第10章經營、逛街,做酸梅湯 小橘貓……(1 / 1)

就這樣又平平安安地擺了幾日攤,陸樺逐漸和阿嬤混熟了。

一天,阿嬤神神秘秘說道:“聽說最近要辦一個市集。”

陸樺好奇:“市集?”

阿嬤眉飛色舞:“是呢,聽說會辦得很大,到時候其他地方的人也要來。”

陸樺眼睛一亮:“是個做生意的好時機呢。”

阿嬤被逗笑了:“你這個小娘子,一說到掙錢就眼睛亮了。”

陸樺笑笑,:“回見。”

阿嬤笑嗬嗬地:“到時見。”

……

帶著這個消息,陸樺一行人回了家。

王素梅撇了一眼兩小隻:“擺攤?到時候你帶著她兩去見見世麵,攤我來擺就行。”

陸樺不同意:“娘也該休息休息了。”

陸樺開玩笑道:“不然我就不做什麼新品了”

王素梅知道陸樺好意,但她向來閒不住:“你們去逛街,至於菜品?賣些爆米花就是。”

陸樺無奈,說服不了王素梅,隻好應了。

……

很快,就到了市集的時間。

陸樺一行人尋了個位子,把攤子支了起來。

王素梅把她們往外一推,銅板兜裡一放,攆人道:“快快快,出去逛逛,陪我這個老婆子作甚。”

陸樺和兩個小孩被攆了出來。

陸樺一手一個牽起了兩小隻:“你們跟好我,彆鬆手。”

顧世安快速搶答:“嗯!”然後嘚瑟地看向沒反應過來的陸嘉。

陸嘉垂眸,不計較。

此時正是夏日,哪怕場地選在熱河邊,且時間定為早晨。

但天氣依舊炎熱,迎麵吹過來的風都帶著淡淡的熱氣。

此時如果有奶茶定能大賣。

想想看,炎熱的天氣,暢快地飲下一大口半杯都是冰的冰冰涼涼奶茶。

想想都很幸福。

換算成這個時代就是酸梅湯,也可以叫酸梅引子。

酸爽可口,開胃健脾胃,越喝越想喝。

嗯,製作酸梅湯需要:烏梅,山楂,陳皮,甘草,□□糖這幾樣寶貝。

其中烏梅若是選用最上等的煙熏烏梅,做出來更香更醇厚,湯汁眼色也會更加濃鬱。

“賣冰棒了,冰鎮過的冰棒!冰冰涼涼的冰棒!”

顧世安立刻看了過去,陸嘉也有些意動,但還是小心翼翼看陸樺臉色,像隻明明對貓罐頭非常感興趣,但怕貪吃被趕走的流浪貓一樣。

“你這冰棒怎麼賣?”陸樺牽著蹦蹦跳跳地顧世安走了過去。

“這用河冰凍的五文一隻,這夏天冰難得,且冰棒做的水都是乾淨的,隻是用冬天河水的冰圍著把這乾淨水凍起來。”

“小娘子要是介意,也有冰庫裡的冰,這冰庫就講究了,是去年冬天用乾淨水冰的,一直存在冰庫裡,夏天才打開,但這價格就得15文一隻。”

顧世安心裡算了算,最便宜的冰棒=家裡的超大一碗涼麵了=她顧世安和陸嘉都能吃飽飽:“好貴啊。”

小販也不氣惱:“這冰庫一打開,裡麵的冰就會開始化,賣不得多久,自然就貴。”

陸樺看著兩小隻可憐兮兮的樣子,沒忍住給她們各自買了一隻。

或許她可以研究一下在古代用硝石製冰。

顧世安開開心心拿上冰棒啃了一口。

陸嘉則是舉起冰棒:“娘子,你也吃。”

陸樺看著陸嘉黑白分明的眼睛,不忍拒絕,隻好咬了一口。

旁邊顧世安頓時覺得嘴裡冰冰涼涼的冰棒沒味了,也舉起冰棒,可憐巴巴看向陸樺:“嫂嫂,這裡我沒吃過,你也吃一口。”

陸樺:“……”

