一大爺躺在床上翻來覆去的睡不著,他現在也迷茫了,不知道以後自己的養老是不是真的應該交給何雨柱,是不是應該在物色一個其他的備胎?他一整晚都在胡思亂想,第二天起來無精打采。
……
不過何雨柱卻是精神滿滿的從床上起來,今天他要參加廠裡的七級炊事員的考核。
剛到食堂,眾人就把他圍了起來,胖子、馬華、劉嵐等人紛紛為他鼓氣加油,祝願他今天一定可以通過考試。
“好,好,好,借你們吉言,我一定可以通過考試的。”何雨柱微笑著對眾人說道。看來這一段時間他的工作沒有白費,眾人對他也都產生了好感,都是真心實意的祝願他能夠通過考核。
考核定在廠裡的第8食堂,廠裡的領導也都過去參加品鑒,畢竟這就相當於美食品嘗,在現在物資匱乏的時代,大家都很樂意。
已經升任為後勤副處長的李懷德也是對傻柱的信心滿滿,他也是有幸能夠品嘗傻柱的廚藝,所以認為他絕對沒有任何問題。
“柱子放鬆點兒,彆緊張,拿出你平日裡的水平就好。”
“知道了,多謝李處長。”
考核內容非常簡單,評委當場抽選兩個一葷一素的菜,眾人做好之後便交給評委品嘗,得到大家的一致認可之後,就可以成功晉級為廠裡的七級炊事員。
最終經過抽選,廠裡準備決定讓他們這些八級炊事員做一道回鍋肉和一道手撕包菜,做好之後交給評委品嘗。
當然,接下來還有八級炊事員、九級炊事員的考核……他們七級炊事員的考核在第一波。
何雨柱環顧四周,發現和他同樣來參加考核的竟然足足有七八人之多,看來他們都是廠裡的八級炊事員,想要晉升。這讓他平白無故,增添了許多壓力。
他上台之後沒有猶豫,便在操作台上挑選為他們精心準備的食材。他最終挑選了豬肉、青椒、蒜苗、包菜等幾樣食材準備做一個拿手的回鍋肉和手撕包菜。
第一個先做回鍋肉,何雨柱把帶皮豬肉,去毛洗淨,放入冷水鍋內煮至熟,將煮好的豬肉洗淨、切片,鍋內僅放一茶匙油,放入肉片和薑片,用小火慢慢煎炒至出油。
待到表麵色澤變金黃色,加入紅油豆瓣醬,翻炒至出紅油後,再放入一匙生抽,料酒翻炒片刻。
緊接著放入青蒜白及紅、青椒,翻炒至青蒜白及紅,青椒斷生,最後放入青蒜葉,翻炒片刻,一道香噴噴的回鍋肉便出鍋做好了。
把回鍋肉做好之後,他連忙端給了台上的評委,畢竟飯要趁熱才好吃,涼了可就沒有那個味道了。
緊接著他便趕緊上操作台,又去做手撕包菜,手撕包菜的做法比較簡單。
何雨柱將包菜洗淨後用手撕成小片,乾辣椒洗淨切段。鍋中放油,燒至六成熱將辣椒段和大蒜片炸出香味,調至大火,放入包菜爆炒至半熟,放入香醋翻炒均勻。
不到10分鐘的時間,一道香噴噴的手撕包菜便出鍋了。
他環顧四周,原來其他的八級炊事員差不多也已經把菜炒好了,可見這次的競爭十分激烈。
廠裡主管後勤的牛副廠長親自參加這次評選活動,殷勤的李副處長左右端茶倒水,把一眾領導伺候的高高興興。
“這就是三食堂的何雨柱吧,他做的這兩道菜可真不賴。”當時廠裡開小灶招呼其他廠裡的領導,他也參加,當時就被何雨柱的手藝所震驚,現在再次品嘗,味道依然還是那樣的美味。
“不錯,不錯,他現在是楊廠長親自任命的食堂班長,並且為人老實忠厚,同事也都誇讚他。”李副處長連忙說道。
“好,好好,小李辦事,我放心。”牛副廠長滿意的說道。
七級炊事員的評選很快便結束了,何雨柱順理成章的當上了七級炊事員,和他一同晉升的還有隔壁食堂的華師傅。
他們兩個人的工資也會由原來的35塊5漲到41塊5,何雨柱再加上5塊錢的食堂班長補貼,一個月拿到手的工資就有46塊5,甚至比三級工的工資還要高上一些。
剩下的五六個人,由於手藝不過關,所以他們隻能再等待下次機會。
何雨柱終於也鬆了一口氣,畢竟精神高度集中還是很耗費人的心神,不過結果也是好的,自己現在一個月到手拿46塊5,妥妥的高工資人群了。
他的未婚妻於莉得知以後一定也會為自己開心吧,以後他們兩個人的生活將會越來越好。
三食堂的眾人得知何雨柱成功晉級的消息之後也非常高興,畢竟廠裡食堂的七級炊事員本就不多,加起來不超過一手之數,這樣一來就等於給了他們三食堂一塊金字招牌,他們出去也更加有麵子。
“謝謝大家的支持,這個禮拜我就要和我的未婚妻去領證,到時候再加上慶功宴,請大家好好的大吃一頓,可一定得要賞臉光臨。”何雨柱對眾人說道。
他明白在三食堂的這些人中,有很多人的人品還是很不錯的,和自家四合院的那群禽獸根本不能相提並論,所以他結婚也準備熱熱鬨鬨的請大家一塊兒吃個飯,聯係一下感情,維護一下自己的人際關係。
同時也希望於莉可以開開心心的嫁過來,畢竟酒席不辦的話,確實會有讓人產生一點沮喪的感覺。
“何師傅雙喜臨門,我們當然要厚著臉皮去蹭一頓飯了。”
“對呀對呀,到時候可彆嫌我吃的多。”
……
眾人議論紛紛。
沒問題,沒問題,到時候大家敞開了肚子吃,吃多少都算我的,絕對不心疼。
何雨柱最近是喜事不斷,前段時間剛剛當上了食堂班長,前幾天又解決了自己的婚姻大事,現在又當上了七級炊事員,可謂是春風得意馬蹄疾。
……
而讓他不知道的是,剛剛當上後勤處副處長的李懷德比他的人生還要順當。
李懷德這個人善於見風使舵,有一次他偶然相遇了領導家的女兒,雖然長相醜陋,其貌不揚,但是卻對她每天獻殷勤,最終也得到了女兒的芳心。