第二十七章 有點東西,但不多!(1 / 1)

“你來!”

老林說到就做到。

雙手撐在胸前,讓開了灶台前的位置。

但老林已經做好了打算。

兒子炒的要是不行,讓客人不滿意了。

自己就趕緊再炒一份送過去。

“爸,你醃製的肉絲的確不太行,要不我重新醃製一份?”

林河對於肉絲有點不太滿意。

聽著林河的話。

老林差點沒忍住給林河一腳。

你老子我乾了廚師十六年了。

不如你一個剛學廚一個月的小家夥?

這不滿意,那不滿意。

大專一個月,就學會怎麼吹牛逼了是吧?

老林終究是壓住了給這逆子一腳的衝動。

沒好氣的開口:“醃肉想要入味,至少得十分鐘,客人等得了麼?”

林河聞言,也反應了過來。

的確,自家是快餐。

最重要的事就是快!

沒辦法,林河隻能一臉無奈的拿出兩根青椒,開始切絲!

看著林河的表情。

老林更想打人了。

不過很快,看著林河的刀工。

老林的表情,有了微微的變化。

雖然林河的刀工看起來不算特彆熟練。

但能看出確實是認真學習過的。

切得格外工整。

這倒是讓林河父親暗自點了點頭。

看來兒子去大專並不是混日子去了。

有點東西,但不多!

而緊接著,林河便開始熱油滑鍋,翻炒肉絲。

林河父親挑了挑眉毛。

這手法和某些細節,的確跟自己的做法不太一樣。

很快。

廚房之中,香氣升騰而起。

讓老林抽了抽鼻子。

這味道,還行!

但此刻,香味已經從小窗口傳到飯廳去了。

正在拿著盤子盛飯的老媽,抽了抽鼻子。

鼻子裡聞到的香味,好像跟平時有些不一樣。

更加吸引人了。

光是聞著,就讓自己生出一股想吃的感覺。

說實話,老媽已經很久沒對老林炒的菜,有這種感覺了。

“老林這是廚藝又進步了?”

“可都保持這水平十幾年了,怎麼突然就進步了?”

老媽雖然不太理解。

但決定等會吃午飯,自己也要吃青椒肉絲。

……

而那位正在等待的客人,本來正在麵無表情的玩手機。

明明是十一假期,大家都在外麵玩。

他卻要被迫加班,心情實在不好。

對於這家小餐館的味道,他更是沒有任何期待。

以前也來吃過。

味道普普通通,馬馬虎虎,不難吃也算不上好吃。

但看起來很乾淨衛生。

所以到這裡來吃午飯,隻是為了填飽肚子而已。

但當鼻子中聞到那股香味。

客人的目光,不由得從手機屏幕上挪開,看向了廚房。

這味道,有點香啊!

原本不算太餓的他,這一刻感覺肚子有點餓了。

放下手機。

他對於這原本隻是為了填飽肚子的蓋澆飯,有些期待了。

而當林河老媽將蓋澆飯端來後。

食物的香氣,更加濃鬱。

看著蓋澆飯的外觀,客人也是不禁眼前一亮。

青椒綠意盎然,清亮無比,根本不像是炒製過的。

與深色的瘦肉絲搭配在一起,相得益彰。

而且看得出來,油並不多。

看起來沒有半點快餐應有的油膩感覺。

蓋在白白的米飯上,讓客人生出一種食欲大開的感覺。

客人格外驚喜。

隻是一家快餐店的蓋澆飯,色,香竟然都如此優秀。

那味道呢?

客人根本忍不住,直接拿起勺子,開始品嘗。

當第一勺送入口中。

客人眼睛都眯了起來。

肉絲嫩滑。

青椒爽口。

和沁潤著鹹香微辣湯汁的米飯一同入口。

絕對是一種享受。

要說這蓋飯好吃到了極點,倒是不至於。

但在自己吃過的青椒肉絲之中,麵前這盤蓋飯,絕對是最好吃的。

最重要的是,他的預期本就不高。

此刻菜品遠超預期,自然讓他的評價更高。

“好吃……”

“老板娘,給我來一瓶百事可樂!”

“咕嘟嘟……”

此時此刻,隻有勺子不斷觸碰餐盤的輕微聲音響起。

客人一口接一口,臉上表情滿意無比。

拿著可樂的林河老媽,眼睛都瞪大了……

而在後廚。

老林也關注著飯廳。

客人的表情,還有吃飯的投入狀態,都讓老林有些懵然。

這人該不會是自己兒子請的托吧?

一個青椒肉絲蓋澆飯而已。

就算再好吃,至於這樣麼?

……

而還沒等老林夫妻反應過來。

之前也點了青椒肉絲蓋澆飯的兩位客人不乾了。

“老板娘,都是青椒肉絲蓋飯,我的跟那位的看起來怎麼不太一樣?”

“是啊,我們就在這上班,也經常來你們家,點你們家外賣,不能區彆對待啊!”

“你們家新請了廚師了?”

林河老媽趕過去,左右看了看對比了一下。

光從賣相上看,差距就不小。

但,自己也不知道怎麼回事啊。

老媽一臉抱歉:“抱歉抱歉,我去後廚問一下,稍等……”

說完,老媽就趕緊擠進了後廚。

先看向老林。

老林此刻已經自閉了……

此刻他哪裡還不明白。

自己乾了十幾年的廚師,做出的菜,竟然真的不如兒子……

本以為兒子炒的會被嫌棄。

結果竟然是自己的菜被嫌棄了……

這……

實在是讓他有些難以接受。

雖說當父親的,總要在某一天,感覺到自己已經老了,兒子已經超越自己了。

但這一天,來的是不是太快了?

最重要的是,兒子去學廚才一個月啊!

林河老媽看著老公的表情,再看看站在灶台前的林河。

哪裡還會不明白發生了什麼。

方才那盤青椒肉絲,竟然是兒子炒的。

雖然心中也是難以理解。

但她還是趕忙說道:“彆愣著了,快再炒兩份青椒肉絲……”

林河趕忙點頭。

繼續開始炒。

很快,新的蓋飯被老媽送了上去:“抱歉,沒換廚師,隻是廚師新學了一種方法,正在試驗……”

老媽解釋著,給老林留點麵子。

要是讓客人知道了當爹的廚藝不如兒子。

那可就尷尬了!

聽到解釋,兩人自然不會生氣。

而是拿起勺子,開始品嘗。

隨即臉上露出了滿意的神色。

有一人更是豎起了大拇指:“這味道真的不錯!現在的廚師根本沒有鑽研精神,閒了就耍機,根本不考慮怎麼把菜做得更好吃!”

“一點工匠精神都沒有!”

“你們家廚師竟然還會鑽研新技巧,新口味!”

“佩服,以後我會多帶同事來你們家的!”

“以後晚上喝酒,咱們就選這家吧!”

兩人一邊吃一邊誇。

聽的後廚的林河笑意滿滿。

之前在學校,同學們水平都大差不差,可沒人這麼誇過自己。

而在一旁,老林的臉色有點黑……

自己就是客人口中的閒下來就隻會刷手機,沒有半點鑽研精神的廚師……

此時此刻。

老林表示自己隻想靜靜,不想說話……