第33章 灌湯包(1 / 1)

很快,李瀟的灌湯包就上來了。

服務生小哥哥,吆喝了一句“小心燙手,客人注意小心湯汁燙嘴,不要一口猛嘬哈!”

話音未落,咚咚咚,三聲,三籠冒著熱氣的灌湯包就落在李瀟麵前。

“好勒,客人慢用。”招呼完穿著傳統店小二服飾的服務生小哥哥就一溜煙跑了,對,跑了,沒辦法,實在太忙了,用走根本不行。

李瀟把攝像機調整好角度,看著三籠熱氣騰騰的灌湯包,感覺自己自己舌頭都開始分泌唾液了。

每籠灌湯包都有6隻,包子不大比較小巧,成年男性一口一隻沒有任何問題。

不過還沒等李瀟動手,係統打卡提示如期而至。

“叮咚,打卡成功,你打卡的美食店為:【楊柳巷】”

“叮咚,楊德順,柳愛國,小長巷。

成功需要的因素很多,勤奮努力,積極向上必不可少,但是或許最重要的,可能還是那麼一份運氣使然。

25年老店,傳承傳統手藝,批量操作讓灌湯包的品質略微下降,除了招牌灌湯包外,其餘產品平平無奇,沒有任何特色。

“叮咚,係統評分,【楊柳巷】的星級為4顆星。”

“叮咚,你獲得了4星美食店打卡獎勵”

【金錢:10000元】

【屬性:敏捷2】

【能力:灌湯包製作精通】

【能力介紹:你學會了如何製作各類灌湯包】

【名氣:40】

【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】

獎勵馬馬虎虎吧,打卡這麼久,似乎是在知竹裡打卡收獲最多。

在哪裡可是獲得三個大類的能力,這種大類的能力內裡包含的知識可是包羅萬象的。

像是素食製作精通,就涵蓋了很多知識,比如素食的挑選,刀法,製作手法等等。

而這次的打卡所獲得的僅僅隻是灌湯包的製作,確實有些小家子氣了。

不過經過幾次打卡,李瀟也摸到了一些門道了。

打卡獲得的獎勵和所在店鋪有關,像是【有福豆漿】,【蟹家庭院】,以及【楊柳巷】這種,以某一樣招牌菜出名的店鋪,通常隻能獲得與招牌菜相關的細分能力。

而在知竹中沒有招牌菜,菜式繁多,且運用技法比較多的店鋪打卡,就會獲得一些大類能力。

不過大類技能看著始終沒有細分技能強大,畢竟剛才獲得了【挑選大閘蟹精通】,李瀟不但知道怎麼挑選,甚至連行業內部的各項數據,都知道了,可謂洞察入微了。

搖頭把這些想法拋到腦後,這些事情還是以後再考慮,再胡思亂想,灌湯包就要涼了。

這裡的灌湯包還是傳統的樣式,包小,皮薄,餡多,汁燙。

和【小蟹粉】的灌湯包不同,他們那邊的灌湯包主打湯汁清甜,為了讓客人可以直接用吸管喝到湯汁,他們特地讓灌湯包的溫度保持四十度左右。

不過也不能說這樣的做法不好,隻能說對方是為了適應市場。

畢竟滾燙的湯汁根本沒辦法直接飲用,而很多人,可能會因為不願意等待,提早和了湯汁,導致被燙傷,從而引起糾紛。

而【楊柳巷】的灌湯包則不一樣,小小的一個,出籠後直接送到客人麵前。

灌湯包內的湯汁,最少都有七八十度,如果不小心,肯定會把嘴燙了,所以服務生小哥才特地提醒了小心燙嘴,不要一口啄。

李瀟拿起一個小碟子,筷子輕輕夾住灌湯包的小尖尖,灌湯包的底部和紗布脫離,整個灌湯包像是果凍一樣隨意亂晃。

李瀟一開始還有些小心翼翼,畢竟灌湯包的皮實在太薄了,在包裹著湯汁後,顯得有些晶瑩剔透,但是李瀟很快就發現這裡的灌湯包的外皮,遠比自己想象要柔韌才放下心來。

把灌湯包放在小碟子上,嘴巴對準灌湯包的小尖尖,輕輕一吸。

一小口滾燙的湯汁進入口中,舌頭先是感覺一熱,但是隨即就是湯汁的鮮甜充斥著味蕾。

灌湯包的設計其實是十分巧妙的,他頂部的小尖尖開口很小,一次從小口子出來的湯汁就不會太多。

在食客吸取湯汁的同時,湯汁的溫度也會隨之降了下來。

一口湯汁下肚,原本飽滿的灌湯包就癟下去一半。

沒有把湯汁全部喝完,畢竟沒有湯汁的灌湯包就失去了灌湯包的大半靈魂了。

筷子夾起不大的灌湯包,直接丟入嘴裡。

牙齒咬破薄如蟬翼的外皮,湯汁與肉餡從外皮的缺口流出,鮮,香,甜。

肉餡完全被剁碎,不用牙齒咀嚼,肉餡就隨著湯汁滑入喉嚨。

一口熱氣吐出,爽!

李瀟伸出舌頭舔了舔嘴上的湯汁和油星,露出一個完事後滿足的表情。

如果不是周圍的人看到他桌子上的隻是三籠灌湯包,而不是一個被捆起來的少女,李瀟的嘴上也沒有露出吸血鬼的獠牙,周圍的人早就報警了。

擦了擦嘴,李瀟對著攝像頭比著大拇指道“好吃,相當好吃,4星推薦,如果排名前的各位大哥和美女來這邊附近旅遊。

本人強力推薦你們一定要過來【楊柳巷】這裡嘗嘗,味道好極了。”

直播間一頓吞口水的聲音

“是不是真的這麼好吃,看得我都餓了。”

“我樓下就有間灌湯包,可是我從來沒吃過,不行,我也要去試試。”

“樓上醒醒,灌湯包和灌湯包是不一樣的,我這邊也有灌湯包,但是裡麵連湯都沒有,就很離譜。”

“灌湯包怎麼可能沒湯呢,或許樓上的吃的隻是被人吃剩下的?”

“彆人吃剩下的?真得是邏輯鬼才!”

“主播,主播,快搞開一個給我看看,我還沒看過灌湯包裡麵張什麼樣子?”

......

看著直播間一片鬨騰,李瀟搖了搖頭,真他麼人才,還彆人吃剩下,難道他的意思識被人把湯汁吸乾,再把包子放回去?

等等,好像也不是不可能,細思極恐,李瀟打了個哆嗦,搓了搓手上的雞皮疙瘩,李瀟決定滿足觀眾的需求。

他又夾起一個灌湯包,放在碟子上,對著攝像機開口說道“好了,有人說想要看看,灌湯包裡麵張什麼樣,我這邊就犧牲一個灌湯包給你們看看吧。”