夜深了,方草卻在江暮歸門口停留,戀戀不舍的樣子。
“還有事兒嗎?”
方大姐問:“您說謝侍郎為何知道你不會追究此事?還專程讓我問你。謝侍郎對你好像很了解。”
江暮歸道:“不是他對我了解,而是此事換做是他,他也不會追究。我和他的思維是一樣的。”
“思維是什麼?”
江暮歸頓住,絞儘腦汁想出了一個解釋:“我和他是一類人。”
方大姐心想,謝侍郎都知道你們是一類人那就是對你很了解嘛。
解開疑惑,方大姐抬腳欲走,江暮歸在門邊看到一道圓乎乎的黑影。
她清清嗓子,“出來。”
門框突然長出一隻白嫩嫩的胖手,那黑溜溜的眼睛比月亮還亮。
方大姐呼氣,過去拎住吉祥的脖子:“你在這兒偷偷摸摸的乾嘛?”
“阿娘,我想想聽聽你和暮歸姐姐說話嘛。”
吉祥逃到江暮歸膝蓋上趴著,“暮歸姐姐,聖人所說的以直報怨就是如此麼?”
江暮歸摸著她的頭,“那你想多了,姐姐不是那麼大度的人,更不會以直報怨。姐姐隻是覺得樹敵太多會讓自己陷入孤立無援的境地。有個偉人曾經說過,要擴大統一戰線,壯大有生力量。”
“不懂~”吉祥糯糯回道。
“嗯……姐姐想想……”江暮歸一邊捏她的臉,一邊無聲尖叫——
真是太可愛啦!小孩子的臉怎麼那麼軟呢?!
“從利益的角度講,我追究他不僅讓他記恨我,還讓其他同行覺得我是個小氣的人;從名聲的角度講,老板好,小店才會更好。”
吉祥遲鈍地點點頭,又問道:“那姐姐是不是明日要去找他?”
江暮歸捏她臉的力道又加深了——
啊!不僅可愛,還聰明!
江暮歸冒出些上不得台麵的聲音,道:“我們吉祥真是聰明。但姐姐要找的不是他,姐姐還等著他上門請罪呢。”
“唔?他會嗎?”
“等著看吧。”江暮歸得意揚眉,最後拍拍她的小臉,“不早了,趕緊去睡覺。”
翌日,她一覺睡到了大天亮,日子過得那叫一個滋潤。
她收了許多員工,如今采購食材這類小事已經不歸她管了,連一些簡單的菜品也不用自己做。
把手藝教給女廚娘,把現代管理記賬之道教給吉祥和會計,把如何做好做優同城跑腿教給小廝。
企業隻要能自主運行,那就是她這個老板的成功!
如此,自己也能得空想想彆的事兒。
江暮歸算算,謝渡為官不好直接做生意,所以同城跑腿她是名義上的老板,但實際是要和謝渡五五分紅的,算半個老板。
翹著二郎腿曬太陽,江暮歸腳丫子上下晃動,心情十分不錯——
她現在也是一個半老板了!
成為女總裁指日可待。
晌午一過她便上街找木匠做桌椅,順便找鐵匠打兩個鐵盒子。
做桌椅是因為要擴大店麵,往後食肆可分為兩個部分,下麵那層茅草簡單搭建的用來招呼尋常工人百姓,菜品都平價。
此外還得再建兩三個雅間,供文人墨客和有錢富商前來享受。
鐵盒的作用約等於市長信箱,用來征集食客們的意見。
出現次數最多的意見她會根據實際情況考量實行。
隻是專門在左邊建小雅間費錢不說,古代生產力低下,這建起來得等到一兩年後了。
雅間自得突出一個“雅”字,她去問過謝渡,他們長安城裡的貴人若是要吃得風雅,菜品名字、樣式好看是必須的,流水假山、花卉竹叢、弦樂詩詞都得配合著來。
一句話,環境很重要。
而她江暮歸做事要做就得做好,要做就要做得不同凡響。
所以尋常雅間不行,室內室外布局,哪怕是從雕花窗裡望出去的風景都要經過設計。
這一套流程下來,所需時間就更久了。
但顧客是不會等你那麼久的。
為今之計,最好的辦法大概就是“聯動”。
所謂合作共贏,就是這個道理。
回到食肆,江暮歸吩咐人把鐵盒打在牆壁上後便踏上了雙方洽談的道路。
江暮歸選取的是錦城第三大酒肆——
常來閣。
為顯示對本次合作的高度重視,江暮歸還換了一身衣裳,髻上插了一支新得的白玉簪。
“欸欸欸,來乾嘛的?”迎客的小廝見江暮歸身量不高,臉上仍有稚氣斷定她是個前來搗亂的小孩。
江暮歸禮貌待人,回首行禮,又溫聲細語道:“我來吃飯,不成?一間最好的房,再告訴你們老板,有人要見她。”
江暮歸為人低調,行事高調,直接摸出兩錠黃燦燦的金子堵住他們的嘴。
“嫌不夠麼?”江暮歸昂首挺胸,將財大氣粗這四個字表現得淋漓儘致。
又是一錠金子出現。
小廝立即換了一副嘴臉,道:“客官裡麵請,我們一定好吃好喝地招待著客官,隻是我們老板向來傲氣,一般不會親自待客的。”
做生意的人講究傲氣?江暮歸不理解。
至少她的傲氣早就被銀子砸彎了。
江暮歸道:“你們說不說是你們的事,你們老板來不來是她的事。記得通傳時就說有一位姓江的小娘子要見她。”
江暮歸又摸出兩粒碎銀放到小廝手上。
等了約莫半刻鐘,上菜了!
