玉米饃饃 譚嬸子(1 / 1)

天氣漸漸沒那麼炎熱,趕集擺攤的人漸漸多了起來,作為正出名的人,陸樺吸引了其他人的目光,讓大家正好聽到這番公平競爭的話。

“小娘子可是要賣新產品了?”

“到時候我們定去捧場。”

“那是那是,小娘子的手藝我們都信得過。”

“對,絕對不買他家的。”

空氣中充滿了快活的氣氛,那娘倆聽到這些話語,臉都氣黑了,指著陸樺:“你你你,你說什麼呢。”

陸樺笑笑,到時候手下見真章,說一千道一萬,不如讓對方真金白銀的虧本。

隻有刀子紮到自己身上才會覺得痛,那才是真的解氣呢。

圍觀群眾見陸樺被欺負,紛紛呸了一口:

“淨會欺負人家小娘子,哼。”

“這是誰家村的人啊?真是不要臉。”

娘兩黑著臉匆匆的走了,卻仍是走到哪兒被人恥笑到哪。

娘兩的“威名”遠遠傳開來,眾人都不和他兩打交道,見到了還要呸一聲。

等娘兩發現同樣的調料自己買就是要貴上一倍,蔬菜也翻了個倍數還經常買不到新鮮的,談好的事兒突然之間不成了,事事碰壁那叫一個難受時,娘兩這才悔不當初。

自己以前要是不偷雞摸狗不占便宜就好了,也不至於現在被處處針對,吃儘苦頭,可惜時間沒法倒流。

……

“小娘子,我們到了。”譚嬸子小心翼翼地攙扶著陸樺下了車,又行了一段路,陸樺和譚嬸子來到了村落。

“這便是我家了,小娘子先進來歇歇腳。”譚嬸子招呼道。

眼下天氣正炎熱,但微風一吹便帶來一些涼意。

進了屋,譚嬸子拿出家裡最好的杯子,仔細衝洗了,這才倒上水遞給陸樺。

“小娘子先歇會兒,待會兒老婆子我給小娘子做些吃的。”譚嬸子想到陸樺跟著她顛簸來去,很是受了委屈,便想好好做上一桌菜。

陸樺搖了搖頭,覺得自己狀態不錯,也不好勞煩長輩:“我跟譚嬸子一起去吧,順便交譚嬸子做玉米饃饃。”

“哎”,譚嬸子搓了搓手,覺得要麻煩小娘子太不好意思了,但她實在太想多學幾招,好好掙錢改善生活。

陸樺來到廚房一看,因為這吃食生意,配料都很齊全,加上剛買的那些東西,是大手筆又配料齊全,看的陸樺技癢想展現一下。

“小娘子,這些材料你隨意用,要是有什麼差著的,忘了買的,你且我說,我現去買。”

譚嬸子說話期間,又收拾打掃了一下廚房。

生怕自己的廚房臟亂,在自己的“小師傅”麵前丟了麵兒。

畢竟自己小師傅手藝又好,長得又漂亮,那是打著燈籠都找不到的人選。

陸樺準備交譚嬸子的小吃,是在四川夏天非常受歡迎的玉米饃饃,帶著玉米的甜香,還有一絲故意煎出來的焦香,哪怕在天氣炎熱的夏天,也很爽口,讓人胃口大開。

要的食材也相對簡單,陸樺拿出和譚嬸子一起特意挑選的黃燦燦的甜玉米、她偷偷帶上的芝麻油、一點點糖和麵粉。

陸樺提醒道:“嬸子,這玉米饃饃需要這些食材,若是沒有油和糖,也能做,但沒那麼香。”

譚嬸子細細記下了:“哎,謝謝小娘子。”

陸樺把玉米粒扒下:“像這樣把我們選好的甜玉米切成兩截,再把玉米從兩邊向中間扒會比較順手。”

見譚嬸子點了頭,陸樺這才繼續:“到時候嬸子可以自己做好賣,不過我還是更希望嬸子來我們店裡做,這樣餅子賣時還熱乎著,也要好吃些。”

