徐茵花了一下午,把燒餅爐子支棱起來了。
外麵是全新的白鐵皮,中間是用環保材料填塞的隔熱層,最裡麵抹上一層層用來捏陶罐的環保粘土。
完工後,乍看像是一口包了一層白鐵皮的陶缸,簡稱鐵包缸。
缸底和白鐵皮桶底之間是中空的,用來燒炭。
徐茵還用鋼絲擰了一個收納架,圍在爐子四周,用來掛抹布、鐵鉗、收錢箱之類的。
做完以後,晾一晚上,明兒早上就可以用了。
“爸,明早不用去食堂買早飯了,我烤燒餅給你吃。”
徐父半信半疑:“你真會烤?”
“會啊,我看過彆人怎麼烤,簡單得很。”
“……”
徐父更加不確定了,決定明天還是去食堂打一份粥。
閨女要是烤出燒餅了,就說燒餅太乾,喝碗稀的,免得噎嗓子;要是沒成功,好歹還有粥喝,不至於餓肚子。
次日,在徐父眼裡經常睡懶覺的閨女,破天荒起了個大早。
洗漱完就把家裡的麵粉袋子、芝麻、白糖都翻了出來。
另外,還從係統倉庫拿了份豬油、椒鹽、花生醬、酵母出來,假裝是昨天買鐵皮桶時采購的。
徐父一看這架勢,心裡有點嚇抖抖:“你媽回來不會罵我們吧?”
嘴上疑問句,心裡肯定句。
這還用問嗎?肯定罵啊,而且還會擰著他的耳朵罵。
他都能想象那個畫麵。
“要不,用點麵粉、用點鹽就算了,這芝麻、白糖、還有那些啥……就算了,彆真把你媽惹火了。”
徐茵好笑地看了徐父一眼,繼續揉麵,一邊慢悠悠地說:“爸,真把我媽惹火的不會是這些。”
“那是啥?”
徐茵給了他一個“自己領會”的眼神。
徐父:哦,是那兩萬塊!
他媳婦想把兩萬塊借給小舅子盤門麵做生意,而他和閨女把兩萬塊給花了……
徐伍一忽然意識到這個問題很嚴峻,不!是非常非常嚴峻!
要不,出去躲躲?
可是能躲去哪裡呢?
再說,留閨女一個人在家也不安全啊!
媳婦回來後拿閨女出氣怎麼辦?
“算了算了,花都花了,你媽再生氣又能咋地?”
還能把他一個大男人撕了不成?
徐父深吸一口氣,挺了挺胸膛,眼神透著一咪咪視死如歸。
徐茵以前用烤窯烤過很多燒餅,係統倉庫到現在還囤有不少當年烤多了的燒餅,但用這種不密封的自製缸爐還是第一次,所以她雖然對自己做的燒餅有信心,但也沒有十全把握一定能烤得跟烤窯燒餅一樣成功,也許會烤焦。
因此第一把嘗試,她不打算搞複雜的,隻做了三種簡單口味的燒餅:蔥香椒鹽、芝麻白糖和濃香花生醬。
揉好麵團,放到旁邊醒一會兒,她把烤爐拎到樓道儘頭的小陽台,生火燒炭,先把爐子熱起來。
徐茵家在三樓,這一層樓的職工,基本都下崗了。
徐茵家在三樓,這一層樓的職工,基本都下崗了。
擱平時這個點,樓道裡早就很熱鬨了,進進出出洗漱上廁所的,洗衣服曬被子的,生爐子燒熱水的。
可這不昨天簽了字領了錢,正式下崗了,找工作也不用起這麼早,因此各家的大老爺們還在睡。
女人們聚在樓下天井洗衣服,水龍頭嘩嘩的流水聲和東家長西家短的嘮嗑聲,徐茵在三樓都聽得見。
樓道裡沒人,徐茵進進出出好幾趟也沒人看到。
她蹲在小陽台,一邊生火,一邊充當吃瓜群眾,津津有味地聽著樓下飄來的八卦。
“小呂,你家簽字了嗎?”
“簽了,誰不簽啊?咱們這雙職工樓,也就老周家沒簽吧?”
“就他家沒簽?不對吧!先前聽說好幾家都不打算簽。”
“那就不曉得了,反正昨天結束的時候,小何說名單上的人,隻有老周沒簽字。”
“看來老周家這些年攢了不少錢,拿出三萬不心疼。”
“是啊,我家要是拿得出三萬,我也選擇留下,下崗總歸不是好事情。”
“我大早上還跟我家那口子吵架了,我急得幾宿沒睡好,他卻一點都不著急,今天不用去車間了,睡到現在還沒起,快愁死我了!”
“可不是麼,一下子丟了飯碗,心裡是真沒底。兩萬塊看似不少,也頂不了多久。”
“我們好歹還拿了兩萬,你們看老徐家,領到錢不到半小時,又花沒了。”
“對哦,你們說老徐兩口子咋想的?花兩萬塊買了兩間小破房,究竟咋想的?廠裡又沒說下崗了不讓住,傻不傻啊!”
“紅嫂子說老徐媳婦回娘家了,八成還不知道這事,聽說是老徐那假小子閨女搞出來的。”
“不是吧?老徐就這麼聽他閨女話?”
“老徐向來沒主見,家裡的事一直都是他媳婦把著的,媳婦不在家,就聽閨女的唄。”
“嘖嘖嘖!他閨女要是有出息,聽就聽了,可看看她那樣,哪像個有出息的人。”
徐茵:“……”
吃瓜吃到自己身上了?
這時,爐子火已經竄得很旺了,麵也醒得差不多了,她沒空繼續吃瓜,哪怕是自己的瓜,這會兒也沒工夫吃,她忙著回屋做燒餅。
揉好的麵團正好揪成三十個劑子,三種口味各做了十個。
為方便辨認,芝麻白糖餡的表麵撒的是黑芝麻;椒鹽餡的表麵撒的是白芝麻;花生醬餡的則是黑白芝麻混在一起撒。
燒餅做好,炭火已經把爐子內壁烘烤透了,徐茵找了個乾淨茶盤把做好的燒餅端到爐子邊,燒餅底麵抹一點水,利落地貼到爐子內壁。
樓下天井,婦女們洗好衣服也不著急回去,端著洗衣盆正聽周嬌媽說著她看到的事:
“就老徐那閨女,昨天買回來一個大鐵皮桶,占著小陽台哐哐一頓砸,我問老徐她在乾嘛,老徐說他也不知道。”
“哎喲,這大老爺們真夠糊塗的!兩萬塊沒捂熱就被霍霍了,還哐哐砸東西,這要是我閨女,早被我拿雞毛撣子抽了。”
“你們說,老徐媳婦回來會不會跟老徐鬨離婚?”
“你說誰離婚呢!”
一道怒氣衝衝的聲音,在她們背後響起。
嘮得正起勁的女人們回頭一看,哎媽呀!馬春芳!
她拎著她那洗得發白的帆布包從娘家回來了!
(本章完)