最後,家裡到處轉了一圈,覺得把冰箱放在外屋,洗衣機直接放在院子裡,用塑料布把它給罩住,這樣一家人都可以使用。
處理完家電,還剩下兩大包,是溫湛昀托張碩帶回來的補品,不光有薑允初的,還有溫老爹和溫老娘老兩口的。
對於父母,雖然每個月給他們寄錢回來,但沒在身邊,感情上還是有缺憾的。
而且,就是給老兩口錢,他們也不舍得花,還不如直接換成營養品。他們年紀也大了,也需要。
還有張碩給他們送的年禮,一筐海鮮,有大閘蟹,生蠔,蛤蜊。
挺多的。
張碩今天中午在家吃飯,溫小五想要用昨天的烤魚和糖醋鯉魚來招待這個和他有共同話題的好哥們兒,求著薑允初教他。
昨天支好的架子還沒拆,要說做,也不是不可以。
“那你去求你大哥,讓他幫你把魚給拾掇了。”
溫湛昀打的魚還有剩下的,養在水缸裡,想吃現撈就可以。
趁著溫小五去找他大哥,薑允初看看家裡還有什麼可以做。
剛好張碩帶來的東西可以直接做了,蒜蓉粉絲生蠔,清蒸大閘蟹,她都愛吃。
這樣可以直接湊一桌,算上他們自己家裡人,一桌可能還有些緊湊。
這兩個菜相對簡單,家裡其他人為沒有湊手的,隻能她自己來。
生蠔還沒有開殼,薑允初也沒有開過,不知道怎麼拾掇,拿著刀都無處下手。
“你說怎麼弄,我來。”
溫湛昀接過手。
“把殼起開,留下一半。”
溫湛昀按照薑允初說的,把殼一個一個給她弄好。
“小四,就你閒著了,幫我把蒜剝了,拍成碎沫沫。”
把拍蒜沫沫的活交給小四,薑允初去泡粉絲,粉絲泡好後,又去把大閘蟹洗了,放到蒸屜上,當上薑和蔥,直接開火。
等小四把蒜拍好後,放到油裡過一下,生蠔上麵鋪上粉絲,把過好油的蒜鋪在粉絲上,在放到蒸屜裡蒸幾分鐘,就能夠出鍋了。
這邊薑允初都弄好了,溫小五的魚才剛收拾好,又求著他三哥,給他烤魚呢!
這個家裡沒有溫小五終究是不行的,那邊魚還沒烤好,這邊又拿著改好花刀的鯉魚,來找薑允初,讓她教他裹麵糊,做糖醋鯉魚。
薑允初沒有動手,打算培養出溫小五,作為溫家下一代大廚。
指揮他把麵糊調好,均勻的裹滿魚身,沒讓他炸,不用在費事兒,外麵正好有油鍋,直接把魚放下去,炸透了。
他直接熬個糖醋汁裹上就行。
但是烤魚卻沒有那麼簡單,等魚烤好,其餘的菜已經上桌了。
鍋底鋪上剩下的食材調料,把愛吃的蔬菜都放到裡麵,開火煮幾分鐘,直接把鍋端到桌子上就行了。
熱火朝天忙活了老半天,就為了一頓午飯,但看著飯菜如此豐盛,倒也沒有白費了辛苦。
炸好的藕盒、肉丸子、帶魚也端上桌子,滿滿一大桌,豐盛堪比飯店。
“老溫,你們家這夥食,比在飯店裡都強,怪不得你流連忘返了呢!”
“不會說話就把嘴閉上!”吃飯都堵不住他那張嘴。
流連忘返?返哪裡?這本來就是他家。
轉眼就到了臘月二十九,過年的氛圍越來越濃厚,家家戶戶門口貼上了對聯。
現在家家戶戶圖省事,都不用請人寫,直接去集市上買了貼上上就可以,簡單的很。
他們家本來還想看溫湛昀露一手呢,但是沒有紅封紙,隻好作罷!
隻得要從集市上買回去。
薑允初看著人家有賣門神像的,也買了兩張,在她的印象裡,木門上,一般貼著的都有。
他們家的大門也是木門,順應習俗,也應該來一張,彆人家門有的,他們家大門必須也要有!
今天儘管沒有彆的事情做,當然這隻是他們家,一般人家會在這個時候做打糕。
他們家不想做,自然也不想吃。
所以,一家人約好要去趕大集。
當然,小孩和孕婦是要留守家裡的。老三媳婦兒的預產期也就這幾天了,可不敢亂動彈。
集市就在南江鎮裡麵,即便不是為了買東西,也有許多人出來閒逛,隻為湊個熱鬨。
薑允初也趕過廟會,不過商業氛圍濃厚,一點也沒有現在的原汁原味兒。
擺攤的很樸實,很多人都是直接鋪個破舊粗布,擺在上麵。
各種已經不常見的糕點,被放在簸箕裡擺在道路兩邊,可以免費試吃,薑允初好奇,有些是她沒吃過的,吃著覺得還行,和稱了一點。
還有賣煙花爆竹的,沒有帶花的,就算是有,按現在人們的消費習慣,也不會出現在他們這個小鎮上,隻有成掛的鞭炮。
她也不感興趣,溫小五喜歡,給他買了兩掛。
又接著往前麵走,遇到了賣對聯的,一長溜的擺著,還有胖娃娃的年畫,偉人的畫像,任人挑選。
薑允初要的有點多,不光是她家大門,每個孩子的屋門,她和溫湛昀的屋門,廚房門等等都要有,學著旁邊大娘的樣子,和攤主講價,十副對子,外加若乾“福”字,等等,才花了她五塊錢。
超爽!
還遇到有賣豬肉的,想著家裡有冰箱,也不怕放不住,她有愛吃排骨,可以來一扇。
這家攤主是現宰的,一頭大肥豬“嗷嗷”叫著,不一會兒就變成了一案板豬肉。
薑允初要了一個後腿和一扇排骨,周圍人被她的大手筆驚住了,攤主卻不想放過這個大主顧,直接讓幫忙的小工,給幫著送到家裡。
薑允初讓小五領著先回去了,她在接著逛。
溫湛昀一直在他們娘幾個身後跟著,也不出聲,隻負責付錢。
賣雞鴨鵝的也不少,還有一些自家雞鴨鵝下的蛋,都是許多農戶,想趁著過年,賣個好價錢。
這些他們家就不要了,已經買好了,從自己村子裡養殖的人家買的,便宜還放心。
至於水果蔬菜,確是很缺乏,沒見到幾網帶綠的菜。
更多的是賣布,賣衣服的,薑允初都沒停留,直接離開。
想去看看還有沒有其他特色的零食,再給自己買點。