他的動作並沒有避諱直播間的觀眾。

所以不少眼睛的直播間觀眾，立刻看到了屏幕上的畫麵。

長安乄故裡：

「光頭老師，又在看什麼網頁？」

清西：

「我看了眼，用的是UC瀏覽器！」

書蟲輕狂書生：

「嘶，淮哥不怕被封號？」

<：

「正經點，主播在查資料，好像是什麼最好吃的麵粉？」

<：

「等等，你這麼一說，我突然有印象了，眼前這個廚師用的麵粉有幾分眼熟。」

擱淺的時間：

「樓上彆說得這麼玄乎，那個袋子，不就是老江手機屏幕上的袋子？」

江淮看到李瀟倒出袋子裡的麵粉，開始準備和麵。

他見李瀟沒有望過來，於是壓低聲音說道：

「不得了，老哥可能看走眼了。」

「對方用的是傳說中的【***】級彆的兆豐麵粉。」

「我估計，對方可能真的有實力，做出13扣的龍須麵。」

直播間聽到江淮煞有其事的低語，不少人有些錯愕。

不過立刻就有人反應過來。

擱淺的時間：

「好家夥，差點被江老師這凝重的語氣騙了過去！」

劍嘯★西風：

「笑死，這不是之前在鬥音上看到的那個笑話嗎？」

雪凱：

「主播明顯在逗悶子沒看出來嗎？」

清風明月拂麵：

「有點意思，這個帖子我還特地翻過，不像是PS的！」

<：

「天涯上那麼多大神都打假了，還能是真的？」

紫川純情：

「也不能這麼說，或許真的是很罕見，所以大家沒見過呢！」

誰能無憂愛：

「罕見能拿出來作為商業用途，簡直開玩笑！」

請叫我胡叔叔：

「本來還有些懷疑，不過樓上說的很有道理！」

請叫我胡叔叔：

「我猜估計是山寨品吧！」

乘風歸去0vo：

「有道理，前段時間鬥音上很紅的衝鋒水槍外國賣2000多一把，20天就被人量產，才賣200。」

······

看到直播間的彈幕，江淮原本驚為天人的內心卻突然平靜了下來。

等等！

！

雖然自己這群水友平時有些不太著調。

但今天似乎意外的靠譜？

提出的可能性似乎和事實非常接近的樣子？

畢竟真的是非常罕見的***產品。

又怎麼可能出現在，這樣一間名不見經傳的小私房菜館裡麵？

況且對方甚至連招牌都沒有。

整個店也就老板自己一個人。

這樣的店不用上假冒偽劣的三無產品，就已經非常好了。

自己居然還想著對方會使用那些傳說中，才會出現的食材？

看來是昨天按摩按的太晚。

導致自己的精神都有些萎靡了。

自己這敏捷的思維，居然也會被網上這種毫無道理的PS帖子影響。

可笑，真是太可笑了。

然而他的這種想法剛剛冒出來。

江淮的眼睛悄悄的眯了起來。

李瀟輕輕打開麵粉袋子，將裡麵的麵

粉倒在桉板上。

袋子裡麵的特級麵粉並非純白色，而是一種象牙白。

也就是白色裡麵帶著很輕微的黃色。

這並非因為麵粉不好，所以才出現這種顏色。

相反隻要對麵粉稍微有所了解的人都明白，這才是最好的麵粉。

太過雪白的麵粉大多數都加入了增白劑。

常用的增白劑為「滑石粉」。

這種增白劑少量使用，對人體是沒有害處的。

不過大量的食用，還是會對身體造成一定的影響。

而眼前這種乳白色帶點微黃的，則是什麼都沒加的麵粉。

組織非常細膩，而且隔著老遠。

江淮都能聞到麵粉中散發出來的澹澹的麥香味。

麥香味則是另外一個判斷麵粉好壞的標準之一。

不過這標準就非常高了。

正常的好麵粉根本聞不到麥香味。

就算聞到麥香味，也是湊到鼻子下麵聞出來的，而且也隻是澹澹的麥香。

要想聞到麥香味，隻有兩種情況，一是麥子本身足夠好，二是麥子足夠新鮮。

麥香味，江淮以前也聞到過一次。

那是去朋友家做客。

朋友特地把一些自家新鮮曬乾的麥子，碾成麵粉，做餃子給他吃。

那是他第一次，也是最後一次，聞到麵粉的麥香味。

但那所謂的麥香和眼前的麥香相比。

簡直就是一個天一個地。

難道？

這包麵粉，真的是那些大人物才有機會吃到的，***的兆豐麵粉。