陸樺不忍心看開開心心的小姑娘難過,又咬了一口:“你們快吃,嫂嫂已經吃了。”

陸嘉點點頭,仔細看了看冰棒,這才小心翼翼地咬了一口。

像一隻被人類傷害,但還是試著相信人類的流浪貓,小心翼翼扒拉食物,小心翼翼試探,才敢吃食物。生怕食物是惡作劇,自己又要被傷害一樣。

旁邊的顧世安則是像小橘貓一樣對食物來者不拒,唏哩呼嚕就吃完了,還眨巴著眼睛,咪嗚咪嗚地叫著,扒著投喂者的褲腿求食,有種大橘為重地安心和美好氛圍。

“這個烏梅怎麼賣?”

“小娘子眼光真好,這是煙熏烏梅,用來煮水可好了。”

就這樣走走停停,陸樺買了一堆東西。

陸嘉小聲道:“我來幫娘子拿。“像極了小心翼翼扒拉鏟屎官,試探著信任吸引人的流浪貓。

”我來我來!“顧世安一把奪過陸樺懷裡的東西,像極了喵嗚喵嗚地霸占著飯盆的橘色豬咪,有人來搶食就要貓貓拳伺候。

陸樺摸了摸兩小隻:“謝謝你們了,沒有你們嫂嫂怎麼辦哦。”

顧世安挺直身體,撇了一樣陸嘉,扭頭不看。

一隻眼不見心不煩的小橘子。

陸嘉低垂著頭笑了笑,很開心。

一隻試探原住民的流浪貓貓。

陸樺眨了眨眼,帶著兩隻回到了攤子。

王素梅正在錘腰,陸樺悄悄潛伏過來,按摩起來。

王素梅:“啊!”

見是陸樺她們回來了:“呼,嚇我一跳,不用按了,沒事的。”

一隻狼一樣凶狠但炸毛了的汪汪,見是熟人就又趴下了。

陸樺依舊按了按:“娘,你歇著,我來。”

王素梅起身:“我來我來,你歇著去。”

陸樺朝兩小遞了眼色,兩小隻立刻喵嗚喵嗚圍上來,和王素梅說著話簇擁著走了。

陸樺理了理爆米花,發現這麼一段時間,王素梅就賣了一半,看來王素梅也很有銷售的天賦,生意在她的打理下很好。

陸樺看一眼王素梅,確定對方沒有不適,這才吆喝起來:“爆米花,好吃的爆米花,香脆可口,入口即化。”

一個精心打扮過的女孩子走了過來:“小娘子你也來了?“

陸樺笑笑:“這樣好的條件,小娘子會拒絕嗎?”

女子點點頭:“是,給我來兩份爆米花。”

陸樺遞過去,另一個女子腳步匆匆也趕了過來。

兩人遞過銅板,衝陸樺點點頭:“小娘子繼續忙,我們就先走了。“

在那之後,就陸陸續續又熟客來購買,慢慢地攤子前就排滿了人。

顧世安見沒人衝了過來:”嫂嫂好厲害,全部賣完了。“

眼色亮晶晶地,陸樺摸了摸頭

陸嘉也湊了過來,試探地低了低頭,她也要摸頭。

陸樺也摸了摸陸嘉。

旁邊的顧世安立刻生氣了,把陸樺推去了王素梅那。

王素梅:?

顧世安哼了一聲:“娘,已經賣完了,我讓嫂嫂歇歇。”

王素梅點點頭:“賣得真快,來來來快歇歇,等會回家。”

……

涼風習習,夕陽西下,陸樺到了家吃了飯,站在院子裡。

陸嘉湊上前來。

顧世安蠢蠢欲動。

陸樺在給鍋裡加水。

顧世安好奇等看著飄著沉的各式各樣,紅的黑的物體:“嫂嫂,這是什麼?”

陸樺:“這是一些藥材……”

顧世安驚訝,恐懼:“嫂嫂你生病了?”

陸嘉瞬間抬起頭,拉著陸樺就要去找王素梅。

“不是,嫂嫂隻是要給你們做一個酸湯引子。”

顧世安不信:“引子?那乾嘛要藥材?”

