就這樣又平平安安地擺了幾日攤,陸樺逐漸和阿嬤混熟了。
一天,阿嬤神神秘秘說道:“聽說最近要辦一個市集。”
陸樺好奇:“市集?”
阿嬤眉飛色舞:“是呢,聽說會辦得很大,到時候其他地方的人也要來。”
陸樺眼睛一亮:“是個做生意的好時機呢。”
阿嬤被逗笑了:“你這個小娘子,一說到掙錢就眼睛亮了。”
陸樺笑笑,:“回見。”
阿嬤笑嗬嗬地:“到時見。”
……
帶著這個消息,陸樺一行人回了家。
王素梅撇了一眼兩小隻:“擺攤?到時候你帶著她兩去見見世麵,攤我來擺就行。”
陸樺不同意:“娘也該休息休息了。”
陸樺開玩笑道:“不然我就不做什麼新品了”
王素梅知道陸樺好意,但她向來閒不住:“你們去逛街,至於菜品?賣些爆米花就是。”
陸樺無奈,說服不了王素梅,隻好應了。
……
很快,就到了市集的時間。
陸樺一行人尋了個位子,把攤子支了起來。
王素梅把她們往外一推,銅板兜裡一放,攆人道:“快快快,出去逛逛,陪我這個老婆子作甚。”
陸樺和兩個小孩被攆了出來。
陸樺一手一個牽起了兩小隻:“你們跟好我,彆鬆手。”
顧世安快速搶答:“嗯!”然後嘚瑟地看向沒反應過來的陸嘉。
陸嘉垂眸,不計較。
此時正是夏日,哪怕場地選在熱河邊,且時間定為早晨。
但天氣依舊炎熱,迎麵吹過來的風都帶著淡淡的熱氣。
此時如果有奶茶定能大賣。
想想看,炎熱的天氣,暢快地飲下一大口半杯都是冰的冰冰涼涼奶茶。
想想都很幸福。
換算成這個時代就是酸梅湯,也可以叫酸梅引子。
酸爽可口,開胃健脾胃,越喝越想喝。
嗯,製作酸梅湯需要:烏梅,山楂,陳皮,甘草,□□糖這幾樣寶貝。
其中烏梅若是選用最上等的煙熏烏梅,做出來更香更醇厚,湯汁眼色也會更加濃鬱。
“賣冰棒了,冰鎮過的冰棒!冰冰涼涼的冰棒!”
顧世安立刻看了過去,陸嘉也有些意動,但還是小心翼翼看陸樺臉色,像隻明明對貓罐頭非常感興趣,但怕貪吃被趕走的流浪貓一樣。
“你這冰棒怎麼賣?”陸樺牽著蹦蹦跳跳地顧世安走了過去。
“這用河冰凍的五文一隻,這夏天冰難得,且冰棒做的水都是乾淨的,隻是用冬天河水的冰圍著把這乾淨水凍起來。”
“小娘子要是介意,也有冰庫裡的冰,這冰庫就講究了,是去年冬天用乾淨水冰的,一直存在冰庫裡,夏天才打開,但這價格就得15文一隻。”
顧世安心裡算了算,最便宜的冰棒=家裡的超大一碗涼麵了=她顧世安和陸嘉都能吃飽飽:“好貴啊。”
小販也不氣惱:“這冰庫一打開,裡麵的冰就會開始化,賣不得多久,自然就貴。”
陸樺看著兩小隻可憐兮兮的樣子,沒忍住給她們各自買了一隻。
或許她可以研究一下在古代用硝石製冰。
顧世安開開心心拿上冰棒啃了一口。
陸嘉則是舉起冰棒:“娘子,你也吃。”
陸樺看著陸嘉黑白分明的眼睛,不忍拒絕,隻好咬了一口。
旁邊顧世安頓時覺得嘴裡冰冰涼涼的冰棒沒味了,也舉起冰棒,可憐巴巴看向陸樺:“嫂嫂,這裡我沒吃過,你也吃一口。”
陸樺:“……”
陸樺不忍心看開開心心的小姑娘難過,又咬了一口:“你們快吃,嫂嫂已經吃了。”
陸嘉點點頭,仔細看了看冰棒,這才小心翼翼地咬了一口。
像一隻被人類傷害,但還是試著相信人類的流浪貓,小心翼翼扒拉食物,小心翼翼試探,才敢吃食物。生怕食物是惡作劇,自己又要被傷害一樣。
旁邊的顧世安則是像小橘貓一樣對食物來者不拒,唏哩呼嚕就吃完了,還眨巴著眼睛,咪嗚咪嗚地叫著,扒著投喂者的褲腿求食,有種大橘為重地安心和美好氛圍。
“這個烏梅怎麼賣?”
