第332章 認真嚴肅的秦老師上線了！

在偌大的鏡泊湖風景區逛了大概兩個多小時後，秦遠便在劉鬆局長的一個電話下叫到了鏡泊湖景區附近的一個酒店內。

昨天還沒有來鏡泊湖風景區的時候，劉鬆局長就已經說了要帶他好好的品嘗一下鏡泊湖的全魚宴了。

而一說到吃的，秦遠立馬就來了興趣，他之所以環遊龍國，除了是因為想要見識見識龍國的大好山河之外，還有另外一個非常重要的原因，就是品嘗各地的獨特美食。

甚至可以說相比於看風景，他更加看重吃各地的美食，畢竟他本來就是一個大大的吃貨啊！

一進入酒店的包間，他就看到了一張偌大的紅色圓桌，這圓桌不是一般的圓桌，而是那種一次可以做20個人以上的大圓桌。

就光是從這桌子就可以看出東北的分量是真的不是南方能夠比擬得了的。

而此刻的大圓桌上麵已經擺滿了顏色各異的美味佳肴，而作為一個廚藝已經達到泰鬥級的存在。

秦遠僅是看一眼，然後敏銳的嗅覺輕輕那麼一聞，他知道此刻這桌上擺著的這些美食都是使用各種魚類製作出來的。

而事實上也的確如此，畢竟全魚宴全魚宴，吃的自然就是魚了。

鏡泊湖的全魚宴之所以在東北地區頗有名氣，是因為鏡泊湖盛產無汙染的綠色湖魚。

其中有鯽魚、桂魚、紅尾、鼇花、胖頭等70餘種，種類可以說是非常的多。

正所謂靠山吃山靠水吃水，既然鏡泊湖這裡有這麼多的魚類，所以當地人就搞了這麼一個全魚宴出來。

然後一傳十十傳百，慢慢這全魚宴也就火了起來，不過由於附近搞全魚宴的商家太多了，這本地的魚自然也就供不應求了。

所以現在很多商家做的全魚宴到底是不是使用鏡泊湖裡的魚，這個其實挺難說的。

不過不管怎麼樣，這全魚宴地的的確確是雪城這個地方的一道特色，竟然來了，那麼他自然是不能錯過了。

見秦遠進來了，劉鬆局長立即起身相迎，他將自己的姿態放的非常低，絲毫沒有一點局長的架子。

畢竟昨天晚上雪城的趙市長都對他客客氣氣的，將他當成他們雪城的財神爺了，如此，他一個小小的局長又豈敢在秦遠的麵前裝大頭蒜！

“秦先生您受累了，這一下子逛了兩個多小時，想必現在已經饑腸轆轆了吧！來，趕緊過來坐下，好好品嘗品嘗咱們雪城鏡泊湖的全魚宴。

我給你介紹一下，因為咱們鏡泊湖盛產各種各樣的野生湖魚，所以咱們當地的老百姓就搞了這麼一個全魚宴。

這全魚宴顧名思義就是使用各種魚類作為原料而製作的美味大餐，其中有醬燜鯽魚、清蒸桂魚、乾炸紅尾、糖醋鯉魚、清燉胖頭、清蒸鼇花等等。”

劉鬆局長一邊示意秦遠品嘗全魚宴，一邊很是認真的介紹起來，因為此刻秦遠的運動相機並沒有關閉，而是一直都在記錄，所以他自然不會放過這種宣傳的機會了。

聽著劉鬆局長的介紹，秦遠一邊點頭，一邊很是給麵子的開始品嘗起來。

而他每品嘗一個菜肴都會給出一點評價，並且有時候還會借著一道菜將一些曆史典故帶出來，言語之中充滿了文化感，這不由得讓周圍的人都聽得津津有味。

“自古以來魚就是富足的象征，早在新石器時代，魚紋就被刻劃在了罐體上。

我們龍國人民從幾千年前就開始吃魚，一直吃到如今，吃的那叫一個花樣百出，但卻依舊是百吃不膩，這是為什麼呢？

其實原因很簡單，就是因為魚肉好吃，魚肉屬於白肉的一種，它蛋白質豐富，脂肪含量較低，所以多吃魚對身體有益。

而不得不說，咱們雪城的人民是幸福的，因為雪城有河流6677條，湖泊、泡沼等有800多處，所以魚類品種繁多。

正所謂‘三花五羅七十二雜魚’，咱們這裡差不多都有，而其中尤其以鏡泊湖的魚類資源最是豐富。

鏡泊湖是我國五大淡水魚類分布區域之一，湖麵海拔350公尺，南北長近50公裡，湖水碧清如鏡，這一點你們從我剛才的鏡頭裡麵也看到了。

然後鏡泊湖的湖底是由玄武岩和軟軟的細沙構成，沒有汙染，所以魚類更加的自然鮮美，營養豐富。

也正是因為如此，所以咱們這鏡泊湖才能夠弄出這全魚宴的吃法出來。

這要是換一個地方，彆人就是想要弄都不一定能夠弄的出來啊！”

