第38章 賣栗子糕(1 / 1)

小嵐聽了很是歡喜,“爹,你知道哪裡有刻模具的嗎?我想將栗子糕做成圖案,去鎮上賣著試試。”

“不用找人刻,你爹就會,讓你爹給你弄。”張氏笑著道。

盛軒笑著點點頭。

張氏和盛軒都疼愛孩子,想著他們平時也沒啥零嘴,栗子糕做出來就是賣不了也沒關係,讓孩子們打打牙祭也是好的。

農村莊戶人家的孩子要想吃點零嘴,一年四季,除了冬天,其他時候還能去南山上摘點野果,掏個鳥蛋啥的,現在大雪封山,哪都去不了。

小嵐聽後大喜,“爹,你都會做什麼樣的款式?”

“一般的圖案都會,像兔子啊,貓啊這些動物的都成。”盛軒笑著道。

“二姐,咱家就有做月餅的模具,我給你找出來看看。”小文對賣糕點的事情極其上心,剛要翻找,突然想到之前的模具都在老盛家,沒拿回來,“二姐,還是讓咱爹重新給你做吧,之前的模具分家時沒帶過來。”

聽張氏說,這個時代,餅模多為自製,幾乎家家戶戶都會做些模具,印模形式千姿百態,圖案豐富多彩。

小嵐迫不及待地對盛軒道,“爹,那你刻幾個模型給我吧,什麼款式都行。”

“行,正好家裡有木頭,明天我就給你做。”盛軒道。

盛軒模具製作的很快,先在模板上挖出五個凹槽,又在凹槽底部雕刻了五種好看的圖案,有兔型的、貓型的、壽桃型的、雙魚的、纏枝花的。這些圖形據說是這個時代比較常見的,傳達了人們祈求富貴吉祥、平安團結的心願。

小嵐拿著這個模具很是欣喜,趕忙做了一鍋糕點試試圖案。

結果非常令人欣喜,她爹刻的圖案非常好看,栗子糕的賣相特彆好。

第二天一大早,小嵐一家子就開始忙活了,做好的栗子糕放到籃子中,今天逢集,盛軒不放心小嵐和小文去鎮上,吃過早飯,打算陪著兩個孩子去趕集。

“娘,我們要走了,你有啥想買的嗎?”小嵐問申氏。

“娘沒啥可買的,你們早去早回,要是栗子糕賣不了,就帶回來自家吃。”張氏道。

張氏怕孩子們賣不出去,一直在鎮上靠著,提前給孩子講明白了,況且這些栗子糕就白糖花錢了,做這種點心自家吃,他們也是負擔的起的。

“放心吧娘,賣不了我們就早點回來了。路上有爹陪著我們,不會有啥危險,我們走了。”

將糕點放到平板車上,盛軒推著,三人就出發了。進了集市,好多小販將攤子擺上了。賣吃食的攤子在集市的北麵,小嵐選了一家賣糖的旁邊,讓盛軒將車停下了。

現在流民安定下來了,雖然還沒恢複到原來的繁華,但還是有不少人出來趕集。畢竟前一陣集市是停了的,鎮上很多人家裡的日用品都斷貨了。

集市上很多人路過他們的攤子,但是一個停下來的都沒有。

“爹、小文,咱們不能傻站著,得吆喝起來。”小嵐道。

盛軒和小文麵皮薄,不大好意思張口,磨蹭了一陣,就是吆喝不起來。

“賣栗子糕來,又糯又甜的栗子糕咧,二十五文半斤,五十文一斤,不好吃不要錢來。”小嵐先吆喝起來。

小文年紀小有樣學樣,跟著小嵐開始吆喝。

“爹,你不用吆喝,待會你稱糕點。”小嵐對盛軒道。

“這糕點多少錢一斤?”一個媳婦領著孩子過來問。

“嬸子,我們家的栗子糕五十文一斤,二十五文半斤。”小嵐連忙將試吃的小塊糕點拿給她嘗嘗。

這種人一看就是孩子鬨著要吃糕點,被孩子鬨來的。這個媳婦拿了糕點,掰下來一塊放在孩子嘴裡,剩下的一點放到她嘴裡嘗嘗味。

小嵐看著他們的表情變化,繼續推銷道,“我們家的糕點用料紮實,都是今天早晨現做出來的,乾淨衛生,味道不比點心鋪子裡的差,價格還便宜呢。”

“娘,這栗子糕真好吃。”孩子拉著他娘的衣袖,懇求他母親買點。

“行,給我稱兩斤,帶回去讓你哥哥姐姐們也嘗嘗。”

“好來。”小嵐臉連忙應道。

現在糧食價格雖然下降了,但還是不便宜,栗子糕五十文一斤,著實不貴。盛軒稱了兩斤糕點,準頭高高的,用油紙包好,遞給那個婦人。

婦人數出一百文錢出來,小嵐趕忙收下了。“嬸子慢走,下次再來。”

看著錢袋中的一百文錢,三人都露出驚喜的表情。

她們家的糕點賣五十文一斤,一般莊戶人家肯定舍不得買,得是那種看著有錢的人家,尤其是帶著孩子的婦人,最喜歡買糕點這些零嘴給孩子們打打牙祭,小嵐將目標客戶定位到這些人身上。

接連賣出去好幾斤糕點,幾人越加熟練了。

“爹,我去雜貨鋪買點白糖,咱家的白糖不多了。”小嵐對盛軒道。

盛軒看雜貨鋪離著近,也不擔心孩子的安全,就點點頭。

小嵐去雜貨鋪買了白糖,她心裡還想去藥鋪買點寒水石,這東西可是做豆腐必不可缺的東西,但是家裡還沒購置磨盤和麻布,賺錢得一步一步來,不能一口氣吃個胖子,她還是先把兩麻袋的栗子處理完了再做其他的吧。

小嵐回來的時候,正看見一個穿錦緞直綴的中年男子在攤子麵前跟盛軒攀談,小嵐見著麵熟,走近一看是天香樓的徐掌櫃。

小嵐趕忙上前打招呼,這可是她家的大客戶,她家目前的主要收益都來自天香樓,所以小嵐用對待上帝的態度對待他。“徐掌櫃,快嘗嘗我家做的栗子糕,今早剛出鍋的。”

徐掌櫃嘗了一個,點點頭道,“不錯,材料用紮實,栗子糕口感綿軟,剩下的都給我打包了。”

“好來,吃好您再來,我們每天都來鎮上賣。”小嵐接過徐掌櫃手中的銅板,笑眯眯的道。

“你家板栗很多?”徐掌櫃聽到小嵐的話,心中一動,臨近過年了,糕點肯定好賣,栗子糕這種點心好吃,但是栗子難尋,如果他能買到栗子,做個糖炒栗子、糖釀栗子,都是極好的。