九七年下半年,陳金山請來了閩南著名農學專家淩一農教授,來教鄉親們種蘑菇,搞庭院經濟,增加收入。
“這個蘑菇是非常好的東西,含氨基酸、賴氨酸、草酸、蛋白質等多種營養物質,吃下去對身體會非常好。
而且種蘑菇不需要大片地,在自己庭院就可以種植。一茬蘑菇,從種到收,不過三個月,就能見效益。
一個二十平的大棚,一茬就能出六百斤的菇。每斤收購價兩元錢的話,一茬就可以賺一千二。”陳金山開會,跟村民們說道。
聽他這麼一說,大夥兒都很興奮。
一來,種蘑菇真能賺錢。三個月一茬,一茬一千二,一年就是四千八,這可比種地還要劃算。
二來,種蘑菇在院裡就能種,不占耕地麵積。金灘村每個村民隻有三畝地,現在都有規劃了。種果樹的,種玉米的,種西瓜的……沒有多餘的耕地了。因此如果在院裡就能種蘑菇,對他們來說真的是太好了。
“陳同誌,額聽你這話,種蘑菇還得蓋大棚?”李大有開口問道。
“對,因為蘑菇對溫度、濕度都有一定要求,必須要用大棚才能保證良好的培育環境。”陳金山解釋道,“而大家也不用擔心,其實大棚的投資也不高,兩千元錢就能夠建起來了。”
聽他這麼說,很多村民都點頭了。
兩千元,對他們來說,不是什麼大事。
這兩年玉泉營飛速發展,民眾的收入也大幅增加。
據統計,九六年,玉泉營的人均可支配收入,已經達到四千六百元。這一數字,甚至比寧安縣城鎮居民可支配收入還高。
因此掏兩千元錢,對大多數家庭來說,已經不叫事了。
不像劇中,金灘村村民窮得厲害,還需要貸款才蓋得起菇棚。
“陳同誌,你說,一斤蘑菇能賣兩元錢。那額問你,你有多大的把握麼?要是種出來,賣不了,可咋辦?”李大有又詢問道,“額們之前聽你們的話,種葡萄、種蘋果,可是差點賠個精光啊。”
被他這麼一說,村民們的信心又開始動搖。
九六年的時候,全村葡萄豐收,價格一度壓到隻有兩毛錢,差點他們就賠死了。
幸好項南的酒廠高價收購,才讓他們躲過一劫。
如今這蘑菇,萬一再像葡萄一樣,種出來沒有人要,那可就崴泥了。
陳金山點了點頭。
上次的水果事件他也經曆了,他能理解村民們的擔心。
任誰辛辛苦苦種出的東西,不僅賺不到錢,反而大賠特賠時,也會心情沮喪。
而一朝被蛇咬,十年怕井繩,他們擔心蘑菇重蹈覆轍,這也是正常的。
“這件事我已經和安永福先生商量過了,我們一方麵,會聯係南方的蔬菜商,讓他們來采購我們的蘑菇。
一方麵,會由永福罐頭廠將雙孢菇製成罐頭。到時候,就可以賣到全國各地,甚至出口都可以。
雙孢菇營養豐富,在國際上也是很受歡迎的。”陳金山笑道。
項南也點了點頭,“是,這件事我跟陳縣長商量過了。新擴建的罐頭廠,就是生產蘑菇罐頭的。到時候,咱們一起出口創彙。”
聽項南這麼說,村民們一下就有了勇氣。
他們之所以怕投資,主要是怕風險。他們剛富起來沒多久,沒有多少抗風險能力。一下損失兩千多元錢,對他們來說,真的是舍不得。
如今又項南兜底,那事情就好辦多了。
……
當下,各種各樣的菇棚,就在玉泉營下轄的各個村落辦了起來。
淩教授作為專家,白天就深入各個村,指導蘑菇的種植。晚上還要在玉泉營小學,給村民們開課講解蘑菇種植的知識,忙得是不可開交。
見到他為村民們如此奔波,項南十分欽佩。
人家一個大教授,在學校上上課、做做實驗,發**文,就能夠領工資。可偏要深入菇棚,手把手地教大家種菇。
要知道,種菇需要漚肥,味道十分難聞。這幾天,金灘村乃至玉泉營的上空,都回蕩著一股刺鼻的味道,害得項南都不敢開窗戶。菇棚裡的味道自然更濃。
而且,菇棚裡的溫度也要三十多度,人在裡麵又悶又熱,實在是很不舒服。
淩教授卻是不怕臟,不怕臭,不怕累,深入到每一家去指導,實在是很辛苦的事。
因此項南考慮過後,以永福罐頭廠的名義,向淩教授捐贈了一輛吉普,以及一百萬人民幣的科研經費。
“淩教授,車你拿去開,錢你拿去花。”項南說道,“算是我的一點心意。”
“安先生,你這是什麼意思?”淩教授有些不明白。
“淩教授不要誤會,我是看您每天騎著自行車,到各個村子去教種蘑菇,實在是太辛苦了,所以送您這輛車給你代步用。
這一百萬,是供您的研究和日常需用。像您這樣的專家,本應該是在大學教書,在實驗室做試驗,根本無需如此勞累。
可您卻還來到我們這窮鄉僻壤,深入田間地頭教大家種菇,實在是太偉大了。所以這一百萬送給您,您自己花也好,投到科研上也好,都隻是我一片心意。”項南解釋道,“沒有其他任何附加條件。”
淩一農教授聽項南這麼說,也很感動。
“安先生,您的心意我領了,但是錢和車我都不能要。”淩一農擺擺手道,“我來寕夏幫助農民脫貧致富,那是我自己的選擇。不是為了錢,也不是為了名。”
“我知道,所以我更要給您,而您也更需要收下。”項南笑道,“子貢贖人,子路救人的典故,您應該是知道的。
像您這樣樂於奉獻的人,就應該接受這份饋贈。這不僅無損您的品行,而且也能激勵更多人投身到扶貧事業中。”
項南有紀曉嵐的口才,論講道理,怕是天下第一。
淩教授說不過他,也隻好點頭答應下來。
實話說,他現在研究放風護沙的菌草,需要大量的經費。一旦菌草研製成功,寕夏乃至全國的戈壁、沙漠都不用再擔心風沙的問題。
而九零年代,大學的科研經費有限。這一百萬,真的能當大用。
而且有車開,比騎車就方便多了。他可以跑更多的村子去教種植,能夠惠及更多民眾。:,,.