因為星辰學院的學生,每個人擅長的廚藝都未必相同。
掌握的A級菜品,也各不相同。
所以星辰食府每天每頓飯的菜單,都有著很大差彆。
不過這也是星辰食府的特色之一。
每次來了,都能體驗到不同的美食,永遠不會吃膩。
絕對是人生的一大享受之一。
而今天抽到名額的客人,有序的依次進入食府之中坐好,掃碼點菜。
當菜單顯示出來,客人們皆是期待滿滿。
菜單首先顯示的是今日菜係。
今天菜單上,有粵菜,魯菜,川菜,湘菜還有發國菜,島國菜。
每個菜係的菜品,都有接近百種選擇。
讓客人們可以儘情選擇自己想吃的美食。
但最讓客人驚訝的是。
今天菜單的最下麵。
竟然多出了一個複刻菜選項。
複刻菜?
看到這裡,食客們都是露出了好奇之色。
因為星辰美食網的火爆。
星辰學院大二學生的畢業要求,也在全網都傳的沸沸揚揚的。
大部分網友,都覺得星辰學院畢業要求太嚴格了。
且不說創新菜。
就是複刻菜,也讓人覺得太難。
光通過品嘗與觀察,就想複刻出一道好吃的菜品,這難度簡直是不要太高。
畢竟人家能把一道美食做的有特色,肯定有自己的特殊秘方,手藝在裡麵。
要是那麼容易就被研究,複刻出來。
那些店鋪也不至於沒什麼競爭者了。
所以外界都在好奇。
星辰學院學生們如今研究複刻菜的進度如何了?
有學生複刻成功了麼?
但誰都沒想到。
星辰學院的學生,如今不僅是複刻成功了。
複刻成功的菜品,竟然還登上了星辰食府的菜單。
這讓食客們的興趣都是來了。
大家都想要嘗一嘗,星辰學生複刻出的美食味道,跟原版美食有什麼區彆。
有沒有複刻出原版的精髓。
食客當即興趣滿滿的點開複刻菜菜單。
“內夢姑牛肉稍麥……”
“三杯雞……”
“蓮花血鴨……”
“羊肉泡饃……”
“漢江八寶鱉……”
“鹵牛雜……”
“……”
當看清楚菜單之後,食客們當即便是不淡定了。
“鹵牛雜?星辰美食網上,牛雜隻推薦了阿婆牛雜一家,難不成這鹵牛雜複刻的就是阿婆牛雜?真的假的?”
“牛肉稍麥?我之前在內猛吃過,味道那叫一個美味,內地根本就沒有,星辰學院的學生連這都複刻成功了?”
“羊肉泡饃,點一份嘗嘗看看正不正宗。”
“我去,竟然連贛省的招牌菜蓮花血鴨都有,老婆,你就是贛省人,你來嘗嘗正不正宗。”
“……”
這些複刻菜,有的是地方性特色美食。
有的是獨此一家的分號。
單機基本都是在外地很難吃到的美食。
不少客人曾在旅遊的時候吃到過,都是念念不忘。
但人不可能天天旅遊,而且旅遊也不可能總去一個地方。
所以這些旅途中的美味,基本上都很難吃到第二次。
隻能不斷心心念念。
而現在,星辰食府的菜單之中,竟然有了這些菜品。
著實是讓他們驚喜。
當即,食客們紛紛下單自己感興趣的複刻菜。
不過他們心中還是有些顧慮的。
那就是星辰學院的學生,真的能做出這些菜品特有的風味麼?
食客們的擔憂不無道理。
這些菜品,沒人詳細給學生教製作方法和竅門。
學生隻能像普通客人一樣去品嘗,撐死偷偷瞄兩眼後廚。
這麼艱難的情況下,真的能複刻成功麼?
但當食客們下單的複刻菜,被店裡的服務員一一呈上餐桌。
隻是聞著味道。
食客們原本懷疑的表情,便是換上了驚喜的神色。
一個字,香!
