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20毫升飛天茅台緩緩地倒入瓦罐的邊沿，淡黃色的酒液沿著瓦罐壁緩緩流入。
好幾百度的瓦罐，讓淡黃色的酒液迅速地揮發。
飛天茅台濃烈的酒香味，立刻就彌漫在包間之內。
等20毫升的酒液完全倒入瓦罐後。
穿著旗袍的小姐姐彎下腰，居然從旗袍的開衩處。
一條綁在大腿的黑色綁帶裡，拿出一個大紅色的zippo打火機。
修長的手指挑開大紅色的蓋子，zippo打火機發出清脆的叮的一聲。
手指輕輕劃過齒輪，打火時發出一串星光，煤油打火機就被點燃。
被點燃的火機，從小姐姐的大腿旁邊被拋起。
隨後又在小姐姐的耳邊，被她用兩隻手指穩穩地夾住。
這一番花裡胡哨的操作，李瀟自問以自己的身體素質確實能做到。
但是普通人要是想做到這樣的地步，恐怕就要經過一番訓練了。
大紅色zippo的被兩隻纖細的手指抓住，緩緩的靠近瓦罐。
一縷火焰立刻在罐子上冒起。
原本已經彌漫在房間內的酒，香味就更加濃鬱了。
小姐姐秀完一番花裡胡哨的操作之後，又把大紅色的zippo塞回黑色綁帶裡。
她毫不擔心正在熊熊燃燒的火焰，直接就拿起了蓋子。
“飛天茅台燉甲魚，請慢用。”
蓋子打開後，茅台的香味就更加濃鬱。
“好香，不愧是儲存了三十三年的飛天茅台，果然不同凡響。”
“讓我來嘗嘗這甲魚，配不配用這33年的飛天茅台來製作。”
說著筷子就夾起一塊甲魚。
甲魚顯然燉了很久，因為肉質已經非常酥爛了。
筷子一夾下去，居然就將甲魚給夾斷了。
看到這情況，李瀟也終於明白，為什麼會有一根這麼大的銀色勺子，跟著瓦罐一起上來。
原來是用來給客人舀起甲魚的。
用勺子舀起一大塊，燉得像是果凍一樣的甲魚。
入嘴的一瞬間，滿滿的膠原蛋白，感覺就撲麵而來。
隨後而來的是濃鬱的酒香，在入嘴的瞬間，李瀟就知道不但在開鍋之前，加了20毫升的飛天茅台。
在廚師燉煮的時候，也同樣加了，數量相當不少的茅台。
因為僅僅隻是剛才一通簡單的操作，是沒辦法完全讓茅台的酒香味進入到甲魚裡麵的。
剛才的操作，更多是給客人一種就餐的儀式感，以及讓酒香味再次覆蓋一遍瓦罐裡麵的甲魚。
長時間的燉煮，加上加入了大量的茅台，讓甲魚的口感相當的軟糯吃起來像是吃果凍一樣。
裙邊的位置帶著一種糯糯的膠質感，皮下麵的軟肉則是半凝固的奶油感。
入口即化，滿嘴都是甲魚的甘甜味道，沒有一絲的腥味。
李瀟沒有率先作出評價，而是又夾起另一塊不同的部位。
這次他沒有再挑選口感絕妙的裙邊，而是選擇了一塊瘦肉比較多的大腿。
這隻甲魚體型相當大，光是他的大腿大小就隻有兩隻拇指並攏這麼大。
不過按照分量來說，這裡應該最多也就隻有四分之一的甲魚而已。
甲魚的腿肉部分，同樣已經煮得軟糯。
大腿的部位中間夾著許多的油筋，吃起來肥肥糯糯的，相當的好入口。
吃了兩大塊甲魚肉之後，李瀟才發現這瓦罐的底部居然還有湯汁。
不過這湯汁的數量並不多，想來是因為瓦罐的密度較小，在燉煮的途中蒸發掉了不少。
他連忙用勺子舀起小半勺湯汁，舌頭輕輕地舔了舔。
頓時讓李瀟瞪大眼睛，因為這湯汁實在是濃香四溢。
似乎整鍋甲魚的精華，都融彙進這些湯汁裡麵。
要不是這湯汁因為太濃顯得有點鹹，他甚至打算直接舀一碗起來直接開乾。
他連忙又夾起第3塊甲魚，這次沒有直接開吃。
而是讓這塊甲魚在鍋裡麵翻滾了幾下，讓它充分吸收鍋底的湯汁，才放入嘴裡。
滾燙的湯汁，包裹著滾燙的甲魚，這次帶來的口感體驗是完全不同的。
剛才那兩塊甲魚雖然非常美味，但是因為缺少了濃香肥糯湯汁的滋潤，顯得略微有些單調。
現在裹上了一圈的湯汁之後，味道頓時就上來了。
“如果說沒有裹上湯汁，之前的甲魚是徒有其表的80分。”
“那麼裹上湯汁之後的甲魚，就足足有95分。”
“這儲存了33年的飛天茅台，用來做這個菜一點都不浪費。”
“雖然能吃得出，在燉煮甲魚的時候加入的茅台並非陳釀，但味道也足夠的好。”
“好吃！強推！”
直播間
“看著這像果凍一樣的狀態，我也知道好吃！但是這一道菜吃我一個月的工資是不是有點太貴了？”
“樓上一個月才1000多的工資，確實需要努力一下了！”
“我決定了，等下的現金券我一定要用來吃這一道菜！”
“謔，好家夥！明明是我的現金券，怎麼變成你的了？”
“都彆爭！都彆爭！那是我的現金券！”
·······
後廚內。
此時在平板電腦前麵的人數，已經變成了4人。
盧正雨臉色陰晴不定地放下手上的筷子。
其他人也先後放下了，手上的筷子和叉子。
霍敬東嘗試了在場的5人一圈：
“現在大家都嘗過了，兩位的出品，現在可以舉手投票覺得盧正雨出品比較好的請舉手。”
其餘4人猶豫了一下，居然沒有任何一個人舉手，包括盧正雨本人也低著頭不說話。
霍敬東挑了挑眉，似乎有些意外。
這個平時吊兒郎當的盧正雨，並沒有給自己站台。
接著他沒有繼續讓其餘人被另外一個作品進行表決，因為已經沒有了必要。
霍敬東緩步走到盧正雨身邊，低聲問道：
“現在你還覺得你的認為沒錯嗎？”
盧正雨聽到自己老大的話並沒有抬起頭，而是低著頭翻了個白眼。
不過雖然他吊兒郎當，但卻不是什麼輸不起的人。
過了幾秒鐘後，他還是歎了口氣，有些無奈開口：
“對，是我錯了，是我太過得過且過了。”
說完轉過身就要離開。
不過卻被霍敬東喊住了：
“自己好好想想，是想繼續得過且過，還是認真點。”
“你自己也老大不小了，彆一天到晚把自己父親掛在嘴邊。”
“要是真的不想做這一行，那就早點和你爸說。”
盧正雨從始至終都沒有回過頭來，他聽著霍敬東的話，慢慢走出了後廚。