我的1995小農莊第四百一十二章 吃出走馬燈了

孫豔紅和田紅利鬨得這一出，看熱鬨的人真不少。

但是跟來陳淩農莊吃飯的卻不多。

當時王存業老兩口，以及王素素也都在來著，他們都喊著讓大家過來吃飯，也沒幾個人好意思跟著去。

最後也就是和陳淩關係好的幾個人家，和大隊的幾個乾部一塊去了。

知道陳淩又要做河鮮宴，以當地魚蝦燒菜招待，王聚勝二話不說，喊上王立獻和陳大誌，又去水庫摸了點小龍蝦回來。

這玩意兒好吃，下飯，非常適合人多的時候做。

村裡好些人惦記著這麼一口。

就是沒誰能舍得放重油、放那麼多調料，所以一直也做不出陳淩家小龍蝦的味道。

今天有這個機會在陳淩這兒蹭飯，自然都不想放過小龍蝦這道菜。

他們一大夥子去水庫摸蝦了。

田紅利不想跟孫豔紅這婆娘一塊待著，就和大隊的幾個乾部在農莊和果園到處晃悠著。

一會兒看看果園的蜂箱，一會兒瞧瞧水渠中的魚蝦，一會兒又去觀賞魚的魚塘跟前觀察一番。

一邊晃悠，田紅利一邊和大隊的幾個乾部簡單交談著，互相了解認識一下。

不過這一圈逛下來，雙方的談話成了次要的，讓田紅利更為驚訝的是，農莊這邊魚類的質量。

不管是觀賞魚，還是水渠中的普通魚蝦，光從外表看，就能明顯的感覺到比村裡的那些不一樣。

“富貴這兒的魚就是彆一般的好，俺們也問過他咋養的，他說是他們自家釀酒剩下的酒糟和藥渣子啥的，摻著草飼料喂的魚。”

“是啊，富貴老丈人有秘方給他，他泡的那藥酒有錢人搶著來買，藥效好得很，剩的酒糟也不一般。”

“唉，咱們搞不到這樣的好東西啊，養不出來人家這樣好的魚。”

“……”

田紅利聽完這話不吱聲了，隻在心裡想：這個陳老弟果然是有點不外傳的本事，那酒糟肯定也不簡單。

不過他現在也沒探尋的心思，陳淩家的狗緊緊的看著呢。

以二黑那特彆管事的性子，他們這麼多人在自家裡裡外外晃悠呢，怎麼能不盯著他們呢？

早就帶著小狗子在外頭盯著他們了。

這也是小金為什麼放心的跟著黑娃整天去陪睿睿玩的原因了。

沒辦法，小狗子們太管事了，不用它們兩個操心啊。

專心帶娃就行。

田紅利跟那些村乾部在外邊晃悠，孫豔紅則是跟王素素坐在一起，在廚房外邊，一邊擇菜，一邊去逗睿睿玩。

“睿睿，告訴姨姨你叫什麼名字呀？”

王素素現在也知道，這婆娘是在跟自家套近乎，不過她向來是與人為善，人家笑臉相迎，她自然也不會給人臉色的。

便和她聊著簡單的家常。

就是睿睿對她不感興趣，任她怎麼逗也不理會，隻是讓黑娃小金兩條大狗圍著，他一會兒騎在黑娃身上，一會兒又爬到小金身上，還拿著他自己的小玩具，在兩狗腦袋上、身上，擺成長長的一排。

兩狗一點也沒有不耐煩的情緒，乖乖趴在地上，任由小東西來回不停地擺弄。

還把大腦袋緊貼著地麵，吐著舌頭，生怕睿睿擺上去的玩具掉下來。

孫豔紅也是瞧著有趣，漸漸地，開始真心的讚歎起睿睿和這兩條忠順懂事的大狗。

覺得睿睿這小奶娃可愛，也覺得這兩條大狗還會細心照顧娃娃，十分難得和少見。

在她看來，這種表現可比去山裡打獵有多大本事，討人喜歡多了。

過了會兒，王聚勝他們摸蝦回來了。

田紅利和幾個大隊乾部也回到農莊，幫著給小龍蝦刷洗清理。

野外的河鮮要仔仔細細的清洗幾遍。

天暖了，水裡寄生蟲也多。

光是這一大盆小龍蝦，他們一幫人也廢了好半天才收拾乾淨。

“俺滴娘哎，富貴燒菜真快啊，比村裡的廚子還快，剛把這蝦收拾乾淨，他自己一個人把兩大桌菜快做完了。”

