府邸燈火微明,又因俞菀眼觀鼻,鼻觀心,看不真切景色布局,大致上沒有她想象中那麼氣派。
轉念一想,這裡不過是邊境的一個小縣城,怎能與那些繁華的城池相比。
“金公子不必介懷,您能照顧我們小食肆,我已經感激在心了。還請公子指點一二,縣令大人和夫人對口味上有什麼喜好和忌口?”
那日,她在山上抱著碰碰運氣的心態,等了幾個時辰的山雞,根本不知道能不能有收獲。守在門口賺銀子,受冷一些有什麼苦的,她看到的是希望。
她心中稍有緊張,自己的烤串再好吃,萬一犯了人家的忌口也是白搭。
金逸飛笑聲爽朗,“你不用擔心這個,我姨父姨母都是隨和之人,平日裡生活簡樸,從不鋪張浪費。若非我從江南過來拜訪,恐怕今天這頓年夜飯也就六菜一湯。他們皆是西南人,喜好重辣,雖然我也是西南人,跟他們比差遠了。”
俞菀打聽好了,心裡增加幾分自信,
“請公子放心,我一定包他們吃得滿意。”
她一路跟著來到後廚,正有大廚甩開膀子炒菜,還有幾個幫廚在洗菜切菜,燒火,一個個緊鑼密鼓地忙活著。
金逸飛指了指一塊沒人的地方,“這裡可好?”
俞菀觀察周圍,三十個菜都是精雕細琢,擺盤精美的藝術品,
“燒烤難免有煙,為了避免影響這些好菜,我還是去外麵烤比較好。”
金逸飛沉思片刻,“那好吧,你有什麼需要跟我說。”
俞菀搖搖頭:“我東西都帶齊了,按照您點的材料,應該是夠的。”
這大過年的,滿桌子美酒好菜,他們就四個人,恐怕每人吃幾串就差不多了。
金逸飛眼神流露讚賞,“真沒想到,你這般年紀竟如此沉穩。我遊曆多年,見過各行各業的人,像你這樣的同齡人卻是少見,有些比你年長的都不如你。”
俞菀笑容淺淺,“我現在可以開始了嗎?”
金逸飛點頭道:“所有的菜都要上桌了,你也開始吧,我去回個話。”
俞菀迅速把燒烤架擺好,點好炭火。
這時,剛在門口見過的中年男子走過來,捂著鼻子,口中嚷嚷著,
“哪裡來的煙味啊!”
不遠處的後廚裡跑出人來,“老板,您來了。菜都差不多了,就等著您查驗上桌了。”
這人正是福滿居的老板錢金岱,他應了一聲,好奇地觀察俞菀一番舉動,猜到什麼了。
“小姑娘,你是要弄燒烤?你跟金公子是怎麼認識的?他竟然親自出門引你入府。”
俞菀不太想理這種人,可又不好給自己找麻煩,隻能說幾句敷衍的話。
“我跟他有過幾麵之緣,不知您是?”
錢金岱臉色變幻,還想再打聽幾句,就被自家夥計打斷了想法。
“老板,咱們還是快點吧,眼看著上菜的時辰就要到了。彆讓縣令大人等急了,萬一怪罪下來,咱們掉腦袋就慘了。”
錢金岱一巴掌呼在夥計的臉上,打得人像陀螺一樣原地轉了幾圈。
“晦氣的東西,不會說話就把嘴閉上!這大過年的說什麼不好,淨說這不吉利的!”
夥計捂著臉,也知道自己說錯話,垂頭不敢再開口了。
錢金岱沒了心情探究眼前小姑娘,甩了一下袖子就走進後廚。
沒一會兒廚房裡的人魚貫而出,每個人手上都端著餐盤,盤子蓋著蓋子,防止熱氣跑出。
錢金岱得意洋洋地走在最前麵,一路不忘訓斥夥計們。
“你們都給我打起精神來,這可是縣令大人的家宴,一定要讓他們吃得滿意!”
俞菀收回目光,繼續手上的活。
不多時,金逸飛來了,“怎麼樣了?烤好了嗎?”
俞菀笑道:“時候正好。”
金逸飛看向燒烤架上的烤串,眼前一亮,“這是什麼?怎麼有些食材沒在你店裡見過?”
俞菀拿起烤串,用兩個油紙包裹好,遞到他麵前。
“這裡有麵筋、韭菜、虎皮青椒、羊肉串、牛肉串、金針菇、雞翅根、五花肉、裡脊肉、魚豆腐、每樣各四串,我這裡還有剩餘的食材,如果不夠,我可以再烤一點。這裡有兩包,一個裡麵是重辣,一個裡麵是微辣。”
有些食材是係統新提供的,他當然沒見過。
金逸飛喉嚨滾動,食指大動,“你這報一下名,我都饞了。”
俞菀笑道:“麻煩公子快些拿去,天冷容易涼。”
金逸飛腳步飛快地去了。
俞菀沒事做,旁邊又沒什麼人,這才有機會觀察周圍。
府邸人口不多,從進來到現在都沒見過什麼婢女家奴,看來真如金逸飛所說,知縣夫婦確實勤儉,至少不那麼高調。
爆竹聲聲此起彼伏,每個方向的夜空都綻放著炫麗多彩的煙花。
她心中暗想,現在要留著銀子經營食肆,等明年過年也要帶著家人放煙花。
從後廚走出的大隊伍回來了,傳來雜亂的議論聲。
“什麼情況啊?三十個菜,他們也就嘗了一口,有的菜根本就沒動筷子。”
“就是啊,那可都是咱們福滿居的招牌菜,哪個吃了不給大拇指?”
