今日食客眾多，蒸饅頭包子之類的根本來不及。

陳烈等人手腳很麻利，但是也感覺到壓力很大，當初在福滿居也沒見識過這種場麵，因為那邊都是提前定位子，定不到的也就不去了。

所以俞菀臨時改變策略。

她走出食肆，先是感謝大家捧場，然後說出了目前的難處，最後提出解決方案。

“諸位，感謝大家的到來，目前食材是夠的，但是我不想讓大家排隊太久，心裡過意不去。店裡有一些餃子，煮好就能吃，大家也能儘快吃口熱乎的，如果你們同意我馬上去煮，我同時也會做彆的，如果不想吃餃子的可以繼續等。我爭取讓大家都吃到東西再離開。今日是我考慮不周，所有人打八折。”

她做好了被罵的準備，但是這些人卻並沒有任何怨言，而是反過來安慰她。

“俞娘子，你彆急，我們也不急。餃子也可以啊，你廚藝那麼厲害，我們相信你做什麼都好吃。我最愛吃餃子了，啥餡兒都愛。快去煮吧！”

“是啊，反正我今天沒彆的安排，我也算有先見之明，猜到今天會排隊很久，乾脆把一天都騰出來了，吃完早飯我還可以排隊吃午飯呢。”

俞菀有些好奇，“為什麼你們猜到今天人多啊？我自己都沒想到。”

一個店鋪運營時間穩定是很重要的，不排除佛係營業仍然口碑良好的，但是俞菀不想做佛係店主，她要做就要努力做到自己能力範圍內最好。

前幾天，她突然入獄，店鋪也關店了。最主要是，她擔心人言可畏，怕一些沒有了解事情真相全貌的人對她和她的食肆產生不好的印象，從而導致放棄光顧她的食肆。

不可否認的是，從眾心理是很可怕的，一傳十十傳百，那她剛剛有起色的口碑就要砸掉了。

誰家好人會被抓入大牢？

但是，事實並沒有她以為的那麼糟，這讓她有些困惑。

一中年男子笑道，“說實話，本來我們不了解真相，聽說你跟福滿居的錢老板對薄公堂，還聽到縣令千金吃了你的烤串中毒了，我真的有點猶豫的。”

另一個女子接著他的話往下說：“但是呢，昨天縣令千金親自去了醉仙樓，用說書的方式把事情的整體經過都講出來了。她說這世道生存本就不易，對女子來說更艱難，她親眼見證了你如何成長，不想你因為這件事遭受更多的不公平，所以親自為你澄清，並且還幫你做宣傳。”

一老者捋著胡須笑道：“說起來，福滿居倒了，這醉仙樓也間接成了贏家，他們兩家之前可是水火不容的對家。”

俞菀心中對祝芷楓多了幾分感激，真沒想到這位大小姐對自己提供了這麼大的支持。

他們甚至早早排在第一個。

“多謝各位解惑，我馬上去煮餃子。”

廚房有兩口十印鍋，俞菀包的餃子個頭不算大，一口鍋最多能煮五百個餃子，用時一刻鐘左右，每個人吃十五個上下。

如此，隻用了半個時辰，三百多人都心滿意足地吃上了熱乎的食物，並且連連稱讚。

“這素餡餃子和肉餡餃子都好好吃啊，真不知道俞娘子怎樣的一雙巧手，可以把任何食材都做得這般美味。”

“就衝這頓餃子，排隊也值了！天知道我本來衝著她的豆沙包來的。”

早餐這一波接待完，又開始忙活下一波，各種炒菜，麵類，粉類，烤串，又是忙活了一通。天都黑了，才把最後一波食客送走。

陳烈、朱達幾個都是性格豁達之人，經過一天的接觸很快熟悉了，開始稱兄道弟，氣氛其樂融融。

“這麼多年，我還第一次上工這麼高興，以前在福滿居不是看這個臉色就是小心被誰使壞穿小鞋，彆提多憋屈了。但是沒辦法，咱們得賺錢養家啊，又沒彆的本事，不能舞文弄墨，不能提槍耍劍上陣殺敵，做生意又沒那個腦子，區區一個普通人罷了，沒想到俞娘子這裡太讓人舒服了。”

朱達笑道：“可不是麼，我以前去福滿居的後廚後門撿剩菜，就看見陳大廚跟幾個人商量怎麼對付你們來著，不過我當時隻是聽到名字，不知道是誰。對了，陳大廚呢，他跑哪去了？”

陳烈哼了一聲：“那家夥，上次他在俞娘子這裡吃了癟，被我們幾個看見了，回福滿居後，他就總找我們麻煩，各種跟錢老板告狀，想方設法扣我們工錢。聽說錢老板入獄了，他跑得比誰都快，還撬了錢老板的錢匣子，拿走了好多銀票珠寶。現在早就逃之夭夭了。”