“那當然了，他家以前在村裡建新房的時候，就沒請廚子，全是富貴一個人操辦的，你說能比紅白喜事的廚子差了？”

這幾個大隊的乾部年齡都不小了，雖說是乾部，管著點事，其實也是地地道道的莊稼人，乾起活來利索得很。

可往廚房一瞧，還是忍不住一陣咂舌。

陳淩這菜燒的不僅快，還夠漂亮，而且還非常香。

魚蝦多腥啊，偏偏他做出來的，比彆的肉聞著還香，香得嗆人鼻子，讓人想打噴嚏。

孫豔紅還從沒在陳淩家吃過飯。

今天聞著香味那真是期待不已，再顧不得在王素素娘倆跟前套近乎，直接起身站在廚房外邊，聞著香味，在那兒看陳淩燒菜。

田紅利聳動著鼻子，聞著這廚房飄出來的香味，小聲滴咕道：“陳老弟廚藝這麼好，還不做啥都好吃麼，這還能吃出魚的好壞來？”

陳淩耳力多敏銳啊，聽到他滴咕之後，就一邊往瓷盆裡盛菜，一邊笑道：“田老板彆擔心，除了老鱉跟蝦之外，彆的魚那都是一魚兩吃、三吃，好幾樣做法呢，為了讓你好好品嘗啊，我可是專門又做了清澹的，有的隻放了些鹽，那細鱗魚，魚肉鮮美，更是連鹽都沒放多少。”

“你待會兒嘗嘗就知道了。”

田紅利一聽，知道陳淩這是對他自己的魚有信心，便誇讚一聲，說陳淩細心，考慮周到。

小綿羊和王立獻站在一塊，聽到這話忍不住笑道：“田老板，也就我富貴叔了，彆人哪有這手藝，還給你做成幾樣讓你品嘗？換成我們，啥菜都不會做，你想嘗味道，給你點柴火讓你烤兩條魚就不錯了。”

大家聽了就都笑，紛紛說還就是這麼回事。

跟村民打交道多了，小綿羊也漸漸和他們熟絡起來，嘴裡話也就多了。

王立獻看了這小子一眼，轉頭對田紅利道：“博明是跟你開玩笑，不過俺們以前舍不得用油做，還就是這麼個做法，什麼黃鱔、泥鰍，抓幾條之後，撿點柴火直接丟火裡烤，彆的魚也是這樣，魚鱗都不去的。”

田紅利遞給他一根煙，愣愣的問：“就這麼乾烤著吃，不腥嗎？”

“腥啊，不過這個看啥季節的魚，也看你用啥柴火烤……”

王立獻接過煙，小綿羊趕緊湊過來點上，他才繼續道：“小的時候嘴饞是這麼吃的，挑些鬆樹枝子，竹子，還有些啥帶點味道的草葉子和樹皮，能去腥味。後來麼，長大了點，家裡有醬，每次想吃了就偷點醬出來，刷上醬烤，嘖嘖，那烤出來香得很啊。”

田紅利恍然大悟，對他豎起大拇指：“哎喲，這個好，這個好。”

又把腦袋探進廚房去：“陳老弟，你這兒有火塘，要不咱們一會兒也烤兩條魚吧，這個聽著好像更能嘗出來魚肉的原汁原味啊。”

他其實是聽王立獻講的，又聞著廚房不斷飄出的香味兒，有點饞了。

“行啊，正好還剩著兩條魚，我就不做了，你拿出去烤了吧。”

陳淩指了指竹籮裡兩條殺好的草魚和青魚，讓他自己拿，他轉而就去做小龍蝦了。

“嘿嘿，好，我烤一下試試好吃不好吃？”田紅利拎著魚出去，一夥人就在廚房外的火塘鼓搗起來。

有柴火，有火塘，啥都是現成的，烤起魚來快得很。

一頓折騰之後，兩條魚烤熟了，他們打算先嘗了嘗啥都沒放的魚肉是啥味道，要是不行，再刷點醬吃。

結果一嘗，竟然真的不錯。

“是富貴這邊兒的魚好，不然他也沒底氣跟你說價格低了不行的話。”

