我的1995小農莊第三百七十九章
每天春天，挑著擔子走村串戶賣雞苗、鴨苗的向來不少。
固然農家自己便可孵育小雞小鴨，但和人家換雞苗的照樣有很多。
這個換，是那自家的病雞、死雞，或者春天打架鬥狠受傷的公雞、年老的雞，來換雞苗。
鴨子也是如此。
不過今年呢，村裡換雞苗的倒是少了。
陳王莊可以說是一戶人家也沒換的。
家裡的雞和雞蛋都在和人做飯、擺席的時候用掉了。
這倒不是那些劇組的人員，以及來遊玩的外地人貪吃。
而是這山裡的物價實在是太過便宜了。
跟外邊一比，他們便覺得這頓頓有肉的吃，和吃素的也多花不少幾塊錢啊，那還不如吃好一點呢。
如此一來，半個月過去，村民家除了留著下蛋的母雞之外，其餘全部宰殺了，鴨子更是一個也沒幸免。
眼下已經逐漸供應不上了。
所以聽說陳淩要去鄉裡趕集的時候，一夥婆娘和老太太便把他的拖拉機團團圍住，足有近二十號人，都是想搭個順風車去鄉裡買雞鴨的。
這時候時間還很早，水庫也沒啥人擺攤，陳淩就停下拖拉機道：“我還要去縣城一遭，送真真上學。”
“沒事沒事，俺們也不急，先緊著你們的事來。”
陳淩就不再說什麼，讓她們上車，把各自的大肚子竹簍放好，和王真真一起坐在後車鬥上。
他也沒想到這麼多人去趕集買雞鴨去。
怪不得月初還有人打聽他賣醃鹹蛋的事，最近一個人也沒人問了。
原本還以為是對陳永勝的那番話起作用了。
沒成想，是村民們顧不上惦記鹹蛋的事。
現在來村裡的外地人便足以消耗掉農戶家的雞鴨和蛋類了，他們可都沒少掙。
“村裡養雞最多的人家，也不過十幾隻二十隻，鴨子更少……”
“再除去那些下蛋的雞，其實整個村裡的雞鴨肉被消耗乾淨，也不算多令人驚訝。”
“畢竟老鱉這事兒吸引來的人可多啊。”
陳淩望著水庫的方向，默默想道。
但是想到那岸邊的水怪之後，他又微微皺起眉頭，收起目光。
等老鱉的事情熱度消退之後，再去探尋。
不然很多像廣運宅那老兩口夜裡出來祭拜的人家也不在少數，他也懶得半夜三更的去鼓搗這件事。
有時候這人也是很怪了。
不知道是怕白天和彆人一起祭拜，神佛注意不到自己還是咋回事。
為了所謂的福氣財運，非要熬到半夜再去單獨折騰一趟。
仿佛這樣才能證明自己心誠，神佛賜下的福氣自家才能獨占一般。
“春天萬物複蘇，水庫的水鳥魚類多得是，還有人們祭拜老鱉丟下的東西，就算有什麼奇怪生物，它必然也不缺吃的……”
陳淩搖搖頭，不再去想這件事，專心開著拖拉機朝縣城開去。
車上的村婆子和王真真聊得很熱鬨。
王真真活潑好動，性格外向，和假小子一樣的，來這邊一年多的時間，整天和村裡那些小娃子們到處跑著玩耍，餓了渴了，隨便鑽到一個小娃子家裡就去喝水吃東西了。
和村裡各家混的熟稔得很。
連許多與陳淩家關係不那麼熱切的人家，也因為她整天跟人家娃娃玩，而漸漸熱絡起來。
當然了，這些小娃子去了家裡，陳淩和王素素向來也是不小氣，有啥東西也不避著，擺出來就讓他們隨便去吃了。
一來二去的，人家自然也念著這份情。
最開始撈魚苗給錢的也是這部分人。
送完王真真，聽到拖拉機上婆娘們又開始談論姓廣的一家了，說什麼廣運宅一家也搬到城裡和二柱、春元他們兩家的老子作伴去了，這外邊逃荒來的就是跟咱們這邊的人不一樣，骨子裡壞，是白眼狼之類的雲雲……
陳淩懶得多去聽這些話，專心開著拖拉機，當了一路的啞巴。
倒是出縣城的時候，看到幾個人去縣城西郊提著油桶加油，其中一人熟悉又陌生的身影引起他的注意。
這個不是彆人，正是那盜墓賊李紅旗。
和一幫人一塊過來加油，也不知道又準備去做什麼。
王來順前些天剛說過有外地人打聽村裡的事。
還打算進山呢。
也不知是不是他們。
……
“嫂子、嬸子們，我要的雞多，得去養雞場買，你們是去騾馬市還是雞場？”
