“今天我就來說說這豆豉魚的做法吧。”
那邊的兩個人,你一言我一語在低聲的說著什麼。
不過李瀟都沒有注意聽。
而且兩個人說話的聲音不大,如果沒有很好的耳力的話是聽不清他們在說什麼的。
更何況李瀟現在有意的在引導觀眾們往自己這邊看,在李瀟的有意帶動之下,更沒有人關注他們兩個說什麼了。
“今天也是感歎主播吃飯真香的一天。”
“天呐,我也覺得這個吃飯真的好香呀,我要去點外賣了。”
“天呐,我好餓,為什麼我今天早上要看主播的直播?”
“主播一場直播好幾個小時呢,不過我現在還在上班,沒有辦法吃到好吃的,所以隻能挨餓了。”
“前幾天還在這裡活躍的外賣商家呢,怎麼現在不出來活躍了?趕緊過來帶貨呀。”
“商家,你再不帶貨,我們可就點彆人家的了。”
“哇,我好餓,誰能告訴我為什麼我會這麼餓?我好想吃主播麵前的那個香茅排骨。”
“我想嘗嘗那個生豬皮,我之前也在雲南生活,後來回了家之後,經常想念這道菜。”
“不過我也不知道為什麼,總覺得離了雲南之後做出來的生豬皮都不是那個味道。”
“我想吃豆豉魚,你們看主播手中的那個筷子,輕輕的一撥弄那個魚肉就從魚骨上麵分離下來了。”
“而且這個魚肉雪白雪白的,而且骨肉分明。”
“你們看看上麵這個油,落在這雪白雪白的魚肉上麵,不說了,不說了,我要被饞死了。”
“我好餓啊,為什麼我還不下班?”
“每逢直播,胖三斤。”
“按照你這麼說,你現在都已經幾斤了。”
“我現在是胖了,又瘦瘦了又胖。”
“啊,這你這身體撐得住嗎?”
“本店已推出豆豉魚,還有香噴噴的炸排骨,歡迎各位小主前來訂購。”
“前麵的你在主播的直播間打廣告,給主播廣告費了嗎?”
“這個行為主播可是默許了,主播都沒說什麼,你出來搗什麼亂呢?”
“天呐,我好餓呀,誰能想象到我現在躺在被子裡,一直不願意起床,卻還在看美食直播是什麼感覺?”
“歡迎收看,平時刷不到,餓了就出現係列直播,我是你們的主持人,吃不著。”
“我是本期的特約嘉賓,我叫肚子餓。”
李瀟看著彈幕上的網友們耍寶,不由的露出了一抹和熙的微笑。
“好了好了,就你們話多。”
“想要吃同款的菜品呢,還不簡單嗎?我接下來就教你們做法,你們自己去菜市場買點材料就可以做了呀。”
“趕緊掏出你們的小本本,記錄一下我現在有說的做法吧。”
“不然到時候彆人在朋友圈裡麵曬美食,你就隻能抱著外賣流口水。”
“主播,你這麼說也不對。”
彈幕上忽然有人反駁道:“其實有的外賣商家做出來的外賣也很好吃的。”
“主公,你每次分享的菜譜我都有好好的學習,我們家的菜真的很好吃的,你不信看我們家外賣評價。”
“即便不是一比一還原,手藝到不了您那個程度,也足夠讓平常人讚歎一句好吃了。”
李瀟看著這個飄過去的彈幕,有些哭笑不得。
於是就按照剛剛網友們問的那個問題,問他道:“那按你這麼說。”
“你在我直播間裡麵打廣告,你還用我的菜譜作為噱頭,你給廣告費了嗎?”
商家默默的回了串省略號,然後就安安靜靜的上一邊待著去了。
不過大家也都清楚,李瀟不過是開個玩笑罷了。
大家都了解李瀟的脾氣,他怎麼會真的和大家要廣告費呢?
