第189章 還真不虧叫他傻柱
許富貴這一次是真沒想再動任何歪心思,隻想趕快把事情了結了。不過真的把那麼多錢一下子扔出去,不能說不肉疼,但是同樣他心裡緊繃的弦兒也終於鬆了下來,似乎身上一下子輕快了許多。
特彆是當他回到西城自己租住的院子,看見貼在他屋門上許大茂手寫畫押的的借條後,更是鬆了口氣,心想這事總算是告一段落了。
軋鋼廠一食堂的後廚,傻柱正一邊炒菜一邊眉飛色舞的給站在一旁幫他打下手的秦淮茹,講著這道魚香肉絲炒製的各個要點。
秦淮茹聽得特彆認真,眼睛緊緊盯著不停翻動的炒菜鍋,手裡甚至還拿了個小本子,不停的寫寫畫畫。
今天整個後廚熱鬨的很。因為,半上午的時候,後勤就來人通知,今天有招待小灶。
然後好久沒見過的各種好東西,一樣一樣的被送到了後廚裡,讓後廚一幫人大眼瞪小眼,紛紛感歎,真沒想到廠裡竟然還存著這麼多好東西當家底。
有了許久不見的好食材,讓好久沒動手的傻柱,終於有機會過一下癮了。
傻柱把炒好的魚香肉絲裝進盤子裡,又走到旁邊灶上燉著的鍋子旁,掀開蓋子看了看,扭頭對跟在身邊的秦淮茹說:“這道小雞兒燉蘑菇不能燉的時間太長,一定要注意好火候,不然雞就老了,體現不出來雞仔的口感。隻要湯汁收濃,大概就可以起鍋了。”
正在這時,劉蘭興衝衝的跑了過來:“傻柱,你今天可得用上真本事,你知道今天廠裡接待的是誰嗎?是周部長。”
傻柱理都沒理她,什麼部長不部長的,他隻管做菜,管他吃菜的是誰呢?誰來都沒有比現在教秦姐做菜,在他心目中更重要。
劉蘭看到傻柱的反應,不禁斜著眼睛看了看站在一邊拿著本子,邊寫邊看的秦淮茹,撇了撇嘴,心想:“還真不虧叫他傻柱,對他來說啥事都沒有跟寡婦處關係重要。哼,白瞎了那麼好的手藝。”
今天基本上廠領導全部都出席了,陪著熱情洋溢的周部長在軋鋼廠好好轉了一圈,重點考察了一下新建一半的生產線。
讓楊廠長心裡非常興奮的是,聽周部長說話的意思,這個生產線馬上又要重新繼續建設了。這讓為這條生產線費儘心血,又因為俄國專家突然撤走不得不半途而廢,而整個人都深受打擊的楊廠長如何能不興奮。
等到快中午的時候,看看周部長整個人興致仍然不減,聽陳秘書的意思,下午還要繼續在軋鋼廠開現場會,所以楊廠長趕快給李主任吩咐,讓他安排好中午飯。
李主任點了點頭,不見一絲慌亂,他半上午的時候已經提前做好了準備,早就吩咐一食堂後廚,把小灶接待餐給安排好了。
今天似乎周部長的心情特彆好,對於廠裡安排的小灶也沒有拒絕,特彆是嘗到傻柱做的幾道川菜後,大為讚歎。
他對楊廠長說:“我在進部裡之前在重慶工作,剛開始一段時間,飲食上非常不習慣,結果待了兩年,最後甚至已經開始無辣不歡了。你們廠廚房這幾道川菜做的很地道,很不錯。要是讓老領導吃到了,估計會把伱們廠裡的這個廚師給請到家裡去做飯。他可跟我不一樣,是地道的四川人,更是離不了這個味道。”
周部長說話親切,讓整個小包間裡一片歡聲笑語,楊廠長更是趁機問了許多生產線相關的問題,周部長也揀能說的給他透露了不少新消息。
隻有李主任並沒有操心什麼生產線不生產線,聽了剛才周部長提到老領導是四川人這件事後,若有所思的低頭盤算了起來。
他自己心裡有數,總覺得跟周部長步調不太協調,周部長是個革命精力旺盛的實乾家,在他身上,李主任總覺得有勁沒地方使,想儘辦法也靠不上去。
特彆是最近周部長正式履新轉正以後,開始全麵主持部裡工作,更是讓李主任覺得自己個人的發展會大受影響,沒想到今天周部長無意中說的幾句話,讓他心中產生了新的想,似乎看到了新的機會。
一頓飯賓主儘歡,周部長拉著楊廠長還要繼續去生產現場開現場會。他在臨走之前對楊廠長說:“今天這種特殊招待,也是因為確實有喜事,值得慶祝,但是一定要記住下不為例,現在國家困難,一定要講究節約簡樸,下次再來,就跟工人在一塊吃。”周部長還特意給他的秘書指示,留下了糧票肉票,還有錢。
楊廠長對周部長的指示連連點頭,更是在臨走的時候,用狠厲的眼神看了看李主任。
李主任對他這樣的反應不以為然,隻是不著痕跡的撇了撇嘴,他現在心裡正在盤算,回家就去找老嶽父,讓他去打聽打聽老領導的個人喜好和生活習慣。
