仙台市，日本東北的第一大城市，是一座建城史已有1600年的老城。
因為緯度較高、又是農業大省以及森林之都的緣故，這兒的大氣中雜質少，空氣極為純淨。
優質的空氣使得太陽光在穿過大氣層時短波長的藍光和紫光散射得更強烈，這兒的天空比並盛町的更藍更透。
而且他現在所在的是仙台老市，和新式的步行街不同，這兒的天空並沒有罩上頂棚，雖然雨雪天氣肯定會不方便，但在此時此刻卻美極了。
比起並盛略顯逼仄的商店街，他反而更喜歡這種呢。
就是有些冷，可能是因為穿風的緣故？
不知怎的，澤田綱吉忽然打了個寒顫，他搓了搓胳膊，有些迷惑。
“阿綱？怎麼啦？”挽著一個又一個袋子的幸平尤利走到了他的身邊，有些關心地戳了戳他：“是不舒服嗎？水土不服？”
“不，我沒事，而且哪有人會因為一個半小時車程的距離就水土不服啊。”澤田綱吉小小吐槽了一下，就好奇地看著幸平尤利的戰利品：“你買了什麼？”
“唔姆，基本上是蔬菜。”幸平尤利美滋滋地給澤田綱吉展示了好幾樣蔬菜，知道他平時不下廚對價格不敏感，他直接說：“價格差不多是東京的四分之三甚至更低。海鮮類的除了便宜之外還很新鮮，可惡，如果能用這裡的蔬菜價格，我家的餐館成本能降下來好多啊。”
“不愧是伊達政宗的藩城！”
澤田綱吉將目光從這些或熟悉或陌生的蔬菜上收回，茫然提問：“這和伊達政宗有什麼關係？”
“伊達政宗被稱為戰國美食家哦，”幸平尤利給澤田綱吉科普：“他生活的時代物資匱乏，即便是當時的征夷大將軍德川家康，吃得最多的都是淋了麥汁的麥飯，配上鹹蘿卜，但伊達政宗卻依靠著仙台的地理、農業優勢，吃到了不少好東西。”
“其中之一就是~嗆嗆——媽媽在買的仙台味噌啦。”他指了指奈奈媽媽排隊的方向，然後手一抬，將一個不知何時捏在手裡，現在還熱乎乎的飯團遞到澤田綱吉麵前：“嘗嘗，用仙台味噌烤的飯團。”
澤田綱吉接過飯團，表情有些微妙，畢竟在他看來味噌和飯團搭配在一起，怎麼看怎麼不對。
但等他一口咬下表皮微焦的飯團後，這個想法就煙消雲散了。
米粒鬆軟可口，味噌的分布並不均勻，但也因為這種粗糙帶來一種原生態的豪放感，就像是豪爽的東北男兒在向人打招呼一樣，富有力量感。
米飯微焦的時候本來就聞起來很香，而且還是在塗了味噌後，鹹香中帶著絲絲甜味，香味已經很誘人了，經過炙烤後米飯本身就有的焦脆口感更是能給人最大的滿足感。
加上做飯團的大米米香十足，捏飯團的師傅力道又拿捏得剛剛好，這個飯團實在是好吃得讓人覺得意外。
“是不是出乎意料的搭配？因為仙台味噌的味道比起彆的地方的味噌口感更重，這讓它搭配寡淡的東西效果拔群。”
幸平尤利接過了澤田綱吉分給他的半個飯團，一邊帶著人溜達一邊充當了解說的角色：“味噌在製造的過程中需要加入大量的鹽，因此在戰國時代，它也是重要的戰略物資。“
“伊達公當年設立了日本第一家味噌釀造所，請來專家製作並且大量儲備味噌以作軍糧，因為這裡的地理環境和原材料優質的緣故，據說成品非常優秀。當年豐臣秀吉出兵朝鮮，其他大名的軍隊所帶的味噌都變質後，隻有伊達家部隊所帶的味噌依舊保持原有的風味，就此一戰成名，成了赤味噌的代表，這，也是他發明的第一樣食物，接下來就是第二樣哦——”
