第四十五章 人死技術在，利在千秋！

交完錢，過了戶，拿上蓋著衙門紅印的兩章房地契，她也算是在這個世界有房有鋪有馬的人了。

朱令儀高興地道：“待會兒請大家吃羊，都來啊。”

王娘子已經到了。

因朱令儀提前打了招呼，她直接被請去了後院，初次進衙門，雖然是後院心裡還是有些小忐忑，但她必須得撐住。

好在一路上遇見人知道是來做羊的也都客氣，她這才悄悄鬆口氣。跟著她身邊的兒子也扯扯她衣角，朝娘親揚起臉也笑笑鬆口氣。

王娘子輕輕撫了撫兒子的臉，這孩子要是有王家扶持著長大，再不會這麼辛苦，可既然已經如此，多想無益，這樣也好。

“沒事兒，彆怕。有娘在呢。”王娘子安慰兒子，也是安慰自己。

她已經從給鎮集大戶做吃食進步到給縣城衙門裡的人做吃食了，就這足以讓她笑傲整個村子裡的人了。如今，再也沒人敢對她擺攤子說三道四，婆婆和妯娌也都笑臉相迎。

上次帶回去的羊頭和羊蹄，讓家裡男人和孩子好好解了饞，雖然每個人都吃得不多，卻都嚷著比去年過年還強些。

農家出生的男人和孩子們就是這麼單純，容易滿足，而大戶人家卻人心似海、欲壑難填。

雜念隻存了一瞬就被拋棄。

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後院的準備已經做差不多了。

王娘子見過主事的人，馬上進入工作狀態。

她沒法自己宰殺和分割羊，這個需要個類似潘屠戶那樣的幫手，管事很快給她找來一個擅長此道的侍衛。

知道今天打牙祭，那侍衛也相當合作，讓乾啥乾啥，讓咋乾咋乾。

絕無二話！

這邊沒人要羊皮，王娘子就讓人用熱水把整個羊毛燙了刮乾淨，羊頭、蹄子和下水是說好的報酬，先放一邊，她開始指揮那個叫二十一的護衛分割整羊。

這是個非常有講究的活兒，懂行和不懂行，分出來完全不是一回事。

先是讓侍衛把羊脖子割下來放一旁，這是第一部分；

再往下數四根肋骨的位置，讓人下刀把前肩帶著兩條前腿割下來，這是第二部分；

然後再數9根肋骨後下刀，這段整個切下來是全部羊排，這是第三部分；

剩下的腰和後鞧可以分也可以不分。

今天同樣要吊羊湯和手把肉，王娘子沒再分羊腰和後鞧，而是讓人把前後大腿單獨卸了，把腿骨和肉剔下來。

“骨頭上不用剔太乾淨了，留點肉好吃。”王娘子交代一番，又讓人把脊骨一節節從縫隙分切好，連同骨髓一起浸在冷水中泡去血水雜質。

腿上的肉剔好，骨頭同樣泡上冷水，她則親自操刀把羊排上的肉和肚腩肉都切下來，去廚房裡找來一個細竹串的小卷簾，把羊肉鋪上來打成肉卷，光這就卷了十好幾個。

她手上不停，還指點侍衛把羊排那部分裡的羊腰子扯出來，這個可以爆炒腰花，或者烤羊腰，男人的最愛。

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羊骨頭和羊頭、蹄子、羊肉大鍋熬煮上的時候，朱令儀閒來無事過來看看。

見到羊肉卷，問了下，聽說要吃打邊爐，打算切成薄片，王娘子說這個越薄越好，奈何沒冰不能冰凍，不然那切出來才叫雪花肉片。

朱令儀聞言擼胳膊、挽袖子，“這有何難！”

這題她會！

她喊來一個雜役：“去找藥房問問，有沒有硝石，有的話，買幾斤來。”

朱令儀如今一戰成名，終於達到了她想要的壁壘：誰想到她都先摸摸自己的脖子夠不夠硬，能頂她飛一刀不？

所以，雜役跑得那叫一個飛快：朱大俠有要求那必須辦到！

過程雖然有點曲折，但結果不錯。

雜役一連跑了幾家藥房，終於有家店裡有硝石。掌櫃的最近被魏大人的案子搞怕了，不敢賣給他，這玩意它也有毒。

雜役搬出朱大俠的旗號，掌櫃的想想自己脖子上的腦袋，還是親自帶著硝石跟著來了一趟，不小心要人命啊。

朱令儀好笑地跟掌櫃的簡單解釋了一下，知道硝石有毒，但她是打算自製個“冰鑒”凍羊肉卷，吃的並不直接接觸硝石，不會中毒的。

“自製冰鑒？！”

眾人望望天：他們聽見了什麼？朱大俠她要製冰？這大熱的天，還能自己製冰？老天爺，朱大俠這是要上天嗎？！

朱令儀要是知道他們這麼想，一定會說：本大俠剛從天上下來，暫時還不想再上呢！

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這件事兒實在太過重要，甚至比魏大人被毒死還重要些，因為人死了就啥都沒了，但製冰這事兒要是成了，那可是人死技術在，利在千秋啊！