想到這裡江淮的心，也不禁砰砰的跳了起來。

你家也沒有去管對方到底在想些什麼，他已經把所有的注意力放在眼前的料理製作上。

專心做事，把一件事做到最好是他的行事準。

他可不允許自己做事三心二意。

倒好了適量的麵粉。

李瀟再次打開櫥櫃。

一罐表麵全是冰霧的玻璃罐裝的水出現在櫥櫃裡麵。

【雪山山泉水】

【說明：收集至天山山頂的冰泉水，由於本身含有特殊礦物質，即使是零度也不會結冰，極低溫度的冰水是製作麵條的必備品。】

【等級：普通】

【天山上不隻有雪蓮，還有好喝的冰泉水。】

李瀟將玻璃罐放到桌子上。

罐子不算很大，和普通1.5L的可樂瓶子差不多。

李瀟將麵粉堆成小山。

隨後在小山的中央，挖出一個小洞。

拔開玻璃瓶上的軟木塞。

他將冒著寒氣的冰泉水，倒入麵小洞裡。

將瓶子放回旁邊李瀟的手指像是靈活的舞者。

開始在麵粉堆上，不斷的跳躍舞動。

乳白色的麵粉，不斷的和冒著寒氣的冰泉水相互交融。

麵粉堆中的冰泉水越來越少。

而麵粉中的疙瘩，也越來越多。

李瀟的倒水的分量恰到好處。

在最後一滴冰泉水消失的時候。

所有有白色的麵粉，已經變成一顆顆麵粉小疙瘩。

隻要有過麵團的人都知道。

一開始往麵粉裡麵加水是最粘手的。

稍不小心就會讓整隻手戴上了麵粉手套

而此時的李瀟手上卻沒有沾上任何的麵粉。

可見他對力度和水分掌握的恐怖。

掌

心，手指，不斷地伸縮，拉扯。

一顆顆麵粉組成的小疙瘩變成了大的疙瘩。

隨後變成一個大的麵粉團。

李瀟用的是雙手揉法。

這種揉麵法的特點是速度快。

但缺點是左右手的用力不平均。

很可能造成左右兩邊揉得不均勻。

不過對於已經精通了龍須麵製作的李瀟而言，這都是小問題。

隻見他輕鬆的翻了一麵。

左右揉的麵團，立刻就調轉。

不均勻的問題，瞬間迎刃而解。

麵團迅速的變得光滑細膩，表麵的紋理也迅速消失。

李瀟對自己所掌握的技巧感覺到無比的吃驚。

他獲得的隻是精通級的龍須麵菜譜。

居然就能達到這樣的程度。

他不敢想象這精通之上的完美級，到底能做出怎樣的菜品。

麵團迅速的變成一個球狀。

麵團非常光滑，隱約間甚至能看到表麵的反光。

李瀟將麵團輕輕的放進不鏽鋼盆裡。

他取出一張紗布，輕輕的打濕，隨後輕輕的扭緊。

讓紗布保持濕潤卻不滴水的狀態。

紗布輕輕的蓋在不鏽鋼盆表麵。

等待麵團發酵的同時，李瀟開始煮湯。

看到李瀟居然現在才開始煮湯。

江淮心中鬆了口氣。

看來自己剛才的猜測完全就是臆想。

一個連麵湯都不會做的人。

怎麼可能使用那麼高級的食材進行烹飪？

麵條的湯底看似簡單。

其實卻是一碗麵湯好不好吃的靈魂所在。

一鍋好的湯底最起碼要3~6個小時的熬煮。

對方居然想靠現煮的湯底蒙混過關。

簡直讓人笑掉大牙。

他語氣中的嘲諷沒有任何掩飾：

「我看到了什麼？」

「一家自稱能做13扣的龍須麵的私房菜館。」

「居然連湯底都沒有預備，有趣真是太有趣了。」

直播間的觀眾越來越多。

而由於江淮直播的特色，所以看他直播的許多觀眾對於美食都有一定了解。

無聊的一顆菜：

「我早說了，肯定是山寨貨！」

老龍永恒：

「現在開始煮湯，怕不是隻能用濃湯寶？」

瑾卿OO：

「也不能這麼說，濃湯寶不用錢？或許人家直接用味精和雞精以及醬油調味呢？」

單身的書蟲：

「我猜這裡肯定是直接用奶粉煮的湯底！」

風傾雲訴：

「不用猜了，我覺得這家夥連麵都不會拉！」

AK

「不至於，不至於，湯麵這麼簡單，怎麼可能不會做？」

·······

李瀟當然聽到對方的嘲諷。

不過他並沒有理會，而是打開了冰箱。

雙開門的冰箱很大，但裡麵卻空空蕩蕩的，隻有6種食材。

李瀟的視線掃過這些食材對應的信息，立刻出現在腦海中。

