來幫忙的一共有五個青壯年,加上趙石頭和他爹趙大山,一共是七個人。
早上涼快,七人早上早早地就開工了,到吃朝食的時間時,雜草已經清理大半。
方柳翠和趙甜棗負責做飯。
朝食做好後,趙甜棗去叫人。
大家聽見吃朝食了,放下手裡的活兒,跟著趙甜棗去她家。
這才第一天乾活兒,且上午隻是清理雜草,活兒不重,大家都想著,朝食肯定是隨便吃一些。
到了甜棗家裡,朝食已經擺出來。
一籮筐菜餅子,粘稠的米粥,一盆紅燒茄子。
還有一盆碧綠碧綠的冰粉在一旁放著,除了趙石頭和他爹趙大山,其他人都不知道這是什麼。
米粥竟熬得這麼粘稠?幾人特彆驚訝。
還有那茄子,茄子隻是普通的蔬菜,家家戶戶都會種,現在正是成熟的時候,大家也沒怎麼看重。
隻不過方柳翠做的這一盆茄子聞著格外香,看著顏色也特彆有食欲。
“翠姨的廚藝可真好,這茄子聞著就香,跟我家做的完全不一樣。”
“就是,瞧著就好吃,我口水都流出來了。”
至於菜餅子,看著像是野菜做的,家裡天天吃野菜,他們都吃膩味了,因此幾人隻是看了一眼,便沒怎麼關注了。
方柳翠給大家盛米粥:“你們就彆誇我了,這可不是我的廚藝,是禾娘教我的做法。”
這茄子她聞著也香,哪能不香呢?做法那般複雜,加了那般多的油,還放了醬油呢!
紅燒茄子不用盛出來,大家就圍著盆吃。
“野菜餅子大家吃了自己拿。”方柳翠見隻有自家男人和石頭拿了野菜餅子吃,其他人沒動,便說了一句。
五個年輕的小夥子互相看看。
“翠姨,我等會兒再吃。”
有一個小夥子臉皮薄,臉頰微紅道:“那我先吃一個。”
他拿起一個隻有小孩巴掌大的野菜餅子,咬了一口。
本以為會吃到早就吃膩的野菜的苦澀味兒,沒想到一口咬下,香酥無比。
他眼睛一亮:“翠姨,這野菜餅子咋這麼好吃?”
其他四個小夥子唰地看過來:“好吃?”
“好吃好吃!太香了,我就沒吃過這麼香的野菜餅子。”他三兩口吃完一個野菜餅子,又拿了一個繼續吃。
“我嘗嘗。”見他吃這麼香,其他四個小夥子也拿來吃。
一口咬進嘴裡,野菜餅子外皮微微焦脆,裡麵柔軟,他們從沒吃過這麼好吃的野菜餅子。
方柳翠忍俊不禁:“當然香了,知道這野菜餅子怎麼做出來的嗎?”
五個年輕力壯的小夥子,還有趙石頭和趙大山都看過來。
方柳翠拿起一個小小的野菜餅子:“就這麼一個餅子,先是把野菜在沸水裡燙一遍,去除野菜的苦澀味兒,再加白麵粉、雞蛋攪拌均勻,然後加入食鹽和五香粉佐料——這五香粉佐料是禾娘給的,隻有很少一點,瞧著就特彆貴,都加進餅子裡了。
“最後,在鍋中刷一層油,油熱後,把團成團的菜團子放進鍋中,壓成餅子形狀,一直煎到兩麵焦脆,內外都熟了,出鍋。”
其他人一聽,忍不住瞪大眼睛。
“老天爺啊!一個野菜餅子竟做得這麼複雜?”
“就是就是!竟還放了白麵粉和雞蛋?”
“還有五香粉佐料,香粉啊!聽著就貴。”
“五香粉佐料是啥?”
趙石頭盯著野菜餅子喃喃道:“哎喲!怪不得這麼好吃,加了這麼多好東西呢!”
方柳翠笑著說道:“這做法也是禾娘教我的,人家的廚藝可了不得。”
其他人驚歎,誇讚,埋頭大口特吃,吃得香噴噴的,笑成一團,笑聲傳出去老遠。
趙家村村裡人來看幫聞惜禾一家蓋房子的人吃的什麼,一看,米粥、茄子、野菜餅子。
除了米粥放的米多,其他都很普通,連點兒肉腥都沒有。
圍觀的人紛紛議論起來。
“就吃這個呀?幸虧沒叫我來幫忙。”
“那三房自己家天天吃肉,給來幫忙蓋房子的,竟隻吃野菜餅子?”
“這劉小娥平時瞧著也挺老實的,現在咋這麼不厚道呢?”
“該不會是她家那新媳婦給攛掇的吧?”
“有可能,她那新媳婦剛進家門才幾日,劉小娥就和大房分家了,甚至都斷親了,嘖嘖!這可真是娶回來一個禍害。”
“這劉小娥也是,一個當婆婆的,怎麼能耳根子這般軟,被一個小媳婦拿捏住?”
“說不定是劉小娥自己想分家呢,新媳婦再厲害,哪還能騎到婆婆頭上了?”
“哎?不是在說吃啥嗎?咋聊到這些亂七八糟的了?”
“哎喲!就那個野菜餅子有啥好說的?”
