撿蘑菇(1 / 1)

回到家裡,時間還早,她從商城買了個符合六十年代老式保溫桶,紅色的,桶身上還印著牡丹花,和供銷社裡的同款,回頭陸文遠問起來,就說今天才買的,還有半斤紅糖。

買好了,她把木桶裡的螺螄都倒進盆裡,放上山泉水,給裡麵的小魚挑出來,這些小魚要從腹部掐破,用力擠一下,魚腸魚膽就都擠出來了,兩三秒一個,快得很。

洗乾淨後,她喊小朋友,“陸江黎,可以幫我生火嗎?”

陸江黎跑去灶台生火,鐵鍋熱了之後,挖一勺豬油熗鍋,把雜魚煎一下,加水,等水開放點豆腐,十來分鐘,奶白色的魚湯豆腐就燉好了,這是用豬油才能燉出來的成色,香得很。

她給陸江黎留了一大碗,剩下的裝到保溫桶裡,帶上紅糖,去家屬院門口找那小孩,才走進,就聽到冉小蓉嚇唬小孩。

“嘉明,那個傻女人騙你呢,你自己想啊,那點小雜魚和螺螄,值得紅糖嗎,彆等了。”

聶嘉明沮喪的都快哭了,“騙子,都是騙子。”

他家本來有一棵樹,這次被奶奶賣了,奶奶說會給媽媽買紅糖,但是她說沒有糖票,換來的兩套衣服,也給了大伯和堂哥,現在,他又被騙了,那點東西倒沒什麼,一上午就摸到了,但是,為什麼要欺騙他呢,做人誠實點不行嗎?

艾秋秋來的好及時,不然這小孩被冉小蓉說跑,她還要找到公社去。

“冉小蓉,你跟孩子胡說什麼呢!”

她把紅糖給男孩,“你怎麼信她不信我呀,那,紅糖給你,你的東西值三毛錢,紅糖六毛多,這裡是半斤,正好的。”

聶嘉明驚喜萬分,“謝謝阿姨。”

艾秋秋把他的木桶還給他,還有保溫桶,打開後,裡麵是大半桶魚湯豆腐,她笑道:“我們家陸江黎說,這是送給你妹妹吃的,小妹妹現在還小,吃不了,但是你.媽媽吃了,相當於妹妹吃,你帶回去。”

這魚湯聞著就好香,聶嘉明感激道:“阿姨,我明天上午還是這個點,給你送桶過來,可以嗎?”

“我不急著用,這兩天送來都行。”

冉小蓉沒想到艾秋秋真給了紅糖,覺得她傻透了,“公社還有比嘉明家更窮的,你有多少紅糖,夠接濟幾個?”

又不要她家的紅糖,管什麼閒事,艾秋秋突然想到個事,態度變好了,笑著問:“你妹妹要來了吧?”

“是,怎麼了,你想找她麻煩?”

“沒,就問一下。”

艾秋秋心想,她妹妹樊墨蓮要來了,還有她媽媽樊水仙,一個想嫁陸文遠二叔,一個還同意和陸文遠相親,她家是真不知道醜,不過樊墨蓮攀比心強,也要找個帶娃的二婚男人和艾秋秋比,這家屬院符合條件的可不多。

她不是跟徐嬸子關係好嗎,回頭表妹給徐嬸子外孫當了後媽,那可有熱鬨看了。

冉小蓉覺得艾秋秋憋著壞,不然那樣笑乾嘛?

……

回家之後她開始做螺螄醬,浸水去過沙子的田螺,用老虎鉗去掉螺尾,加水煮開過涼,肉挑出來,洗一遍,然後和兩種超級辣的辣椒一起炒,炒螺螄醬的油,是加入了蔥薑蒜和十幾種香料炸鍋的,一直忙到中午,一斤多的螺螄肉,做了一小盆醬出來。

陸江黎嘗了一點,好吃是好吃,就是辣的不行,喝了一茶缸涼白開,再也不碰了。

“那天麻辣兔丁你吃不少呢。”艾秋秋說。

“不一樣。”陸江黎再也不碰螺螄醬了,“這個太辣了。”

螺螄醬不辣不好吃呀,裝了一小碗,送去給真假千金,要了上回吃罐頭的空瓶子,用開水煮過,裝好密封,陸文遠愛吃辣,等回來看到肯定喜歡。

傍晚的時候,周懷業回家之前,繞了一頭來艾秋秋家,帶信說陸文遠晚上值班不回來。

周懷業還挺擔心的,“他真不是因為早上吵架才不會,弟妹,你可不要誤會。”

“不會不會。”艾秋秋心想,陸文遠都懷疑她是原配了,還娶她,不是這麼沒氣量的男人,當然了,她氣量也大,因為某件事吵架,吵完就算,絕對不會懷恨到另外一件事。

她拿了一瓶螺螄醬,和幾個剛出鍋的白麵饅頭,在竹籃裡墊上一層煮過的紗布,又燒了個雞蛋湯,裝好蓋上厚毛巾,送去軍營,讓警衛拿去給陸文遠。

“嫂子,我去喊人,您稍等一會。”警衛敬了個禮。

“不用,我還得回去看孩子呢,麻煩你和他說,該忙忙,不用擔心家裡。”

小警衛員心裡想,都說陸營長早上和愛人吵過架才來的,嫂子送晚飯,這是來哄陸營長,陸營長可真幸福。

晚上陸文遠不在家,艾秋秋在兒子屋子裡打地鋪,一大清早,她又做了涼拌麵,用胡蘿卜絲、土豆絲、黃瓜絲,調了料汁拌好,給季秋梅家送一份,請周懷業帶一份去軍營,給陸文遠當早飯。