到了長樂鄉外的牌坊下麵，陳淩就把拖拉機停下來，對後車鬥上的村婆子說道。
“富貴你去養雞場啊，那俺們還是在這兒下來吧，養雞場不好講價，集上買還便宜一點。”
這些婆娘要買雞鴨，更喜歡去集上和騾馬市，砍價無所顧忌，可以隨便她們發揮。
“那行，回來的時候，你們還來這兒等我。”
陳淩從拖拉機上跳下來，幫她們搬那些大肚子竹簍。
“行嘞，還是富貴你有本事，坐這拖拉機來趕集就是方便，今天俺們都多買點雞鴨。”
“富貴你竹簍夠用不，不夠俺們給你留幾個。”
陳淩忙說不用，這時候鄉下的婆娘們壯實啊，身上不缺力氣，一人拿兩三個竹簍，就喜氣洋洋的到集上買雞去了。
她們離去後，陳淩見到集上人不少，春天的大集就是這樣，開得早，人也多。
陳淩就坐上拖拉機，往長樂鄉村外開，鄉裡的很多養雞場建在村外的，也不必去往裡邊開了。
剛坐上拖拉機，一個漢子捧著碗走出來，滿臉笑容的道：“喲，富貴今年開上拖拉機了啊，你這是發大財了吧。”
“啥發大財，拖拉機算啥發大財，沒換上小汽車都不算發財。”
陳淩笑著回應一句：“寶來哥你這早飯晚吧，出攤也晚了啊。”
“不晚不晚，俺這攤子守著家，算啥晚，關鍵是俺家大小子今年添了娃，你嫂子兩人看不過來，哪裡顧得上做飯。”
郭寶來捧著碗吸溜著熱湯，快子插著一個塗抹了醬汁的蒸饃就走了過來。
這人自從前年和陳淩認識之後，每次陳淩來鄉裡都要攀談一陣，當真是熱情得很。
“哎喲，寶來哥你這當爺爺了啊，恭喜恭喜。”
陳淩道了句喜，怪不得這老小子滿臉春風，原來是人逢喜事精神爽。
“嘿嘿，你家胖小子呢，上回還見你騎摩托帶著來耍，這次咋沒帶上。”
“沒帶他，我過來買雞鴨的，要買上不少，可顧不上管他，臭小子跟條小蟲子似的，動來動去，路上也不安分。”
“哈哈，男娃娃嘛，就是這樣才討喜。”
郭寶來笑著，三口兩口把蒸饃乾掉，“誒，對了，差點忘了跟你說，牛老三那邊今天有新鮮牛肉，早起剛殺的牛，你想要啥牛心、牛蹄、牛舌、牛尾，還有牛鞭呢，都全乎的很。”
剛開春陳淩去牛老三店裡找牛肉的時候，他可是記憶猶新，這小子不知道咋想的，不找正經牛肉。
“不是病牛吧？”
“不是，三家合夥殺的牛，哪能是病牛？今年牲口價格不是便宜麼，牛肉也漲不上去，趕集的人去喝牛肉湯的特彆多，這早晨還沒開集就張羅著殺牛了。”
“那敢情好啊，我買完雞鴨就整點牛肉回去。”
陳淩在洞天放的百多斤黃牛肉還沒吃完呢，但他惦記著新鮮的牛雜鍋，這牛雜還是得新鮮的、剛殺的好吃，這下聽到集上殺了牛，就忍不住蠢蠢欲動。
告彆郭寶來後，開著拖拉機轉了幾個養雞場，挑了些已經下蛋的老母雞，就裝進了竹籠裡，擺了大半個車鬥，鄉裡養鴨的不多，倒是廢了些功夫，才湊夠數。
鴨子一百五十隻，老母雞是一百隻將將出頭。
這次是鴨子多，因為醃鹹蛋還是鴨蛋更受歡迎一些。
買完回到牌坊前，打算讓郭寶來幫著看一下車，自己去買點牛肉牛雜的，沒想到那些婆娘速度還挺快，已經買完雞鴨回來了。
陳淩一瞧，竹簍裡的雞鴨不多，鴨子他辨認不出公母，不過雞的話，基本都是公的。
一般雞鴨鵝，在鄉下養的話，還是以母的居多，原因很簡單，母的可以下蛋，公的就剩下吃肉換錢了。
陳淩幫她們往拖拉機上搬的時候，有婆娘就抱怨道：“這春天集上都是雞苗鴨苗，這些養大的雞子可不好找，全是公雞，這老母雞沒幾隻，還不如跟著富貴你去雞場買呢。”
她們去集上轉了一圈才反應過來，陳淩是獸醫啊，還經常給養雞場打疫苗的，熟人肯定不少，價錢不一定比集上貴。
現在後悔也晚了，她們可沒臉要求陳淩陪著她們再去一趟養雞場。
“不過也沒事，這公雞回去就殺了吃了，給人燒飯也就用掉了。咱們下個集上再來買。”
山裡人家的土鍋炒雞、土鍋燉雞也是一絕，每天搭配著豬肉、牛肉、魚肉，那些個外地人當真是吃不厭的。
