說到這,林薇轉頭看著吳浩問道:“爸媽讓我問你,是讓小磊接著住院,轉入康複科進行後續的康複訓練,還是出院,然後到你們公司,在你們公司的智能化醫學仿生技術研究中心裡麵進行接下來的康複治療。”
聽到林薇的話,吳浩想了想,然後說道:“這樣吧,我回頭和主治醫生和專家們了解,另外聽取一下智能化醫學仿生技術研究中心這邊的意見,然後再做決定。”
聽到吳浩這麼說,林薇點了點頭說道:“那行,那我跟我爸媽說一聲,讓他們先彆著急。”
嗯,吳浩笑著點了點頭:“目前還是以小磊的人身安全為第一位的,我們需要了解小磊的身體情況,隻有他身體條件完全康複後,我們才能夠開展後續治療。
好在他年輕,這事情不著急,慢慢來,會好的。”
你不是他,當然不著急了。林薇杏眼一瞪,然後露出了擔憂的神色:“我這幾次去醫院,能夠明顯的感受到小磊情緒上和性格上的變化。我們谘詢了心理方麵的專家,他們說這是創傷後應激障礙( PTSD)。
雖然已經介入治療了,但想要讓他完全康複得需要很長一段時間。所以我在想,是不是讓他換個環境,儘快好起來這樣會好一些。”
我這邊儘快找他們談談。吳浩點了點頭說道。
林薇聞言,將手搭在他的手背之上,神色中充滿了女性的那種柔軟和愛人情愫。
我餓了!
聽到林薇的話,吳浩反手握住她的細手笑問道:“想吃點什麼?”
林薇想了想,然後衝著他說道:“我想吃家常菜,番茄牛腩,小炒肉,還有糖醋鱸魚,還有魚香茄子。”
吳浩聞言點了點頭,然後起身將林薇拉了起來說道:“行,今天我下廚給你做,你先吃點水果和零食墊墊肚子。”
我來幫忙。林薇雀躍道。
說著,二人來到了廚房,林薇幫他係上圍裙,也跟著忙了起來。
吳浩翻看了一下冰箱,然後衝著林薇說道:“家裡沒有新鮮鱸魚,我讓人送一條過來,很快。”
說著,吳浩打了個電話,這些事情自然有人去幫他弄。
隨即他開始清晰一些其它的食材,先將冰箱中的牛腩取出來,五花肉,茄子什麼食材取出來,然後清晰乾淨。
牛腩切塊,然後放入鍋中焯水,而五花肉呢,因為是炒小炒肉,所以不需要煮製,那是回鍋肉的做法。因為是生炒五花肉,所以這個五花肉要切薄一些,這樣在煸炒的時候更容易出油,炒出來的小炒肉不膩,並且也容易入味。
此外,炒小炒肉要用到兩種辣椒,一種是二荊條,一種是青椒。如果喜歡吃辣的話,還可以加入那種朝天椒,或者是隻放二荊條,這樣炒出來的更香辣一些。
但是吳浩和林薇吃辣都比較有限,所以他們選擇了兩種辣味比較有限的辣椒。炒製小炒肉的關鍵在辣椒上麵,這個辣椒想要好吃,沒有炒製出來的那種青澀味,就必須在炒製之前,先將它們放入鍋中乾煸一下。
不要放油,就這麼乾煸,讓辣椒表麵出現虎皮皺紋,然後出鍋。
將米淘洗乾淨放入電飯煲中蒸製,吳浩這邊也開始懂了起來。不過首先,他要先將番茄牛腩炒好然後放入砂鍋中慢慢煨燉,整個過程大概需要四十分鐘到一個小時,目的是讓牛腩足夠軟爛,吸收番茄的酸甜味道。
所以這是一個非常花時間的菜,需要先做。
在他做這道菜的時候門鈴聲響起,林薇走了出去,沒一會兒就提著一條鮮活的鱸魚回來了。看著鮮活的鱸魚,吳浩笑了笑。雖然說這種鱸魚清蒸比較好吃,但誰讓林薇喜歡吃糖醋魚呢,這也挺好,至少它沒有草魚利於那種土腥味道,而且本身比較鮮美,還沒什麼刺。
取出鱸魚,清洗了一番,吳浩拿著刀,然後對著這條活蹦亂跳的鱸魚腦袋拍了幾下,鱸魚也隨即昏死了過去。接著吳浩開始刮麟取鰓破肚取出內臟。
不過先不著急做這個,先要炒魚香茄子,這幾個菜的控製前後順序,有的菜適合吃熱的,不能涼了。比如這道糖醋魚,若是涼了的話,味道就會大打折扣。
因此,吳浩先將魚香茄子炒製完成,然後就接著炒起來了小炒肉,這也是一個快菜。將薄五花肉炒製出油,肉彎曲成燈籠裝,然後加入蔥薑蒜,豆瓣繼續炒製,見火候差不多了,然後加入乾煸好的青椒,略微顛鍋,翻炒均勻,加點白糖,噴淋一些生抽,隨即起鍋。
這道菜的要點是大火急炒,若是火太小,炒出來的小炒肉太油,且辣椒也軟了下去, 味道很不好吃。隻有這麼大火急炒,炒出來的才最好吃。
最後就是這道糖醋魚了,這是這道菜也很簡單,也是一道快菜。
將魚放入鍋中煎,煎至兩邊金黃盛出裝盤,然後呢炒糖醋汁澆淋上去,撒上一點點蔥花即可。
鍋中的牛腩也已經燉好,米飯也剛剛蒸好。
二人呢,隨即隨即將飯菜呈上飯桌,林薇還從酒櫃中拿出來了一瓶白葡萄酒,衝著吳浩笑著示意道:“喝點!”
吳浩微笑著點了點頭,然後將圍裙解下做到飯桌前接過林薇遞來的酒杯笑著說道:“今天怎麼這麼高的興致。”
哈哈,當然是慶祝你們的子公司順利上市了,我剛才查了一下,股票價格都漲到六百多了,快一倍了。林薇衝著他笑著說道。
嗬,我還真沒注意。吳浩聞言也笑嗬嗬道。
自己的公司自己都不重視。林薇吐槽了一句,隨即舉起酒杯衝著他笑道:“來,乾一個,慶祝你們股票大漲!”
謝謝!吳浩碰了一個,然後喝了一口酒笑道:“嘗嘗,我做的味道怎麼樣。”
這還用說,當然是好吃了。林薇迫不及待的夾了一筷子魚放入口中吃了起來,眼角和嘴角都上彎了起來,臉上露出了幸福的神情。
吳浩見狀微微搖了搖頭,心道這女人也太好養活了。
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