等到楊廠長他們走了以後,李主任特意拐回到一食堂後廚。劉蘭看見他進來,趕緊把泡好的茶杯遞到手上,整個人乖順的跟剛進門的小媳婦一樣,完全不像平時在後廚裡的潑辣模樣。
李主任進了後廚,還是忍不住眼光先落在了秦淮茹的身上,總覺得心頭有一股難以壓抑的火熱。特彆是眼角餘光看著站在一邊乖順模樣的劉蘭後,忍不住把兩個人放在一塊比較了一下。
這個女人,完全不像劉蘭那樣皮膚粗糙,麵色發黃。而是在這樣的年月裡,還能看起來嫩的一掐一兜水的樣子?實在是難得一見的尤物了。
李主任忍不住在心裡動起了彆樣的心思。秦淮茹注意到今天李主任的眼神特彆的灼熱,實在是不喜歡那樣的眼光,借著收拾廚房的機會,主動找了個活,躲到一邊去了。
李主任這才發覺自己略微有點失態,連忙清了清喉嚨,轉頭對眼光有點不善的傻柱說道:“今天的接待餐,菜炒得非常好,領導大為讚賞。口頭向何雨柱同誌提出表揚,同時也希望整個一食堂後廚再接再厲,能夠更好地完成接下來的任務。”
說了一會冠冕堂皇的官話,李主任把傻柱叫出了後廚,兩個人站在門口,他詳細的問了一下傻柱所擅長廚藝的情況。
傻柱剛才看見李主任一直盯著秦淮茹看,被弄得心裡半煩,難免在心裡對李主任有意見。
所以,在回答的時候語氣不知不覺就有點生硬。可是李主任似乎沒有覺察到他的態度不善,反而一直臉帶微笑,語氣溫和,傻柱有的回答不耐煩,他也能不厭其煩的重新詢問。
到最後甚至連傻柱自己都有點不好意思了,慢慢的語氣變得平和下來,也開始真正的回答李主任的各種詢問。
等李主任把傻柱擅長川菜,還懂譚家菜情況了解以後,拍拍他的肩膀,態度和善的勉勵了一番。
等到談完話,傻柱重新回了後廚,李主任臉上和煦的微笑才一下消失不見,口中輕輕的“哼”了一聲,若有所思的在原地又站了一會兒,才轉身離開。
在東城北新橋附近,一個狹窄的胡同裡,郭大撇子領著一幫人在他家的廚房裡忙活的一頭大汗。
他們在廚房的灶台上把十八般兵器都用上了,又切又焊,又敲又打,終於聽見那個一直拱在最前麵的瘦猴高興的說了一句:“成了,這下萬用爐總算是裝好啦。”
很快,忙活的眾人都停了下來,目光全都看向了郭大撇子。郭大撇子抹了一把汗,問那個瘦猴:“現在可以試用一下嗎?”
瘦猴高興的說:“沒問題,開始注水加煤,現在就可以試試。”
郭大撇子點點頭,對著身邊的幾個人揮了一下手:“開始都忙活起來,看看這爐子到底好使不好使。”
過了一個多小時,在水龍頭那邊守著的人突然喊道:“成了,出熱水了。”
眾人紛紛看向水龍頭,隻見那裡,先撲哧撲哧冒了幾聲水氣,然後就開始嘩嘩的由小變大,流出了冒著白煙的熱水。
所有人都長出了一口氣,臉上露出了高興的笑容。
那個瘦猴得意的說道:“我們在天津給那些飯店裝的比這大的多,到時候燒的熱水,不但能夠刷鍋洗碗,還能夠直接蒸煮東西,簡直是太方便了,要不然這種爐子能是部裡重點推介的新技術嗎?”
郭大撇子高興的拍了拍瘦猴的肩膀:“行,現在這小的咱試驗成了,大的就完全不成問題,技術也就那樣,對咱們來說不在話下,到時候我一定虧待不了你,好好乾吧。”
瘦猴高興的連連點頭,不過他很快收斂笑容對郭大撇子說:“郭哥,咱光有技術也不行啊。關鍵是能找到願意裝爐子的飯店。畢竟天津那邊是試點城市,有上麵的支持,有宣傳,所以才能有機會趁機鑽空子賺錢,在BJ這邊不是還沒開始嗎?咱們走在前麵,但是也得自己先找到客戶呀。”
郭大撇子搓著下巴在那兒想辦法。琢磨著怎麼才能去找到飯店的門路。他想來想去,腦子裡想起了傻柱。他對這個平時渾不吝的家夥還是有一點了解。知道,從他爹何大清那時候開始,廚藝在這北京城也算是一號人物。
現在雖然何大清不在北京城了,但是傻柱也算是承了他的衣缽,在這廚師圈裡多多少少還是有一些交情的,再怎麼說也比他們這一幫完全不懂行的人,要認識的人多吧。
於是有了想法的郭大撇子對身邊的人說:“大家回去都想想有沒有什麼門路,能夠跟各個飯店攀上交情。我呢,也回去找找,過兩天咱們再碰碰麵,把這個事兒給定了。”