譚嬸子搓了搓手,有點猶豫:“這樣太麻煩小娘子了。”

陸樺搖搖頭:“左右廚房都是空著,到時嬸子幫忙打理一下就好了,我可求之不得呢。”

譚嬸子這才點了頭,覺得一定要把廚房護理得乾乾淨淨像新的一樣,才不負麵前笑顏如花的小師傅信任。

自己再悄悄多帶點柴火就是,給錢怕小師傅覺著冷漠,不給心裡又過不去,左右柴火總是用得到的。

譚嬸子見陸樺接了水,然後在紛紛擾擾的背景中,隻看到了陸樺的手。

纖細,柔軟,潔白,仿佛一切都紛紛擾擾的遠離了。

隻餘下了她和陸樺。

“嬸子?”

等譚嬸子回過神來,就隻看到了陸樺關切的雙眼:“嬸嬸,沒事吧?”

“咳,沒事,小娘子這是要用石磨?”譚嬸子看了看陸樺手裡的盆,盆裡玉米被水覆蓋,明顯已經準備好,這才問道。

在看到陸樺點了頭後,譚嬸子拿過盆:“石磨在院子裡頭,到時候小娘子指點我就行。”

兩人去了院子裡,卻見到一個身材高大,衣服被汗水浸濕能夠看到緊實肌肉的男人。

“這是我兒子,小娘子以後有什麼臟活累活儘管指使他。”譚嬸子趕忙道。

那男人看到陸樺臉一下紅了:“娘,我去換身衣服,等會兒就來。”

譚嬸子笑了笑:“小娘子彆管他,我們先去磨東西。”

那男子見陸樺離開了目光,這才鬆了口氣,又有些失落,匆匆回了房。

譚嬸子把盆裡的東西倒進石磨裡:“那小娘子我就開始磨了。”

直到玉米漿流淌下來時還帶有一些玉米的顆粒,能隱約看見小小的半圓形,顏色黃燦燦的像是滑嫩柔軟的蛋羹一樣,陸樺才喊了停。

譚嬸子隻覺得自己總是看著小師傅就入了迷,還總是先看的小師傅,才看到顏色更加豔麗,更加引人目光的食物。

陸樺盛出玉米漿:“嬸嬸,這玉米漿像這樣即可,磨得太細反而失了味道。”

譚嬸子這才驚醒,順著眼前的人指點的方向看去,隻覺得眼前的玉米漿特彆有食欲,還有一點塊狀物體偷偷咽口水,隻覺得光著漿水都極有食欲。

譚嬸子先一步拿起盆:“小師傅,那接下來呢?”

陸樺二人又回了廚房。

陸樺拿出先前買好的麵:“接下來就是加入麵粉,這最正宗的用的是糯米粉,其他粉也可以用。”

陸樺手腕輕轉倒入了三勺麵粉:“這麵粉比玉米漿多個兩份,嬸嬸若有糖加一勺那就更味美了,但這玉米也甜,不加也不礙事兒。”

譚嬸子剛點了點頭,就見陸樺開始添柴燒火:“我來就好,小娘子這火可有講究?”

陸樺笑笑:“這倒沒有,隻要嬸嬸不把它燒焦了就好。”

譚嬸子被逗笑了,又見陸樺在鍋中加入了一勺調製好的玉米糊,輕輕按壓幾下,就神奇的變成了圓形。

“嬸子用勺背輕輕的把它攤開,多試幾次就能圓溜溜的了。”

譚嬸子覺得自己恐怕十年都練不到小師傅這樣輕描淡寫間把餅子弄得圓溜溜,不,一輩子都沒法達到。

等饃饃煎至金黃,那股玉米餅的味道一下飄香而出。

被陸樺端出來的玉米饃饃,略帶一點棕色的焦邊看起來更香了,還隱約能聞到一股淡淡的焦香。

咕嘟。