隨著她這一聲落下,少女身旁的隨從們從中間讓開了一條道,直接通向後方的酒樓。
少女伸出一隻手,做了一個請的姿勢,她十分熱情,“這位朋友,既然你是初到此處,那一定不能錯過我獨創的料理,為了更好地介紹我的作品,請跟我來。”
雲天看著對方熱情的架勢,隻能跟著進去,她還真被勾起了一點好奇心,根據她剛剛到處試吃的經驗,這裡的人似乎廚藝都算不錯。
雲天跟著走進了一個裝潢華美的包間,被請入座位,聞著房中似有若無的淡淡花香,雲天感覺剛剛在外麵被沾染上的熱鬨都淡去了,心情變得都更平和寧靜了些。
房中隔音很好,將建築之外的喧鬨都阻擋了,而酒樓之中悠揚的絲竹之聲傳入耳中。
少女在雲天身邊站定,嘴角向上抿起,在肉肉的臉頰上擠出一個淺淺的酒窩。
“我認為,良好的用餐環境能讓食客更深入地享受美食。你今天算是來對了,我剛好備好了我的拿手好菜!”
“言之有理!”雲天感覺自己很放鬆,對食地人民熱情的體會又上了一層樓。
“少主,現在上菜嗎?”少女身旁的隨從問。
“好,把每一樣都端上來一份!”
少女搓搓手,“我為了這次的美食大選,特地開發了五款新的菜品,耗費了我數月的時間,嘗試了數百種材料,這五道菜是我的集大成之作,請看!”
隨著話音落下,一道道菜被端上來,在雲天麵前呈一線擺開,隻不過餐盤上蓋了罩子,讓她不能直接一探究竟。
“第一道菜,我取名為桃花醉成泥。”少女展示出第一道菜。
雲天:?這是什麼菜,感覺還挺有詩意的。
雲天定睛去看,隻見碗盤中間是一個杯盞,裡麵主體呈現出淡粉色,看上去像是糯米酒釀,粉色的應該是碾碎的桃花花瓣。但是最引人注目的還是中間翻出來的不明紅黑色條狀物體。
雲天雖然不清楚那條狀物體具體是何物,但心中隱隱有些不好的預感。
「係統,這個黑色的東西是什麼?」
【經過檢測來看,好像…是蚯蚓?】
雲天:?真的假的,這東西也能用來做菜?
雲天不理解,於是她直接問了,“敢問這道菜名字的來由是?”
“桃花,酒釀,地龍。”少女就著菜品一一指出。
“地龍?”
“就是蚯蚓!”少女認真解釋道。
還真是這樣!
望著雲天驚訝的表情,少女輕哼,“這正是我的獨創之處,它保留了春日裡桃花的香氣和泥土的清香。我當然不可能真的將泥土放進食物裡,但是地龍可以啊!我查找了相關的材料,地龍可以入藥,當然也可以作為食材,為此我特意找了好久的地龍,精挑細選的肥碩大隻的。這道菜我可是從春天就開始準備了,你聞聞看,是不是還能聞到泥土的味道。”
雲天:……我原以為這個名字是一種寫意,沒想到是寫實啊!
她並不想將這東西吃進嘴裡,訕訕開口“那麼其他的幾樣菜分彆是什麼?”
少女依次將剩下幾樣菜揭開,對著餐盤自信介紹,“其他的菜我也取好了名字,分彆叫做烏龍勁丸、奇香紅白、相伴相生、內裡乾坤!”
雲天覺得剩下這四樣也很講究,就聽這名字取得,如果不說,誰會知道這其實是四樣菜啊!
雲天感覺不妙,“這些菜也有獨到的創新之處嗎?”
隻見少女露出了一個欣慰的表情,她雙手叉腰,很是自豪:“那是自然,如果你感興趣,我便來一一為你介紹一二。”
雲天點點頭,她對吃是沒什麼興趣了,但是她很好奇剩下的這些都是些什麼。
“那麼我便來說說第二道菜,烏龍勁丸。你可以仔細瞧一瞧,你看到了什麼?”
“這是…肉丸?”雲天不確定地說,看上去是一碗肉丸湯,隻不過湯水裡不見蔥蒜調料,呈現出一種青褐色,裡麵浮著一些渾圓的白色丸子。
“沒錯!你再聞聞看!”
“這是…茶香味嗎?”雲天算是辨出了這青褐色的湯水是什麼了,這分明就是茶水吧!
【小雲,原來這茶水就是烏龍茶啊,怪不得名字裡麵有烏龍兩字!】
少女點點頭,“這便是我的創新之一,肉丸用肉做的總有油脂,會讓人生膩,而茶水可以解膩!”
所以你就用茶來煮肉丸了是嗎?雲天沉默了,看著對方期待的眼神,她隻好接著問“那麼它其他的創新之處在哪?”