秦遠一邊品嘗美味佳肴，一邊還不忘看著鏡頭繼續講解了起來，此刻的他就是吃播和地理老師的結合體。

聽著他的侃侃而談，在場的所有人都露出了佩服之色，他們之前一直聽說秦遠多麼的有學識，但是卻從沒有親眼見過。

而此刻當他們親眼看著秦遠在沒有任何準備的情況之下，就將鏡泊湖的地理信息脫口而出時，他們才明白所謂的博聞強記到底是什麼意思了。

不管秦遠是不是提前一天背好的，就算是提前背好的，這記憶力也實在是太恐怖了。

關鍵彆人還不是硬背出來，而是結合眼前的全魚宴，以一種極為平淡輕鬆的樣子將其說出來，這可不是光會背就能行的。

而對於周圍人的神色，秦遠並沒有在意，而是喝了一口鯽魚豆腐湯，頓時臉上露出了驚豔之色。

“不愧是專門吃魚的地方，這一道鯽魚燉豆腐簡直絕了，對了，跟各位介紹一下，這可不是一般的鯽魚，這是鏡泊湖的銀鯽。

所以體型比一般的鯽魚要大，可以說是肥胖肉多，細嫩鮮美，營養豐富。

據傳，在一千多年前，渤海國向唐朝進攻的貢品之中就有這一道鏡泊湖銀鯽，可見它的肥美。

而關於這鏡泊湖銀鯽的肥美，在《寧安縣誌》裡也有記載，裡麵是這麼寫的：‘湖產鯽魚極富，紅鰭紅尾、紅鱗，厚而短與他湖所產不同，且異常鮮美’，由此可見，這玩意真的是好東西啊！

除了銀鯽外，鏡泊湖的紅尾魚也非常的出名，紅尾魚學名叫做蒙古紅鮊，因其尾鰭上下葉呈鮮紅色，故稱紅尾魚。

然後因為紅尾魚鱗小肉質潔白細嫩，所以烹製方法多是清炸、乾煎為主，像是眼前的這道乾煎紅尾魚就非常的好吃，裡麵的魚骨頭都是酥脆的，真的非常的棒。

還有這一道清蒸鼇花，更是絕絕子了，鼇花是黑龍江特產“三花”之一，學名鱖魚，肉質細嫩，味道鮮美，關鍵剌還少，所以非常適合清蒸。

這一桌的魚肉佳肴，我最喜歡的就是這一道清蒸鼇花了，各位如果有來雪城，這鏡泊湖的全魚宴真的可以嘗試一下。

當然，最好是邀上三五好友啊！如果是一個人的話，就不建議來吃了，因為你們根本不可能吃得完，這裡菜的分量真不是蓋的！”

“嗬嗬，倒也沒有這麼誇張，要是一個人來的話，我們也可以拚桌的，隻要遊客有需求，我們雪城文旅局一定會全方位的滿足各位的。”

聽到秦遠這麼說，坐在一邊的文旅局局長劉鬆笑著說道，秦遠要是真的能夠帶火他們雪城，那他們文旅局自然不能拖後腿了。

要知道離他們不遠的哈爾濱之所以能夠像現在這般的火爆，除了因為冰雪大世界之外，更重要的是哈爾濱寵娃般的待客之道。

他們對於南方小土豆們提出的需求可是竭儘所能的滿足，畢竟連凍梨切成拚盤和豆腐腦放糖這種大逆不道的事情都能乾出來，就問還有什麼事情是他們乾不出來的。

而這樣的服務意識是他們必須要學習的，因為隻有這樣，他們才能夠接住這潑天的富貴啊！

“各位聽到沒有？咱們雪城文旅局的劉局長發話了，伱們要是來了雪城，全魚宴一個人都可以來吃，直接給你們安排拚桌，到時候說不定你們還能夠碰上甜甜的愛情哦。”秦遠笑著說道。

“哈哈哈，沒錯，各位南方小土豆們，來咱們雪城不僅可以感受咱們雪城的冰雪文化，同時也有可能尋找到你們的愛情哦！”這時候坐在另一邊的趙柔也笑了起來。

“咱們雪城不僅僅冬季可以來，其他的季節也是可以的，咱們這裡的全魚宴分為春魚宴、夏魚宴、秋魚宴、冬魚宴，所以不管什麼季節，這全魚宴都是可以吃到的！”劉鬆局長繼續看著鏡頭說道。