陸嘉拉著陸樺,停了下來,但依然不鬆手,點了點頭。

陸樺:。

“因為這引子可以促進消化,讓夏天沒胃口的我們食欲大開。”

顧世安將信將疑 ,也拉著陸樺另一隻手,不去計較陸嘉,一心擔憂陸樺身體。

陸樺:“嗯,就是這樣,到時候煮好世安嘗嘗,不就知道了?“

顧世安點了點頭,覺得有理,放開了陸樺。

陸嘉聽著兩人親密的拌嘴,神色暗淡。

陸樺急忙:“陸嘉和娘都有,大家都喝點嘗嘗怎麼樣。”

陸嘉點了點頭,但依然覺得陸樺跟喜歡顧世安。

顧世安想到陸嘉跟著陸樺姓,隔開了兩人,把陸樺推走了:“陸嘉你快跟上,我們先去休息了。”

在涼風習習中,打扇吹風,閒話家常,很快半個時辰就過去了。

陸樺打開蓋子一瞧,經過長時間的浸泡,所有食材都比之前大了許多,飄飄蕩蕩把水麵擠滿了。

顧世安蹭上前,蠢蠢欲動:“可以吃了嗎?”

陸樺打掉了貪吃的小橘子貓爪:“還不可以哦。”

小橘子立馬委屈了:“好吧。”

陸嘉也跟在兩人身後來了。

陸樺添柴:“火苗小些,,這樣味道才好。“

顧世安啪嘰一下又坐了回去:”哦。"

陸嘉則幫著陸樺添柴起火,顧世安也竄了過來,攪拌湯汁。

……

又是一段時間過去了,陸樺一行人趁這個時間調好了麵,等待發酵。

陸樺打開蓋子,此時燉煮了兩柱香的酸梅湯呈現出橙汁的色澤。

陸樺把□□糖加入其中,再次小火燉煮。

顧世安見還沒好,有沒興趣地離開,去洗涼麵加入的時蔬了。

陸嘉等火掌控好後也去繼續弄涼麵了。

陸樺準備了一個大碗,在碗底加入了一點點鹽和買到的乾桂花。

這樣可以襯托甜味,讓甜味更加明顯,味道層次更加豐富。

桂花飄在酸梅湯上,好喝又添香,放在碗底用酸梅湯溫度一激發,香氣就飄出來了。

倒入酸梅湯,攪拌攪拌。

“哇,好香,可以喝了嗎?可以喝了嗎?“顧世安衝了過來。

小橘子聞到了貓罐罐的味道,嚶嚶嚶地向你討食了。

陸嘉接過酸梅湯,依次倒入4個碗中。

倒出來的酸梅湯顏色濃鬱,呈現深黃色,和蜂蜜水一樣清透 ,又比橙子汁多了一些深色

顧世安眼巴巴盯著,口水快流下來了。

王素梅走過來:”好像蜜水啊。“

陸嘉嗯嗯:”好好看,娘子真厲害。“

眾人捧起酸梅湯。

陸嘉搶先道:“真消暑。”

顧世安也不甘落後:“酸酸甜甜的。”

陸樺端起來嘗了口:“冷了會更好喝”

王素梅看向陸樺:“你可是要賣這個?”

陸樺點點頭,不否認:“還是娘懂我。”

兩小隻已經喝酸梅湯喝嗨了,你一口我一口,像敬酒一樣,顯得無比其樂融融。

……

陸樺一行人來到了昨日的攤位,開始布置攤位。

陸樺幾下取出並把酸梅湯累成一座小山,占據了桌子的側麵,從最前方也能看到,非常醒目。

王素梅詫異:“這樣倒是醒目。”

顧世安挺起小身板,好像自己被誇了一樣。

陸嘉則勤勤懇懇地擺放起涼麵。

今日,許是名聲傳出,來的遊人更多了。

“哦,果然如同傳言那樣,小娘子也來了。”客人找上門來。

陸樺笑笑:“是呢,祝您玩好。”

客人點點頭,顯得很愉快:“涼麵給我來一份。”

看著沒見過的東西,客人疑惑:“這些是什麼?”