這時郭寶來修車攤上有生意，看到陳淩這邊停著不動，一直在說話，連忙招手問咋了，有沒有事。
陳淩就笑著擺擺手，走過去說了兩句話，讓這些婆娘們守著拖拉機，自己去集上買牛肉去了。
今年牛肉很便宜，相比快速上漲的物價，這牛肉倒是不升反降。
至於陳淩盯上的牛雜之類的，不是正經牛肉，要更便宜，就是最近牛肉湯的生意好，牛老三的牛雜不肯多賣，隻賣給他三斤左右，他也不以為意，隻挑牛老三不要的，所以除了牛頭和四根牛蹄之外，排骨、牛尾巴也直接包圓了。
連凝固的牛血都買了一大半。
這玩意兒多便宜啊，回去自己吃不了，也可以讓老丈人和丈母娘給人做大鍋飯的時候用。
雖然沒花多少錢，但當他把這些東西用架子車推出去的時候，還是惹來了眾人的驚訝。
因為這東西可實在太多了。
不說牛血了，那牛尾巴估計都夠一家人飽餐一頓。
這牛尾巴不是單純的那一截尾巴，還帶著尾骨的，上麵的肉可不少。
陳淩打算回去後把牛頭劈開，頭尾一塊燉了。
剩下的排骨，就剩著一起熬湯用的。
這湯給老丈人兩人拿去賣飯吧，湯汁一澆，那香的，買賣絕對火爆。
所以對眾人的驚訝，陳淩也不多作解釋，隻是說：“買多了吃不了，讓家裡做大鍋飯賣掉唄。”
“哦對對對，你們那兒出了個鱉王爺，最近名聲可是傳得遠啊，這廟會還沒開，都能賣起飯了，比鄉裡也不差了啊。”
郭寶來恍然明白過來，而後笑道：“也就牛老三不肯賣給你牛架骨，不然你把那大骨頭買回去熬一鍋湯，越熬越香，你直接就能乾起牛肉湯的生意了，到時候油饃一炸，牛肉湯一賣，嘖嘖，那家夥，起碼早晨和晌午這兩頓，絕對少不了人。”
“嘿，寶來哥你這主意行啊，要不是我們那邊不知道什麼時候就不來人了，這買賣還真能做。”
陳淩眼睛一亮，其實牛肉湯比每天做大鍋飯省事，老丈人兩人做起來還真的可以。
牛肉湯的投入也不大。
牛骨頭便宜得很，熬一鍋湯。
湯裡煮的也是牛雜居多，牛肉比較少，配點粉絲、粉條，小青菜啥的，這就成了。
再搞點油條油饃，油餅，一泡，早晨中午兩頓，真是不缺人來吃。
“能做吧，咱的眼光還能差得了，過陣子俺也去你們村湊湊熱鬨，給鱉王爺燒兩柱香去。”
“哈哈，歡迎歡迎，到時候叫上老根叔一起來擺攤。”
與郭寶來熱聊一陣，說好在陳王莊再見，陳淩便開上拖拉機，載著人和滿車的雞鴨回村。
今天水庫的人依然不少，可見老鱉的事跡依然在發酵之中。
去年是第一次出現，一次出現不代表什麼，今年二度現身，那意義就不同了。
何況縣裡還搞了老鱉的石像，再為這件事添了把火。
遊人來得多也不是什麼壞事，就是進出太麻煩了。
陳淩費了老鼻子勁，下來和王來順幾個大隊乾部指揮著，才把拖拉機開回村。
回來正好趕上晌午飯，來不及做牛雜了，陳淩就下廚炒了點牛血，就著大米飯，香得很。
飯桌上，王素素先是覺得陳淩買的牛頭牛尾的這些東西比較多，等陳淩一解釋，說交給二老做大鍋飯用的，又說起牛肉湯的事，王素素也覺得可行。
“牛肉湯的買賣肯定能做啊，就是爹娘乾這麼幾天還可以，時間長了每日起早貪黑，風吹日曬的擺攤，爹的腿腳又那樣，還是算了吧。”
“嗯，我也是這樣想的，就是趁著咱們這邊人流大的時候，做這麼一陣子，反正爹娘也是每天給人做大鍋飯賣的，做啥飯不是做呢，牛肉湯這玩意兒煮一鍋也省事啊，煮一鍋湯，能用好幾天，也不過就是賣完了往裡邊再添肉的事，反倒讓爹娘輕鬆點。”
“這倒是啊，那我藥鋪沒事了，給娘烙餅，炸油饃也行哈？”
“肯定行啊，咱們家啥東西都有，鍋灶、風箱，要啥有啥，做一陣子給爹娘賺點零用錢，完全可行。”
小兩口高高興興地商量著。
不想，剛吃好飯沒多大一會兒，二毛驢家的小兒子文超來了，說有外地人找他們當向導，讓他們帶著進山一趟，給錢不少，問問陳淩去不去。