福瑞坊門口的隊伍緩慢向前推進,不時有人走到隊尾排隊。
店小二手裡拿著一疊小紙片,從最前麵開始依次分發,到俞菀手上的紙片上寫著一百三十四號。
最後一個排到兩百號,剩下的人隻能遺憾離開。
俞菀仔細觀察紙片上的字跡,用魏晉小楷所寫,她以前就覺得這個字體非常可愛。
“這字寫得蠻好看的。”
她聞了聞紙,“很可能出自一位姑娘之手。”
賀敬沉聲道,“你鼻子真這麼靈?”
俞菀瞥他一眼,總感覺這人還有後半句沒說完?
“你是想罵我狗鼻子吧?”
賀敬被戳穿心思,表情訕訕,不自在地撓了撓額頭。
排了半個時辰,終於到了他們,進了店裡發現櫥櫃空了大半,可選擇的種類不多了,隻有綠豆糕、青團、胡麻餅這些。
俞菀剛想讓賀敬每樣拿一點,就見到排在自己後麵的幾個已經進來瘋搶了。
“我的!我的!都彆跟我搶!我都已經排了三天的隊了,誰跟我搶就是我的仇人!”
“憑什麼啊,大家都是有號的人,況且你的號本來就在我後麵,乾嘛讓我們讓著你?”
“說了是我的,就是我的,不行就打一架,誰贏算誰的!”
兩個年輕女子當眾大打出手,更是什麼都不顧,互相扯起了頭花,看得掌櫃急得原地轉圈,勸也勸不動。
她們扭打在一起,離得近的人躲閃不急也被波及到,被撞得東倒西歪。
要不是賀敬眼疾手快,用身體護住俞菀,連她也要被撞。
俞菀站在賀敬身後看熱鬨,“這也太誇張了吧?”
她眼裡滿是羨慕,雖然食肆現在爆火,但跟縣城的醉仙樓和福瑞坊這些大店鋪沒法比。
這時,從裡麵走來一個蒙著麵紗的妙齡女子,身穿交領襦裙,頭戴素雅發簪。
“請大家冷靜。”聲音溫婉動聽。
俞菀眼前一亮,喃喃道:“難道這位就是寫字的姑娘?”
賀敬沒在意那位姑娘,拉著她到了一旁,
“你先靠邊站,我去買東西。”
俞菀把錢給他,“好好,你去買,每樣來一份,不用太多。”交代完,就繼續看熱鬨。
那妙齡女子幾句話就把那兩個打架的女子勸好了,並且陪著她們挑選自己喜歡的糕點,最後親自送出門口。
所有人都沒有不服她的,小聲讚歎這位關娘子人品好,相貌好,有才情。
原來她是掌櫃的女兒。
俞菀隔著這層麵紗也得看出,這確實是一位極美的女孩子。
她望著出神,眼前突然有一包東西晃了晃,竟是賀敬買好東西回來了。
“發什麼呆?”
俞菀的目光被關娘子超凡脫俗的氣質迷得如癡如醉,忍不住讚歎,
“好美的小姐姐啊!”
賀敬順著她的視線看了一眼,又收回視線,“你要看到何時?不是說天黑之前要回去?”
俞菀這才回過神來,這才是大事,回家還要準備明日要用的各種食材,隻能依依不舍地離開。
她觀察到有些顧客根本就是醉翁之意不在酒,其實是為了一睹關娘子的芳容。
對呀,她怎麼把這事忘了?
在前世,有很多店因為各種原因火出圈,比如產品好,比如服務好,比如哪方麵戳中了顧客的喜好。
目前食肆服務這塊還有短板,她自己大多數時在後廚,前台就是俞誠和賀敬兩個人,母親也會幫忙。
能忙過來,但是再想做彆的優化就不行了。
而且……
她瞥了一眼跟在身邊的少年,這人平常都是一張冷臉,沉默寡言,指望他像店小二那樣給客人提供情緒價值服務,那是不可能的。
俞誠又太小了,打算過幾天找家私塾,送他上學。
是時候擴大團隊了。
太陽剛下山,他們正好到家。
幾個人把買的東西都搬進屋裡,再卸了馬車,把馬牽到馬棚,放了草料。
俞菀做好晚飯,吃完就讓母親和俞誠回房休息,她跟賀敬開始在後廚忙活食材。
有些食材需要提前醃製,才能更入味,更好吃,還有一些菜類,肉類,都需要提前洗好切好。
忙活一通下來,俞菀腰都直不起來了。
賀敬見狀,沉聲道:“你上樓吧,剩下我的收拾。”
俞菀對他很放心,這人話不多,倒是很聰明,一教就會,若不是他是個好幫手,不知道一個人會累成什麼樣子。
“我還有一件事要做。”她拿出紙墨筆硯,大筆一揮,洋洋灑灑寫滿一張紙。
雖然字不怎麼樣,但也算湊合。
滿意!
賀敬把椅子倒放在桌上,不經意間路過她身旁,看到紙上羅列的一堆關鍵詞。
身高八尺,儀表堂堂,為人開朗,態度謙和……
“這是……招婿啟事?”
