第七十六章 星辰食府!兼職要求!(1 / 1)

新的公告一發布。

立刻就引來了所有學生的關注。

畢竟學院的每次公告,都和他們的生活息息相關。

而這次的公告。

光看標題。

應該和他們這一屆學生有關。

畢竟下個學期,他們就大二了。

說的肯定是他們。

他們的實訓地點下個學期竟然要更換了?

這是不讓他們繼續負責食堂的意思麼?

想到這裡,許多學生都生出不太情願的想法。

在食堂兼任大廚。

六天一次,一次兩個多小時。

雖說工作時間非常忙碌。

食客對於美食的需求,讓他們根本停不下來。

但整體而言,根本算不上累。

但收入卻相當可觀。

一次至少能賺到四五百人民幣。

這時薪,放在社會上,絕對是大多數人夢寐以求的高薪了。

但其實,這還不是最重要的原因。

最重要的是當食堂大廚,所能獲得的滿足感與自豪感。

在後廚認真烹飪的間隙。

他們通過後廚玻璃,可以清晰的看到食客們臉上滿足的表情,大口吞咽的動作,以及就餐完畢後基本吃的乾乾淨淨的餐盤。

更彆提他們當大廚的食堂,還獲得了米其林三星評價。

這對於任何廚師來說,都是滿足感與自豪感爆棚。

可以說,星辰學院這一屆的所有學生。

在高中的時候,都是差生。

他們的高中生涯之中,基本沒有得到過太多的關注。

也沒有得到過什麼認可。

但在星辰學院,在星辰食堂。

他們得到了前所未有的關注和認可。

這份心理上的滿足感,才是他們願意兼任食堂大廚,用心做好每一餐,將自身學到的知識,都熱情奉獻給食客的主要原因。

所以,他們不太想放棄食堂的這份工作。

不過出於對學院,對校長一直以來的信任。

他們都是點開了公告,認真的看著其中的內容。

“經校領導與廚藝專業所有老師的認真開會討論!”

“學生不宜製作超過一年時間的大鍋飯,否則容易影響良好烹飪習慣,影響學生廚藝精進速度。”

看到這裡,同學們都是瞪大眼睛。

製作大鍋菜,他們都感覺對於食材,調味,火候的把握突飛猛進。

但他們沒想到,做大鍋菜久了,竟然也會有不好的地方。

他們當即繼續向下看去。

“大二學生,應以精品菜的製作實訓為主。”

“故此!”

“星辰學院與合作夥伴柴米油鹽集團,投資四千萬,建設一家名為星辰食府的高檔餐廳餐廳!”

“該餐廳將於第二學年開學的三月後,正式投入運營!”

“第二學年開學後的三月內,大二學生需繼續兼任食堂大廚。”

“待到新生學習三月時間後。正式結束食堂大廚的兼任實訓。”

“食堂後廚將全部移交給下一學年新生負責!”

“星辰食府後廚廚師兼任要求:至少擁有三道老師評價為A級的菜品!”

“A級菜品評價不足三道的學生,需要在實訓室提升自身廚藝水平,待達到要求後,再報名兼任星辰食府大廚。”

“星辰食府距離學院6.7公裡,每日負責後廚的學生,將由星辰食府大巴車統一來校接送!”

“為了讓學生提早習慣將來的社會餐廳實習環境!”

“學生每三天,可選擇兼任一餐星辰食府後廚廚師!”

“每餐工作時間從兩小時延伸到三小時!”

“學生兼任後廚,可獲得當餐百分之十的利潤,作為助學金獎勵。”

“該獎勵每月結算一次!”

“同時,每學期結束後,星辰食府將拿出該學期百分之五的營業利潤,作為獎勵!”

“該獎勵並不平分,而是將根據學生的兼任次數,兼職時長,當餐顧客總消費數據等各方麵因素來計算占比,最終發放!”

“對於兼職人員,星辰食府將根據勞動法,為其購買工傷險。同時,星辰食府也將免費為學生額外購買一份意外保險!”

“同時免費提供每學期一次的體檢。”

“……”

“學生如有任何建議,請將建議發送至校長郵箱!”

這份說明很長。

但當看完了這份聲明。

所有星辰學院的學生,都是不由自主的瞪大了眼睛。

學校為了他們,竟然在校外建造了一家餐廳?

而且是投資足足四千萬高檔餐廳?

這,實在驚掉了一眾學生的眼球。

雖說星辰食堂的後廚也很正規,設施齊全。

但終究是食堂,和高檔餐廳相比,差距必然是巨大的。

而下個學期,他們就可以投資四千萬的後廚做菜了?

光是想想,就讓他們覺得激動。

更彆提他們所拿到的分成,仍然是百分之十。

雖然公告沒有明說。

但根本不用想就知道,高檔餐廳的菜品收費,肯定不便宜。

他們所能拿到的分成,必然將遠超在食堂時期。

而且每個學年,還有百分之五的分成作為期末獎勵。

這更讓人期待。

畢竟如今做食堂,每個月都有兩千左右了。

那在高檔餐廳呢?

賺的必然更多,還多出了百分之五的獎勵。

說不定一個學期下來,能賺到好幾萬。

這筆收入,彆說是對於學生了。

就算對於大部分打工人來說,也不是一筆小錢了……

而且,大鍋菜的製作會相對粗糙一些。

他們學到的許多技巧,都無法用在大鍋菜上麵。

如今終於能精心做小炒,製作各種精品大菜。

所有學生都為之喜悅。

至於工傷險,保險什麼的,還是學生的他們,並未在意。

隻有少數因為家庭原因,了解國內用工環境的。

才知道學校對他們有多好。

多大方!

……

總之。

這條聲明一出。

整個星辰學院內,都是不約而同的傳出了一聲歡呼。

當然,有人歡喜有人憂。

星辰食府的待遇更好,環境更好。

但問題是,對兼任廚師的要求也更高。

想要在裡麵兼任大廚,至少需要三道A級以上評價的菜品。

星辰學院廚藝專業,有內部菜品評價機製。

學生們實訓時候做出的菜品,老師們會進行品嘗,進行評級。

c級屬於勉強及格。

當然,這隻是星辰學院內的及格。

這個味道,放在外麵,足以讓大多普通人覺得好吃。

開家路邊小館子,足以讓客人絡繹不絕了。

而b級,則屬於普通人吃到,會感到驚喜的程度。

如今星辰食堂大多數菜品的味道,在老師看來就是b級。

至於A級,那就屬於將一道菜的色香味,發揮到接近極限的菜品了。

即便星辰學院的學生,都有著屬性加成,學廚之心也都格外旺盛。

更是經常在實訓室,在食堂後廚磨煉廚藝。

但拿到過A級菜品評價的,也隻有二分之一而已。

而能超過三道的。

估計也就四分之一。

也就是說,大部分學生,都是不符合要求的。

但星辰食府的待遇如此之好,而且做的是精品高檔菜肴,能更磨煉自身廚藝。

他們怎能錯過這麼好的機會?

於是……

在接下來的日子。

學生們對於廚藝的鑽研之心,越發的濃鬱。

許多愛玩遊戲的學生,直接就放棄了。

剛交的女朋友,也冷落了。

腦子裡每天都在思索,該如何將一道菜做的更好吃,自己哪裡還有不足之處。

應該如何提升自身水平。

原本,因為米其林三星評價,以及食堂爆火。

年輕的學生們,不免有些自滿,飄飄然,顯得有些浮躁。

但現在星辰食府公告一出。

原本有些浮躁,有些懈怠的學生們,都警覺自身的不足。

重新努力了起來……