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“今天晚上會帶大家去三個不同的料理店。”
“雖然貴陽本地有好幾家相當不錯的高檔料理店。”
“其中的兩家甚至向我發出了免費的試吃邀約,不過都被我拒絕了。”
“因為這幾家高檔的料理店,做的全都不是本地的特色料理。”
“既然都來到了貴陽,肯定要給大家帶來當地的好吃的東西。”
一邊說李瀟一邊坐上,從手機上叫來的高德。
之所以有車不開,是因為他去的第1站就會喝酒。
“今天晚上會帶大家喝點小酒。”
“所以我就懶得叫代駕,直接坐專車了。”
“直播間前的觀眾朋友,記得喝酒不開車,開車不喝酒,道路千萬條,安全第一條!”
這樣的交通環境還是相當不錯的。
並沒有出現堵車的情況,司機也沒有故意要遠路。
李瀟花了20多分鐘就到達了目的地。
一家位於巷子中的私房小菜。
做的是本地的特色小吃,同時還售賣一些自己釀製的米酒。
一個昏黃色的射燈,打在一塊橢圓形的原木上。
原木上用著簡單的黑色宋體寫著小店的店名。
【微醺】
名字很好聽,燈光傾斜,凹凸的文字拉出了長長的陰影。
虛掩的木門內傳來熙熙攘攘的說話聲,和清雅的音樂。
顯然,這個位於偏僻小巷的私房菜館,人氣卻一點都不少。
推開虛掩的木門,木門保養得很好,並沒有發出咯吱的聲音。
院子地上鋪著的是幾十年前非常流行的水磨石。
直播間內。
“哇塞,爺青回。”
“這地麵好有年代感!”
“這是用碎石和玻璃還有水泥做成的地麵吧?”
“之前我就想在新家做這個地麵,可惜沒找到會做的師傅。”
“這小店的氛圍好棒哦!”
·····
小院零零星星地擺著七八張桌子。
每張桌子對應的上空,都掛著一盞用麻繩編織的星星小燈,散發著昏黃的光。
在更高的地方,十幾條星星燈帶,在半空閃爍。
抬頭一看像是整片星空都降落了下來,給人一種觸手可及的感覺。
院子此時已經坐滿了人。
大多都是情侶,隻有其中一桌坐著兩個正在互相喂食的小姐姐。
穿著青白相間的侍女服的小姐姐,很快注意到了,剛剛從門口進來的李瀟,她快步走了過來。
“你好,先生,請問幾位呢?”
“一位,謝謝。”
“一位這邊請。”
一樓是廚房以及不是很大的一樓大廳。
一樓大廳比較空曠,隻有三三兩兩的客人一邊交談,一邊吃著桌上的食物。
這裡的廚房是半開放式的。
客人能很輕易地站在大廳中,就看到了廚房的情況。
五六個戴著藍色食用手套,穿著整齊廚師服的廚師在後廚忙碌。
廚房非常乾淨衛生,廚師的工作也井井有條。
排煙設備非常強大,即便沒有玻璃的隔擋。
李瀟站在大廳都沒有聞到,從後廚傳來的油煙味。
直播間。
“哇塞,這私房菜居然還用開放式廚房?”
“裡麵的小哥哥好帥!”
“我還是覺得帶路的小姐姐身材好!”
“貴陽市居然有這麼寶藏的店鋪,我在貴陽這麼久都沒發現?”
“主播居然來這裡,這裡的酒好好喝!”
·····
見李瀟站在一樓到處拍攝,小姐姐也沒有催促。
而是在旁邊耐心等待,等李瀟拍了一圈,才將李瀟帶到了二樓。
可能是由於他帶著看著十分專業的攝像機。
被小姐姐特地安排到了2樓靠著院子的窗戶位置。
這裡靠近院子,景色相當不錯。
剛坐下,李瀟就發現這邊的設計十分巧妙。
食客坐下後,視線會略高於那十幾條零星交錯的星星燈帶。
燈帶的光線,並不會影響客人的視野。
菜單很簡單,一共加起來也不過三十多種食物。
價錢比普通的料理店稍高,但是並不會太離譜。
點了三個菜,以及三小瓶米酒。
掃碼付款,價錢不算高,一共200塊。
等小姐姐離開,李瀟才開口說道:
“網上盛傳這邊的米酒非常好喝,特彆適合小姐姐喝,所以我特地過來一探究竟。”
“另外,這邊的老板聽說三代人都是在貴陽做餐飲的。”
“隻是這裡老板是家裡的老二,上麵有個大哥,下麵有個小弟,恰好成了最不受待見的那個。”
“老大比他大了幾歲,已經開始掌管家裡的店鋪。”
“老三又備受疼愛,全部人都疼著。”
“於是,老板就帶著幾個人,在遠離商業區的這裡,開了這麼一家店。”
········
介紹間,菜品就逐一上來了。
一開始上來的是三小壺米酒。
分彆是桂花米酒,以及青梅米酒,以及奶味米酒。
另外,和米酒一起上來的,還有這裡的招牌菜之一,香酥鴨。
在菜上來的同時,係統的打卡提示如約而至。
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店為:【微醺】】
【酒不醉人人自醉】
【誰說愛喝酒的隻有男人】
【精益求精,推陳出新】
【本地美食的傳承】
【良好的就餐環境和不錯的服務】
【性價還算不錯】
【主廚:4星高級廚師:但皓權】
【副主廚:3星高級廚師:林慕白】
“叮咚,係統評分,【微醺】的星級為4顆星。”
“叮咚,你獲得了4星美食店打卡獎勵”
【能力:米酒釀製精通】
【能力介紹:你學會了如果釀製米酒。】
【能力:酒曲發酵】
【能力介紹:你能讓普通的酒曲變成陳年酒曲】
【能力:香酥鴨精通】
【能力介紹:你學會了怎麼製作一份可口的香酥鴨】
【金錢:10000元】
【名氣:40】
【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
評分和李瀟想象的沒有什麼太大的出入。
在李瀟看來這間店,大概率是在3星或者4星的水平。
之所以這樣認為,主要是因為從網絡上看到點評。
就能輕鬆看出,為了迎合年輕人。
無論是製作手法,還是菜品外觀。
主廚都做了巨大的調整和讓步。
李瀟甚至覺得有某些菜品已經不屬於貴陽的傳統美食。
而是掛著傳統美食的名字的創新菜品。