忙完瓜田的活,提著兩個西瓜下山,在山腳碰到同樣來自留地查看的村長,徐茵分了他一個。
想到家裡的黃豆貌似不夠做醬油,順便問他借三輪車一用,下午去鎮上買黃豆。
得知她要買黃豆,村長咧嘴一笑:
“那玩意兒還用買?我家去年的到現在都還沒吃完, 今年收的兩百斤動都沒動過,一會兒我給你送家去。話說回來,你要這麼多黃豆乾啥?磨豆腐啊?”
“不是,我想試試做醬油。”
“……”
村長被她的腦洞打敗了,心說這玩意兒用得著費心費力自己做?哪家超市沒有賣啊?
“這是你們學校布置的作業?”
徐茵:“……不啊,我感興趣。”
“……”
得了,想不明白的村長乾脆不想了, 擺擺手:“你先回家吧,我去地裡看看,黃豆回頭給你送去。”
耳尖的粉絲聽村長提到學校以及作業,不禁好奇:
[小姐姐還在讀書?哪個大學的?我以為畢業了回家鄉發展呢,話說現在不是應該開學了嗎?怎麼還在家裡?]
[就是說呀,現在還有哪個學校沒開學嗎?這麼幸福!]
[小姐姐哪個學校的?沒準我們是校友哦!]
徐茵:“……”
她敢說自己還是初三狗,彆說高考,中考這關都還沒過嗎?
到了家,徐奶奶正趁今兒天氣好,在院子裡搭著馬凳鋪著蘆席曬秋。
除了祖孫倆的被褥,糧倉裡一些乾貨也拿出來翻曬翻曬,免得受潮長蟲。
見孫女摘了西瓜回來, 徐奶奶笑眯了眼:“托我們茵茵福,這時節還能吃上西瓜。”
徐茵笑道:“奶奶, 還能吃好幾頓, 我數了數,約莫有一百來個呢。”
“這麼多啊?那可吃不完。”徐奶奶一聽孫女種了這麼多,不禁發愁,“吃不完就浪費了。要不我去找村長問問, 他小兒子在鎮上開店,要不拉去他那裡寄賣?”
沒等徐奶奶去找村長,村長先找過來了。
一起來的還有周洋一家。
他們今天來鄉下看望老人,正好趕上村長老倆口在吃徐茵送的西瓜,這一吃,味蕾大為驚豔。
就想著來徐茵家買幾個帶回去。
徐茵一聽笑起來:“其他的還沒熟呢,我今天摘的兩個是僅有熟了的。”
“啊?沒熟的了?”周洋來時興致勃勃的表情耷拉下來,“我還想捧著半個吃過癮呢!”
“過幾天吧,到時候讓你吃個夠。”徐茵安慰他。
“茵茵啊,你種了多少?”周洋媽問,“我們部門中秋發什麼福利還沒定下來,你這瓜我覺得很不錯,能賣我六十個嗎?”
六十個?那可以。
徐茵點點頭。
徐奶奶高興壞了,剛才還擔心西瓜太多,自己吃不完浪費,拉去賣又嫌麻煩,這就有人上門要了。
周洋爸也砸吧著餘味說:“茵茵,西瓜還多嗎?我訂三十個有沒有?我一個朋友下個月飯店開張,想不好送他什麼,乾脆送他三十個瓜, 讓他開業那天酬賓用。”
就這樣,百來個瓜,還沒完全成熟,就被訂出去了九十個,剩下的自己吃或送人,徐奶奶一點都不愁了。
周洋一家離開後,徐茵開始著手醬油的事。
釀醬油是個比較漫長的過程,她打算做一個專題視頻。
不過前期的步驟也沒關直播,方便粉絲現學現做。
她用的醬油曲精是上個小世界囤的優質曲精,沒有的話可以在市場上買到。
攪拌均勻後倒入事先準備的乾淨容器密封發酵。
第二天打開蓋子,能看到黃豆表麵長出了許多菌絲,翻個麵繼續發酵。
第三天把調製好的鹽水倒入容器,再撒幾把鹽,密封起來放太陽底下曬上半年,醬油就做好了。
“怎樣?是不是很簡單?”
徐茵把封上口的大酒壇搬到前院屋簷下,隻要天放晴,這裡就曬得到太陽。
她一邊洗手一邊問直播間的網友。
直播間的彈幕已經飛起:
[做醬油這麼簡單?不太像能成功的樣子。]
[我跟著小姐姐做了,但沒做完。看到第一次發酵後那滿是毛茸茸的豆子,嚇得連壇子扔了。弱弱問一句:市麵上賣的醬油真是這樣做出來的?對醬油有陰影了嚶嚶嚶……]
[說起長毛,我記得小時候幫家裡打醬油,小店裡的醬油缸裡就漂著白花,當時年紀小,還以為醬油就是這樣的。]
[白毛是發黴,菌絲是發酵,兩者不一樣的吧?]
[參觀過醬油廠,你會發現自己做的比買來的乾淨多了,工廠隻不過沒讓你看到這一幕而已。]
[哈哈哈哈,我也扔了!還是買著吃吧,眼不見為淨!]
粉絲們嘻嘻哈哈間——
#眼不見為淨#
——這個由醬油引發、臭豆腐豆腐乳跟著躺槍的話題上了民眾熱搜。
好多人嘴上說不想再吃、不敢再吃,轉天就在美食街捧著剛炸好的臭豆腐吃得賊香。
更多網友順著這條熱搜關注了“我愛種田”這個#寶藏女孩#。
徐茵期中考那幾天沒碰手機,考完後才發現粉絲數已經破五百萬大關了。
愛佳老板不僅給她發了個感謝紅包,說上季度營業額突破曆史記錄;還讓秘書擬了個新合約,主動給徐茵漲了廣告費。
徐茵:“……”
還是頭一次見這麼積極主動漲廣告費的客戶。
不過漲工資誰不高興?
作為慶祝,徐茵豪氣地往家搬了台市麵上最新款的智能家用果蔬凍乾機。
山上撿的菌子、後院吃不完的瓜果蔬菜,做成即食果蔬乾,酥酥脆脆的,適合當零嘴吃。
徐茵教會了徐奶奶,老人家可喜歡這份活了,啥都想凍成乾,瓜果蔬菜花草藥材……忙得不亦樂乎。
得虧徐茵網購了一大箱密封袋、密封罐,要不然都沒容器裝。
凍乾的蔬菜水果乾,留了些給祖孫倆當零嘴,大頭都送了人。
周洋收到徐家自製果蔬乾,第一時間發到同學群顯擺去了,不到一周就打電話過來哭訴:
“姐,你還有沒有果蔬乾啊,我同學他們太狠了,借口說來我家小區打籃球,殺到我家,把你送我的果蔬乾全給瓜分了,嗚嗚嗚……”
徐茵:“……弟啊,你晚了一步,大頭我拿去給粉絲抽獎了。”
上回一百萬粉絲福利是自己炒的蒲公英茶,這次是自產自製、綠色有機的蔬果乾。
她就是這麼的接地氣,絕不承認是死摳門。
周洋哇的一聲哭出來,後悔顯擺了。
徐茵就說:“自己吃的還留了幾斤,趕明和西瓜一起給你捎去。”
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