藏雅軒是今年才開的。
杜文秀暗暗算了下時間,不過是碰到王東昌那段時間前後,藏雅軒開到了東興縣。
如此更是心下有了數,這寧王真的是行動力非常強的人。
藏雅軒內裡裝飾清雅有格調,十分配得上它那名字。
進得門去,道上來意,便有知客引她們上了二樓,推開一扇包廂的門,請她們先坐。
“少東家馬上就過來。”知客也是文質彬彬,很是有禮。
杜文秀二人拘謹行了一禮,知客退下,月娘才拍著胸脯長出了一口氣。
“人家這彬彬有禮的模樣,可把我給震住了。咱們也是少見這種場合,我連大氣都不敢喘。”
杜文秀微微一笑,自去找地方坐了。
月娘圍著這屋子打量一番,直咂舌。
“真真是講究的地方,一看這布置便不是咱們那小門小戶可比的,哪一樣都是值錢物件兒,也不怕人偷了去。”
又愁道:“你說這般富貴的酒樓,真能瞧得上咱們做的醬菜嗎?”
“人吃五穀雜糧,不分高低貴賤。便是皇帝的餐桌上,也才幾份醬菜佐餐哩。”
杜文秀還未及開口,門外便傳來一溫厚男聲答了月娘的疑問。
兩人皆回頭望去,隻見一著月白色衣衫的男子推門而入,麵貌清朗,溫和有禮。
進門先向二人抱拳施禮,杜文秀與月娘忙起身回了禮。
“這是藏雅閣的少東家池令華池少爺。”杜文秀對著月娘道。
轉身又將月娘介紹給池令華:“這便是我的合夥人安氏月娘,昨日才從桃花村回來。”
幾人見了禮便入坐。
杜文秀將二人的來意說了清楚,池令華沉吟一時,才道:
“二位娘子所慮甚是,我們也考慮到這個問題,因昨日有事耽誤了,不然我今日也要去拜會二位娘子,商討此事。”
“我池家做的都是些小生意,不過占著鋪子數目多,各州府都有,還有下麵的縣郡,如果要貨,便不是小數目。”
“隻不知現在文月坊的產出每月有多少,供不供得上我們店鋪的需求。”
聽得這池令華侃侃而談,月娘越發覺得自家工坊小,忽然接觸到這般大客戶,更有些拘謹。
杜文秀笑道:“少東家與我們想到一塊兒去了。我們今日來便是為了處理此事。”
“少東家不妨將你們品嘗後定下的醬菜品類列好單子,上麵寫清楚品類和數量,我們則算好出貨日期回過來。”
“若是大家都覺得合適,便協定好日期當日交貨。”
“若是有異議,再說便是。而且像八寶醬菜這一類,我們平日並不會準備許多。”
“所謂物以稀為貴,要量少,才能賣得上價。主打便是一個小而精,這一類的倒不需要鋪貨太多。”
“如此一來,疏密相間,說不得自上而下的生意咱們就都做得了。不知少東家意下如何?”
池令華沉吟良久,才說道:“杜娘子說的有道理。隻是這醬菜最快出貨的時間是多久?每種醬菜的製作時間是否一致?還有就是,也可以將我們路上運送的時間加上,縮短出貨時長。”
杜文秀笑吟吟地扯了一下月娘道:“安娘子具體負責這些事務,少東家有什麼疑問大可問她。平日裡的工坊內的醬菜製作與出貨也都是她負責的。”
池令華恰到好處的表現了自己的驚訝,月娘心裡不免得意了幾分,倒是放鬆了下來。
池令華與月娘就每種醬菜的製作時長交流了許久,眉頭越皺越緊。
月娘心下沒譜,看著那邊隻顧自己吃喝的杜文秀連連使眼色。
杜文秀慢條斯理吃完手中的桂花糕,用帕子擦了手,才慢悠悠走過來。
“少東家可是有什麼顧慮嗎?”她也不客套,直入主題。
池令華瞧著她,又思索片刻,才道:“恕我直言,若依照兩位娘子現在這般工坊的規模,隻怕連我們一家的貨都供不上。”
月娘的臉色霎時蒼白了幾分。
這潑天的富貴要來了嗎?
可是自己接不住啊。
不由心痛。
池令華又細細與杜文秀說了方才他與月娘所議細節,杜文秀連連點頭。
“少東家的顧慮我了解了。隻是咱們兩家現在才開始合作,我家醬菜進了少東家的鋪子,銷量如何也不好預估......”
“杜娘子送來的樣品,我與諸位掌櫃都品嘗過,口感獨樹一幟,若能上架,自不愁賣的。”池令華斬釘截鐵,似是很有把握。
“那少東家先期需要多少貨物,出貨量方麵,我來想辦法。”杜文秀也不磨嘰,果斷道。
月娘又朝她使眼色,她隻作不理,直把月娘急得一頭的汗。
待那池令華開出來了單子,杜文秀才招手叫月娘過來瞧。
“你來看,我們現有的原料存貨,可供得上第一批出貨量?”
月娘隻得上前細細瞧過,將不合時令的,原料儲備不足的幾樣從單子上指出,杜文秀執筆將其劃掉。
月娘忐忑望向麵無表情的池令華,不知這般動作會不會得罪了大主顧。
杜文秀拿起勾掉了不少種類的清單遞與池令華,笑道:
“瓜果都要當季收了儲藏在地窖裡,之前沒有奢望過會與少東家這般大的家業合作,所以沒有準備。”
“現在清單上這些都是我們儲備比較足,現下又能收到的,若先期定這些子,可保出貨無虞。”
“可。那就照杜娘子所說,第一批貨何時可到?到時我派人過來取。”池令華點頭道。
定下了交貨日期,杜文秀二人同池令華寒喧幾句,略說了說之後的打算,也就起身告辭。
回去的路上,月娘對杜文秀笑道:“第一次與這般大家業的當家人打交道,我這心‘撲通撲通’跳得厲害。”
“無妨的,以後打交道的時候還多著哩,時日久了,便不會太當回事兒了。”杜文秀安撫她道。
又說:“不過若是先期鋪貨效果好,以後少不得要擴大工坊,你還是要多多留意一下,有沒有合適的可靠人手。”
“莫要什麼事都指望著自己上手,知人善用,才能做更多的事。”
月娘點頭稱是,若有所思。
那池令華家業如此大,便是有個幾處鋪子賣得好,自家這小作坊隻怕都是供應不上。
到時候,莫要為他人做了嫁衣裳。