u0010隨著蓋子被拿開,一陣炫目的金光閃過。
識貨的曾老頓時瞪大了眼,但僅僅也隻有綠豆般大小。
夏玲同樣是驚訝地捂住小嘴。
盤中,一條用胡蘿卜精心雕刻的龍魚栩栩如生,仿佛隨時都會躍出水麵。
一旁的文思豆腐更是細膩如絲,晶瑩剔透,令人垂涎欲滴。
許安笙站在一旁,靦腆地笑道:“家裡就隻有素菜了,這點我隻能整點花活來充充數了,還請大家不要嫌棄。”
爆炒是他最拿手的手段,但並不是唯一的手段,其他的手藝照樣精湛。
甚至一些簡單的西餐、料理他也能拿的出手。
曾老作為長輩,他先動筷。
隨著筷子夾著胡蘿卜放入口中,曾老臉上表情瞬間發生變化,瞳孔逐漸放大。
“神了啊,我好像還真吃出魚的味道了!”
他不可置信地再夾了兩筷子。
許安笙得意地解釋道:“在蒸煮的過程中,我不僅保留了食材原有的味道,這樣做能存鮮。”
“還一同放入了些許魚骨,這樣自然就能吃出魚的味道。”
曾老認同地點了點頭,吐出兩根魚刺。
“不錯,這個想法真的很不錯。”
他因為吃得太入迷,一時間沒有思考為何有魚骨,卻無魚的問題。
這些魚骨可都是吃剩下的,幸好許安笙留了一手沒有丟掉,成功做到了廢物再利用。
“這位小弟,請問你怎麼稱呼。”
許安笙趕緊回答道:“小弟姓許,名安笙。”
“好名字,那以後我還是叫你小弟吧。”
許安笙:“。。。。。。”
曾老用胳膊肘子碰了碰,催促道:“玲子,彆坐著不動,快吃呀。”
夏玲打了個嗝,傳出淡淡酒味。
“我還不餓,你們先吃。”
中午喝了太多酒,直到現在胃裡還脹氣著呢。
此時,許安笙貼心地端了一碗特製的酸梅湯進來。
“姐,你快喝了吧,這東西很醒酒的,還開胃。”
飽經世故的曾老一下子看出了事端。
他眯著眼睛問道:“那你咋不給自己煮一碗喝喝。”
少不更事的許安笙一下子就被套出話來。
他笑嘻嘻地回答道:“我中午都沒喝多少,不需要!”
曾老頓時就將許安笙的心思大致摸了個一清二楚。
一頓飯下來,三人相互了解了不少。
許安笙也知道了原來眼前這個老頭正是夏玲的師傅。
夏玲的手藝本領,全都是他教的。
許安笙起身恭恭敬敬地朝曾老抱拳作揖。
“您是玲姐的師傅,那以後也就是我的師傅了,您有什麼需要的儘管說。”
曾老微微點了點頭,嘴角向一邊微微上揚,眼中閃過一絲精光。
“玲子做飯的手藝太差了,我要你天天都來這邊做飯。”
剛說出口,夏玲輕輕地踹他一腳,“你個老頑童,還好意思嫌棄我。”
“那你咋不自己做飯,麻煩人家阿弟乾嘛。”
轉頭,她又像變了個人似的,對著許安笙溫柔地說道:“你彆停聽他的,他人老了,腦袋也跟著傻掉了。”
“沒事,反正我平時也閒。”
“再說了,我就一個人吃飯,還是和大家一起吃比較熱鬨。”
曾老趕緊應和,“人家明明多心甘情願,我看你腦子才傻掉了嘞。”
“你給老子閉嘴!”
夏玲轉頭一喝,直接動手往老人耳朵掐去。
嚇得許安笙趕緊起身製止。
“某事,你管不到,這老頭的皮結實得很呢,我正好幫他鬆鬆筋骨。”
他嚇得冒出額頭冷汗,這還是他認識的那個多愁善感、溫柔如水的玲姐嗎。
蜀城的妹子都那麼潑辣的嗎,難怪那邊會有那麼多「耙耳朵」。
都是“被逼無奈”的呀!
許安笙心裡雖然這樣想,卻不敢真的去阻止夏玲,隻能乾巴巴地站在一邊,看著夏玲和曾老兩人拌嘴。
曾老似乎並不真的在意夏玲的“欺負”,反而一臉得意地笑著,時不時地還回嘴幾句,像是故意逗夏玲玩。
“好啦好啦,你們兩個加起來都過百歲了,還像小孩子一樣打鬨。”
許安笙終於忍不住插嘴道,“我們還是先吃飯吧,菜都快要涼了。”
夏玲這才鬆開手,白了曾老一眼,然後轉向許安笙,臉上又恢複了溫柔的笑容,“阿弟說得對,我們先吃飯。”
三人圍坐在餐桌旁,曾老突然開口問道:“阿弟,看你年紀不大,怎麼會想到來蜀城這種地方開飯館呢?”
許安笙放下筷子,認真回答道:“其實,我從小就對烹飪很感興趣,家裡人也都支持我。我覺得蜀城的飲食文化非常豐富,所以就想來這裡試試看。”
“嗯,有誌氣。”曾老點了點頭,“蜀城的飲食確實博大精深,要想在這裡立足,可不是件容易的事。”
“我會努力的。”許安笙堅定地說道。
曾老又問道:“那你打算怎麼做呢?有沒有什麼特彆的計劃?”
許安笙想了想,回答道:“我想先從最基礎的做起,先了解蜀城的飲食文化和食材,然後再慢慢摸索出屬於自己的特色。”
“不錯,年輕人就應該有這份踏實和耐心。”曾老讚賞地點了點頭,“如果你願意的話,我可以讓玲子教你一些基本的川菜做法。”
“真的嗎?那太好了!”許安笙激動地說道,“我一定會好好學的!”
夏玲也笑著點了點頭,“沒問題,阿弟,包在我身上。”
一頓飯下來,三人聊得非常開心,仿佛已經成為了多年的老朋友。許安笙也感到自己仿佛融入了這個陌生的城市,對未來充滿了期待。
飯後,許安笙主動提出幫忙洗碗,夏玲本想拒絕,但曾老卻開口了:“讓他洗吧,年輕人多乾點活沒壞處。”
許安笙笑著答應下來,開始認真地清洗碗盤。夏玲則坐在一旁,陪著曾老喝茶聊天。
“師傅,你覺得阿弟怎麼樣?”夏玲突然問道。
“還不錯,是個有潛力的年輕人。”曾老點了點頭,“不過,要想在蜀城站穩腳跟,他還需要更多的曆練和學習。”
“嗯,我會好好教他的。”夏玲說道,“阿弟很聰明,也很勤奮,我相信他一定能夠做出自己的特色。”
兩人一邊聊天,一邊時不時地看向正在忙碌的許安笙,眼中都充滿了期待和讚許。