製作食療(1 / 1)

落葉歸根,這是媽媽給予鄧葉的期望。

“回家…”鄧葉很難受的念了出來,她已經想不起來有多久沒回到家了。

她捧著一本美食雜誌,看著家鄉北城的美食久久無法自拔。

荷葉雞在家鄉十分地道,是傳統美食,小時候媽媽也給她做過,香味十足,美味而且特彆好吃,還是很補脾肝和氣血。

她不知自己有多久沒嘗過荷葉雞了,現在的絕大部分餐館很多風評不好,她真想開一家又美味又好吃的餐館。

這幾年餐飲行業的收入都在虧損,周邊已經倒閉好幾家店麵了。

她用食指彈了下紙,今天的顧客依舊很少,隻有寥寥幾位。

自從何湘營業“何沁”以來,營業收入就在堪堪下降,這幾天雖說是旅遊旺季,可是到來的遊客卻寥寥無幾。

食物是精華,像感情一樣滋潤著心尖。

現煮過的湯撒上精心製作的調料,在盤子上擺出不同的圖案來。

她哼著小曲,一邊做菜,一邊看著菜譜。

一道西紅柿燉牛腩,三分需要感情,七分需要調料,每一道工序都蘊含著不同的感情以及手法。

鄧葉想不明白,外麵都用調料包放進去,吃出來的美食看似相同,實際上卻隔了千百的距離。

她把菜端上來給到了這位顧客桌子上,這位男士首先觀察了一下菜品。

她認真地看著他吃飯,每一分鐘吃到的感情都令人敬畏。

緊接著這位男士搖了搖頭,把牛腩和擺好的西紅柿全攪合在一起,然後再大口地吃了起來。

鄧葉叉著腰,對他的行為很是不滿,這完全是糟蹋美食,正要開口出聲。就被何湘握了一下手掌,何湘對著她搖了搖頭,示意她看接下來的一幕。

這位男士哭著打電話給了他的妻子,訴說他的思念和困難。

原來食物也是感情的導火索啊

鄧葉看到這一幕十分滿意的坐回了自己的椅子上,撐著腦袋,選著卡片上的菜譜。

她正思索著學習哪道菜呢?

外麵風刮的很大,刮得這家店的門框框作響。

猶豫了許久,還是選擇學習綠色卡片的菜,名字叫麻辣燙。

當鄧葉一蹦一跳地拿著卡片去找老師學習菜品的時候,卻意外聽見何湘正在哭。

鄧葉聽見何老師因為她老公病了,要去照顧一段時間,放心不下這家店。

鄧葉心裡十分著急,直接推開門進去,問道:

“何老師,你就放一萬個心好了,這家店交給我沒問題的。”

何湘看著鄧葉的眼神有些懷疑,語氣有些不確定道:

“你?這不太好吧…”

鄧葉特彆自信道: “你就放心好了,我會讓咱們何沁店變的越來越好的!”

何湘的美食功底還是十足的,看得出來不減當年絲毫。

何湘並沒有選擇教鄧葉麻辣燙,而且先教鄧葉做黃芪人參粥。

正所謂慢工出細活,把黃芪切成薄片沒這麼簡單。

鄧葉很奇怪為什麼學切黃芪,這黃芪老是切的厚薄不一,很傷腦筋。

何湘見到徒弟這麼認真努力的學習,不由地點頭默許了。

這粥有著清香的回甜,雖然黃芪比較苦,但是對肝臟方麵比較好。

黃芪人參粥濃鬱的氣息散發鼻尖,鄧葉忍不住嘗了一口。

何湘朝她笑了笑,摸了摸鄧葉的小腦袋瓜,有些寵溺般地說道:“你呀,就是饞,等哪天被彆人騙走了該怎麼辦啊?”

鄧葉笑嘻嘻地回道:“我自己會做菜饞自己的,放心吧老師!”