“小娘子眼光真好,這是煙熏烏梅,用來煮水可好了。”
就這樣走走停停,陸樺買了一堆東西。
陸嘉小聲道:“我來幫娘子拿。“像極了小心翼翼扒拉鏟屎官,試探著信任吸引人的流浪貓。
”我來我來!“顧世安一把奪過陸樺懷裡的東西,像極了喵嗚喵嗚地霸占著飯盆的橘色豬咪,有人來搶食就要貓貓拳伺候。
陸樺摸了摸兩小隻:“謝謝你們了,沒有你們嫂嫂怎麼辦哦。”
顧世安挺直身體,撇了一樣陸嘉,扭頭不看。
一隻眼不見心不煩的小橘子。
陸嘉低垂著頭笑了笑,很開心。
一隻試探原住民的流浪貓貓。
陸樺眨了眨眼,帶著兩隻回到了攤子。
王素梅正在錘腰,陸樺悄悄潛伏過來,按摩起來。
王素梅:“啊!”
見是陸樺她們回來了:“呼,嚇我一跳,不用按了,沒事的。”
一隻狼一樣凶狠但炸毛了的汪汪,見是熟人就又趴下了。
陸樺依舊按了按:“娘,你歇著,我來。”
王素梅起身:“我來我來,你歇著去。”
陸樺朝兩小遞了眼色,兩小隻立刻喵嗚喵嗚圍上來,和王素梅說著話簇擁著走了。
陸樺理了理爆米花,發現這麼一段時間,王素梅就賣了一半,看來王素梅也很有銷售的天賦,生意在她的打理下很好。
陸樺看一眼王素梅,確定對方沒有不適,這才吆喝起來:“爆米花,好吃的爆米花,香脆可口,入口即化。”
一個精心打扮過的女孩子走了過來:“小娘子你也來了?“
陸樺笑笑:“這樣好的條件,小娘子會拒絕嗎?”
女子點點頭:“是,給我來兩份爆米花。”
陸樺遞過去,另一個女子腳步匆匆也趕了過來。
兩人遞過銅板,衝陸樺點點頭:“小娘子繼續忙,我們就先走了。“
在那之後,就陸陸續續又熟客來購買,慢慢地攤子前就排滿了人。
顧世安見沒人衝了過來:”嫂嫂好厲害,全部賣完了。“
眼色亮晶晶地,陸樺摸了摸頭
陸嘉也湊了過來,試探地低了低頭,她也要摸頭。
陸樺也摸了摸陸嘉。
旁邊的顧世安立刻生氣了,把陸樺推去了王素梅那。
王素梅:?
顧世安哼了一聲:“娘,已經賣完了,我讓嫂嫂歇歇。”
王素梅點點頭:“賣得真快,來來來快歇歇,等會回家。”
……
涼風習習,夕陽西下,陸樺到了家吃了飯,站在院子裡。
陸嘉湊上前來。
顧世安蠢蠢欲動。
陸樺在給鍋裡加水。
顧世安好奇等看著飄著沉的各式各樣,紅的黑的物體:“嫂嫂,這是什麼?”
陸樺:“這是一些藥材……”
顧世安驚訝,恐懼:“嫂嫂你生病了?”
陸嘉瞬間抬起頭,拉著陸樺就要去找王素梅。
“不是,嫂嫂隻是要給你們做一個酸湯引子。”
顧世安不信:“引子?那乾嘛要藥材?”