陸嘉在顧世安抓耳撓腮時站來出來:“這是我們家的爆米花,賣得很好,入口即化可好吃了。”

顧世安放下手:“這是酸梅湯,酸酸甜甜的可好喝了!“

客人看向陸樺:”這兩個小孩一看就是你教出來的,這樣,全部東西我都來一份。“

顧世安歡呼一聲,陸嘉已經拿起酸梅湯打包了。

顧世安也要幫忙,結果東西都已準備全了。

就這樣慢慢的,時間到了中午,攤子準備的翻倍食物也賣得七七八八了。

太陽高高掛起,朝大地放射光芒。

陸樺索性收拾東西:“現在沒有多少人了,我們收拾了吧。”

王素梅低頭:“還剩了好些,賣完再走。”

陸樺笑笑:“現下沒有多少人了,這些就拿回去自己吃吧。”

王素梅猶豫。

陸樺讓兩小隻自己收拾,自己手上不停:“娘,天氣那麼熱,擔心客人吃了不舒服。”

王素梅歎了口氣,收拾起東西。

顧世安滿肚子的話想說,彆彆扭扭來到陸嘉身邊:“也是嫂嫂了,其他人根本勸不住娘。”

陸嘉手上不停:“嫂嫂說的話難道你不聽?”

顧世安好像被踩到尾巴一樣:“我才沒有,哼,你彆瞎說,在嫂嫂麵前敗壞我形象。”

陸嘉哦了一聲,不理會顧世安了。

……

收拾完東西後,四人隨意吃了點東西。

陸樺拿起最重的東西:“娘,我去買點東西,你們先回家休息。“

王素梅剛要陸樺放下東西,輕裝上陣,陸樺就走遠了。

王素梅隻好歎了口氣,背上輕省的東西,帶上兩小隻回了家。

……

藥材店

老板還記得這個買了芝麻,氣質很是親切的客人:“小娘子,你這次要點什麼?”

陸樺:“郎中,你這可有硝石?“

“硝石?”

在一番雞同鴨講後,郎中終於拿出了陸樺要的藥材:”15文一兩,小娘子打算稱多少?“

陸樺回憶了下,想要製冰還是很費硝石的,好在這段時間掙了不少:“來個45文的。”

“好嘞。”郎中打包完遞給陸樺。

……

陸樺帶著東西到了家,被兩小隻熱情迎接了:“謝謝你們兩了。”

陸樺扶了扶框子,不打算遞給兩小隻。

顧世安立刻眼淚汪汪,像是熱情迎接,卻莫名被鏟屎官冷落的小金毛。

陸嘉也低了低頭,麵上不動聲色。

像是又要被趕出家門的流浪貓,明明心裡很舍不得,卻隻是支撐著,不想被看出來。

陸樺挨個順毛:“謝謝你們,隻是嫂嫂覺得嫂嫂不是因為這些而喜歡你們。·”所以不用那麼沒安全感了。

顧世安不懂還在思考,而陸嘉則是有點探究地看向陸樺,好像在思考自己能否相信她。

王素梅看向有點疲憊的陸樺:“你這是買了點什麼?"

陸樺:“硝石,可以做出冰塊。”

王素梅下意識睜大眼睛:“就這玩意?”

陸樺放下東西:“等會我做給娘看。”

陸嘉看向陸樺:“娘子先去休息會兒吧,臉都曬紅了。”

王素梅一看,拉著陸樺就去休息:“你身子不好,先休息下吧。”

陸樺依言睡了個飽後,起床,拿來一個盆接完水。

顧世安試探道:“這是要乾嘛?”

陸樺把硝石放進去攪勻:"看嫂嫂操作,一會兒水就冷了。“

拿來一塊布包裹住已經盛滿硝石液的盆。

在把盆投入井中。

陸嘉輕輕拉了拉井口的繩子,好奇道:”這樣就可以了嗎?“

像是一隻試圖融入環境,試著信任鏟屎官的流浪貓。

陸樺點點頭:“幾天後就能收獲冰了。”

顧世安點點頭,又纏著陸樺做好吃的,另一邊陸嘉也試探著跟在王素梅身邊。