“哈哈,其實我在取名字的時候已經介紹到了!烏龍就是用烏龍茶為底,而勁丸就是另一個特彆的地方,它特彆有嚼勁,有韌性!這是我用一種少見動物的肉做的丸子。”
她俏皮一笑“因為我就喜歡吃有嚼勁的丸子!”這樣說著,她直接夾起一個丸子丟進了嘴裡,開始嚼嚼嚼。
“待茶裡…含糊堵夠…之後就沒漏味了(嚼嚼嚼),很有掉定(嚼嚼嚼)”
“你在…說什麼?”雲天根本沒聽明白,還有這是不是嚼太久了,這樣已經不是有嚼勁的問題了吧,這是很難被嚼爛了啊。
對麵的少女最後直接將那個丸子咽了下去,拍著胸口猛灌一口水,開始說話。
“在茶裡反複煮夠之後就沒有肉味了,有點不方便的是真的很有嚼勁,感覺要嚼上半個時辰,不建議吃的時候說話。”
未免太離譜了,沒有肉味的肉丸那就不叫肉丸了啊。而且哪怕再喜歡有嚼勁的丸子也不能忍受要嚼上半個時辰吧。
似乎是看出了雲天的為難,少女的興致都低沉了一些,不過還是介紹道,“我們接著說第三道菜,奇香紅白。這道菜我在裡麵加了很多傳統的植物調料。比如蒜末,韭菜,桂皮,辣椒等等,搭配出了一股特殊的香氣,而我選取的主體是紅蘿卜和白蘿卜這兩樣容易入味的食材,能將我調製的香氣完美融合!”
原來從剛剛開始那股似有若無的奇怪氣味就是從這裡發出來的啊!這是香氣嗎?聞起來真的很像過期的醃製食品啊!
雲天躲遠了一些,不好意思地解釋道:“我不愛吃韭菜。”
“好吧,那麼這第四道相伴相生則是來自於我另外一奇思妙想。”
“這是炒雞蛋?”雲天表示這道菜真是她能夠認出來的菜了。
“非也,怎麼可能這樣簡單,根本體現不出獨到之處!”少女反駁。
雲天:我現在覺得簡單一點其實挺好的。
“我是打雞蛋的時候靈光一閃想到的,我不小心將雞蛋殼也碎了一些進去,而雞蛋和雞蛋殼正是相伴相生的。”
雲天似乎有些理解她的腦回路了,“所以這是蛋殼炒雞蛋嗎?可是我沒有看見蛋殼啊?”
“沒錯,就是蛋殼炒雞蛋,但是我在試吃的時候發現蛋殼會影響口感,還有些卡嗓子,所以我將蛋殼磨成粉末和雞蛋一起炒,做出了這份相伴相生,這是我做過最簡單的一道菜,但這就像我對美食的態度,我認為我們就是相伴相生的!”
雲天:……
“至於這最後的內裡乾坤,更是讓我花了很多的巧思。”
雲天已經無法直視巧思這一個詞了。不過這最後一個看著竟然還算正常,是一個巨大的麵皮包裹而成的,看上去像是一個包子。
內有乾坤,指的難道是內餡非同一般?
隻見少女抽出了一把小刀,“這最上層的是最常見的麵皮,是用麵粉製成的。”她一邊解釋,一邊用刀劃開了這一層麵皮。
露出下麵的…還是一層皮。
“這一層是玉米皮。”說著又劃開了這一層。
“這是芝麻皮。”
“這是紅豆皮。”
“這是漿果皮。”
……
“這是胡豬肉皮。”
“這是竹雞肉皮。”
少女緩緩舒了一口氣,“總之這是用七七四十九種不同的肉類蔬果包裹而成。”
雲天從最開始一層層扒皮的驚訝,到看見連續扒了幾十層皮,就連最後一層還是不知名肉類做的包裹皮之後,真是不知道該說什麼好了。
也許它不應該叫做“內有乾坤”,而應該叫“洋蔥”。
不過雖然與雲天的預想不符,但是總算看起來像能夠吃的下去的東西,看著少女期待的眼神,雲天覺得自己至少應該有所表示。
於是雲天拿起筷子,夾起一塊放進了嘴裡,隨著口腔中的咀嚼,她感覺自己受到了重創。
這是什麼味道?感覺所有的口味都融合到了一起,食材中酸的甜的辣的鹹的苦的都隨著一層一層的包裹混合在了一起,最後呈現出來的隻剩下分不清楚滋味的難吃,無法下咽。
雲天無法說服自己吞咽下去,最終還是吐了出來,狂喝水漱口。她一邊咳嗽一邊忍不住問,“你自己有嘗過嗎?”
少女本就被雲天的反應震住了,聽到詢問頓時麵露尷尬“這些食材全部收集起來很麻煩的,而且我也是第一次做,都說了是剛剛準備好的了…”
她深深地歎了一口氣“看來這次的美食大賽我大概又沒有希望了。”
你自己知道就好!
“不行!”她不知想到了什麼,一拍桌子,“還有幾天時間,我收集了那麼多食材,還有火炎石,我、我還有聰明的頭腦,我一定要再研製出一道新菜!”
她看向雲天,堅定地說“到時候我再好好招待你!”
雲天抽了抽嘴角,這倒是…也不必了。