秦遠一邊吃著全魚宴，一邊拍攝著，然後還跟著文旅局的人閒聊，就這樣，時間一下子就來到了下午一點多，是時候開始接下去的行程了。

而下午的行程，其實昨天就已經定好了，就是跟趙柔一起錄製《牡丹江》這首歌。

在趙柔的帶領下，他們回到了市區，然後來到了一個專業的錄音棚，聽趙柔的介紹，這個錄音棚歸屬於當地的電視台，然後她為了這一次的錄音，所以專門接過來的。

借用當地電視台的專業錄音棚，這樣的本事怕是也隻有眼前的趙柔能夠做到了，畢竟她的父親可不是一般人。

因為提前打好了招呼的緣故，所以錄音棚的工作人員並不多，就留了幾個技術過硬的老手，其他人都被清場了。

不過即便是這樣，當留下來的幾個老手看到秦遠出現在他們的麵前時，他們還是忍不住的發出了尖叫聲，那興奮都有點不能自己了。

對於這樣的情況，秦遠也早已經見怪不怪了，笑著跟他們打了招呼後，就直接開始了錄製工作。

“昨晚我發給你的歌譜練習的怎麼樣了？要不你先試著唱一邊給我聽聽，我看看哪裡需要改？”秦遠看著眼前的趙柔很是認真的說道。

一說到唱歌，他整個人的態度就變的很是認真嚴肅起來，這不由得讓趙柔感覺到了一點壓力。

而昨天晚上他就已經將《牡丹江》這首歌的歌譜給趙柔了，並且還做了一個簡單的樣板，方便她學習，目的就是想要讓她在最短的時間內把這首歌學會。

畢竟他明天就要離開雪城，所以今天下午必須要將這首歌錄製好。

“練的還行，但就是不知道能不能達到秦老師你的要求，那個我就清唱一遍吧。”

見秦遠一臉嚴肅的樣子，趙柔有些緊張的開口，稱呼秦遠都變成秦老師了，接著她清了清嗓子，就開始清唱起來。

作為一個專業的歌手，趙柔的音色條件和唱功都是相當不錯的，要不然她也不可能拿到《我愛寫歌》這個節目的季軍。

畢竟《我愛寫歌》這個節目要求的不僅僅是會寫歌，同時也要有專業的歌唱能力，是一個追求全麵發展的音樂節目，也正是因為如此，所以這個節目當初才會那麼的火爆。

不過作為擁有泰鬥級歌唱實力的秦遠來說，趙柔的唱功就顯得非常的一般了，而且秦遠因為擁有絕對音感的緣故，所以僅是聽了一遍趙柔的清唱，就發現了她所有的問題。

“整體還不錯，不過你起調太高了，所以到了後麵明顯氣息不穩，然後刻意的顫音比較嚴重，這是一首甜歌，用不著刻意的去炫技，關鍵你炫的還不好。

然後就是咬字方麵，太過於字正腔圓了，記住這是甜甜的歌曲，所以我需要你給我一點可愛的感覺，咬字方麵隻要清楚就可以了，不需要那麼的規整，那會給人呆板的感覺。

最後就是換氣方式不對，我不知道你們以前學校的老師是怎麼教的，現在我教你一種換氣的方式，你跟我學，這對你唱功的提升一定會大有幫助的。”

既然趙柔稱呼他為秦老師，那麼他也不客氣了，直接就以老師的身份教導她，而他作為一個擁有泰鬥級實力的超級歌手，自然也是有資格教導趙柔的。

而趙柔沒有想到秦遠竟然真的會這麼的嚴格，隻是聽了她唱一遍，竟然就挑出了她這麼多的毛病出來，關鍵這些毛病確實是存在的，她根本就無法反駁。

不過她從頭到尾也沒有反駁過，畢竟能夠得到秦遠的指導，那是多少歌手夢寐以求的事情啊！

對她來說，這可是莫大的福分，她高興還來不及，又豈敢反駁彆人，他非但沒有反駁，反而很是虛心的改正和學習。

而讓她沒有想到的是，她這一邊改正自己的缺點，一邊跟著秦遠學習新的換氣方法，竟然僅是一小會的時間，就讓她唱出來的感覺變的完全不同了。

這都把她驚呆了，她這時候才明白秦遠的實力到底是有多麼的逆天了，僅是稍微的指導就讓她能夠有如此長進，要是真的成為她的老師，那她還不得上天了。

“這一次唱的很好，基本沒有什麼毛病了，可以直接開始錄歌了。”秦遠再次聽了一次趙柔的清唱，就很是滿意的點了點頭。

“真的沒有問題嗎？我還想著多練習幾遍呢！”聽到秦遠說立即就可以開始錄歌了，趙柔不由得很是緊張起來，畢竟她還是第一次跟秦遠這個大神錄歌。

“不用練了，練多了反而就刻意了，直接開始吧！對了，我先做個伴奏！”

秦遠搖了搖頭，接著他的雙手快速的在控製台上麵操作起來，然後跟之前一樣，僅是幾分鐘的時間他就將《牡丹江》這首歌的伴奏弄了出來。

製作伴奏對於秦遠來說就跟吃飯喝水一般簡單，但是他身邊的趙柔卻是第一次看見有人竟然能夠在這麼短的時間內將一首歌的伴奏做好，這直接就把她震驚麻了。

接著她像是不敢相信一般的看著秦遠問道：“秦老師，你這.這伴奏做好了？”

“嗯，有段時間沒有操作錄音棚的工具了，有點手生，所以速度慢了一點，耽誤了一點時間，現在可以了。”秦遠一臉風輕雲淡的點了點頭。

“！！！！”

聽到秦遠竟然說耽誤了一點時間，趙柔是一臉大大的無語，不到6分鐘的時間就做好了一首歌的伴奏，竟然還說速度慢了，那這速度要是不慢，那該到何等的地步？

她都不敢想象了。