第一道菜是水煮肉片。調料基本和江暮歸做的差不多,紅油瑩亮,用料紮實,一看就是舍得下本的。
隻是在肉片的口感上兩者就差得遠了。
江暮歸以傳統的過濾濃縮方式提取出了含蛋白酶的木瓜汁,多次實驗後與澱粉等物調配做出了嫩肉粉。
嫩肉粉不僅能有效蓋住豬騷味,還能使肉片的口感更滑嫩,避免肉質老化狀況。
“江小老板覺得我這水煮肉片與你的比起來如何?”
循聲望去,隻見一穿水紅團蝶浣花錦衫的女子扭著跨風風火火地走來,音色雖細卻不尖。
江暮歸起身叉手問好,客套道:“千人千味,我做的自然是我最喜歡的口味,老板娘若不嫌棄,我今夜就叫小廝送一份來。”
老板娘豪邁落座,一腿立著,一腿放地。
“老板娘怎麼稱呼?”
“姓趙,以前做奴婢時主人家賜了一個名叫勺,因為我是廚房掌勺的,就喚作趙勺。”老板娘嗬嗬冷笑,“不過我覺得這個勺不好聽,就花錢請人給我改了一個字,叫趙芍,芍藥的芍。”
“熱烈奔放,轟轟烈烈,倒是很合趙老板。”
趙芍麵部肌肉向上提拉,壓了壓自己的聲音,才回道:“江老板今日來有事要說?如果是為了昨日的事興師問罪,懷疑到我頭上,那我告訴你,你找錯人了。”
江暮歸聞言不僅不生氣,還乾了一杯酒。
“就喜歡趙老板豪爽的性子!”
趙芍也乾完一杯酒,“我不會說話,所以醜話總是說在前頭,隻要江老板不嫌棄我是個粗人就好!”
江暮歸道:“我自然知道不是趙老板做的,是春福酒館的老板的做的,不好說……”
江暮歸三句奉承打開了趙芍的心扉,她嘰裡咕嚕開始說唱,“他們男的都那樣,整日裡不乾正事兒,就想著這些歪門邪道的東西,卻轉過來說我們女人事兒多心眼小,沒得叫人惡心。”
江暮歸心想,看來趙老板被男人傷過。
兩人酒逢知己千杯少。
吃著吃著就從一道菜變成了十道菜,從食材選購說到了香料價格。
又吃著吃著趙芍說請江暮歸吃飯,還把那三錠金子又還給了江暮歸。
說到最後,兩人就在雅間裡拜了把子。
一個十多歲的孩子和一個四十多歲的大姐聊的不亦樂乎!
“誰說隻有男人才有忘年交?”趙芍道。
江暮歸紅著臉道:“趙~老板!這樣叫你太生分,以後我就叫你一聲姐,還拜托你多照顧著妹兒一點!”
“說的什麼話,用請字就還不當我是自家人,照顧你是應該的!”
情到深處,氣氛到了,江暮歸終於開口:“趙姐姐想不想與我合作,我們一起賺錢。”
“怎麼個合作法?”
“你看,我那兒就是個小村莊,上不得台麵。趙姐姐這兒金碧輝煌的哈,最適合用以走高端路線。”
做了十年生意的人是個鬼靈精,趙芍不懂江暮歸完整的計劃,但是知道江暮歸想用她的雅間。
聽著好像還算可行。
“妹兒你細說。”
“錦城有許多達官貴人喜歡我那兒的菜和吃飯的活動,但環境實在不好,我也不好意思多收錢。但是趙姐姐如果願意合作就不一樣了。”
“往後常來閣有個區域就是常來和暮沄的夢幻聯動區,在常來閣也能吃到暮沄小店的招牌菜,暮沄小店有的活動常來閣也有,而且做的更風雅。不僅如此,暮沄和常來的廚子還可聯合製作新菜,而這新菜僅供聯動區的人食用。”
“利潤嘛,自然水漲船高。”
趙芍從沒想過生意還能這樣做!
同行三分毒,她不是惡人,但對於同行能做到的僅僅是不落井下石。
而江暮歸這法子若是真的實行,兩方都能賺錢!
江暮歸繼續道:“為了不讓錢傷咱姐倆的感情,這帳得算清楚了。我雖相信趙姐姐不是那種為了蠅頭小利使手段的人,但為避免糾紛,我還是會派人來記賬,和常來閣的小廝一起記賬,如何?”