光憑這個香味和賣相,哪怕口味和原版並不相同。
味道也絕對不會差。
而當食客們迫不及待的品嘗了第一口後。
他們的眼睛都是不由自主的眯成了月牙,臉上露出享受之色。
無他……
好吃!
“這牛雜,跟我在廣州吃過的阿婆牛雜一模一樣,牛雜,蘿卜,魚丸格外入味,帶著花生醬和瑤柱醬混合的香味,和原版完全一樣……”
“嗯!牛肉燒麥的確是標標準準的內蒙特色,牛肉餡的味道絕了,一口下去全是肉汁,爽的離譜,跟我吃過的內猛老店有一拚了!”
“星辰學院的學生究竟是怎麼做到的麼?竟然能把我們贛州的蓮花血鴨,做的這麼好吃!”
“我是陝省人,說實話,這份羊肉泡饃,絕對是我從小到大,吃過的最美味的羊肉泡饃之一!”
相較於平日,食客們今天的驚歎,根本就停不下來。
因為這些複刻美食,真的是他們記憶中的味道。
或許有些複刻菜,和原版有些細微區彆。
但這再正常不過,即便是連鎖店,不同分店的味道也可能不一樣。
但無論味道是否有區彆。
在好吃這一點上,都是絕對沒有任何爭議的。
甚至這頓飯還沒結束,不少食客便已經開始在網上發帖。
讚歎著星辰食府複刻菜的水準之高。
……
星辰食府裡麵,竟然能吃到學生做的複刻菜了?
這個消息,當即吸引了不少網友的注意。
尤其是看著那些食客們的讚歎。
大部分網友都覺得有點不真實。
真的假的啊?
好吃的東西,是那麼容易就能複刻麼?
但隨著時間推移。
越來越多的食客,品嘗到星辰學院學生製作的複刻菜,好評如潮之後。
網上質疑的聲音,徹底煙消雲散。
看著那一道道複刻菜,網友們皆是驚喜滿滿。
一方麵,星辰學院學生複刻的菜品,簡直是海納百川。
從老字號到小店。
從大菜到甜品,基本都有。
最重要的是,國內雖然八大菜係最出名。
但華夏足足二十多個省份,光是八大菜係,根本無法概括華夏的所有菜品。
而如今。
學生們複刻了許多八大菜係之外的地方菜,加入菜單。
讓星辰食堂本就菜品繁多的菜單,變得更加厚重。
“星辰學院的學生是都長了寫輪眼麼?真就這麼輕易就複刻成功了?”
“最重要的是,味道和原版真的幾乎沒有太大區彆!”
“何止是複刻啊?有幾樣菜品,直接超越了原版好不好!”
“你說的是豌豆黃是不是?星辰學院做出的豌豆黃,的確比仿膳做的好吃太多了。”
“包子也一樣比原版好吃。雖然菜單沒明寫,但外觀扁扁胖胖的,十八個褶子跟朵花似的,可不就是狗不理包子麼?”
“我覺得星辰食府做的肉餅,也吊打門釘肉餅,這可太打臉了。”
“老字號:讓你模仿,沒讓你超越……”
“就該打臉,這些老字號現在沒幾個用心的,全是坑錢,星辰學生能打醒他們才是最好。”
“星辰學院的學生,是真的牛逼!”
“……”
可以說,複刻菜一出。
直接引得全網好評。
無數網友都給星辰學院的學生跪了。
這一個個都是慕容複,天生寫輪眼是吧?
如今的星辰食府,在經過複刻菜補充菜單後。
連八大菜係之外的美食都囊括到。
已經成為當之無愧的美食聖地。
而不少數家老字號,也因此被群嘲。
畢竟這些老字號的當家菜品。
人家星辰學院的學生學會也就算了。
最重要的是,竟然做的還比你們好吃。
你說說你們丟不丟人?慚不慚愧?