陸嘉拉著陸樺,停了下來,但依然不鬆手,點了點頭。
陸樺:。
“因為這引子可以促進消化,讓夏天沒胃口的我們食欲大開。”
顧世安將信將疑 ,也拉著陸樺另一隻手,不去計較陸嘉,一心擔憂陸樺身體。
陸樺:“嗯,就是這樣,到時候煮好世安嘗嘗,不就知道了?“
顧世安點了點頭,覺得有理,放開了陸樺。
陸嘉聽著兩人親密的拌嘴,神色暗淡。
陸樺急忙:“陸嘉和娘都有,大家都喝點嘗嘗怎麼樣。”
陸嘉點了點頭,但依然覺得陸樺跟喜歡顧世安。
顧世安想到陸嘉跟著陸樺姓,隔開了兩人,把陸樺推走了:“陸嘉你快跟上,我們先去休息了。”
在涼風習習中,打扇吹風,閒話家常,很快半個時辰就過去了。
陸樺打開蓋子一瞧,經過長時間的浸泡,所有食材都比之前大了許多,飄飄蕩蕩把水麵擠滿了。
顧世安蹭上前,蠢蠢欲動:“可以吃了嗎?”
陸樺打掉了貪吃的小橘子貓爪:“還不可以哦。”
小橘子立馬委屈了:“好吧。”
陸嘉也跟在兩人身後來了。
陸樺添柴:“火苗小些,,這樣味道才好。“
顧世安啪嘰一下又坐了回去:”哦。"
陸嘉則幫著陸樺添柴起火,顧世安也竄了過來,攪拌湯汁。
……
又是一段時間過去了,陸樺一行人趁這個時間調好了麵,等待發酵。
陸樺打開蓋子,此時燉煮了兩柱香的酸梅湯呈現出橙汁的色澤。
陸樺把□□糖加入其中,再次小火燉煮。
顧世安見還沒好,有沒興趣地離開,去洗涼麵加入的時蔬了。
陸嘉等火掌控好後也去繼續弄涼麵了。
陸樺準備了一個大碗,在碗底加入了一點點鹽和買到的乾桂花。
這樣可以襯托甜味,讓甜味更加明顯,味道層次更加豐富。
桂花飄在酸梅湯上,好喝又添香,放在碗底用酸梅湯溫度一激發,香氣就飄出來了。
倒入酸梅湯,攪拌攪拌。
“哇,好香,可以喝了嗎?可以喝了嗎?“顧世安衝了過來。
小橘子聞到了貓罐罐的味道,嚶嚶嚶地向你討食了。
陸嘉接過酸梅湯,依次倒入4個碗中。
倒出來的酸梅湯顏色濃鬱,呈現深黃色,和蜂蜜水一樣清透 ,又比橙子汁多了一些深色
顧世安眼巴巴盯著,口水快流下來了。
王素梅走過來:”好像蜜水啊。“
陸嘉嗯嗯:”好好看,娘子真厲害。“
眾人捧起酸梅湯。
陸嘉搶先道:“真消暑。”
顧世安也不甘落後:“酸酸甜甜的。”
陸樺端起來嘗了口:“冷了會更好喝”
王素梅看向陸樺:“你可是要賣這個?”
陸樺點點頭,不否認:“還是娘懂我。”
兩小隻已經喝酸梅湯喝嗨了,你一口我一口,像敬酒一樣,顯得無比其樂融融。
……
陸樺一行人來到了昨日的攤位,開始布置攤位。
陸樺幾下取出並把酸梅湯累成一座小山,占據了桌子的側麵,從最前方也能看到,非常醒目。
王素梅詫異:“這樣倒是醒目。”
顧世安挺起小身板,好像自己被誇了一樣。
陸嘉則勤勤懇懇地擺放起涼麵。
今日,許是名聲傳出,來的遊人更多了。
“哦,果然如同傳言那樣,小娘子也來了。”客人找上門來。
陸樺笑笑:“是呢,祝您玩好。”
客人點點頭,顯得很愉快:“涼麵給我來一份。”
看著沒見過的東西,客人疑惑:“這些是什麼?”