“嗯，獻哥說的是，一般魚烤出來，不是這個味道，魚肉也沒這麼嫩。”

王立獻和王聚勝幾個逮到機會就幫陳淩說話。

田紅利也沒啥可反駁的，因為有事實說話，這魚吃著的的確確比其他地方的魚好。

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啥調料不放能有這個味道，實屬少見。

他這點見識還是有的。

他們嘗著烤魚，孫豔紅也沒有往他們跟前湊的意思，隻是幫著王素素和二老擺桌子，從廚房端菜盆上菜的。

“富貴，存業叔，你們也嘗嘗，這烤的魚還真不賴。”

“不嘗了，快過來吧，要開飯了。”

陳淩解下圍裙，招呼一聲：“小龍蝦還要等一會兒，這蝦又香又辣，放後邊吃吧，先吃這個，再吃彆的就沒味了。”

今天這頓席麵呢，幾乎全是河鮮，家魚、黃鱔、泥鰍、小龍蝦、老鱉，做成了各種各樣的菜肴，擺滿了兩個桌子。

眾人聞著香味早就迫不及待了。

也顧不得客氣，紛紛找位置落座。

簡單的說了兩句，倒上酒後，就拿起快子開吃了。

王聚勝前些天吃過類似的一頓，一邊吃喝，一邊眉飛色舞的給眾人介紹。

“聚勝你這懂這麼多，沒少在富貴家蹭飯吧。”

“就是，俺看你是啥好的都吃過了。”

這些乾部們酸溜溜的話，讓王聚勝心裡很是自得。

但很快他發覺不對了，這些人和他說著話，手上快子沒停。

“哎哎哎，海運叔，哪有你這樣吃的，還端起盤子喝起來了，田老板和城裡的孫老板都在，你不怕人笑話嗎？”

田紅利和孫豔紅還真顧不得笑話彆人。

他們兩人都是第一次在陳淩家吃飯。

幾道菜吃到嘴裡，兩人連暗自較勁的心思都沒了，隻顧著動快子夾菜吃了。

田紅利的表現更是不堪。

沒上桌前還能拿捏著城裡老板的風範，這一落座，把菜吃到嘴裡，立馬大變樣，隻覺得這魚蝦，連鹽水煮出來的都彆有一番滋味，好吃的不得了。

“田老板，想多吃菜那就得多喝酒啊，誰也是這樣，想多吃就得多喝。”

王來順這時候用開玩笑的語氣說道。

今天主要還是來談事情的，借著酒桌上的氣氛好談事，可不能光顧著吃喝。

這些人一看到陳淩家的飯菜都跟餓狼似的，連話都顧不得說，這哪行，不是談事的樣子啊。

“沒問題，來，陳老弟，我先敬你一杯，你的買賣我做定了，你的魚蝦隨你報價，我這次就給你拉走。”

“王支書，我也敬你一杯。”

為了能多吃幾快子，田紅利不斷舉杯和眾人敬酒，喝完一杯之後就是一陣猛吃。

不一會兒就給喝得臉膛通紅。

等陳淩把小龍蝦端上來，這熱辣爽口的小龍蝦，一吃進嘴，辣勁兒混著酒勁兒，齊齊從嗓子眼往上頂，直接給這老小子嗆出了眼淚。

嘴裡還一個勁兒的嚷嚷著：“這蝦是個什麼做法？怎麼還能這樣做？又香又辣的，太好吃了吧。”

一邊嚷著，一邊快子不停，辣得眼淚鼻涕不住的流也顧不得，著急忙慌的胡亂用紙兩下，就又是一陣大吃二喝。

把眾人看得一陣咋舌。

很快，他因為喝酒太快，酒勁兒上來之後，還臉紅脖子粗的說起胡話來。

摟著王來順一會兒喊老哥哥，一會兒又喊爺爺，說他長得像自己爺爺，看到老漢就想看到自己親爺一樣，還講起了小時候跟著他爺爺怎樣怎樣。

這樣子也彆說談事了，讓大家看熱鬨看笑話才是真的。

而且還把王來順整得坐也不是，站也不是，隻是苦笑著對眾人說：“這飯菜太好吃也不行，你們瞧，這都給田老板吃出走馬燈來了。”