……
方柳翠一家,還有來幫忙的五個小夥子都吃得特彆香,特彆滿足。
方柳翠看見了外麵圍觀的人,不過她也沒在意,沒多久那些人就都散了。
吃過朝食,她把一盆冰粉端上桌:“這個叫冰粉,是禾娘現在在縣城賣的吃食,今早禾娘和你們小娥嬸特意多做了一盆給你們吃。
“快,都自個兒去把自己的碗洗乾淨了,過來盛冰粉。”
趙石頭和他爹趙大山,還有趙甜棗都麻溜地跑去洗碗,剩下五個小夥字驚訝:“這是吃的?”
竟有吃食是綠顏色的?雖然這碧盈盈的顏色挺好看。
“在縣城賣的吃食啊!我可得嘗嘗!”一個小夥子吸溜口水,連忙跑去洗碗。
其他人也不落後,追著跑去。
沒一會兒,一人手裡端著一碗冰粉,用木勺子舀一勺送進嘴裡……
“哎喲!甜的!”
“吃著軟軟的,滑溜溜,還甜!”
“好吃!這就是縣城人吃的東西嗎?”
方柳翠也吃得特彆滿足,笑著說道:“既然好吃,待會兒乾活兒就賣力點兒。”
“那是當然!”
“翠姨,俺們乾活兒您放心。”
“快吃,吃完咱們乾活兒了。”
“好嘞!冰粉可真好吃啊!”
“就是,真甜!”
方柳翠笑起來:“不止有冰粉,一會兒我再煮一大鍋綠豆湯,乾活兒渴了就喝解暑的綠豆湯。禾娘說了,往後乾活兒每天全天都煮綠豆湯,隨時喝。”
“啊?這太破費了吧?”五個小夥子都不好意思了,這活兒還沒乾多少呢,反倒先吃進肚子裡這麼多好東西。
方柳翠心道,要不是她攔著,禾娘能更破費。
吃過冰粉,大家繼續清雜草,一直乾到太陽到頭頂,雜草已經清理乾淨。
中午暑氣正盛,便休息一會兒。
到了下午,繼續平整土地,清理地上的碎石。
下午吃餔食的時間比平時早。
方柳翠和趙甜棗蒸了乾米飯,還買了大棒骨煮湯,骨湯倒進米飯裡泡著米吃,特彆特彆的香。
她還買了五文錢的肉,做成了一盆肉末豆角。
雖說肉少豆角多,但那也是有肉,平日裡誰家不是逢年過節才見到點兒葷腥啊!
現在不僅有肉末,還有乾米飯和骨頭湯呢!
村裡人又來看餔食吃得什麼,隔著籬笆圍牆往院子裡瞧,看不見肉末豆角裡的肉末,隻能看見豆角,又議論一番,離去。
接下來便沒了再來的興致。
……
聞惜禾、劉小娥和趙豐年賣完冰粉從縣城回來,已經是傍晚。
今日回來那麼晚,是因為聞惜禾去打聽哪裡賣磚瓦了。
雖說還沒到蓋磚瓦房的時候,但蓋房的大事兒得未雨綢繆,且磚瓦出窯數量有限,想要買的人也不在少數,要提前排隊預訂。
聞惜禾三人回到趙家村,見到那麼大一片地的雜草竟已經清理完,地麵也都平整過了,驚歎這效率之高。
聞惜禾去方柳翠家送次日買食材的錢,說道:“翠姨,大家乾活兒都好快,也不必如此緊趕著,彆累壞了身體。”
“不快不快,禾娘,你給大家吃那麼好的飯食,大家夥兒哪能不賣力乾活兒?你不讓他們乾,他們心裡都過意不去。”方柳翠拍拍聞惜禾的胳膊,“放心吧,今天的活兒不重,大家真沒累著。”
“那就好。”聞惜禾拿出錢袋子給方柳翠,“翠姨,這裡是一百文,以後我就不每天過來送了,等花完了您再找我拿。
“還有,接下來要打地基了吧?活兒重,每天給大家都吃三頓飯。”
方柳翠驚得眼睛瞪大:“一百文?這太多了,哪能一次性給我這麼多錢?何況,今日的十文還餘下四文呢。”
米和麵粉是聞惜禾送來的,沒花錢。
蔬菜是她家菜園子裡摘的,雞蛋是自家雞下的,都沒額外花錢。
畢竟她和甜棗也都一起吃飯,她拿些自家的菜也是應該的。
聞惜禾更驚:“才花了六文錢?翠姨,你可彆自個兒墊錢啊!讓您一家幫這麼大忙,操這麼多心,再吃虧往裡貼錢,等房子蓋好了我們一家住進去都會睡不著的。”
方柳翠噗嗤笑出來:“沒有沒有,沒貼錢。”
最後,方柳翠推辭不過,還是收下了一百文。
聞惜禾回家後,把買來的幾塊豆腐都炸成了豆乾。
還有雞胸肉,裹上麵粉炸成了雞柳條,除了自家人吃的,剩下的都送去方柳翠家,給幫忙蓋房的人加餐。
聞惜禾這會兒還不知道村裡對他們一家的議論。
現在,聞惜禾一心撲在賺錢上。
冰粉賣的很好,但單一品種不是長久之計,更何況冰粉還有時效性。
她得提前做計劃,想好接下來再賣點兒什麼。
聞惜禾進房子裡,到廚房和冰箱前溜達了一圈,視線落在辣椒、紅薯、土豆、玉米,以及小蛋糕、冰淇淋、雪媚娘等等食物上麵。
接下來再賣點兒什麼好呢?