夥計們竊竊私語,聽得大廚更火大了。
“都給老子閉嘴!”
俞菀心中大喜,看來自己的烤串贏了。
夥計們你看我,我看你,不敢再議論了,冷不防看見一個小姑娘,她麵前還擺放著一個燒烤架。
“咦?縣令大人吃的烤串,不會就是這丫頭烤的吧。”
“你還彆說,咱們上菜之前,我真看見那位金公子親自領她進過後廚。”
“真是她烤的?誰家的女娃,能有這麼的麵子?”
陳大廚不屑地哼一聲,“嘩眾取寵,不過是把食材烤熟,隨意加點調味料罷了。縣令大人一家平日裡吃得太精細了,對粗糠一時新鮮而已。”
俞菀已經聽過太多遍這種話了,所以並不在意,見那麼多人都圍了上來,也隻是禮貌微笑,主打一個不想得罪人。
她知道自己的食肆想立足肯定會遇到一些困難,但是她不怕,更不會退縮。
“喂喂,你剛才給縣令大人家烤的都是什麼?還有嗎,能不能烤點給我們嘗嘗?”
“我看那為金公子極力推薦烤串,大人一家也吃得一臉陶醉,讚不絕口。我是真好奇,到底能有多好吃。”
“對呀對呀,給我們哥幾個長長見識,竟然比我們福滿居大廚的手藝還受歡迎。”
有些人說話時還鄙視地瞥一眼陳大廚。
俞菀現在起步階段,不想給自己拉仇恨,“不是什麼稀罕物,正如大家所說,縣令大人就是吃個新鮮。”
“你先烤了給我們嘗嘗,這大過年的,我們都忙活了一個晚上,一口熱乎沒吃呢。”
“多少錢一串?金公子說你是漠丹鎮的,剛開了一個食肆?
俞菀笑著答應,“剩得不多,就送給各位嘗嘗,祝你們新的一年心想事成,財源滾滾。”
她的食肆早晚會走出那小小的鎮子,聲名遠揚,讓全天下都知道她的食肆。
估計縣令一家不會再加烤串,就把所有食材都放在燒烤架上。
幾個人都聽了她的話笑嗬嗬的,好奇地盯著烤架。
“你這丫頭嘴還挺甜,要是好吃,我哪天去你食肆吃。”
俞菀說:“歡迎歡迎呀,我們食肆剛剛開業,大家可以去捧個場。”
說話間就烤好了,香氣撲鼻,環繞在整個院子裡。
“剛才上菜的時候,我就隱約聞到院子裡有香味,當時還以為是幻覺,餓得發昏了。原來是你這烤串的香味!”
“給我一串!”
“我也要!”
“給我!”
眾人爭先恐後,十幾根烤串馬上分發完畢。
還有幾個沒排到的,跟彆人去搶了一口。
“太好吃了吧!我從三歲開始跟我爹上山打獵,經常在山上烤東西吃,這還是第一次知道這普通的食材竟然能烤得這麼有滋味。”
“是啊!我家裡就賣香料的,我能吃出來這裡麵放了很多調味料。咀嚼起來味道一層又一層,口感豐富,後勁十足啊!”
眾人好評不斷,吃得意猶未儘。
陳大廚臉色陰沉,本來就鬱悶,現在更惱怒了。
他看不上這不起眼的東西,所以沒上去排隊,現在聞著陣陣香味,也勾起了幾分好奇。
隻是夥計們一頓猛誇,顯得他更沒麵子了。
這時,錢金岱快步走過來,對陳大廚劈頭蓋臉一頓罵。
“老陳,你怎麼回事?啊?咱們福滿居三十道招牌菜,還抵不過那幾串燒烤?你今天可是讓我丟了天大的臉麵!你還能不能乾了?”
陳大廚也覺得臉上掛不住,“錢老板,這也怪不得我啊,我做成什麼樣,您也都檢驗過的,東西是沒問題的。誰叫縣令大人今天想吃個新鮮感呢?”
錢金岱冷哼道:“總之你壞我好事,看我回去怎麼收拾你!”
他瞬間換了一張笑臉,來到俞菀麵前,“小姑娘,你這烤串能給我嘗嘗嗎?”
俞菀正在收拾東西,“抱歉了,錢老板,剛剛已經把所有食材都用完了。”
錢金岱又問:“你之前說你家是開食肆的?你姓甚名誰,家住何處?你爹是什麼人啊? ”
俞菀笑答:“我叫俞菀。”
金逸飛突然跑過來,興奮地喊著:“俞娘子,快跟我來,我姨父姨母要見你。”
俞菀神色一喜,趕緊答應:“馬上來。”背起背簍就跟了上去。
錢金岱眯著眼睛望著離去的瘦小背影,從旁邊人手裡奪過吃了一半的麵筋咬了一口,眼睛登時一亮。