“今天的菜品有中餐的蘇菜,意他利菜,還有發國菜!”
“請在iPad裡點餐!”
服務員介紹了一下,便是遞上了點菜用的iPad。
星辰食府太忙了。
儘管今天隻是剛剛開業。
但預約到的人群蜂擁而至。
若還是老套的服務員記菜方式。
那估計得累死。
至於有三個菜係,則是因為星辰食府做的是精品菜。
不像之前的食堂,做一鍋夠二三百人吃。
如今一名學生一次隻能做一道菜。
為了保證足夠的上菜速度。
每餐都有一百多名學生在後廚工作。
而大多菜係的學生都沒有這麼多人。
菜係自然是混了起來。
翻譯立刻給格魯翻譯了一下。
格魯皺了皺眉頭。
菜係豐富可不代表更高端。
相反。
真正的高端餐廳,都是專精一個菜係的。
這讓格魯對於今天這頓餐品的味道,更不報期待。
若非是要寫一篇評測,揭露這星辰食府的本質。
格魯都已經沒心情吃了。
接過iPad,格魯翻動著菜單,開始點菜。
“煎鵝肝和紅酒燴雞,是最能體現出法菜精髓的菜肴。”
“意菜的話,就選燉小牛腿肉和番茄披薩!”
“華夏菜其實我不太喜歡,我在漂亮國吃過號稱最受歡迎的中餐,太甜太油了,不過來都來了,隨便點幾道吧!”
“這個,這個,還有這個……”
格魯隨便點了幾道菜。
星辰食府的客人太多了。
上菜速度自然不會太快。
格魯臉上帶著不耐煩的神色,不停地抬起手看著表。
直到十分鐘之後。
第一道菜品才上來了。
意他利的燉小牛腿肉!
這道菜自然不會是現做的。
而是會提前準備好,一直燉在那裡,等待著客人的點單。
當菜品端上,格魯微微挑眉。
這燉小牛腿肉的賣相,竟然很不錯。
一根帶著肉的牛小腿骨,能明顯看到肉已經燉的軟爛。
其周圍有著西紅柿,胡蘿卜,洋蔥,芹菜點綴。
倒是顏色分明,看起來格外誘人。
格魯輕輕嗅了嗅鼻子。
牛肉特有的香氣和燉菜時候使用的白葡萄酒香氣相得益彰。
香味四溢,讓格魯眼前一亮。
這道意他利招牌菜,看起來竟然還挺不錯的。
格魯來了點興趣,拿出隨身攜帶的銀質餐具。
先是輕輕的插起一塊肉。
肉被燉的非常軟爛,隻是輕輕一插,便是脫離了骨頭。
將其送入口中,格魯閉上了眼睛。
牛肉本身的香氣,白葡萄酒香,還有蔬菜的香氣都被完美的融合在這一塊牛肉中。
格魯咽下之後,點了點頭。
下一刻,他戴上手套,拿起一截牛腿骨。
牛腿骨早就被從中劈開。
格魯輕輕的用勺子,將裡麵的骨髓刮到盤子之中。
隻有真正的吃貨才知道。
燉牛小腿,最美味的便是其中的骨髓。
骨髓的味道,也最考驗廚師的功底。
格魯輕輕吃下一口。
原本波瀾不驚的眸子裡,頓時生出了幾分驚喜。
格魯雖然是法餐大師,但也經常在各國旅遊,品嘗美味,尋找靈感。
他可以肯定。
這道燉小牛腿,即便是放在意他利,也是相當頂級的菜品了。
“出人意料的不錯!”
“說明這家學院,有個還不錯的意菜老師。”
格魯點評著,神情再也沒有了剛進來時候的冷淡。
因為這道燉小牛腿骨的驚喜。
他的眼中甚至多出了幾分期待。
而沒多久,新的菜品端上來了。
這次是一道華夏菜。
“螃蟹殼作為容器,裡麵盛著的白白的東西,是雞蛋麼?”
因為燉小牛腿肉的優秀表現。
讓格魯對於其他菜品,也來了一些興趣。
用勺子輕輕舀起蟹殼之中的菜品,一口吃下。
格魯渾濁的眼睛,變得更亮了……
“這不是雞蛋,竟然是蟹肉和蟹黃混合起來的產物?”
“華夏廚師是如何做到的,讓蟹肉和蟹黃混合的如此融洽,仿佛蛋白一般?但口感卻又如此豐富?不可思議!”
“這個蝦仁蝦肉緊致新鮮,帶著一股特色的茶香,鮮與香混合在一起,簡直是絕配!”
“真是沒有想到,蝦肉和茶葉搭配在一起,竟然會有如此神奇的反應。”
“幫我問一下,這道菜叫做什麼?叫黃燜河鰻?”
“我偶爾會吃日料,一直以為日料對於鰻魚的烹飪手法,已經將鰻魚的鮮美發揮到了極致。”
“沒想到,竟然還有這種處理方法。”
“比日式烤鰻魚的手法高太多了!”
“原來,這才是真正的中餐。”
“我在漂亮國吃到的,根本就是假中餐。”
幾道菜下來。
格魯態度大變。
之前的輕慢,不屑,不齒的內心態度,更是消散一空。
因為這些菜品的美味程度,真的超出了他的想象。
格魯改變了之前的想法。
哪怕之後上來的法菜,味道一般。
格魯也會認真的為這星辰食府寫一篇評測。
因為光是這些中餐菜品,就值得自己這樣去做。
這家餐廳,絕對將中餐做到了極致。
就在格魯閉著眼睛,一邊回味著方才那驚豔的味道,一邊思索該如何在之後的評測中形容時。
他點的鵝肝和紅酒燴雞被服務員端了上來。
很快,格魯的眼睛瞪得更大了……
他是真的沒想到,在距離發國本土一萬一千七百公裡的華夏。
他竟然吃到了最正宗的頂級法餐。
當然。
說頂級,有些誇張了。
因為星辰食府所使用的鵝肝品質,雖然很不錯,但達不到頂級的程度。
在菜品材料的品質上,比發國本土的頂級餐廳,稍遜一籌。
但即便如此,也足以讓格魯陷入震撼之中了。
“不可思議,實在是不可思議!”
“一群外國人,竟然能將法餐做的如此完美。”
這一餐飯,在格魯的喃喃自語中結束了。
不過結束用餐的格魯,並未去視察公司。
而是直接讓下屬給他在附近的香格裡拉酒店開了一間套房。
從早餐到晚餐。
接下來一周時間,格魯都選擇在星辰食府用餐。
在星辰食府,他品嘗到了全球三大菜係,華夏八大菜係的所有頂級菜品。
直到一周之後,他才草草的視察了一遍公司,登上了回國的飛機。
在飛機上,格魯有些煩惱的苦思冥想著。
他在苦惱這篇關於星辰食府的評測該怎麼寫。
許久之後,格魯輕輕的在自己的推特上寫下了一段話。
“如果非要讓我形容星辰食府是一家怎樣的餐廳?”
“那我隻能說,將發國,意他利,島國,中棟,還有華夏所有最頂級餐廳的廚師集合到一家餐廳之中……”
“如果能做到這一切,那這家餐廳的名字,就可以叫做星辰食府了!”
寫完之後,格魯連著飛機上的WiFi,輕輕點擊了發送!