這事兒必須讓大爺知道！

謝家的侍衛之一急忙跑去告知謝玉廷。

謝玉廷一聽，這玩意兒能成？就用硝石和一大桶水就製冰？儘管他也覺得匪夷所思，還是疾步趕來阻止，然後組織人裡外三層地保護起來，散雜人等都清乾淨了，才讓朱令儀動手。

藥店掌櫃的哆嗦地等下一個小屋子裡，直抹冷汗，就怕被滅口啥的呀，這大戶人家的事是真不好摻和啊。他就來確認一下，還給暫時押著了。

朱令儀也沒想到謝玉廷搞這麼慎重。

在她看來，但凡在基地學院讀到高級班的，隻要不是混日子拿證書的，都不至於連這個都不知道。

這就是個簡單的化學小實驗，連科技都算不上。

大隊長不會都沒想到把這個實驗活學活用吧？

其實這是她誤解了，從學習上來說，學霸和學渣基本是兩個次元的。在她這裡一切都是簡單的、看一看就會的、甚至不需要□□講解的，對一些學渣來說就是講三遍都不明白、不理解、學不會的。

大隊長雖然是大隊長，也隻是他某些方麵厲害和擅長，但是，這不等於他啥啥都超過彆人啊。

尤其是收到這個世界的謝玉樹影響，他腦子分析點陰謀詭計啥的不在話下，但是，其他的科技科學的東西，僅限於使用，研究是一點沒興趣，也不在行。所以，就是熱得汗流浹背他也沒想到硝石製冰這個黑科技啊。

侍衛甲乙，哎嘛，物以類聚，都是學渣，倒數第二和倒數第三誰比誰強幾分？

而恰巧相反，朱令儀在學院那就是個誰都搶著要的優秀畢業生！

那是文武全才，文能自己寫論文，武能一個打一群，以及如果給她足夠時間和材料，她都能自己琢磨出一個簡易的發射炮。

就這麼牛逼！

她畢業的時候□□們都舍不得，因為再沒有這麼好的學生聽課了，他們講課都沒動力。

所以，朱令儀好奇怪，但還是聰明地沒有拒絕。

她讓人把大木桶和大銅盆以及兩桶乾淨的水一起搬進準備好的屋子裡，又要了床棉被。

大木桶裡加上大半桶水，把銅盆放進去，再往大銅盆裡加了適量水，這時候她開始往大木桶的水裡加硝石，一邊加一邊拿個棍子攪一攪。

眾人好奇的目光下，大木桶周圍開始漸漸有些發冷，繼續加、繼續攪，不多時，站在外圈等著看結果的人都開始抱著胳膊搓搓搓，互相看看，這還真是挺涼的。

不知道誰眼尖，喊了一嗓子：“結冰啦~”

果然，木桶裡的水出現了冰碴。

朱令儀招呼人：“把肉卷拿來。”

羊肉卷被一一擺放進銅盆裡，銅盆裡的水也出現了冰碴。正好把羊肉卷半埋在其中。等硝石加差不多了，讓它慢慢結冰就行了，朱令儀讓人把棉被蓋在木桶上，維持低溫。

朱令儀特地跟謝玉廷等人說明道：“硝石確實有毒，這個水結成的冰不能直接入口，但可以隔著它冰東西，或者祛暑，夏天熱了用這個冰些飲品，和怕放壞的肉啥的，其實挺方便的。

硝石可以循環使用，等冰化了蒸發後剩下的就是硝石，能反複用幾次不好說，總有損耗的。日常過日子圖個方便還是可以的。”

大量製冰估計硝石比冰還貴。

畢竟硝石是礦，尤其硝石能做火藥，哎嘛，不能想，不然再整個手雷啥的出來，老大估計要瘋。哈哈哈。

朱令儀心裡自娛自樂了一把，把後麵的事兒交給彆人，自己去盯著手把肉，她對脊骨裡的骨髓很感興趣，一定要多搶些吃。

這個補鈣長個子肯定好。

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一頭羊二十來個人尤其還是肚子長期沒啥油水的人吃，確實不大夠，但是，隻有十幾個人吃，還都是肚子有貨的人就很夠了。

王娘子今天材料更加豐富，廚房也大，工具啥的都齊全，真正整治了兩桌子媲美高檔酒樓的羊肉宴。

手把羊排和手把肉就不說了，孜然羊肉，烤羊腰，孜然烤羊排，甚至還有烤羊肉串，紅燜帶皮羊肉，特彆帶著骨髓和肉的紅燜羊脊骨，還有一點點醬香，簡直把朱令儀和小老叔兩個都想再長高的搶的不亦樂乎。

說實話，他們謝府也不是天天殺羊吃的，羊肉每頓飯會有，但也僅限於炒羊肉啦，紅燜羊肉，水煮羊排了什麼的，可不像這樣孜然烤的腰子，肉串，和羊排啥的，焦香不膩，讓人吃的停不下來。

那邊的打邊爐也吃得熱火朝天的，被侍衛的刀法切得真如雪花般的羊肉片，薄薄的，一層層堆疊成一盤子，端上來，在滾燙、奶白的羊湯裡一涮就拿出來沾上自己按口味調配的小料，吃進嘴裡，滿口留香。

要不是世家的身份讓他們保持了克製，估計都得吃得扶牆走。

朱令儀也吃的高興，如今她雖然把掙的錢都花差不多了，但宅子有了，鋪子有了，出行代步的“車”也有了，還有個自己樂意乾的事兒，總的來說，值得慶賀。

她出去一趟，拿出一壇子猴子那換來的美酒，“這猴兒酒不容易得，今天高興，大家都嘗嘗，就這些，多了可沒有。”事後都彆找她要。

在特戰小隊，但凡她拿出什麼好的，那些家夥時候肯定排著隊私下找她要這要那的。她早學會提前封堵了。

果然，猴兒酒一開啟，一股子濃鬱的酒香和花果香交織成濃鬱的香氣直撲而來，所有人都不由自主地深深吸了口氣，叫一聲：“好酒啊！”