俞菀這才注意到竟然沒寫標題,趕緊把招聘啟事加上。
賀敬那張嚴峻的臉出現了大大的迷惑,“一個店小二,你給五兩月錢?京城最有名的芙蓉樓也不過給小二二兩。”
俞菀吹乾墨跡,滿意地拍拍紙, “你不懂,以後食肆做大了,肯定會招更多的人手,我不是說每個人都要看臉,也不是都這樣高的要求,其他人隻要踏實肯乾,吃苦耐勞就行。但我現在是要招食肆的門麵,是食肆的顏值擔當,一般好看都不行。要善口才,為人開朗豁達,態度謙和,待人有禮,性格好招人喜歡,他不能立在門口當雕像吧?那我不如花錢雕一尊呢。手腳麻利,乾活不偷懶,顏值擔當也是要乾活的,不能當一個廢物花瓶,人品要過關,不能是渣男!這樣的人多有魅力多完美!最好有點個人技能,什麼簪花啊,畫眉啊,反正優點越多越好,隻要他能乾好了,這錢就值得,所以說貴有貴的條件。”
相當於食肆的代言人。
賀敬聽完無奈搖頭,默默拖地去了。
俞菀遺憾地看著少年的背影,喃喃道:“太可惜了。”
這人已經滿足大部分條件,首先長得怪好看的,每次一起出門買菜,總有小姑娘盯他。
隻是性格是個問題,而且不知他何時會離開,不穩定因素太多,不利於食肆的發展,隻能另謀人選。
翌日。
又是緊鑼密鼓忙活的一天,天還沒亮四個人就早早起來,分工明確,乾活有序。
去了一趟縣城花了幾百兩銀子,高興是高興,但是誰能不肉疼呢?這可是他們辛辛苦苦賺的銀子,必須努力賺回來!
素包子,肉包子,各種餡兒,紅糖饅頭,糖三角,蔥花卷,接連放進蒸籠裡,等第一波食客到時,正好就能吃了。
俞菀抽空把招聘啟事貼在門口,來往的客人誰看誰搖頭。
“這哪裡是招小二,這不是招乘龍快婿麼?”
“但是一個月五兩啊,這價格可不少,但凡我長得俊俏一點就去碰碰運氣了。”
“你可拉倒吧,誰不知道你好吃懶做,俞娘子可瞧不上你。”
一上午來食肆吃飯的人很多,卻無一人敢應征。
俞菀並不著急,早就知道這是可遇不可求的事,隻是當做一個機會展示那門口,萬一有人自己找上來了呢?
這時,兩男兩女走了進來,正是布莊的陳老板和萬娘子,還有萬娘子的閨蜜夫婦。
俞誠見到幾位客人表情很不自然,嚴肅得嚇人,圓嘟嘟的小臉緊張得緊繃著,硬著頭皮招待他們幾個坐下,給倒好了熱茶。
賀敬見狀走過去問需要什麼食材,讓俞誠去做彆的事。
俞誠獲救般地跑到後廚找到姐姐,“阿姐,阿姐!不好了!昨天布莊的那幾個人來找茬了!”
俞菀正在做一道蒜蓉茄子,馬上就能上桌,聽到他的話,有些不解。
“找茬?為什麼?”
她昨天可在布莊花了那麼多銀子,沒道理大老遠來跑來找麻煩吧?
俞誠急道:“昨日那位萬娘子當著那麼多人的麵打自己的耳光,她肯定記仇了,我剛才看她進來後一直東看西看的,可能就是在找你呢。”
俞菀已經把蒜蓉茄子裝盤,塞到他手上,“二十三號桌的,你彆瞎想,我出去看看。”
俞誠腳步遲緩,明明自己害怕還要安慰姐姐,“阿姐你彆怕,阿肅哥哥一定會保護我們的。”
二人來到大廳,便看見那四個人正坐在十五號桌。
俞家食肆的麵積不小,樓上自家用,樓下能坐滿三十桌,因為這裡地理位置不好,所以地方大又便宜。
三十桌都沒空的,外麵還有幾十個拿著號碼排隊的人,這場麵雖比不上縣城的福瑞坊,卻也不錯了。
俞菀每天在後廚忙活,很少到大廳露麵,有些想見見這位年輕的小老板娘,來了幾次都沒見到。
所有人看到從後廚裡走出來一個妙齡少女,無不驚喜地“哇”了一聲。
“沒想到俞家食肆的小老板娘還是相貌出眾的女子,而且年紀這麼小啊!”
“他們說俞娘子長得很好看,我一開始還不信呢,沒想到比他們說得還要驚豔。”
大家的目光緊緊粘著她,竟一時忘了吃東西。
俞菀笑著招呼大家:“各位對我家食肆的菜品還滿意嗎?味道怎麼樣呀?如果有什麼意見都可以提,可以跟我家的小二說,也可以寫在櫃台上的意見簿上麵。”
眾人豎起大拇指,“好吃好吃!”
氣氛一片祥和,這是作為廚師最欣慰的一幕。