李瀟親了清嗓子開始說豆豉魚的做法。
“首先我們要準備的最重要的東西就是魚和豆豉,還有可以準備一些豬肉末,以及一些青紅辣椒。”
“接下來就要準備一些平常家裡都有的東西,都比較常見,也比較好收集。”
“準備一些生薑,打算,蔥,料酒,鹽,胡椒粉,白砂糖,草果粉,香油,花生油,還有乾辣椒花椒。”
“然後就差不多可以了。”
“接下來我們開始處理魚。”
“大家去菜市場上挑魚的時候,要記得挑新鮮的,最好活魚現殺,殺好了之後,讓老板給你把內臟和魚鯪都處理好。”
“然後我們拿到家裡就很簡單了。”
“把拿回來的魚放在水裡,清洗乾淨血水之後,改花刀備用。”
“這一步是為了讓魚後期更加方便入味。”
“然後我們把剛剛已經準備好的青辣椒和紅辣椒切碎備用,這裡還可以準備一些蒜,會比較香一些。”
“接下來我們準備一下醃製魚肉,把我們剛剛改好花刀的魚肉拿出來,接著在盆裡麵放入黃酒,蔥薑,這些是為了去腥味。”
“緊接著我們再拿出一些鹽,給這個魚肉做一個簡單的調味。”
“魚肉調味完成之後,把這個盆上麵覆蓋一層保鮮膜,接著把它放到旁邊,大概醃製兩個小時左右。”
“等待魚肉醃好的過程中,我們可以把乾豆豉拿出來加上一些溫水化開。”
“化開之後的豆豉,放上乾辣椒粒兒,放進蒸籠裡麵,大概蒸一小時後取出。”
“接下來我們準備一口乾淨的鍋,鍋中倒入花生油,緊接著把油燒到七八成熱左右。”
“醃好的魚拿出,在鍋裡炸製定型。”
“接著在鍋裡放入雞湯,加上精鹽白砂糖,還有豆豉一起燒製。”
“這裡大家要是自己吃不在意菜的形狀的話,可以把魚肉剁開。”
“湯汁燒沸之後,等到魚肉軟糯,就可以加上味精,香醋,在淋上一圈香油。”
“接下來把這道菜盛出裝盤就可以食用了。”
“大家學會了嗎?”
“當然,這裡的魚也可以加上蔥薑之後清蒸,出鍋之後淋上豆豉蒜末辣椒,澆上一些熱油,做出來也是很香的。”
“學會了的話,就趕緊去菜市場買點菜試試看吧。”
“省的你們成天說想要吃同款。”
彈幕上一大片說自己學會了的網友。
隻是不知道他們到底是真的學會了還是假的學會了。
“主播,我學會了,不過交作業那是不可能的,這輩子都不可能的。”
“你為什麼要說交作業主播又沒有讓我們交作業?”
“你聽錯了,我沒有說交作業,我隻說我學會了。”
“前麵的外賣商家,你學會沒有?學會的話趕緊去買菜,現在就做,馬上做。”
“好好的一個外賣店,怎麼被你們使喚的天天跑菜市場呢。”
“跑菜市場不好嗎,這不是讓你多學幾個新菜嗎?”
“想要今後生意好了,你就一定要多跑菜市場啊。”
“你要是一天不跑兩三趟菜市場,我都懷疑你家的食材不新鮮。”
“前麵的你可千萬不要說我們家的食材那肯定很新鮮的。”
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“多說無用,趕緊去菜市場吧。”
“好吧好吧,去菜市場就去菜場。”
“很好,很好,我已經拿筆記本記下這個做法了,現在就發給我媽媽。”
“前麵的你就是傳說中的媽寶吧。”
“什麼叫做媽寶?讓我媽給我做個飯而已,你是羨慕沒有人給你做飯嗎?”
“我好想回家,你這麼一說,我好懷念家裡的飯菜。”
“天呐,我也好想念家裡的飯菜,所以我把這個菜單發給了我媽,然後我媽說我看你像豆豉魚,一天天啥事兒也不乾,就知道吃。”
“巧了巧了,同一個世界,同一個媽,我媽也是這麼說我的。”
“所以說遇到這種情況,咱們要怎麼反擊呀?”
