第二十三章
薑禾又踹了他一腳,攔住還要繼續踹他的幾人,打手鼻青臉腫忙不迭的爬起來磕頭道謝,"多謝夫人,我再也不來了,我回去就躲的遠遠的,再也不接他們家的活了。"
"哼,滾出去。"
"我這就滾,這就滾。"
打手連滾帶爬的就要去開門,薑禾突然一下又叫住他,"等等,把你身上的錢拿出來。"
打手要哭了,哪有上門打劫反被人打劫的。
薑禾提著鍋鏟走到他麵前不耐煩的催促,"快點。"迎晞也大步走過來,像一座山樣站在他麵前,眼神不善的盯著他。
"我給!我給!"打手急忙喊道,他哆嗦著手拿出錢袋遞給薑禾,薑禾後退一步讓迎晞打開數數。
怎麼會有這麼的哥兒?簡直土匪還土匪!打手敢怒不敢言,慫兮兮的希望薑禾能快點放他離開。
"隻有八十文。"
"怎麼這麼少?"薑禾懷疑的打量起這人,"該不會沒交完吧?"
一聽還要他拿錢,打手當場跪下痛哭哀求,"這是我全部的身家了,我身上一文錢都拿不出來了,夫人,您大人有大量,放我一馬吧!"
薑禾繞著他走了一圈,什麼也沒看出來,應當是沒了。
"行了,你走吧。"
哭泣中斷,打手立馬磕頭道謝,飛速爬起來竄出門,門口聽熱鬨的人群被打個措手不及,門被打開一窩蜂的倒進了門內。
"哎喲,誰擠我啊?"
"誰壓著我了,起來啊!"
"疼疼疼,都給我起開!"
屋內幾人看著門口的慘狀,再看看地上的慘狀,迎晞上前一步就要把人丟出去,被薑禾攔住。
門口看熱鬨的人群站起來這才注意到屋內已經橫七豎八倒了一地人,"嘶。"不知是誰率先開了這口,後續又響起幾道唏噓聲。
屋內屋外視線交織,氣氛凝滯一瞬,忽然有人一下抬頭望天往外走,"天好熱啊,回去乘涼了。"
有人反應過來,也假裝抬頭望天擠出人群,"是啊,這天怎麼這麼熱呢?"
人群回神,化作鳥獸群散一下走開,鋪子前重新空出來。
"啪!"迎晞關上門,沒走遠的人群瞬間小跑過來又擠在門口偷聽。
屋內薑禾指著地上的幾人,"迎晞,把他們身上的錢都給我搜出來,驚擾了我這麼多客人,損失都由他們來賠。"
"是。"迎晞轉頭把人從頭到腳捋了一遍,搜出來不少銅板和碎銀子。
李嬸不用說,自告奮勇開始搜刮,鐵蛋站在薑禾身邊繃著唇一言不發。
帶來的打手身上錢都不多,最多的也就一百多文,更少的甚至隻有十文。
江管事身上就比較多了,迎晞撕開他貼身衣服在夾層裡發現了一張銀票,還在鞋底找到一張,倒出錢袋數了數竟然有五兩多。
薑禾捏住鼻子,用兩根手指夾住迎晞遞過來的銀票,是兩張五十兩的銀票。
江家對下人挺好的嘛,連管事都有這麼多錢。
薑禾數著錢一臉笑眯眯的,才這麼一小會兒就比他開店還掙錢,這生意能做。
"江管事真是個好人,昨天來恭賀我,今天就親自上門送禮了,看在江管事這麼會做人的份兒上,迎晞,把他們頭發散了丟出去。"
"是。"
"我也來,我也來。"李嬸挽起袖子,一把揚了其中一人的頭發就往門口拖。
門口吃瓜群眾聽著裡麵鏗鏗砰砰的動靜尋思著裡麵在做啥呢?這聲音怎麼越來越近了呢?
突然門被一下打開,眾人你看看我,我看看你,然後抬頭望天裝作若無其事的散了。
李嬸把人拖出門口,那人腦袋順著門檻一上一下,敲擊出"咚咚"聲,李嬸扔不起來,隻能把人一路拖出去扔在外麵,順嘴還不忘呸上一口,"讓你們打砸我們店,看老娘不揍死你們,呸!"
