第五十章 叫花雞(1 / 1)

黃鼠狼這玩意兒,在這個年代的人眼裡可不光是偷雞賊那麼簡單,還是精怪傳說中的極具代表性的動物,什麼報仇的報恩的,有關的黃鼠狼的傳說不要太多。

在民間被稱作黃大仙,名號可是響當當的。

反正鄉民們對於這個玩意,還是很敬畏的,沒事不會輕易招惹。

就算家裡的雞鴨被咬死了往往不敢多說什麼,遇見了也沒膽子驅趕,最多想辦法“請走”。

黃鼠狼非常記仇,惹到了很容易被攪得家宅不寧,老一輩人怕被報複。

不過陳淩哪裡會信這個,就出言提醒道:“二嬸子啊,你先彆顧著拜呢,先看看你家的雞遭沒遭殃吧,前陣子你前邊春元家裡可是死了一院子雞哩。”

王老太太一聽這個,立刻繃著臉瞪了陳淩一眼,“你這娃懂個什麼,這是黃大仙,大仙臨門,就算不吃俺家的雞,俺也得拿雞給大仙上供,免得遭報應。”

“前院的潑婦不積口德,招了黃大仙是她自己活該,俺平時積德行善,跟她可不一樣。”

陳淩頓時無語,心說你老既然積德行善,那還老貪彆人家雞蛋乾嘛。

這樣想著,就注意到那隻活的黃鼠狼趁著他們說話的空當,叼起死去的同伴順著牆根偷偷摸摸的往一邊拖。

這是想趁機溜走。

黑娃和小金兩隻小東西最為警覺,一下支棱起耳朵來,汪汪大叫著,提醒主人黃鼠狼要逃。

“二嬸子快看,這黃大仙要跑了。”

王素素忙出聲道。

王老太太見狀又把兩隻小狗喝止住,扭身對他們兩人道:

“黃大仙肯走,那是見俺心誠,不跟俺這老婆子計較了,這是萬幸的事。你們小兩口可管好家裡的狗,不要再去招惹大仙,讓大仙記恨上了不是鬨著玩的……”

陳淩無奈,隻好把狗叫到跟前,不讓它們再亂叫,免得惹這老太太神神叨叨,要跟他鬨事。

“啊呀!”

王素素這時突然驚叫了一聲,指著一個方向道:“快看,二嬸子,阿淩,你們快看。”

陳淩轉頭看過去,立刻就看見兩隻黃鼠狼驚慌逃竄的身影。

這哪裡是一死一活,分明兩隻都是活的,剛才躺在地上一動不動的那隻黃鼠狼,隻是在裝死而已。

人一不注意,就被騙過去了。

“這個東西,還真是狡猾。”

陳淩不由得一樂,黃鼠狼這東西前世他也沒怎麼打過交道,這還是第一次近距離接觸。

“什麼叫狡猾,這叫有靈性,你們年輕娃娃天不怕地不怕的,哪裡見識過黃大仙的厲害,以後見了黃大仙可得敬著些,這都是老祖宗傳下來的話,準沒錯兒。”

王老太太重重的哼了一聲,告誡道。

陳淩聽得忍不住抽了抽嘴角,心說行吧,你老開心就好。

便和王素素叫上兩隻小狗回了家。

有黃鼠狼出現,證明秦冬梅家的雞就是黃鼠狼咬死的,反正他還是不信自家的小狗一個多月大就能要是成年的土雞,還一下咬死那麼多隻。

回到家裡,陳淩一手揪著一隻狗的耳朵開始訓斥:“一不留神你們兩個就出去亂跑,天天跟著村裡的土狗瘋玩,早上回來剛給你倆洗的澡,又弄的灰頭土臉。”

兩隻小家夥頓時臊眉耷眼的,根本不敢吭聲。

身上本來乾淨的毛發,這會兒又是樹葉又是蜘蛛網的,也不知為了攆那兩隻黃鼠狼都往哪兒鑽了。

隨著黑娃和小金一天天長大,活動範圍也慢慢變大了,陳淩原先還以為兩個小東西會跟村裡的土狗們鬨矛盾。

沒成想玩的那叫一個好,天天家門外一有狗叫,這兩個在家就待不住了,想出去瘋跑。

陳淩在家還好,它們會黏在陳淩跟前,陳淩一不在家,王素素根本管不住。

說到底,還是最開始六妮兒那幫子小娃娃給帶到外邊玩了兩次,就跟村裡其他狗混熟了。

王素素在旁邊繼續編著藥簍子,笑看著這一幕,過了會,頗為疑惑的道:

“這黃鼠狼按理講,一般都是晚上出現的啊,現在怎麼大白天也敢冒頭了。”

山村裡養狗的很多,一般白天黃鼠狼不敢出來。

都是夜裡等大多數狗睡了,才敢悄悄地摸進家門,偷兩隻雞鴨什麼的。

“估摸著是今天咱們這邊的人都去給二柱乾活去了,黃鼠狼見家裡沒什麼人,這才敢出來活動的吧。”

陳淩猜測道。

王素素點點頭,覺得有道理。

隨後道:“說起黃鼠狼,昨天五叔給留下的那隻被黃鼠狼咬死的雞還沒吃呢,今天咱們收拾了吧,天氣越來越暖和,我就隻是簡單醃了下,彆放壞了。”

“行,你先把饅頭蒸上吧。”

陳淩應了聲,看了看時間,正好也十一點了。

就把灶台上醃著的土雞拿出來,他昨晚抽空用開水褪過毛了,隻是沒來得及吃,王素素也沒去做,就醃起來放著的。

走到院子裡又清洗了兩遍,就往掏空的雞肚子裡放上蔥薑、蘑菇、香菇,以及洞天的大棗和蓮子等東西。

最後又去洞天扯了兩片荷葉出來,把雞身刷好油裹上,又在外邊抹勻了黏土封住。

等木柴火旺盛起來後,陳淩放進去,做了個荷葉叫花雞。

一般人家做這個,需要風乾和長時間醃製,工序有點多,挺浪費時間的。

陳淩仗著有洞天傍身,做的就很簡單。

但做出來味道依然相當棒,不僅聞著香,而且看起來金黃酥脆,極其勾人食欲。

陳淩忍不住嘗了一塊,雞肉果然酥香鮮美,且飽含著大棗的清甜和濃鬱的荷葉清香,一同在味蕾綻放開,讓人恨不得把舌頭吞下去。

“素素,開飯了,快出來吃飯。”

剛才王素素一直在房間蒸饅頭,現在才剛出鍋,正在往外撿。

聽到陳淩的喊她,就忙應了聲,端著一籃子饅頭走了出來。

“哇,好香啊,這次的香味跟以前有些不太一樣……”

“阿淩你這是做的是什麼雞呀?”

王素素一走出來,就聞到了這股蘊含特殊清香的雞肉香味,頓時被勾的直咽口水。

走到桌前把饅頭放下,就捏起一根雞爪送到嘴裡嘗了嘗。

“烤的叫花雞啊。”

“我放了特殊調料的,你快多吃點肉,彆老啃雞爪子。”

陳淩叮囑一句,遞過去一個雞大腿。

王素素喜歡吃雞爪、雞翅、雞脖子,還有雞腦袋,每次家裡吃雞的時候,雞正經有肉的地方先不吃,專挑這幾個位置下手。

“你先吃嘛,等我先把雞爪吃完的。”

王素素啃著雞爪,含糊不清的道。

陳淩看她兩手捧著雞爪,跟個小倉鼠似的啃著,實在想不通這些玩意到底有啥好吃的。

哪裡有大塊吃肉來的痛快啊。