澤田綱吉吃得臉頰鼓鼓的，被幸平尤利帶著走，然後他就看到了一塊招牌——毛豆泥年糕。
“毛豆……泥？”
“是一種將未成熟的黃豆煮熟後去皮碾碎的餡料，據說味道有點像紅豆餡加栗子餡，我想要嘗試很久了。”幸平尤利爽快地付錢，然後拿了一個紙盒子回來，說是一份，裡麵其實隻有兩塊。
澤田綱吉腮幫子鼓鼓，“嗯……好像是很普通的煮年糕，這個綠色的就是毛豆泥吧？”
“對，不過因為季節不對，我們現在吃到的都是去年毛豆的凍品，但味道應該不差，嘗嘗？”幸平尤利身先士卒，將一塊熱乎乎的年糕送到了嘴裡，他眼睛微微瞠大，有些驚喜地說：“好吃哎！配料很簡單，應該就是砂糖和鹽、還有一點點生奶油，主要還是毛豆本身的香氣，好乾淨清爽的味道。”
“全中。”澤田綱吉給他鼓掌，然後將人轉了個方向，他視線正對的方向就是一個手製毛豆泥的小攤，剛才幸平尤利說的調味料都放在桌上。
售賣的商人絲毫不在意自己的配方被人看了去，他甚至連生奶油的原包裝都沒扔，就這麼大剌剌地展示著，於是，在澤田奈奈找來的時候，就看到兩個男孩正聚精會神地觀察著毛豆泥的製作方法。
而看完之後兩人的感受也很統一：直接買現成的吧。
製作流程並不難，但十分煩瑣，光給毛豆剪角就要好一段時間，為了口感還要使用研磨的手法而不能直接用粉碎機，偶爾一次做了當點心還行，經常做是真的很麻煩，有些錢就該讓彆人賺。
“畢竟我家是開家庭餐館的，如果製作的過程過於複雜也會提高經營成本。”
↑幸平尤利語。
於是，沒過一會，澤田奈奈的手提袋裡就多了一包包著保冷袋和冰塊的毛豆泥餡，他們還留了店家的電話，保證下次有需要的話可以走郵寄。
這種帶著濃厚地方特色的食物在東京都都不太能買到，彆說並盛那樣的小地方了。
“哎呀，毛豆泥餡買好了，那名物就還有……嗯，竹葉魚糕，在哪裡呢？”澤田奈奈在筆記本上打了一個勾之後開始張望起來，幸平尤利則是舉手指了一個方向：“在那裡。”
片刻後……
“青葉餃子？”
“那邊哦。”
“嗯嗯，醃長茄子要不要買呢……”
“在前邊的市場內部，醃製品應該都會有試吃吧？東北的口味和我們不太一樣，媽媽可以嘗嘗味道是否合口。”
澤田奈奈被哄得眉開眼笑，反倒是手上袋子越來越多的澤田綱吉想不通了，走在母親背後的拎包小弟疑惑歪頭：“尤利你是來過這個市場嗎？”
“沒有。”幸平尤利一邊走，一邊在左右張望著周圍的小攤，他似乎是知道澤田綱吉要問什麼一般隨口說到：“我也沒看過地圖，我隻是恰巧聞到了奈奈媽媽想要買的東西，所以才能給她指方向。”
哎？聞到？可是他就沒聞到啊。
而且魚餅和餃子也就算了，醃漬的攤販真的是可以靠聞確定位置的嗎？
這難道就是廚師的超能力？
事實證明還真的可以，在步行五分鐘後，他們終於在這個市場的東北角找到了一家占地麵積十分可觀的醃漬鋪，幾乎是在看到店麵的一瞬間，澤田綱吉身邊的兩人就消失了。
什麼嘛……他完全就是來拎包的呀？
澤田綱吉嘴角抽搐了下，下一刻就聽到：“阿綱，張嘴。”