迎晞就簡單多了,提著領子一腳踹飛出去,也不管那人在外麵翻滾了幾圈。
暗戳戳看熱鬨的人聽著那落地聲都感同身受般扭曲了下臉,尤其是被踹飛出來的,看著就疼,更不用說那一臉鼻青臉腫又披頭散發的慘樣。
沒想到這薑老板長的那麼美,手段卻那麼狠,瞧瞧,人人都聞風喪膽的打手流氓都被收拾成這樣,有人目露崇拜,有人搖頭唏噓,有人皺眉擔心。
薑禾就沒這些擔心,他要利用這波流量讓全臨安縣都知道他的鋪子,讓所有人都對他的菜品好奇最後戀戀不忘。
等人被全部扔出來後他麵無表情走出來站在門口,環視一周等所有人眼神都聚焦在他身上時,他開口怒斥道:"我家的菜品那可是我花費了大代價才研究出來的,你區區五十兩就想讓我把方子賣與你們,真是癩蛤蟆打哈欠,口氣大得很!"
隨後他突然表情一變,又一臉笑意溫和對眾人道:"今天我心情好,僅此一天有優惠,每道菜便宜兩文,各位可以進店品嘗新菜,我可以肯定的告訴各位,這次跟以往的口味絕對不一樣。"
眾人麵麵相覷,有些遲疑,但還是有膽大的詢問,"薑老板有新菜了?"
薑禾微笑點頭,"有,新出了四道,大家可以去看我掛的牌子,上麵有菜名、價格。"
"那我要嘗嘗。"有人也走上前看了眼價格猶豫幾秒就跟著進去了。
"迎晞,鐵蛋,快去收拾下。"
"嬸子,今天你要忙一點了,訂單上的菜我來做,這裡的你來做。"
李嬸笑笑,一臉輕鬆,"這有啥,放心,我會做好的。"
進店的客人也順手幫著擺正好桌凳,坐下來等。
薑禾讓鐵蛋去後院做冰,"迎晞,你去幫他。"
"是。"
收拾好薑禾燒火用另一口鍋開始炒菜,依次按訂單上的先後順序開始剁排骨,炒糖調料汁,他先做了十道糖醋排骨,熟後叫來迎晞安排先送去單點的人家。
外麵鐵蛋接手,跑進跑出端菜拿冰。
李嬸把鍋裡煮好的鹵肉撈出放置一旁,先哢哢切了讓鐵蛋端給點了鹵肉的客人,這才洗出鍋開始炒菜。
就在幾人忙的不可開交時,三蛋和宋懷真終於回來了,薑禾趕忙讓三蛋替了鐵蛋,鐵蛋回去專心製冰,宋懷真進內院去搓涼粉。
人到後果然不再手忙腳亂,薑禾開始做粉蒸排骨,要用到蒸籠因此薑禾決定多做一點,一起上鍋。
灶膛裡火被燒的旺旺的,鍋裡熱氣蒸騰,香味彌漫。食客們吃著李嬸做出來的糖醋排骨讚不絕口,新菜除了神仙豆腐便宜,剩下三個可都是三十多文一道,有食客們覺得貴,但聞著香味咽著口水,都對接下來的菜十分期待。
還沒吃到的看著已經吃到滿嘴流油、搖頭晃腦的人時,口水分泌的更多了,等三蛋一聲吆喝,一端上菜便迫不及待的拿起筷子將肉送進口中。
排骨色澤明亮,酸甜可口,油脂豐富,食客們吃的停不下來。
李嬸笑容滿麵的炒著菜,鍋鏟都快揮出了火花,薑禾怕不夠讓送完一輪菜的迎晞再去肉市采買兩架排骨。
迎晞領命快速朝肉市趕去,不出一盞茶的功夫迎晞就帶著兩架排骨回來了。
單點的人家已經送完,薑禾讓迎晞打下手把排骨剁好洗出來,他開始切紅薯做拔絲地瓜。
