔設置的炊具，是一個大大的平底鍋的模樣，童璃下單了一個，清洗乾淨後，往裡倒入適當菜籽油，開始煎炸餅胚。

鍋盔好不好吃，除了配方外，煎製的手法也很重要，火力太小餅達不到焦透酥脆的水平，火力太大，容易將餅烤焦。

幸好有係統黑科技加持，這點小問題完全不用童璃擔心，她隻需要將餅胚逐一放進平底鍋，在定時器響了後，去翻麵就行了。

滴滴滴。

計時器響了。

童璃左手端了一個大盤子，右手用一個長長的不鏽鋼食物夾，快速將鍋盔一一夾出來。

不得不說，這剛出鍋的鍋盔，看起來就是好吃，外表焦黃，一看就知道必然是入口即脆，但更誘人的還是那香味，一股股的，隻往鼻孔裡鑽。

童璃放下盤子，毫不猶豫的拿起一個，就開始嘗味。

自家的生意，出品當然自己要頭一個品嘗，不然怎麼知道到底好不好吃，適不適合賣給客人呢。

童璃理直氣壯的想著。

而係統出品的鍋盔，味道當然是極好的，一口咬下去，焦香四溢，那鮮美的肉汁混合著酥脆的表皮，讓人簡直吃了一口還想一口，而那表麵灑下的芝麻，雖然極小，但作用卻不容小覷，此刻完全起到了畫龍點睛的作用，讓整個鍋盔的味道更上了一層樓。

鍋盔其實不小，每個都有童璃一整個巴掌大小，然後，童璃硬是連吃了兩個，才停下嘴來。

這東西銷路一準會好。

童璃滿意的想著。

肚子吃飽，看看時間也不早了，還有包子等東西需要準備，童璃不敢再耽擱，忙繼續煎製，很快，就煎製出了近一百個鍋盔。

這麼多，也應該差不多了。

放了一些進倉庫，剩下的，童璃整整齊齊的擺放在了櫥櫃裡。

接下來，著手包包子。

對這會的她來說，包包子可算是熟練工，很快，足夠數量的包子就準備好了，童璃將早上要賣的數量放在廚房，其他收了起來，再看看時間，已經到了六點半。

離開店時間還有一會，不過閒著也是閒著，早點開門也沒什麼。

她打開了門。

剛一開門，一股微涼的寒氣撲麵而來，昨晚應該是下了雨，那氣息中，夾雜著一個淡淡的泥土苦澀的味道，還有一些樹木的清新。

童璃很喜歡這種味道，她貪婪的深吸了兩口氣，這才抬眼往巷子裡看去。

一片清靜。

要是工作日的周末，這個時間點外麵已經有人在走動了，但今天卻靜悄悄的，聽不到什麼動靜，而另一端的街口，往常這個時間已經有絡繹不絕的人走過，但這幾分鐘過去，卻依舊一片靜悄悄。

童璃伸了個懶腰，又站在門口看頭頂樹上的小鳥梳毛，正看的有趣，突然聽到有人叫她。

“璃璃。”

童璃扭頭一看，居然又是李婆婆。

“李婆婆早，今天這麼早就出門啦，是要去菜市場嗎？”

“不是去菜市場，菜市場啊，我老伴去了。”李婆婆笑眯眯走過來：“我啊，還是來你店裡買點早餐的，昨天我外孫吃了可喜歡了，尤其是昨天中午那五丁包，讚不絕口，這不，昨晚就給我說，今天還要吃你們的包子。”

其實她外孫還想吃五丁包來著，不過，五丁包一來需要提前定，二來價格也不斐，每周嘗一嘗還可以，天天吃那還是算了。

童璃卻笑了。

昨天吃了兩頓包子，今天還要，這小孩可真的是喜歡她們家的包子啊，不過也正常，他們家包子這麼好吃，隻要味蕾正常，多半都會喜歡吃的。

童璃忙把李婆婆往屋裡讓。

“那您看看今天想要什麼，今早上主要有小籠包和叉燒包，都是剛出籠的，時候正合適，另外新上的鍋盔，您要是感興趣，也可以試一試。”

按照慣例，李婆婆肯定是要買包子的，但聽到鍋盔兩個字，卻來了興趣。

“鍋盔？什麼鍋盔？”

童璃把她往食品櫃前帶：“這個就是鍋盔了，其實和鮮肉餅的感覺差不多，但是更酥脆...”

“喲，這不是軍屯鍋盔嗎？”

童璃正介紹，然而讓她沒想到的是，李婆婆第一眼看到鍋盔，就準確的叫出了全名。

“您知道？”

童璃一愣。

鍋盔是西北和四川一帶的食物，但他們地處東南，距離西北遠不說，明州也不算什麼一線城市，外來食物的傳播度遠沒有海城高，因此毫不客氣的說，整個明州就沒有賣鍋盔的，童璃下意識就以為李婆婆不知道，結果沒想到，李婆婆不但認識，還一口說出了名稱。

“嗨，多年前去四川旅遊的時候曾經吃過，當時那個口頰留香啊，簡直是三日不忘，後來回來了，還想吃，可惜就是吃不到了。”

李婆婆嗬嗬笑著，眼底深處，卻閃過一抹緬懷的光芒。

“真是沒想到，今天在璃璃你這裡啊，居然又看到了這東西。”

童璃恍然大悟，笑道：“那您今天可以好好嘗一嘗，不誇張的說，我這鍋盔味道，一點都不比當地大師傅做的的遜色。”

“你的手藝，我肯定是信心百倍的！”李婆婆也笑了，“你幫我拿六個鍋盔，嗯，再拿一籠小籠包，小米粥也來五碗，這些應該就差不多了。”

這鍋盔個頭不小，她和老伴和女兒，一人一個鍋盔配一碗小米粥，應該就差不多了，不過女婿和外孫的胃口大些，但多一個鍋盔和一籠小籠包，怎麼也該夠吃了。

童璃一愣：“小米粥也要嗎？”

“要，”李婆婆點頭：“今早有點不想動，沒熬粥，反正你這裡有得賣，買也是一樣的。”