幾個人雖然閒聊，卻也沒耽誤手上的活，收拾碗筷，洗碗刷盤子，擦桌子擦地，備菜等等，都乾得特彆好。

全都弄完後，大家夥一起吃了一頓員工餐。

俞菀吃飯過程中說了他們的待遇，每人每月300文，以後還會有提升空間，月底效益好還有額外獎金，能乾到年底的還有年終獎，每個月初九發工資。

眾人沒有異議，都開心得不得了。

他們心裡對這小姑娘又崇拜又信服，完全相信她的人品。

因為有這麼多人手，比以往收工還早一些。

賀敬把先把李嬸幾人送回村裡，再把陳烈幾個人送回縣城。

朱達的親戚在鎮上有一個小破屋，不想折騰，乾脆帶上幾個同樣不想趕路的，一起過去擠擠。

俞菀自己都沒想到，隊伍就這樣壯大起來了。

算完了今天的賬，竟然比平日多賺了五百兩。

真不錯！

視線瞥到正在關門的少年，長長的高馬尾隨著他的動作在空中搖擺。

這人一整天都沒怎麼說話吧？

“賀肅之，你也忙一天了，去休息吧，剩下的我來。”

賀敬關門的手一頓，還是把門關好，徑直來到她麵前。

俞菀觀察他臉色陰沉，似乎有話想說，便問道：

“有事？”

賀敬冷聲問道：“你還是要趕我走？”

俞菀哭笑不得：“這話從何說起啊？”

這少年腦子在想什麼呢？

她真的缺人手，總不能可著這一個人壓榨勞動力吧？

賀敬單手扯過來一個椅子，在她對麵坐下，目光灼熱地盯著她，眼神裡流露幾分委屈。

“我知道你缺人，但是你快把我負責的活都分出去了，這不就是讓我沒事可做，不是想讓我走是什麼？”

俞菀垂眸看著賬本，心裡在盤算下一步計劃。

她得儘快去縣城開店，那裡人口更多。

可是這樣一來，他們全家都得搬過去，她不放心把母親和弟弟留在鎮上，而且鎮上沒有什麼像樣的學堂。

就算去了縣城，這裡的食肆也不能放棄，還是要繼續開下去的。

所以她需要培養接替自己的人，幫她管理這裡。

她抬起眸子，把目光投放到少年臉上，“賀肅之，我有一個想法。”

賀敬審視著她耐人尋味的眼神，好像帶著些許算計，讓他感覺一定是個餿主意。

“我不同意。”

俞菀被逗笑了，“我還沒說是什麼想法，你就說不同意。你先聽聽再決定嘛！”

賀敬氣哼哼地坐在那，不搭腔。

俞菀自顧自說地開始說，“我呢，打算去縣城開店，但是這裡不能沒人管啊，你在這裡時間久，很多東西也都學會了，我想等我去了縣城，把這裡交給你。以後你就是這裡的掌櫃，工錢方麵不用擔心，肯定不會虧待你。你覺得怎麼樣？反正你有傷在身，一時半會兒不想離開這裡，我在這段時間會找接替你的人，等你哪天想走，也不會讓我措手不及。”

賀敬臉色鐵青，“你一個人去縣城開店？那不是更需要人手？怎麼，你想找那個姓金的幫忙？”

俞菀笑道：“我找人家乾嘛？他一個富貴公子，什麼身份背景，哪裡做得來這種苦力活。”

不知道哪句話惹毛了少年，他的臉色更難看了。

俞菀話鋒一轉，“其實你不說我也知道你來曆不簡單，肯定不是一般家庭出身，甚至可能比金公子還要尊貴。最重要是你很能吃苦，臟活累活都不怕，也許是因為學過武的關係，吃過比這個更多的苦，才有這樣的毅力。總之，我真的覺得你很厲害。”

少年緊繃的五官緩和了些許，看似很受用這番讚賞，嘴角微微揚起一個弧度。

俞菀接著說：“所以呢，我覺得不用我趕你走，你肯定有一天自己就會離開這裡，去做對你來說更重要的事。你對我來說是很得力的助手，所以我也不想讓你走，但很多事情都沒辦法預料的，你就當幫我一個忙，這對我來說很重要。”

少年眸光閃閃，定定地看著她一開一合的粉唇，

“行，我幫你，但我不要工錢。”

俞菀神情詫異：“啊？不要工錢？那你要什麼？”

少年起身道：“什麼都不要。”說完就上樓了。

俞菀一直把錢和人情都算得很清楚，欠錢就還錢，欠人情當然也要還人情，可是這人什麼都不要，她就有點犯愁了。

這讓她拿什麼還？