陸嘉在顧世安抓耳撓腮時站來出來:“這是我們家的爆米花,賣得很好,入口即化可好吃了。”
顧世安放下手:“這是酸梅湯,酸酸甜甜的可好喝了!“
客人看向陸樺:”這兩個小孩一看就是你教出來的,這樣,全部東西我都來一份。“
顧世安歡呼一聲,陸嘉已經拿起酸梅湯打包了。
顧世安也要幫忙,結果東西都已準備全了。
就這樣慢慢的,時間到了中午,攤子準備的翻倍食物也賣得七七八八了。
太陽高高掛起,朝大地放射光芒。
陸樺索性收拾東西:“現在沒有多少人了,我們收拾了吧。”
王素梅低頭:“還剩了好些,賣完再走。”
陸樺笑笑:“現下沒有多少人了,這些就拿回去自己吃吧。”
王素梅猶豫。
陸樺讓兩小隻自己收拾,自己手上不停:“娘,天氣那麼熱,擔心客人吃了不舒服。”
王素梅歎了口氣,收拾起東西。
顧世安滿肚子的話想說,彆彆扭扭來到陸嘉身邊:“也是嫂嫂了,其他人根本勸不住娘。”
陸嘉手上不停:“嫂嫂說的話難道你不聽?”
顧世安好像被踩到尾巴一樣:“我才沒有,哼,你彆瞎說,在嫂嫂麵前敗壞我形象。”
陸嘉哦了一聲,不理會顧世安了。
……
收拾完東西後,四人隨意吃了點東西。
陸樺拿起最重的東西:“娘,我去買點東西,你們先回家休息。“
王素梅剛要陸樺放下東西,輕裝上陣,陸樺就走遠了。
王素梅隻好歎了口氣,背上輕省的東西,帶上兩小隻回了家。
……
藥材店
老板還記得這個買了芝麻,氣質很是親切的客人:“小娘子,你這次要點什麼?”
陸樺:“郎中,你這可有硝石?“
“硝石?”
在一番雞同鴨講後,郎中終於拿出了陸樺要的藥材:”15文一兩,小娘子打算稱多少?“
陸樺回憶了下,想要製冰還是很費硝石的,好在這段時間掙了不少:“來個45文的。”
“好嘞。”郎中打包完遞給陸樺。
……
陸樺帶著東西到了家,被兩小隻熱情迎接了:“謝謝你們兩了。”
陸樺扶了扶框子,不打算遞給兩小隻。
顧世安立刻眼淚汪汪,像是熱情迎接,卻莫名被鏟屎官冷落的小金毛。
陸嘉也低了低頭,麵上不動聲色。
像是又要被趕出家門的流浪貓,明明心裡很舍不得,卻隻是支撐著,不想被看出來。
陸樺挨個順毛:“謝謝你們,隻是嫂嫂覺得嫂嫂不是因為這些而喜歡你們。·”所以不用那麼沒安全感了。
顧世安不懂還在思考,而陸嘉則是有點探究地看向陸樺,好像在思考自己能否相信她。
王素梅看向有點疲憊的陸樺:“你這是買了點什麼?"
陸樺:“硝石,可以做出冰塊。”
王素梅下意識睜大眼睛:“就這玩意?”
陸樺放下東西:“等會我做給娘看。”
陸嘉看向陸樺:“娘子先去休息會兒吧,臉都曬紅了。”
王素梅一看,拉著陸樺就去休息:“你身子不好,先休息下吧。”
陸樺依言睡了個飽後,起床,拿來一個盆接完水。
顧世安試探道:“這是要乾嘛?”
陸樺把硝石放進去攪勻:"看嫂嫂操作,一會兒水就冷了。“
拿來一塊布包裹住已經盛滿硝石液的盆。
在把盆投入井中。
陸嘉輕輕拉了拉井口的繩子,好奇道:”這樣就可以了嗎?“
像是一隻試圖融入環境,試著信任鏟屎官的流浪貓。
陸樺點點頭:“幾天後就能收獲冰了。”
顧世安點點頭,又纏著陸樺做好吃的,另一邊陸嘉也試探著跟在王素梅身邊。