【老母雞】

【說明：野生放養1000天的老母雞，肉質非常堅韌，雞味十足，是用來煲湯的上上之選。】

【等級：普通】

【豬龍骨】

【說明：野生放養500天的黑毛野豬的龍骨，上

麵帶著肥瘦分明的豬肉，脊椎飽滿，是用來煲湯的上上之選。】

【等級：普通】

【豬筒骨】

【說明：野生放養500天的黑毛野豬的筒骨，骨髓飽滿，是用來煲湯的上上之選。】

【等級：普通】

【大地魚】

【說明：大地魚，又名比目魚。此為野生比目魚，鮮甜味美，隻有一條脊椎骨，曬乾後是極佳的煲湯材料。】

【等級：普通】

【蝦米】

【說明：蝦米又名海米。是用鷹爪蝦，此蝦選用野生鷹爪蝦，個頭大，腥味少，鮮味足，肉質飽滿。】

【等級：普通】

【乾貝】

【說明：使用黃金扇貝的閉殼肌製成，營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中功能。】

【等級：普通】

李瀟將6種食材，從冰箱中全部拿了出來。

每種食材全都用不鏽鋼的密封盒子裝著。

他輕輕打開密封盒子，將裡麵的食材取出。

老母雞兩隻，豬龍骨2斤，豬筒骨2斤，比目魚1斤，蝦米，乾貝各半斤。

李瀟咽了口唾沫。

好家夥，煮一碗麵用這麼多食材，是不是有些暴殄天物？

不過反正這食材都是係統提供的，不用白不用。

這些食材早已經過了預處理。

蝦米和乾貝全部提前泡好。

不鏽鋼的密封盒子內，還有泡蝦米和乾貝的水。

這水可是好東西，等下直接加入湯裡麵，能大幅度的提高湯底的鮮味。

老母雞已經殺好，同時洗乾淨。

李瀟要從刀具架上取出砍骨刀。

刀身很輕，輕的讓他非常意外。

正常來說砍骨刀的重量是比其他刀要重很多的。

因為砍骨刀需要通過自身的重量，將食材的骨頭砍碎。

特彆是在麵對一些大塊的骨頭的時候，就更是如此。

增加刀身的重量以及刀鋒的厚度，才能更好的砍斷骨頭。

同時避免刀峰被骨頭崩裂。

然而這些砍骨刀的必要元素。

都沒有出現在眼前的這把砍骨刀上。

刀身非常的輕盈，刀刃非常薄。

【砍骨刀】

【說明：未知隕鐵打造的廚刀，據說裡麵封印了一萬種食材的靈魂】

【能力：削鐵如泥】

【等級：傳說】

！

！

咕冬。

李瀟咽了口唾沫。

係統的物品等級分彆是：

白色普通，藍色出色，紫色罕見，金色傳說，橙色史詩。

眼前這把砍骨刀的文字說明，散發著耀眼的金光。

讓李瀟幾乎睜不開眼睛。

看著那奪目的金光，李瀟都覺得自己拿著這把傳說級的砍骨刀走出門口就能稱霸世界。

不過很快他就冷靜下來。

自己雖然穿越了，但眼下的這隻是一個普通的都市位麵，而不是什麼玄幻位麵。

況且即便眼下的是玄幻位麵，自己手上僅僅隻有一把菜刀，出去恐怕也隻是送菜。

自己本身沒有任何實力，卻拿著一把金光閃閃的寶刀。

弄不好剛出門就被人殺人奪寶了。

平複了蠢蠢欲動的心情，李瀟拿起刀。

手起刀落，這把有著奇怪花紋的砍骨刀。

輕鬆利落的將

眼前的這隻養了1000天的老母雞，一分為二。

李瀟沒有感覺到任何阻礙。

眼前這隻老母雞，就像沒有骨頭一樣被輕鬆的劈開。

李瀟的眼神很好。

他清楚地看到雞的脊椎骨被一分為二，切口的位置沒有任何骨茬。

他倒吸了一口涼氣。

鋒利，實在太鋒利了。

雞骨頭可是很脆的，一不小心，就會裂開。

然而，這光滑的斷口。

要不是李瀟自己手上還拿著刀。

他都要以為，眼前的這隻老母雞，是被激光切割分屍的。

隻是一刀，李瀟就對眼前這把傳說級的廚刀有了進一步了解。

這對於一個廚師來說，簡直不亞於一件神兵利器。

廚藝越是精湛，廚師就越喜歡自己的刀鋒利。

因為快刀不但能斬亂麻，快刀還能確保自己不受傷。

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