季秋梅懷著孕,這爽口的涼麵正合她胃口,周懷業隻嘗了一口,就舍不得吃,留著給媳婦中午吃。

季秋梅催著周懷業,“你快去,還趕得及送去給陸文遠當早飯吃。”

周懷業到了軍營,在食堂裡找到陸文遠,在他跟前打開裝涼麵的飯盒,說:“你媳婦叫我帶給你的,給你看過了,好了,歸我了,正好我還沒吃早飯。”

陸文遠一把奪過來,“你想得美。”

涼麵是手擀麵拌出來的,麵條細細的,很勁道,比掛麵拌出來的味道好多了,加上這些配菜和料汁,幾口就去了一半,昨晚的螺螄醬被搶的隻剩下一點底子,挖了一勺子放在涼麵上拌拌,味道立刻升華了。

周懷業搶了剩下的螺螄醬,夾在饅頭裡,辣得他猛喝稀飯,又忍不住繼續吃一口,這醬也太好吃了。

“陸文遠,我出錢買螺螄辣椒,讓你媳婦幫忙做點,成嗎?”周懷業問。

“不成。”陸文遠拒絕,“這是螺螄,想想也知道做起來很麻煩,答應你了,那彆人來問,她做不做呢?”

周懷業打趣道:“這麼心疼媳婦,你彆扭個什麼勁,晚上老老實實回去。”

陸文遠沒好氣,“看你這話說的,今晚不值班,不回家我去哪?”

昨晚的螺螄醬、今天早上的涼麵,陸文遠心裡想,她心寬的真是可以,聽說冉小蓉的表妹來了,不知道她生不生氣,晚上會不會又吵架?

……

去季秋梅家送完涼麵,轉頭去家屬院門口等聶嘉明的時候,看到冉小蓉表妹樊墨蓮和親媽樊水仙來了。

艾秋秋被劇透了,這個樊墨蓮性格要強,會在家屬院極力表現,然後找幾次陸文遠,看看他後不後悔選錯,等晚上陸文遠回來,跟他提個醒,這將來可是他戰友的愛人呢,可彆搞出什麼誤會。

聶嘉明來了,還帶了五六個小孩子,每個人都提著一隻桶,桶裡裝的是螺螄和小雜魚,三到五斤不等,想跟艾秋秋換東西。

聶嘉明非常抱歉說:“阿姨,我說過了,您不會收不要來,他們還是要跟來。”

確實,螺螄不能當飯吃,而且今天收了這幾個,明天會來更多,這個頭不能開。

但是看著穿補丁衣服、滿含期待的孩子們,艾秋秋說:“這樣,我一個月隻買一次,每次每個人最多三斤,這次直接給你們錢,下個月還是這時候,不過呢,隻收和聶嘉明關係好的小朋友的螺螄。”

聶嘉明臉上一紅,阿姨是怎麼知道他在村裡被排擠的?

輪到他的螺螄,他怎麼都不肯要錢,“阿姨,我媽媽說,昨天的紅糖給得太多,這次說什麼都不能再要錢了。”

說完把保溫桶還給她,就帶著那幾個孩子跑了。

服務社裡,樊墨蓮看到艾秋秋拎著一大桶螺螄回家,取笑道:“買那麼多螺螄,吃到何年何月?”

冉小蓉道:“她和陸文遠已經結婚了,你不要再盯著她看,還有,離陸文遠遠點兒,就是路上遇到了,你都繞道走。”

樊墨蓮不服,“憑什麼是我繞道,我就不。”

冉小蓉語重心長,“你還未婚,過來是要找個好人家的,躲著點吧,不然名聲壞了,我怎麼給你介紹對象?”

樊墨蓮心裡憋著氣,她一定要找個比陸文遠強的,看看她和小保姆,誰強誰弱。

想到那一桶螺螄,她忍不住吐槽,“真是鄉下土包子,隻配吃螺螄。”

另外一邊,食堂炊事班的班長找到陸文遠,昨晚他也搶了點螺螄醬,一晚上過去,想到螺螄醬依舊口齒生津,螺螄河溝裡都是,又不要錢,要是能做一道菜,那多好。

他問道:“我們炊事班組織去摸螺螄,讓你媳婦教一下,配稀飯饅頭那可太美了,你看行嗎?“

陸文遠想了想,“我隻能去問問她,行不行的,我做不了她的主。”

……

這次的螺絲有二十多斤,才花了一塊多,不過螺螄費調料,艾秋秋準備從係統商城買調料,路過何家,真假千金跑出來,看到這麼多螺螄,驚喜道:“秋秋,這次還是做螺螄醬嗎,我們去給你幫忙。”

“今天不做,今天我有事,準備上山找點蘑菇。”

其實是係統給她劇透,山上有一頭二百多斤的大野豬,昨晚意外卡到岩石縫裡,已經奄奄一息,死豬可就不好吃了,等發現了,通知部隊的同誌,她這個發現者,要求分二斤不過分吧?

她還要那種五花肉,可以做東坡肉、乾煸五花肉、炭烤五花肉,想想都要流口水了。

真假千金已經吞咽了,兩人都表示,“那我們也跟你一起,撿點兒蘑菇回來。”

嘿嘿,見者有份,今天要吃豬肉了。