初夏的傍晚,山上涼風習習。
徐茵喜歡坐在大平台的石凳上,看晚霞中的茶園,和清晨的感覺迥然不同。
小陶最近迷上了攝影,咬咬牙花了一個月工資買了一部新手機,像素比普通相機還要高。
收到新手機後,每天早起拍日出、傍晚拍夕陽,還拍方哥他們熱火朝天炒茶的場景,晚上沒事乾剪輯成VLOG,放到網上。
她以前就喜歡看這一類視頻,如今她自己也開了個賬號,放些喜歡的照片、視頻上去。不過她很仔細,沒透露具體地點,也沒讓她自己或其他人上鏡,錄進去的聲音也都做了處理。
入境最多的是自然風光,有日出日落、藍天白雲;有停在樹梢唱歌的鳥雀;有後山壁上潺潺淌落的溪流;有村長送來的十二歲老鴨;乃至清晨沾著露水的菜葉以及菜葉上慢慢爬行的蝸牛……
其次是手——有宋阿姨烹飪時入鏡的手、有方哥幾人炒茶時入鏡的手、有李大爺遞給她一把菜時蒼老的手……
隨著關注她的粉絲越來越多,小陶的拍攝水平也呈直線進步。
徐茵看過她拍的vlog,確實挺好,小姑娘有這方麵的潛力。遂叮囑她好好拍,回頭等“休閒養生養老園”開起來以後,可以用作宣傳。
她已經把小陶列為養老園宣傳部的得力乾將了。
小陶不知道養老園計劃,但徐茵的肯定,讓她得到了更大的鼓舞,每天跟著徐茵出去溜達時,都不忘帶上她的新手機,累積更多的素材。
就像此刻,夕陽晚景,她陪徐茵在大平台乘涼,手機就沒放下來過,一直在拍拍拍。
徐茵則在盤算,大平台前麵荒著的地種點什麼好。
這也是老徐家的自留地,以前用來種菜的。
幾十年沒種,全是雜草。
咦,湊近了看,還是有不少野菜的。
徐茵蹲在大平台上,借著漸漸暗下去的天光,仔細辨認下方荒著的菜地裡都有些啥野菜。
仔細辨認後,發現野菜種類還不少。
野薺菜、馬蘭頭、灰灰菜、野蕨菜……挖個一大籃沒問題。
“明天咱們可以包頓餃子吃了。”
她喚小陶過來看。
小陶朝著下方拍了好幾張照片,興奮地說:“我明天早點起來下去挖。薺菜、馬蘭頭、蕨根我都認識,以前在家時經常挖的。”
第二天,徐茵剛起來,就聽宋阿姨說,小陶和方哥幾個把下麵那塊菜地收拾出來了,雜草拔了,野菜挖了滿滿一大籃。
薺菜去掉老葉,理乾淨以後分兩撥焯水,一撥切碎和徐總派人配送的無抗有機豬裡脊剁餡給徐茵包餃子,另一撥就是和鎮上采購的普通豬肉一起和餡。
徐茵起床的時候,宋阿姨剛把餡和好,準備開始包,問她要不要嘗嘗新鮮的薺菜水餃,吃幾個下幾個,吃不完凍到冰箱裡。
徐茵擔心這破身體吃不了太涼的食物,但她還真有點饞新鮮薺菜包的水餃了,就要了四個。
還有點想吃薺菜炒年糕。
隻不過這季節的年糕都是真空包裝的,若到了初冬,用新打下來的大米磨年糕,現磨現吃,那才香呢!
聽徐茵這一說,宋阿姨忍不住笑了:“想吃年糕還不簡單,買個電動小推磨,現在就能做。”
“……”
徐茵忘了這時代已經不是此前穿的八零、九零了,要啥買不到?
想要火箭都能買,還能刻上你名字代替你上天。
宋阿姨一邊說,一邊給她煮了四個漂亮如元寶的薺菜水餃,另外蒸了一碗銀魚雞蛋羹,還用破壁機打了一杯養生五穀豆漿。
凡是徐茵入口的吃食,全是徐誠毅從天南海北張羅來的有機無抗乃至純天然食材做的。
宋阿姨不敢浪費這麼昂貴的食材,每次都是不多不少剛剛好夠徐茵一個人吃,即便有剩,也不會剩很多。
其他人的夥食,都是每周兩次去鎮上采購的。
不過據宋阿姨說,鎮上賣的食材也挺新鮮,很多還是周邊村民自己種、自己養的,相比大城市菜場裡賣的批發貨,委實好很多。
吃完早飯,宋阿姨拉著小陶上網研究哪款電動小推磨性價比最高,方哥幾人繼續收拾挖上來的野菜。
四個保鏢排排坐在台階上,笨拙地理著一堆野菜,給人一種可愛的反差萌。
等宋阿姨和小陶商量著選了一款看上去耐用又好看的電動小推磨下單後,方哥這邊的野菜也理得差不多了。
宋阿姨一看時間快十點了,開始著手做午飯。
給徐茵蒸了一碗養生八寶飯,配鬆茸乳鴿湯和蘆筍炒牛肉。
其他人今兒算是辦了一桌野菜宴——
早上包的餃子還有多,用電餅鐺做了一鍋煎餃。
馬蘭頭理乾淨後,焯水捏乾切成碎碎和豆腐乾拌涼菜,不僅解膩,夏天吃還清熱消暑、涼血利濕,是個好東西。
馬齒莧用蒜末清炒。
其他還有野蕨菜、灰灰菜、黃花菜之類的,水開後放下去煮到七八成熟,懸掛在繩子上放通風處晾個三四天就可以收起來了。到炎炎酷暑沒胃口時,抓一把衝乾菜湯喝,十分開胃。
不過野菜大都涼性,徐茵早上已經吃了四個薺菜餃了,中午就隻嘗了一小勺馬蘭頭,不敢貪多。
其他人吃得很歡,邊吃邊熱烈地討論大平台下麵那塊地種什麼好。
“徐小姐,你喜歡吃什麼菜?我們自己種怎麼樣?不施肥、不打藥,有蟲咱們自己捉,絕對生態環保。”方哥問徐茵。
徐茵正有此意:“好啊!種子我來提供。”
大家下意識以為是徐總事先準備的,也沒多問。
當天傍晚,日頭小下去以後,大家都下去乾活了,就連宋阿姨煮好飯、煲好湯也出來湊了會兒熱鬨。
徐茵下午睡過午覺,這會兒精神還行。
不過她這破身體隻有乾看的份,遂拿了把老蒲扇撣著蚊子在大平台上溜達,尋思明天把驅蚊的花草種子拿些出來,撒在老屋四周。
堂哥買的滅蚊燈,效果興許還不及驅蚊花草呢。
見大家對種菜如此熱衷,笑著提議:
“你們不妨每人開一壟,包乾種菜,看誰種的最好。等秋收下來,我們搞個聯歡會,評個最佳種菜獎。”
“這可以!”
“我報名!”
“我也報名!”
“誰不想報名啊?”
“哈哈……”