鄧葉很快就吃完了何湘做的那碗粥,甚至還想吃第二碗。

臨走前何湘給鄧葉結了下工資,還給了一串鑰匙,以後方便幫忙經營。

鄧葉看著這店鋪沒幾個人光顧,暗自下定決心要幫老師宣傳。

於是她走上了美食博主這條道路,希望未來何沁這個店鋪會越來越好。

食物是一道門檻,那麼擺盤就是評價門檻的標準。

鄧葉暗自給自己加把勁,希望能將老師的手藝發揚光大,然後重振何沁食療店,讓每一位顧客都能感受到美食帶來的力量。

鄧葉熬到淩晨才睡,早晨一起床就看見陽光十分耀眼,簡直眼睛都快睜不開了。

鄧葉飛快地跑過去趕緊拉上窗簾,這才使的眼睛好些了,今天是她第三天做美食博主。

俗話說努力才有回報,她一直想開一家屬於自己的線下美食店,可惜資金不足。

若是能把老師的店發揚光大,自己就離單獨開一家店就不遠了。

有了這些打算的她,全身上下充滿了乾勁,好似乾不完的牛一樣。

清風徐來,陽光透過些光照在她的臉上,顯得她像個晶瑩剔透的娃娃般。

鄧葉給今天的直播取了個標題,名字叫童年糍粑。

於是她圍上了圍裙,戴上了手套,開始製作有關於童年回憶的美食。

小時候的美食特彆多,而且在印象中最好吃的是糍粑。

鄧葉輕輕地把手機擺設好,開始了美食的拍攝直播。

她把米飯攪成團,用擀麵杖來回用力地敲著,她想起小時候媽媽滿臉洋溢著笑容的樣子。

這米飯打成米團的勁,砰砰砰的一錘又一錘,錘了沒過多久,她累的氣喘籲籲。

她用餘光掃視了一下直播界麵,隻有五個人在看,其中那四個人都是巡察違規的機器人。

鄧葉是小新人,這雖然是她的兼職,可是正職美食療養師也沒有賺多少錢。

大家都是養家糊口罷了…

正所謂一人吃飽就行了,鄧葉還是想在卷一下的。

她繼續打著米團,好在這米夠鬆軟,沒過一會就好了。

然後她把米團揉成小球,然後…

她驚訝了,咦,怎麼回事?

米團這麼大一坨,她吃的完嗎?

她把兩斤的米團揉成中等分的十二個球,正在猶豫著裹不裹豆粉時,直播間瞬間進來了十幾個熱心群眾。

彈幕:【花生配果醬:要是我,我才不吃這麼多呢】

【雨果:這年頭糍粑吃播少見啊,吃完刷個嘉年華!】

彈幕都莫名奇妙的,看的鄧葉有些慌張!

她正要開口解釋,卻發現跟一個比較火的主播打上PK了。

後台彈出一條私信,碧綠清香給她發私信說:【都是對家粉絲來搗亂的,主播大大千萬不要相信。】

鄧葉選擇相信了碧綠清香的話,但是她並沒有選擇退出直播,她要努力克服這渺小的希望。

對麵的女主播名字叫“小小公主”,這名字一聽就不是什麼好東西,再配上那陰陽怪氣的話語,彆提鄧葉心裡有多難受了。

她就直接無視那些罵自己的觀眾了,津津有味地吃著糍粑配自己工作店鋪的養生桂花奶茶了。

直播PK還有五分鐘,五分鐘說快不快,但是有些難熬!

突然直播間湧進來一大批觀眾,自己的美食直播竟然火了!!

於是她不可置信的揉了揉自己的雙眼,已經算是很大進步了。

她看著鏡頭,微笑地向著觀眾打了聲招呼,大聲地介紹起來自家的產品來“這是咱們北城“何沁”的養生奶茶,特彆適合調理咱們得身體,好喝0添加。”

“小小公主”撇了一眼,就吐槽道:“誰知道是不是忽悠人的啊?笑死我了!”

鄧葉皺了皺眉頭,無奈的攤開手,直接怒懟道:“我們店是中醫食療店,現場製作,可以幫助大家養生的。”

“小小公主”似乎還想說些什麼,最終以一個嘉年華結束了這場直播PK。

那個名字為SK-戰姬的號給她的直播打賞。

甚至還附加了一條全平台直播彈幕:【彆嘰歪。】

她打開聊天界麵,感謝一下這位粉絲能提醒自己的。

聊天界麵顯示著她的這段話:【感謝你對美食的認可,你放心我不會辜負你的喜歡。】

沒一會,碧綠清香就回複了消息。

碧綠清香:【我是你的忠實粉絲,我特彆喜歡美食,你做的很好吃。】【玫瑰,JPG】

鄧葉不禁感慨道:“這一看就像老奶奶,人真好啊!”

鄧葉對美食十分熱愛,她大部分的時間不是研究美食,就是研究美食故事。

她點擊查看消息,來自SK-戰姬的消息。

SK-戰姬:【胃痛,幫我療養?】

鄧葉有些想笑,第一次遇到這種直刀而入的話題,絲毫不講廢話。

美食大大怪:【可以,什麼時候可以來店鋪觀察一下呢?】

SK-戰姬:【哼,你滾過來-PS:定位地址…】

鄧葉感到有些不解,但畢竟人家PK花了錢的,於是她特意選了個時間,去到這個位置。

所謂的中醫食療就是將食物做成健康的樣子,這樣才能對身體的部位能有效變好。

將食物的功效發揮出來,對人類提高身體價值。

鄧葉打算明天再去,正好今天還可以放鬆一下。

月亮的倒影印在水杯上,遠遠望去一位女孩衣著單薄靠在門邊。

鄧葉坐在陽台邊,一個人發著呆,她捧著剛製作好的養生奶茶,手裡拿著那本美食雜誌。

她隨意翻開一頁,盯著雜誌上的美食看著,她甚至都沒注意到東南方有一棟樓悄悄地打開了窗戶,有一道人影注視著她。

荷葉雞真的很香,原滋原味的,香噴噴的特彆好吃,鄧葉吃荷葉雞是小時候的事了。

她做了好幾次荷葉雞都沒有那小時候的韻味,或許是水土原因,亦或是調料不同吧。

荷葉的味道是那種清香回甜,雞被包裹著滿滿都是那種清香味,十分令人嘴饞。

鄧葉打開手機,緩緩地在聯係人母親大人的聊天短信上打出字來。

【媽,我想回家看你了。】