然後他的嘴裡就被塞進來了一塊鹹香軟糯的東西。
在澤田綱吉本人還沒有反應過來的時候，最近一段時間的生活經曆讓他本能地開始咀嚼。
“味道怎麼樣？”再一抬頭，媽媽和小夥伴都在期待地看他。
這種時候，他能有什麼反應啊？
澤田綱吉認命地抬起手，手臂上很快就又多了一個袋子。
算了，就當是負重訓練吧，而且……
澤田綱吉麵色古怪，他實在是想不通，幸平尤利手上的東西明明比他還多，他是怎麼做到健步如飛且激-情四射地逛市場的？
而且誰家旅遊的第一站會選在仙台朝市的啊！
沒錯，幸平尤利和澤田綱吉現在所在的位置，就是距離仙台站步行不到5分鐘的仙台朝市。
雖然叫朝市，但它的實際營業時間是早上8點到晚上6點，偶爾還會加個班。
這可不是麵向遊客的市場，而是本地人也會進行大采購的市場哦！
“說什麼呢綱吉君！要真正了解一個地方，就是去他們代表過去的博物館、代表現在的市場、和代表未來的大學哦。”澤田奈奈向兒子傳授她的旅遊經驗。
“啊……難怪媽媽要把去東北大學列入清單。”澤田綱吉痛苦捂臉，小聲嘀咕：“那可是東北大學，偏差值誇張，世界排名150名的東北大學啊！為什麼要去那裡，我又考不上。”
“說什麼呢綱吉君。”幸平尤利壞心眼地用澤田奈奈一樣的語氣喊他：“這可是媽媽的期許，怎麼可以辜負嘞，而且東北大學除了是本地最好的大學之外，它還是東方的那位文豪曾經留學的地方，算是聖地巡禮哦。”
“東方？文豪？”
“嗯，就是周先生啦，我們大概二年級的時候會學到他的課文《藤野先生》，據說中-國的學生也會在初二的時候學習這一篇，講的是他來日本留學時候的經曆。”幸平尤利想了想：“我還挺喜歡他的文章的，文筆辛辣但又帶著特有的幽默，幾乎沒有同款代餐，可惜後來不知道為什麼他就不寫書了。”
“不寫書的也不單單隻有他一個吧，這些年也不知怎的了，好多作家都莫名其妙封筆了，媽媽以前很喜歡的一位小說家也是，當時他的出版社宣布這點的時候，媽媽還以為他是被出版社雪藏，所以特地去他的出版社下頭參與了抗-議遊行呢。”
“哎？媽媽嗎？”兩個男孩齊齊露出了震驚臉，甚至因為過於震撼，瞳孔都開始打顫。
兩人都無法想象溫柔的澤田奈奈居然會做出這麼激烈的行為。
“如果是我媽媽我還能理解……”幸平尤利喃喃道：“畢竟我媽媽年輕時候是大姐大來著，但是奈奈媽媽……怎麼可能！”
那麼溫柔甜美，像是雛菊一樣明媚柔弱的奈奈媽媽？！
澤田綱吉先是被小夥伴的自爆嚇了一跳，又被媽媽輕飄飄地一句：“大人可是有很多秘密的哦。”給震驚到，表情十分古怪。
“彆憋著了，想吐槽就說吧。”幸平尤利已經很了解小夥伴的習慣了，他拍了拍對方的肩膀，寬慰道：“我懂，我知道媽媽是大姐大的時候，心情和你是一樣的，因為我媽媽啊……”
“我媽媽，明明是玫瑰花上的露水一樣的女人啊！”
……你這個形容也太誇張了吧！
澤田綱吉吐了口氣，第一次感覺到槽點太多，吐槽都有些疲憊的感覺。
而這，才是他們五天四夜旅行的開始。
不知怎的，澤田綱吉有一種奇妙的預感——這次的旅行一定非常的刺-激。