雖然非常忙碌,但兩人的臉上都洋溢出了幸福的笑容,對於今後的生活,他們也是充滿了規劃,有著自己的孩子和父母,可以享受天倫之樂,這真的是一件人生幸事!
等到晚上的時候兩個人休息下來,何雨柱對於莉說道:“今年初八是個好日子,咱們飯店開張不行就定在正月初八,到時候把這些親朋好友叫過來,大家一起熱鬨熱鬨!”
“沒問題,反正咱們的飯店已經萬事俱備,隻欠東風!”於莉也是開心著說道。
周圍的鄰居街坊還有他們的親朋好友都得知何雨柱一家即將開飯店的消息,並且都充滿了期待,要知道何雨柱本身的廚藝就讓人讚不絕口,聽說以前還曾經給大領導做過飯。
並且他父親何大清的手藝更是了得,一手譚家菜做的是出神入化,吃了的人連連叫好,真的讓人們無比的期待。
既然日子已經定下來,何雨柱和於莉兩人分頭行動。
於莉負責通知聯係飯店裡幫忙的員工,讓他們準時正月初七過來上班,提前一天開始著手準備,可不能慌了手腳,同時通知親朋好友他們的酒店開業的時間,等到時候過來捧捧場。
何雨柱則負責對外聯絡,和菜市場的李經理進行聯係,把他們需要的菜全部都提前準備好,同時購買一些鞭炮等喜慶用品,到時候他們開業的那天一定要弄得熱熱鬨鬨,讓大家都知道他們的飯店開業。
當然何雨柱也要向相關部門進行報備,畢竟他們開的可是飯店,無論是食品衛生還是健康方麵都一定要注意,可千萬不能因為沒有報備而導致剛開業就關門,到時候他們的生意就算徹底的黃了。
這個春節對於何雨柱一家來說必將是非常繁忙的一個春節,畢竟他們要準備的東西太多了,飯店也是第一次開業,他們沒有任何的經營準備,所以都顯得非常手忙腳亂,不過大家確實齊心協力,眾誌成城,對於他們來說這是一次新的機遇和挑戰。
在忙活了半天過後,他們突然發現沒有給自家的飯店起一個響當當的名號,竟然連最重要的一個環節都忘記了,真的是不應該呀!
“多虧你提醒,要不然咱們初八開業的時候可真就鬨了一個笑話!”何雨柱心有餘悸的說道。差點自己人生事業中的第一桶金就要被毀於一旦,真的是讓他有點擔憂受怕。
“誰說不是呢?我也是突然想到咱們飯店開業的時候該如何給彆人介紹,但突然一想,咱們的飯店連名字都沒有,總不可能直接把位置給彆人說了吧。”於莉也是有點不好意思的說道。
於是眾人又坐在一起開始商談起該如何給飯店起一個好聽又好記又響亮的名字,大家都提出了自己的看法,但何雨柱卻覺得不好聽。
“不如就叫何家飯店吧,這名字簡單又好記!”梁老爺子建議道。
連他也不知道自己的建議竟然會直接被眾人采納,何雨柱更是拍手叫好,他認為這個名字簡單清晰,大家隻要說何家飯店就知道這是何雨柱他們家的飯店,如果久而久之能夠形成老招牌的話,對於他們來說也是一個莫大的榮耀。
既然飯店的名字已經想好,於是何雨柱連忙安排人手開始製作牌匾,他準備用燙金大字來製作這四個字,到時候看起來也非常氣派。
……
正月初八是個好日子,何雨柱專門請人算過來,如果自己開的飯店在今天這一天開門營業,一定會生意興隆、財源廣進,到時候就可以賺個盆滿缽滿了。
隨著鞭炮劈裡啪啦的響聲,何雨柱家的飯店也正式營業,在眾人的期待的目光中,飯店門前的牌匾也被拉開,“何家飯店”四個大字映入人們的眼簾,大家都熱烈的鼓起掌來。
“非常感謝各位親朋好友和老少爺們對咱們酒樓的支持,其他的話我也不多說,今天凡是在我們飯店裡消費一律六折!以此來表達各位對我們的支持!”何雨柱大聲的說道。
前來祝賀的眾人紛紛鼓掌,他們沒想到何平柱竟然如此大氣,要知道現在可是打六折,基本上就是便宜了一半。
很多人都是礙於何雨柱廠長的麵子,所以過來捧場,咬咬牙點上一兩道菜也就行了,但如果全場打六折的話,那他們可就不客氣了,畢竟這樣的機會也不是什麼時候都有的!剛好年剛過完,孩子們還沒吃過癮,可以帶他們來在大肆消費一番。
何雨柱用剪刀把綁在一塊的紅色綢子剪斷,這就是俗稱的剪彩,笑嗬嗬的對大家說道:“好了,好了,大家趕緊入座吧,想吃什麼就點!自家人不要客氣。”
何家飯店的員工也開始忙碌起來,畢竟今天他們飯店的二十一張桌子可是全部坐滿了,甚至有的人還在外麵排隊,一會忙起來肯定休息不了,所以得要先做好準備。
“我們要一份麻婆豆腐、乾煸豆角,再來兩碗陽春麵!”
“給我們買一條麻辣魚!”
……
何雨柱和於莉兩人並沒有休息,雖然他們沒有承擔飯店的任何工作,但第一天開業就有這麼多人,著實出乎了他們的意料,所以他們也屬於機動部隊,哪裡需要人手就往哪裡幫忙。
並且過來的人基本都是他們小兩口的熟人,所以他們還要一邊乾活,一邊招呼過來的客人,真的是手忙腳亂。
何雨柱更是著急的滿頭大汗,早知道就應該多找幾個人過來幫忙,先把開業這幾天應付過去,不然的話他們實在是太忙了,可現在說什麼也晚了,店裡忙的根本抽不出身來,想要找其他人幫忙根本就是分身乏術。
就在他們忙的不可開交之時,何雨柱的徒弟胖子和馬華趕了過來,並且還帶了兩三個廚房的幫工,原來他們剛開始的時候就看見師傅的飯店裡人頭攢動,肯定到時候會人手不足,所以他們就去找了幾個要好的朋友過來幫忙。