點拔絲地瓜的人不多,但薑禾還是多做了一份,準備好後,蒸籠裡的粉蒸排骨也熟了,薑禾端出蒸籠留出八份,剩下的讓三蛋拿出去。
拔絲地瓜造型漂亮,吃起來也脆甜新鮮,已經吃過糖醋排骨的看到還有這麼漂亮的菜立馬也要來上一份嘗嘗。
李嬸手都酸了,外麵客人還是源源不斷,叫個不停,三蛋進進出出雙腿跑出殘影,他又要收碗又要端菜,簡直忙到找不著北。
宋懷真的涼粉已經凝固好,薑禾哐哐切出五份的量,調好料汁淋上熱油,拌好後連著其他三道菜裝好食盒讓宋懷真和迎晞去送貨,薑禾怕他們搞混還拿筆做了記號。
沒了外賣,薑禾鬆了口氣,又做了滿滿三層粉蒸排骨,直到米粉用完才停止了這道菜的售賣。
來晚的客人滿臉可惜,但其他三道菜也是爆火,薑禾用材用料足,吃起來滋味豐富,沒人吃了不讚不絕口。
這場火爆的售賣一直持續到排骨用完才停止,薑禾打烊關了門。
鹵肉、排骨、神仙豆腐、紅薯、冰飲都被賣的光光的,李嬸耷拉著手生無可戀的一屁股坐在凳子上,"沒想到生意太好也會這麼受罪。"
薑禾讓宋懷真去燒點水來,他讓幾人都坐下,一坐下三蛋也耷拉著臉,眼神呆滯,"嫂子,我從來沒想到有一天我會這麼累。"
薑禾笑了下,安慰道:"好了,今天都有獎勵。"
"迎晞,把錢箱抱來,我給大家發獎金。"
聽到有錢李嬸和三蛋一下打起了精神,眼睛亮亮的搓著手掌心。
錢箱被抱來,除了一個裝滿的錢箱,還有一個鼓鼓的麻袋,都是錢箱裝不下隻能抱進內院裝進麻袋裡,防著被偷。
宋懷真送來水,薑禾讓他也坐下,"我們每人數一堆,合計一下今天掙了多少。"
薑禾把錢倒出來來分成六堆,幾人圍坐成圈,一人拿著幾根細麻線數錢。
李嬸數著錢,笑得牙花子都藏不起來了,三蛋也麵帶興奮,手上飛快的串著錢。
沒人說話,都沉浸在數錢的快樂中,整個空間都在響銅板間的碰撞聲,聲聲悅耳。
數了足足一刻鐘的時間才有了結果,各自依次報了數,薑禾拿起賬本記錄在冊,最後一合計竟然高達六十五串多。
"好好好,今天真是可喜可賀,每個人都獎勵二百文,另外李嬸和迎晞再多拿二百文,你們倆幫我揍人,這是答應好的獎勵。"
"那就有四百文了,天啦。"三蛋張大嘴,眼睛瞪圓,一臉誇張。
"你和宋懷真也有,每個人獎勵五十文。"
三蛋笑起來,道著謝,"嘿嘿,那我就謝嫂子了。"
薑禾笑了下,"今天特彆忙,大家也格外辛苦些,這是特彆的獎勵,以後也不是天天都有,但是大家往後齊心協力,獎勵是少不了各位的。"
李嬸一拍胸膛,豪氣道:"有什麼事你隻管說,我一開始就打定主意要跟你乾的。"三蛋也忙跟著點頭。
迎晞和宋懷真不必說,他們自從被買回來沒被虐待,有地方睡,還每頓都跟薑禾吃的一樣,自然是心在他這裡的。
薑禾點了下頭,然後轉頭也遞給了鐵蛋四百文,"你今天也是出了大力的,不管是製冰、跑堂、打壞人,都做的很好,這是給你的獎勵,拿去買些你喜歡吃的、玩的。"
鐵蛋定定看著那四串錢,又看向薑禾,在他又往前遞了點後終於接過,放進自己懷裡。