“反擊什麼?有人給你做飯就不錯了,還反擊。”
“你想反擊你自己去,不要帶上我們,和媽媽吵架了,就沒有辦法吃到好吃的菜了。”
“還好,我會做飯,隻是可惜了,現在還沒有對象。”
“前麵的你是男的還是女的?我正好缺個對象。”
“我是女的呀。”
“前麵的小姐姐,給個機會,其實我也不是不可以。”
“小姐姐,你看你還缺對象嗎?我沒有彆的要求,給口飯就行。”
“今天的彈幕就是大型的牽紅線現場。”
“果然主播是月老實錘了。”
李瀟繼續吃菜。
旁邊的那倆人說了半天像是終於說通了一般。
最終這兩個人都互相表明了心跡,女孩子決定再和家長說一說,男孩子也決定好好努力,爭取讓她的父母同意這門親事。
見他們兩個也說開了,李瀟就非得拉著他們兩個一起吃飯。
酒足飯飽,李瀟滿臉微笑。
最後的一道菜是八寶糯米飯,整個菜吃起來甜甜的,糯糯的。
就是一份甜甜的米飯,讓人不由得想到他們兩個的愛情。
看來今天又是做好事的一天。
李瀟心想。
……
這對年輕人後來怎麼樣了,李瀟也不知道。
不過想必他們今後回想起來不會後悔今日所做的決定。
接下來的李瀟原本決定開車繼續自己的旅程。
怎料他又在網上看到了一個攻略。
沒想到這小小一個騰衝,居然還有一個虹鱒魚養殖場。
這可不得去看一看?
李瀟開著車,帶著團子跟著導航又踏上了打卡的旅程。
地方很不好找,跟著導航外加問了幾次當地人,李瀟這才找到了網上那個紅鱒魚養殖場。
到了那裡之後,老板十分熱心的接待了他。
在取得了直播的允許之後,李瀟開啟了直播。
既然都到養殖場了,那肯定要去看一看養殖的魚池。
“哈嘍,觀眾老爺們,大家好!”
“一天不見,有沒有想我呀?”
李瀟開啟直播之後,對著直播間的觀眾們打了個招呼。
“原本我今天打算離開騰衝了,可是呢,你們猜我刷到了什麼?”
“我居然刷到了這個虹鱒魚養殖場。”
“這我不得來看一看?”
“於是我就來了。”
李瀟身後的鏡頭轉了一圈。
“大家看現在我已經來到了這個紅鱒魚養殖場。”
“聽說這裡的水都是山上流下來的,山泉水,特彆的乾淨。”
“讓我們去看看這股水是從哪裡流下來的吧。”
“不過在我們去探索之前,我們得先選一條魚。”
“看這位就是這個養殖場的老板了。”
李瀟將鏡頭對準了虹鱒魚養殖場的老板。
於是老板朝著鏡頭露出一個和善的微笑。
“大家好啊,歡迎大家到我這裡來吃魚。”
“老板,讓我們先去抓魚吧。”
李瀟朝這鏡頭前的粉絲們眨了眨眼睛。
俏皮的說道。
“好的,你等我先去拿一個網。”
老板說完順手就拿了一個網兜子過來。
這個網兜倒是不難找,畢竟現在可是在一個紅鱒魚養殖場裡。
撈魚的網兜那不是隨處可見嗎?
李瀟挑了一條魚,接著就打算帶眾人去探索這養魚的水究竟是從哪裡來的了。
老板就帶著李瀟挑中的的那條肥大的紅鱒魚,先殺魚去了。
等李瀟繞一圈回來,就差不多可以吃飯了。
李瀟將鏡頭對準了這買買一池子的魚。
“大家看看這裡麵的魚真的每一條都養的又肥又大。”
“也不知道老板是怎麼養殖的,你們說我過去問一問他,他會不會教給我呀?”
“也不知道養殖紅鱒魚賺不賺錢,要是很賺錢的話,那我就不直播了。”
李瀟開了個玩笑,網友們都樂了。
“你這話說的,你自己相信嗎?”
“誰都有可能缺錢,就你不可能缺錢。”
“團子被放到哪裡了?今天怎麼沒見到團子呀?”
“前麵的你是不是有毛病啊?這麼大個帥哥站在你旁邊,你不看,你居然要看一隻熊貓。”
“熊貓怎麼了?熊貓不可愛嗎?為什麼不看熊貓呀?”
“就是啊,熊貓怎麼了?熊貓這麼可愛,我就是衝著團子來的。”
“這也能吵起來嗎?咱們就不能兩個一起看嗎?”
“我同意這句話,所以我一直都是兩個一起看的。”
“帥哥加熊貓,一個帥氣,一個毛茸茸,這簡直就是雙倍的快樂。”
“吸溜,我先大大的吸一口口水,不然它就要流下去了。”:,,.